Ką galite valgyti sergant plaučių uždegimu ir ko visiškai neturėtumėte
Mityba nuo plaučių uždegimo vaidina ypatingą vaidmenį, nes tai leidžia sustiprinti organizmo apsaugą ir padidinti jo atsparumą infekcijoms..
Dažniausiai plaučių uždegimas gydomas antibiotikais ir nesteroidiniais vaistais nuo uždegimo, kurie gali neigiamai paveikti virškinimo sistemą ir sutrikdyti žarnyno veiklą..
Dietos nuo plaučių uždegimo ypatybė yra ta, kad paciento valgomas maistas turi turėti daug kalorijų.
Dietos, susijusios su plaučių uždegimu, tikslas suaugusiems
Dietos, susijusios su plaučių uždegimu, tikslas suaugusiems:
Imuninės sistemos stiprinimas ir uždegiminio atsako pasireiškimo mažinimas
Infekcinių ligų metu visos kūno jėgos išleidžiamos kovai su patogeniniais mikroorganizmais, sukėlusiais ligą, todėl svarbu padidinti vitaminų ir mikroelementų kiekį, kuris teigiamai veikia imuniteto būklę, sustiprina vartojamų vaistų poveikį ir padeda išvengti lėtinių ligų paūmėjimų.
Išskyros, širdies ir kraujagyslių bei virškinimo sistemos apkrovos mažinimas
Pernelyg sunkiam ir kaloringam maistui virškinti reikia daug energijos, be to, padidėja toksinių metabolitų kiekis paciento kraujyje, o tai gali sukelti komplikacijų. Sveika mityba leidžia didžiąją dalį energijos skirti kovai su infekcija
Patogeniniai mikrobai išskiria savo gyvybinės veiklos produktus ir nuodija organizmą. Tinkama mityba ir pakankamas skysčių vartojimas sumažina intoksikaciją ir skatina toksinių medžiagų pašalinimą
Pagrindiniai maitinimo principai
Suaugusiųjų pneumonijos mityba turėtų būti dalinė. Pacientui reikia valgyti nedidelį kiekį maisto kas 3-4 valandas. Pageidautina, kad didžiausia produktų dalis tenka pietums ir vakarienei..
Vakarieniauti rekomenduojama ne vėliau kaip likus dviem valandoms iki miego, kad maistas spėtų susigerti. Maistas turėtų būti įvairus, tačiau pirmenybė turėtų būti teikiama skystiems patiekalams, nes jie lengviau virškinami.
Maistas turėtų būti laikomas kambario temperatūroje. Jūs neturėtumėte valgyti per šalto ar karšto maisto, nes organizmas turi išleisti papildomą energiją jiems įsisavinti..
Produktus galima virti, kepti, virti garuose. Nerekomenduojama valgyti kepto, riebaus, aštraus ir sūraus maisto. Taip pat verta atsisakyti produktų, kuriuose yra didelis dažiklių ir konservantų kiekis..
Ką išskirti iš meniu
Išskirkite iš paciento meniu:
- riebi mėsa (ėriena, kiauliena);
- rūkyta mėsa;
- taukai ir taukai;
- Kepimo aliejus;
- dešros ir dešros;
- riebi žuvis (lašiša, lašiša);
- marinuotos daržovės su daug druskos ir prieskonių;
- grybai;
- gazuoti gėrimai;
- stipri kava;
- alkoholiniai gėrimai.
Rekomenduojami valgiai
Asmens, sergančio ūmine ligos forma, mityba turėtų būti įvairi. Turite pasirinkti sveiką maistą, kuriame yra didelis kiekis vitaminų ir mineralų.
Žuvies ir mėsos patiekalai
Paciento racione būtinai turi būti liesa mėsa: triušis, kalakutiena, jautiena, veršiena, vištiena. Prieš kepant mėsa valoma nuo odos, riebalų, sausgyslių. Galima kepti orkaitėje arba virti. Taip pat rekomenduojama gaminti maltos mėsos patiekalus: mėsos kukulius, kotletus, koldūnus. Į mėsą nedėkite per karštų prieskonių..
Taip pat pacientui, sergančiam plaučių uždegimu, patariama valgyti neriebius žuvies patiekalus: lydekas, menkes. Jis virinamas viename gabale arba kepamas orkaitėje su daržovėmis. Galite virti žuvies suflė arba kotletus.
Suaugusio ar vaiko, sergančio plaučių uždegimu, racione turi būti sriubos. Jie verdami mažai riebalų turinčioje mėsoje, žuvyje ar daržovių sultinyje. Be daržovių, į sriubą dedama grikių, avižinių dribsnių ar ryžių kruopų..
Galite gaminti gleivėtas sriubas arba grietinėlės sriubą. Be to, racione gali būti barščių. Bet ruošdami neturėtumėte per daug vartoti pomidorų pastos, prieskonių ir pridėti daug kopūstų..
Pacientams, sergantiems plaučių uždegimu, nepatartina valgyti sriubų, virtų per riebioje mėsos ar žuvies sultinyje. Jų negalima virti su pupelėmis, žirniais, lęšiais, soromis ar grybais..
Vaisiai ir daržovės
Paciento meniu turi būti daržovės: bulvės, agurkai, cukinijos, burokėliai, pomidorai, morkos. Jie verdami, kepami orkaitėje, iš jų gaminamos bulvių košės ir garuose virti pudingai. Virkite daržoves po dangčiu trumpą laiką, nevirdami, o tai leis jums išsaugoti maksimalų vitaminų kiekį.
Vaisiai ir uogos yra labai naudingi. Paciento racione turėtų būti obuolių, kriaušių, vynuogių, vyšnių, braškių, aviečių. Uogas galima sumalti su cukrumi, o obuolius galima kepti orkaitėje.
Būtina riboti ankštinių augalų, kopūstų, ridikėlių, ridikėlių, šlakelių naudojimą. Taip pat iš meniu rekomenduojama pašalinti slyvas ir abrikosus.
Plaučių uždegimu sergančiam pacientui patariama kiaušinius valgyti ribotą kiekį. Iš jų galima gaminti garus ir baltymų omletus. Taip pat galite valgyti minkštus virtus kiaušinius (ne daugiau kaip vieną ar du gabalėlius per dieną).
Venkite žalių, keptų ar kietai virtų kiaušinių.
Pieninė
Ūminiu plaučių uždegimu sergantis pacientas turėtų teikti pirmenybę pieno rūgšties produktams, tokiems kaip kefyras, grietinė, neriebus varškės sūris. Jų galima valgyti atskirai arba dėti į pudingus ir suflė. Taip pat galite valgyti kietus arba lydytus sūrius nedideliais kiekiais..
Rekomenduojama riboti nenugriebto pieno, riebios grietinės ir varškės, grietinėlės, aštrių sūrių rūšių naudojimą.
Saldainiai
Saldžius desertus galima vartoti ribotą kiekį. Pirmenybė teikiama vaisių desertams, drebučiams, meringams ar želė. Kartais leidžiama valgyti uogienę, medų, uogienę. Iš kepinių į dietą galite pridėti sausainių ar sausų sausainių.
Nepersistenkite su grietinėlės pyragais, sausainiais ir sausainiais.
Javai
Žmonėms, sergantiems plaučių uždegimu, rekomenduojama valgyti grikius, ryžius, avižinius dribsnius, manų kruopas ir kietųjų kviečių makaronus. Košė turi būti klampi, gleivėta, virta. Į juos galite įpilti nedidelį kiekį mėsos sultinio, alyvuogių ar saulėgrąžų aliejaus, pieno, džiovintų vaisių. Iš grūdų taip pat galite gaminti suflė, pudingus ir troškinius..
Iš meniu būtina neįtraukti perlinių, kukurūzų ir miežių javų. Nerekomenduojama valgyti kiaušinių makaronų ir sorų.
Gėrimo režimas
Norėdamas pašalinti intoksikaciją, sumažinti uždegiminį procesą ir atstatyti vandens balansą, suaugęs žmogus per dieną turi suvartoti mažiausiai du litrus skysčių..
- švarus negazuotas vanduo;
- juodoji arba žalioji arbata, su citrina ir trupučiu cukraus ar medaus;
- vaistinis erškėtuogių sultinys. Norėdami jį paruošti, 15 g sausų vaisių užpilama 1 litru vandens ir 5 minutes virinama ant silpnos ugnies, tada reikalaujama dvi valandas;
- vaisių gėrimai iš aviečių ar juodųjų serbentų;
- šilto pieno, pridedant nedidelį kiekį medaus ar sviesto;
- neriebūs daržovių ar mėsos sultiniai.
Dietos valgymas teigiamai veikia imuninės sistemos funkcionavimą ir pagreitina sveikimą. Ligai atslūgus, pacientas gali grįžti prie įprastos dietos..
Vaizdo įrašas
Siūlome peržiūrėti vaizdo įrašą straipsnio tema.
Išsilavinimas: Rostovo valstybinis medicinos universitetas, bendrosios medicinos specialybė.
Radote klaidą tekste? Pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
Oksfordo universiteto mokslininkai atliko daugybę tyrimų, kurių metu jie padarė išvadą, kad vegetarizmas gali būti žalingas žmogaus smegenims, nes dėl to sumažėja jų masė. Todėl mokslininkai rekomenduoja visiškai neįtraukti į savo racioną žuvies ir mėsos..
Gerai žinomas vaistas „Viagra“ iš pradžių buvo sukurtas arterinei hipertenzijai gydyti.
Kai čiaudime, mūsų kūnas visiškai nustoja veikti. Net širdis sustoja.
Reguliariai lankantis soliariume, tikimybė susirgti odos vėžiu padidėja 60 proc..
Kepenys yra sunkiausias mūsų kūno organas. Vidutinis jo svoris yra 1,5 kg.
Žmogaus kraujas „teka“ per indus esant didžiuliam slėgiui ir, jei pažeidžiamas jų vientisumas, jis gali šaudyti iki 10 metrų atstumu..
Kariesas yra labiausiai paplitusi infekcinė liga pasaulyje, su kuria net gripas negali konkuruoti..
Darbas, kuris nepatinka žmogui, yra daug kenksmingesnis jo psichikai, nei darbas.
Kiekvienas žmogus turi ne tik unikalius pirštų atspaudus, bet ir liežuvį.
Nukritus nuo asilo, labiau tikėtina, kad susilaužys kaklą nei nuo arklio. Tik nebandykite paneigti šio teiginio..
Didžiojoje Britanijoje galioja įstatymas, pagal kurį chirurgas gali atsisakyti atlikti paciento operaciją, jei jis rūko ar turi antsvorio. Žmogus turi atsisakyti žalingų įpročių, tada galbūt jam nereikės operuoti..
Iš pradžių daugelis narkotikų buvo parduodami kaip narkotikai. Pavyzdžiui, heroinas iš pradžių buvo parduodamas kaip vaistas nuo kosulio. Kokainą gydytojai rekomendavo kaip anesteziją ir kaip priemonę ištvermei didinti..
Tyrimų duomenimis, moterims, kurios per savaitę išgeria kelias stiklines alaus ar vyno, yra didesnė rizika susirgti krūties vėžiu..
Mes naudojame 72 raumenis net trumpiausiems ir paprasčiausiems žodžiams pasakyti..
Remiantis PSO tyrimais, kasdienis pusvalandžio pokalbis mobiliuoju telefonu padidina smegenų auglio atsiradimo tikimybę 40 proc..
Nuotolinių medicininių apžiūrų prieš kelionę kompleksai yra novatoriška plėtra, leidžianti optimizuoti įmonės išlaidas negamybinėms prekėms, taip pat.
Mityba nuo plaučių uždegimo
Pneumonija yra liga, kurios metu pacientui reikia ne tik užtikrinti vaistų vartojimą, lankytis mankštos terapijoje ir kineziterapijoje, bet ir rūpintis, laikytis lovos režimo, vėdinti kambarį ir tinkamai maitintis. Daugelį pacientų, sergančių plaučių uždegimu, domina klausimas, ką valgyti sergant plaučių uždegimu..
Terapijos klinikos, priklausančios Jusupovo ligoninei, pulmonologai kuria specialų meniu pacientams. Produktai, įtraukti į paciento dietą, padeda atkurti jėgas, pašalinti toksinus ir paspartinti sveikimą..
Mityba sergant plaučių uždegimu ūminiu laikotarpiu
Maisto ir patiekalų pasirinkimas priklauso nuo to, kiek ilgai karščiavimas tęsiasi ūmaus plaučių uždegimo laikotarpiu. Sergant plaučių uždegimu, pacientų apetitas dažnai būna sumažėjęs, todėl turėtumėte rinktis lengvai virškinamus ir pakankamai maistingus maisto produktus..
Maistas nuo plaučių uždegimo gali būti:
- sultiniai. Pagrindinis sultinių privalumas yra didelis riebaluose tirpių vitaminų, baltymų ir riebalų kiekis. Sultiniuose yra didelis vandens kiekis, kurio organizmui reikia plaučių uždegimo atveju, norint atstatyti vandens balansą. Sergant plaučių uždegimu, sultinio ingredientai turi būti parenkami ypač atsargiai. Vaikams rekomenduojama naudoti kalakutų mėsą, šviežias žoleles, svogūnus ir morkas. Sultiniai draudžiami vaikams iki vienerių metų, taip pat žmonėms, sergantiems kasos, tulžies pūslės ir kepenų ligomis;
- daržovės, tokios kaip paprikos, pomidorai, agurkai, salotos ir žalumynai, yra skirti pacientams, sergantiems plaučių uždegimu. Jei pacientas nenori valgyti daržovių, jas trumpam galima pakeisti vaisiais;
- patiekalai iš grūdų. Naudingiausi javai yra avižiniai dribsniai ir grikiai, kurie gali būti naudojami kaip garnyrai;
- pieninė. Fermentuoti pieno produktai taikant antibakterinę terapiją normalizuoja virškinamojo trakto ir mikrofloros veiklą. Naudingiausi produktai yra: biokefyras, ayranas, jogurtas;
- garo kotletai, vištiena, kalakutiena, balta žuvis. Mėsos, paukštienos ir žuvies patiekalai turėtų būti lengvai virškinami. Juose yra savų baltymų, tokių kaip imunoglobulinai, kurie padidina organizmo atsparumą kovai su infekcija.
Gydant Jusupovo ligoninės terapijos klinikoje, pulmonologas kartu su dietologu ir kitais specialistais sukuria paciento mitybos programą. Kasdienė plaučių uždegimu sergančio paciento mityba susideda iš skanių patiekalų, paruoštų iš šviežių produktų, kuriuose gausu vitaminų ir mineralų.
Valgant nuo plaučių uždegimo sveikimo laikotarpiu yra daugybė įvairių maisto produktų. Maistas sergančiam žmogui turėtų būti šviežias ir gerai paruoštas. Pagrindinis plaučių uždegimo dietos principas yra tas, kad maistas turi būti dalinis ir dažnas, taip maistas bus greičiau absorbuojamas ir žmogus nejaus sunkumo jausmo..
Gėrimo režimas sergant plaučių uždegimu
Daugelį pulmonologų pacientų domina, kokius maisto produktus vartoti esant dvišaliai pneumonijai. Tačiau kai kurie pacientai pamiršta laikytis geriamojo režimo, kuris yra svarbus greito atsigavimo komponentas..
Nustatydami optimalų skysčio kiekį, kuris turėtų būti girtas su plaučių uždegimu, ekspertai vadovaujasi keliomis savybėmis:
- paciento kūno svoris;
- asmens kūno temperatūra ligos laikotarpiu;
- aplinkos temperatūra;
- paciento veikla;
- prakaitavimo intensyvumas.
Apytikslis įvairaus amžiaus žmonių fiziologinis poreikis yra:
- 3 mėnesių vaikui reikia skysčio kiekio 1 kg 140-160 ml;
- vaikas, sulaukęs vienerių metų, turėtų išgerti 120–135 ml skysčio 1 kg svorio per dieną;
- vaikams iki 10 metų rekomenduojama išgerti ne mažiau kaip 70–85 ml skysčio 1 kg kūno svorio per dieną;
- suaugusiesiems optimalus skysčių kiekis per dieną nustatomas kaip 30–45 ml 1 kg kūno svorio.
Ūminiu uždegimo laikotarpiu naudinga naudoti tiek gryną geriamą vandenį, tiek vaisių gėrimus iš spanguolių, bruknių ir aviečių uogienės, žolelių užpilus, turinčius priešuždegiminį poveikį, džiovintų vaisių kompotus.
Jusupovo ligoninės terapijos klinikoje, apskaičiuojant paciento gėrimo režimą, atsižvelgiama į jo skonio nuostatas, taip pat į įvairius veiksnius. Kai liga pradeda trauktis, Jusupovo ligoninės terapijos klinikos pacientų dietoje yra produktų, kurie palaiko imuninę sistemą ir sumažina virškinamojo trakto apkrovą..
Plaučių uždegimo gydymas Jusupovo ligoninėje
Jusupovo ligoninė yra moderni medicinos įstaiga, kurioje naujoviški ligų gydymo metodai derinami su daugiau nei dešimtmetį gyvuojančiais terapijos principais. Klinikos specialistai siekia rasti efektyviausią paciento gydymą ir sukurti palankias sąlygas pasveikti..
Pagrindinis kovos su pneumonijos sukėlėjais - patogeniniais mikroorganizmais metodas yra antibiotikų vartojimas, todėl šiuo laikotarpiu svarbu apsaugoti žarnyno mikroflorą ir užtikrinti vitaminų bei mikroelementų patekimą į organizmą. Tinkama plaučių uždegimo mityba yra sėkmingo pasveikimo raktas..
Pneumonijos gydymas Jusupovo ligoninės terapijos klinikoje pagrįstas įvairių metodų deriniu: vaistais, fizioterapija, mankštos terapija, miego grafiko laikymusi ir subalansuota mityba. Patyrę pulmonologai ir terapeutai naudoja labai tikslius diagnostikos metodus, kad nustatytų patologijos priežastis.
Svarbus Jusupovo ligoninės privalumas yra tas, kad klinikos darbuotojai teikia paslaugas klientams Europos lygiu, išpildydami visus jų norus. Jūs turite galimybę patogiu laiku susitarti su pulmonologu ir apsilankyti pas gydytoją be eilių, dėl to susisiekite su Jusupovo ligoninės personalu telefonu.
Ką valgyti sergant plaučių uždegimu
Spanguolės gydo pneumoniją
„Nors ligos metu paprastai nenorite valgyti, tačiau plaučių uždegimas reikalauja rimto požiūrio, todėl padėti organizmui tinkamai laikytis dietos yra viena iš paties paciento terapinių užduočių“, - sako mitybos specialistas Michailas Gurvichas..
Dėl plaučių uždegimo tokie maisto produktai kaip:
- pieno
- varškės
- sūris
- žiediniai kopūstai
ir apskritai viskas, kas į organizmą patenka kalcio. Jei tuo pačiu metu žymiai sumažinsite vartojimą:
- druska
- cukrus
ir kitų lengvai virškinamų angliavandenių, tada maistas įgis priešuždegiminį poveikį.
Pirmosiomis ligos dienomis, ypač esant aukštai temperatūrai, geriau rinktis skystą maistą: vaisių ir daržovių sultis, spanguolių sultis, citrinos arbatą, mineralinį vandenį.
Mažiausiai 2 litrų skysčių, ypač turinčių vitamino C, suvartojimas per dieną padeda sumažinti intoksikaciją organizme. Vaisiai ir uogos yra labai naudingi. Mėgstamiausi čia:
- spanguolė
- citrina
- juodųjų ir raudonųjų serbentų
- Erškėtrožė
- slyvos.
Maisto produktai, kuriuose yra vitamino A ir karotino, teigiamai veikia kvėpavimo takų epitelį. Vitaminas A turi daug:
- sviesto
- sūris
- kiaušinio trynys
- kepenys.
Karotino ieškokite morkose, žaliuose svogūnuose, paprikose, petražolėse ir šaltalankių uogose..
Kadangi pneumonijai visada skiriami antibiotikai, verta apsvarstyti žarnyno mikrofloros apsaugą. Tam padės produktai, turintys B grupės vitaminų: virta mėsa, žuvis, rupi duona, avižiniai dribsniai ir grikių košė, taip pat pieno produktai.
Galiausiai, norėdami sužadinti paciento apetitą, galite jam duoti lengvai išmirkytų silkių, raugintų kopūstų, lengvai sūdytų agurkų ir mėsos sultinio ".
Taip pat skaitykite:
Įdėkite „Pravda.Ru“ į savo informacijos srautą, jei norite gauti veiklos komentarų ir naujienų:
Prenumeruokite mūsų kanalą „Yandex.Zen“ arba „Yandex.Chat“
Pridėkite „Pravda.Ru“ prie savo šaltinių „Yandex.News“ arba „News.Google“
Mes taip pat džiaugiamės galėdami pamatyti jus mūsų bendruomenėse „VKontakte“, „Facebook“, „Twitter“, „Odnoklassniki“.
Susidaro įspūdis, kad Vokietija sąmoningai sunkina santykius su Rusija. Ar taip, ar pastarieji išpuoliai yra tik pavieniai epizodai?
Autorių teisės © 1999-2020, technologijos ir dizainas priklauso „Pravda.Ru LLC“.
Svetainės medžiaga skirta vyresniems nei 18 metų (18+) asmenims.
Svetainės medžiagą naudoti (platinti, dauginti, perduoti, versti, apdoroti ir pan.) Leidžiama tik gavus raštišką leidėjo leidimą. Autorių nuomonė ir požiūris ne visada sutampa su redaktorių požiūriu.
Tinklo leidimas „Pravda.Ru“ 2018 m. Vasario 1 d. El. Paštas # FS77-72263, kurį išleido Federalinė ryšių, informacinių technologijų ir žiniasklaidos priežiūros tarnyba. Steigėjas: „TechnoMedia LLC“.
Vyriausioji redaktorė: Inna Semenovna Novikova.
El. Pašto adresas: [email protected]
Telefonas: +7 (499) 641-41-69
Rusijos Federacijoje uždraustos ekstremistinės ir teroristinės organizacijos: „Dešinysis sektorius“, „Ukrainos sukilėlių armija“, „ISIL“ (IS, „Islamo valstybė“), „Al-Qaeda“, „UNA-UNSO“, „Krymo totorių žmonių Mejlis“, „Jehova liudija“. Išsamų organizacijų, kurioms Rusijoje taikomas draudimas, sąrašą galite rasti Rusijos Federacijos teisingumo ministerijos svetainėje
Geriausios veiksmingos ir subalansuotos suaugusiųjų ir vaikų pneumonijos dietos rekomendacijos
Žmogaus mityba yra kūno aprūpinimas būtinu medžiagų kiekiu. Sveikame kūne visos sistemos veikia harmoningai, todėl kūnas gali lengvai susidoroti su maisto perdirbimu ir iš jo gaunamos energijos paskirstymu..
Kaip maistas gali padėti kovoti su ligomis
Sergančiam žmogui didžioji kūno jėgų dalis yra nukreipta į paveikto organo gydymą. Dėl to natūrali pusiausvyra veikia streso režimu ir norint ją išlaikyti, gydymas atliekamas ne tik vaistų pagalba, bet ir specialiai parinktos dietos dėka..
Dieta tokiai ligai kaip plaučių uždegimas skiriasi priklausomai nuo ligos laikotarpio. Paciento kūno būklė plaučių uždegimo pradžioje ir pabaigoje yra skirtinga, o tai reiškia, kad suvartojamas maistas turi jį atitikti. Suaugusiesiems ir vaikams, sergantiems plaučių uždegimu, reikia specialios dietos:
- ūminiu laikotarpiu,
- viduryje ligos,
- pasveikus.
Pagrindinis dalykas, kuris vienija visus šiuos etapus, yra tai, kad maistas neturėtų sukelti streso organizme. Jei taip atsitiktų, kūno jėgos bus nukreiptos kovai su ja, o ne ligai gydyti..
Ką galite valgyti ūminiu laikotarpiu
Kai kūnas tik serga, jam reikia maksimalaus medžiagų kiekio, kad palaikytų imuninę sistemą kovojant su virusais ir bakterijomis.
Suaugusieji ir vaikai gali gauti naudingų ir pašalinti kenksmingas medžiagas ne tik vaistais, bet ir tinkamai parinkto meniu pagalba.
Esant ūmiam plaučių uždegimui, mitybos specialistai rekomenduoja laikytis Pevznerio lentelės Nr. 13. Jis paskiriamas tam, kad iš organizmo pašalintų kuo daugiau toksinų, taip pat į jį įneštų medžiagų, reikalingų atsparumui padidinti..
Pagrindinis reikalavimas maistui ūminiu laikotarpiu yra lengvai virškinamas. Tai leidžia neperkrauti kūno kūnu, kurio jėgos turėtų būti sutelktos kovai su liga. Lengvai virškinamas ir veiksmingai stimuliuoja imuninę sistemą ūminėje maisto, kuris yra virtas arba orkaitėje ir kuriame yra vitamino C, fazėje.
Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas skysčiui, kurio tūris turėtų siekti 2,5-3 litrus per dieną. Tai gali būti vanduo su šviežiai spaustomis citrinos ar apelsinų sultimis, arbata su mėtomis, šalavijais, erškėtuogėmis ar liepžiedžiais. Juos suaugusieji ir jauni pacientai turėtų gerti tuščiu skrandžiu 15-20 minučių prieš valgį. Jie ne tik atstato skysčių balansą esant aukštai temperatūrai, bet ir pašalina toksinus iš organizmo per prakaitą ir šlapimą..
Pats plaučių uždegimo mitybos procesas per pirmąsias penkias ūmaus laikotarpio dienas turėtų būti padalintas į 5-6 valgius per dieną ribotomis porcijomis. Į suaugusiųjų ir vaikų racioną rekomenduojama įtraukti sriubas su daržovėmis, bulvių košės arba įprasto sultinio pavidalu. Galite palaipsniui pridėti tokių produktų kaip virti kiaušiniai, omletai, mėsos ir žuvies kotletai (virti), viso grūdo duona, virta košė, sūris, kefyras, varškė ir fermentuotas keptas pienas, taip pat augaliniai aliejai. Jie padeda greitai atkurti plaučių audinį ir padidinti imunitetą..
SVARBU! Ūmaus apsinuodijimo laikotarpiu negalima vartoti alkoholio, valgyti ankštinius ir baltus kopūstus, makaronus, baltus ryžius, bulves ir cukrų. Rūkyta mėsa, prieskoniai, aštrus ir keptas maistas yra draudžiami. Šie produktai sulėtina paciento, sergančio plaučių uždegimu, sveikimo procesus ir gali pabloginti jo sveikatą..
Dieta viduryje ligos
Pasibaigus ūminiam laikotarpiui, pacientas gali sau leisti įvairesnį meniu. Šiame etape apsinuodijimas jau praėjo, tačiau uždegiminiai procesai vis dar įmanomi. Dieta vis dar švelni, nors į ją dedama vis daugiau maisto produktų.
Šiuo metu mitybos specialistai turi „Pevzner“ lentelę Nr. 15. Tai leidžia jums galutinai įveikti uždegiminius procesus, pašalinti kenksmingas medžiagas iš organizmo ir padidinti plaučiuose likusių skreplių atskyrimą..
Ligos su plaučių uždegimu viduryje suaugusiesiems ir mažiems pacientams reikia valgyti daržovių sriubas, virtas mėsos sultinyje, į meniu galite įtraukti visas daržoves ir vaisius, o rytais ir vakarais valgyti pieno patiekalus..
Svarbu atkreipti dėmesį į žarnyno, kurio mikrofloros pusiausvyra sutrinka dėl antibiotikų vartojimo, gerinimo. Tokiu atveju bus naudinga valgyti morkas, grikius, ropes, virtus burokėlius, taip pat kefyrą likus 30 minučių iki šviesos, kuris padeda jį palaipsniui atstatyti. Šis dietos punktas dar vadinamas eubiotine vakariene. Jo užduotys apima žarnyne esančių skaidulų ir maistinių medžiagų reabilitaciją po plaučių uždegimo..
Kaip ir anksčiau, virškinimo sistema turi būti apsaugota nuo streso: nevalgyti aštraus ir aštraus maisto, gazuotų gėrimų ir rūkytos mėsos. Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas pacientų amžiaus ypatybėms. Vaikų kūną lengviau atkurti, tačiau jis vis tiek nėra pakankamai tvirtas, todėl tam reikia lengviausiai virškinamo maisto ir daugiau vitaminų. Maistas suaugusiesiems gali būti grubesnis, tačiau neturėtų viršyti nustatyto dietos stalo. Pagyvenusiems žmonėms, sergantiems plaučių uždegimu, patariama rinktis maistą, kuris nesukelia vidurių užkietėjimo. Jis turi būti vartojamas kas dvi valandas..
Meniu pacientui, sergančiam plaučių uždegimu, pavyzdys:
- 1 pusryčiai - manų kruopų košė su pienu, arbata su pienu;
- 2 pusryčiai - virtas kiaušinis, erškėtuogių sultinys;
- Pietūs - mėsos sultinys su kiaušinio gabalėliais, virtais kotletais, bulvių koše, obuolių kompotu;
- Popietės užkandis - kepti obuoliai, mielių gėrimas su cukrumi;
- 1 vakarienė - tyrė iš džiovintų abrikosų, varškės su pienu, arbatos su citrina;
- 2 vakarienė - stiklinė pieno.
Atkūrimo meniu
Net jei pacientas rodo teigiamą dinamiką ir sveiksta, sveikos mitybos poreikis vis tiek yra didelis. Tai lieka net tada, kai gydytojas išrašo pacientą iš ligoninės. Šiuo laikotarpiu dieta yra ypač svarbi dėl dviejų priežasčių:
- Neturėtų būti staigaus perėjimo nuo dietos ligoninėje prie dietos namuose.
- Kai liga atslūgsta, organizmas nusilpęs, jam vis tiek reikia palaikymo..
Išrašę iš ligoninės, iš gydytojo turite pasiimti dietinio meniu spaudinį, kurio reikia laikytis keletą savaičių išėjus iš ligoninės. Tai padės atkurti žarnyno mikroflorą po antibiotikų ir stimuliuos imuninę sistemą. Jei pirmosiomis dienomis suaugusiesiems ir vaikams reikia laikytis dietos ir meniu, kuris buvo ligoninėje, tada palaipsniui tai gali būti individualesnė, vadovaujantis dieta tam laikotarpiui po atsigavimo..
Pavyzdinis meniu po atkūrimo iš paauglio:
- 1 pusryčiai - varškė su mažai riebia grietine, arbata su pienu;
- 2 pusryčiai - avižinių dribsnių košė su pienu, arbata su citrina;
- Pietūs - mėsos sriuba, daržovių salotos, bulvių košė su žuvimi, džiovintų vaisių kompotas;
- Popietės užkandis - Jogurtas;
- 1 vakarienė - mėsos kukuliai, daržovės, grikių košė, arbata;
- 2 vakarienė - pienas.
Po pasveikimo valgymo dažnis vis tiek gali būti iki penkių kartų per dieną. Taip atsitinka todėl, kad organizmui svarbu suteikti viską, ko reikia normaliam gyvenimui, ir paruošti stresui natūraliomis sąlygomis. Reikėtų pažymėti, kad kūno stiprinimo procesas po atsigavimo priklauso nuo ligos sunkumo..
Sunkiais atvejais reabilitacija trunka 2-3 mėnesius, o visą šį laiką geriau laikytis tinkamos mitybos. Kitais atvejais, kuo gydymas buvo sėkmingesnis (ir buvo laikomasi dietos), tuo greičiau kūnas pasiekia įprastą darbinį lygį. Tuo pačiu galite papildomai apsidrausti nuo pasikartojančių ligų, vartodami multivitaminus..
Ką dar galima valgyti sergant plaučių uždegimu
Paprastai nėra įprasta riebų maistą įtraukti į pacientų, sergančių plaučių uždegimu, racioną. Manoma, kad jie apsunkina virškinimą, o kūnas turi nukreipti visas jėgas kovai su liga. Tačiau yra tyrimų, kurie rodo, kad riebalai vaidina svarbų vaidmenį gydant plaučių uždegimą..
Faktas yra tas, kad plaučiai susideda iš alveolių, kurios viduje yra padengtos vadinamąja paviršinio aktyvumo medžiaga. Ši medžiaga turi 99% riebalų ir yra sunaikinta sergant plaučių uždegimu.
Todėl plaučių funkcijai atstatyti kai kurie gydytojai rekomenduoja pieno produktus, kiaušinius, ikrus, žuvį, mėsą, sviestą ir augalinius aliejus. Pacientui per parą reikia 60–70 g riebalų. Akcentuojamas sviestas, kurio riebumas yra 82% ar daugiau. Jį gali valgyti sergantys suaugusieji ir vaikai kartu su šiltu pienu sergant plaučių uždegimu ir pasveikus reabilitacijos laikotarpiu.
Kita prieštaringa rekomendacija dėl pacientų, sergančių plaučių uždegimu, meniu yra raudonojo vyno naudojimas. Daugeliu atvejų gydytojai priešinasi alkoholinių gėrimų vartojimui nuo plaučių uždegimo. Manoma, kad tai gali trukdyti veikti antibiotikus, kurie vaidina pagrindinį vaidmenį gydymo metu..
Tačiau yra atvejų, kai pagyvenusiems pacientams, jei jie nevartoja antibiotikų, siūloma apie 30 g. sauso raudono vyno per dieną. Manoma, kad tai gali suteikti pacientui jėgų. Vis dėlto geriausia nerizikuoti. Apie raudoną vyną iš tiesų sakoma, kad kartą per dieną jo taurė yra naudinga sveikatai. Bet tokie dalykai yra tinkami po visiško pasveikimo ir visiškai nesant kontraindikacijų iš gydančio gydytojo.
Naudingas vaizdo įrašas
Toliau pateiktame vaizdo įraše išsamiai sužinokite apie tinkamą mitybą gydant ir atsigaunant po plaučių uždegimo:
Mityba ir dieta sergant plaučių uždegimu
Plaučių uždegimas yra klastingas negalavimas, galintis sukelti mirtį. Ši liga dažniausiai perduodama oro lašeliniu būdu. Patogenezė prasideda iškart po patogenų įsiskverbimo į kvėpavimo takus. Susidūrus su neigiamais veiksniais, padidėja plaučių uždegimo rizika. Tarp jų susilpnėjęs imunitetas, priklausomybės, lėtinės patologijos, mechaninė krūtinės trauma.
Mityba dėl plaučių uždegimo yra ypač svarbi.
Plaučių uždegimas klasifikuojamas pagal šiuos kriterijus:
- Etiologija - bakterinė, virusinė, grybelinė.
- Forma - pirminė, antrinė, ūminė, lėtinė.
- Infekcijos vieta - ligoninė, įsigyta bendruomenėje.
- Pažeista teritorija yra bendra, segmentinė, židinio, lobarinė, vienpusė, dvipusė.
Dažni plaučių uždegimo požymiai yra krūtinės skausmas, dusulys, stiprus kosulys, vidutinė hipertermija.
Leidžiami produktai
Laikydamiesi švelnios dietos, galite:
- stiprinti imuninę sistemą;
- sumažinti virškinamojo trakto apkrovą;
- kompensuoja vitaminų, mikro- ir makroelementų, mineralų trūkumą.
Indai pacientui, kuriam anksčiau buvo plaučių uždegimas, namuose ruošiami iš šių maisto produktų:
- šviežios daržovės, uogos ir vaisiai;
- grūdai (manų kruopos, grikiai, avižiniai dribsniai);
- liesa mėsa ir žuvis;
- pieno produktai (varškė, jogurtas, kefyras, nesaldintas jogurtas);
- krekeriai, ruginė duona;
- vištienos kiaušiniai;
- džiovinti vaisiai;
- riešutai;
- žalumynai;
- makaronai;
- daržovių ir sviesto.
Cukraus kiekis plaučių uždegime yra ribotas. Leidžiami maisto produktai yra zefyrai, konservai, uogienė ir medus. Geriamojo režimo koregavimas tampa privalomu žingsniu. Vietoj sodos, kavos, stiprios arbatos ir alkoholinių gėrimų jie naudoja šviežiai spaustas sultis, želė, vaisių gėrimus, kompotus. Turi būti padidintas skysčio kiekis, taip išvengsite dehidratacijos. Norėdami sustiprinti paskirto gydymo efektą, vartokite nuovirų ir užpilų, paruoštų vaistinių žolelių pagrindu.
Draudžiami maisto produktai
Bendra paciento, sergančio plaučių uždegimu, būklė gali pablogėti dėl rūkytos mėsos, konservų, dešrų, marinatų. Tas pats pasakytina apie riebų ir aštrų maistą. Maisto negalima gaminti kepant. Esant aukštai maisto temperatūrai, susidaro kenksmingų medžiagų, kurios padidina kūno apkrovą, sulėtina virškinimo procesą.
Draudžiamų sąraše taip pat yra:
- riebi grietinė, grietinėlė;
- perlinės, miežių ir kukurūzų kruopos;
- kietasis sūris;
- kepiniai (pyragai, pyragai, šokoladas).
Naudojant šiuos produktus susidaro sąlygos, kurios prisideda prie aktyvesnės gyvybinės patogenų veiklos. Pacientas turi pamiršti daržoves, kurių naudojimas sukelia žarnyno gleivinės gleivinės dirginimą. Tarp jų yra ridikėliai, svogūnai, kopūstai, česnakai.
Priešingai nei manoma, daug kas priklauso nuo plaučių uždegimo dietos. Ilgą laiką sergančią žmogų kamuoja stiprus negalavimas, kurio vienas iš simptomų yra apetito stoka. Pagerinęs bendrą būklę, pacientas grįžta prie ankstesnės dietos, pamiršdamas, kad skrandžio ir kitų virškinamojo trakto organų su plaučių uždegimu funkcionalumas pastebimai sumažėja. Asmeniui, kuriam ligoninėje taikoma plaučių uždegimo terapija, skiriama speciali dieta.
Bendros dietos sudarymo taisyklės
Koreguojant dietą, dietoje yra maisto produktų, kurie:
- turi pakankamai kalorijų;
- gerai absorbuojamas medžiagų apykaitos metabolizmo procese;
- gausu baltymų ir vitaminų, jie reikalingi pažeistiems funkciniams audiniams atstatyti.
Pacientams, kuriems anksčiau buvo plaučių uždegimas, yra paskirta gydymo lentelė Nr. 13. Su jo pagalba jie sumažina kūno apsinuodijimo riziką, suaktyvina apsauginio mechanizmo darbą..
Vaikams
Plaučių uždegimu sergančio vaiko dieta yra panaši į mitybos režimą, nustatytą suaugusiems po operacijos. Normaliam vystymuisi vaiko organizmas turi gauti baltymų, paprastų angliavandenių ir vitaminų.
Jų yra:
- avižinių dribsnių ir grikių košė;
- kompotas iš džiovintų vaisių;
- vištiena ir kiaušiniai;
- vaisių užpilas iš šviežių uogų;
- neriebus varškės sūris;
- graikiniai riešutai, slyvos ir džiovinti abrikosai;
- virtos veršienos mėsos kukuliai;
- citrusiniai vaisiai, obuoliai;
- fermentuoti pieno produktai;
- jūros gėrybės.
Plaučių uždegimas paaugliams yra gana sunkus. Maistas turėtų būti gaminamas iš kokybiškų produktų, visiškai laikantis gydytojų rekomendacijų. Ypač atsargiai reikėtų įtraukti naujus maisto produktus į paciento, sergančio plaučių uždegimu, racioną. Trinta dietinė mėsa dedama į skystus grūdus, daržoves ir vaisius. Maistas nuplaunamas arbata, sultimis ir vaisių gėrimais. Norėdami paspartinti regeneraciją po plaučių uždegimo, vaistų terapija papildoma ne tik dieta, bet ir fizioterapija. Didžiausią efektą galima pasiekti reguliariai vaikštant gryname ore ir gydant deguonimi. Paskutinės pneumonijos procedūros pagalba išvengiama deguonies bado.
Suaugusiesiems
Koreguodamas suaugusiųjų mitybą, gydytojas būtinai turi sumažinti tokį rodiklį kaip kalorijų kiekis. Taip yra dėl to, kad šios kategorijos pacientai dažnai patiria neigiamą išorinių veiksnių įtaką. Mėsos patiekalai nuo plaučių uždegimo keičiami daržovių sriubomis ir kruopomis. Ypatingas dėmesys skiriamas maisto produktams, kuriuose yra daug vitaminų ir kalcio. Gėrimai turi būti kambario temperatūros. Arbata su avietėmis ir citrina dažnai naudojama kaip priešuždegiminė priemonė nuo plaučių uždegimo..
Maistas plaučių uždegimu sergančiam pacientui ruošiamas iš vištienos ir kalakutienos, neriebių pieno produktų, šviežių šakniavaisių, žolelių ir vaisių. Gatavi patiekalai neturėtų būti stipriai sūdyti ar pagardinti prieskoniais. Kartais pacientams leidžiama vartoti nedidelį kiekį raudonojo vyno ir šokolado. Prieš tai turite pasitarti su savo gydytoju..
Kompiliavimo taisyklės, atsižvelgiant į ligos tipą
Dietos pasirinkimas dėl plaučių uždegimo atliekamas sutelkiant dėmesį į bendrą paciento būklę, negalavimo tipą ir klinikinių pasireiškimų intensyvumą. Valgyti reikia dalimis: patiekalų skaičius padidinamas iki 5-6 kartų per dieną, viena porcija sumažinama kelis kartus. Mažiausias skysčio tūris yra 2 litrai. Negalima priversti paciento valgyti. Tai gali išprovokuoti bendros savijautos pablogėjimą. Turėtumėte valgyti patiekalus, paruoštus kepant ir verdant.
Su ūmine pneumonija
Atsinaujinus plaučių uždegimui, naudojami produktai, neapkraunantys skrandžio. Daugelis jų yra gyvybiškai svarbių elementų šaltiniai. Karotino (vitamino A) yra grietinėlėje, šaltalankio uogose, kiaušinių tryniuose, salotose, paprikose, abrikosuose ir petražolėse. Baltymų nuo plaučių uždegimo galima gauti valgant liesą kalakutienos ir vištienos mėsą, šviežiose vaisiuose ir daržovėse yra daug angliavandenių.
Medus ir kiti bitininkystės produktai nenaudojami, jei pacientas kenčia nuo padidėjusio jautrumo jiems. Leidžiamų produktų sąraše yra uogų uogienė, rūgštaus skonio sultys. Pastarieji gaminami iš granatų, obuolių, citrusinių vaisių ir svarainių. Mėsos arba vištienos sultiniai turėtų būti silpni.
Su lobarine pneumonija
Krupinė pneumonija yra ūmus negalavimas, veikiantis abu kvėpavimo sistemos organus. Klinikiniame plaučių uždegimo vaizde yra alerginės reakcijos požymių ir fibrozės apraiškų. Šio tipo plaučių uždegimą perduoda limfogeniniai ir hematogeniniai keliai.
Veiksniai, pabloginantys bendrą plaučių uždegimu sergančio paciento būklę, yra apsinuodijimas alkoholiu, fizinis ar emocinis stresas, skreplių sąstingis plaučiuose. Dieta nuo krupinio uždegimo nesiskiria nuo dietos, skiriamos kitų tipų pneumonijai.
Pneumonijos meniu pavyzdžiai
Pusryčiams su plaučių uždegimu galite patiekti košės, varškės troškinio, kompoto. Kitas valgis - po 2–3 valandų. Pirmasis užkandis su plaučių uždegimu gali būti želė, šviežias obuolys. Pietūs nuo plaučių uždegimo susideda iš daržovių sriubos, bulvių košės, virtos žuvies, virtų kotletų.
Išvardytus patiekalus galima papildyti arbata, gydomaisiais džiovintų aviečių užpilais. Antram popietės užkandžiui jie duoda vaisių, vaisių gėrimų, šviežiai spaustų sulčių. Vakarienė: pienas, negazuotas mineralinis vanduo, varškės mišinys arba avižiniai sausainiai. Kasdieninė pneumonijos dieta sudaroma atsižvelgiant į paciento skonio nuostatas.
Dieta po plaučių uždegimo
Dieta, parinkta po plaučių uždegimo, pagreitina funkcinių audinių atkūrimo procesą. Papildoma premija yra medžiagų apykaitos aktyvinimas. Dėl to pašalinamas energijos disbalansas ir pagerėja dujų mainai. Sveikų patiekalų sąrašas:
- kiaušinienė;
- šilto pieno su nesaldinta bandele;
- daržovių salotos ir sriubos;
- žuvies suflė;
- troškinys;
- įdarytas kopūstas.
Tarp gėrimų yra spanguolių sultys su cukrumi, obuolių kompotas, arbata su citrina.
Sveiki receptai
Daržovių sriubai reikės silpno mėsos sultinio, šviežių žolelių ir šakniavaisių. Be to, recepte gali būti pomidorų, žiedinių kopūstų, žirnių ir sviesto. Patiekalas ruošiamas taip:
- Paruoškite daržoves.
- Užvirinkite sultinį, įberkite druskos.
- Supjaustytos daržovės (bulvės, morkos, svogūnai) pilamos į keptuvę.
- Po ketvirčio valandos padėkite žiedinius kopūstus, pomidorus ir žaliuosius žirnelius.
- Po 10 minučių į sriubą dedama žolelių.
Galite patiekti per 10-15 minučių. Prieš tai į kiekvieną porciją dedama sviesto ir prieskonių. Pastarieji nerekomenduojami sergant plaučių uždegimu..
Manų kruopos dažnai įtraukiamos į plaučių uždegimo meniu. Patiekalą galite gaminti tiek vandenyje, tiek piene. Kad būtų skanu, jums reikia:
- laikykitės proporcijų (1 litrui pieno reikia 6 šaukštų javų);
- manų kruopos pilamos į keptuvę tik užvirus pienui;
- verdant į pieną dedama druskos ir cukraus;
- reikia nuolat maišyti;
- likusieji ingredientai (uogienė, uogos, vaisių gabalėliai) dedami prieš pat patiekiant.
Košė greitai išverda. Išvirus pieno produktą, turėtų praeiti ne daugiau kaip 7 minutės.
Pneumonija yra viena pavojingiausių kvėpavimo sistemos ligų. Sunkiausios pasekmės pasireiškia vaikams, pagyvenusiems žmonėms ir silpniems. Dietos dėl plaučių uždegimo turėtų laikytis visi pacientai. Subalansuotos mitybos dėka galite greitai atkurti energijos balansą, pagreitinti plaučių uždegimo pažeistų audinių regeneraciją.
Kaip valgyti sergant plaučių uždegimu?
Dieta įvairių ligų metu yra kompleksinės terapijos dalis. Taip pat skiriama speciali dieta sergant plaučių uždegimu. Be to, dieta yra būtina tiek ligos metu, tiek pasveikus..
- Dietos ir mitybos taisyklės
- Koks maistas yra naudingas / draudžiamas plaučių uždegimo metu?
Pneumonijos dietos laikymosi ypatumai
Prieš pradėdami laikytis dietos, turėtumėte išvalyti kūną. Tai daroma su vidurius laisvinančiais vaistais. Pacientui rekomenduojamas šiltas keptas pienas su sviestu. Tokia priemonė laikoma naudinga pašalinant plaučių problemas ir papildo paviršinio aktyvumo medžiagą.
Pablogėjus paciento būklei, į suaugusiųjų plaučių uždegimo dietą reikia įtraukti:
- vištienos filė, sultinys iš jos, bet kokia liesa mėsa,
- liesa žuvis,
- fermentuoti pieno produktai,
- pieno,
- įvairių daržovių,
- vaisius,
- makaronai, kruopos,
- arbatos, nuovirai,
- medus.
Kalbant apie daržoves, verta įtraukti į dietą:
- kopūstai,
- bulvės,
- morkos,
- nusilenkti,
- žalumynai.
Tarp vaisių naudingiausi yra:
- obuoliai,
- citrusiniai,
- kriaušės,
- vynuogės.
Jei sergantis plaučių uždegimu žmogus nenori imti maisto, tada nereikia jo versti, kitaip maistas nebus naudingas.
Kai žmogus pasveiksta, svarbų vaidmenį atlieka ir dieta po plaučių uždegimo. Maitinimas turėtų būti įvairus, atsižvelgiant į individualius pageidavimus. Valgyti būtina dažnai, valgant tik šviežią maistą. Reikėtų pabrėžti:
- javai, ypač grikiai, avižiniai dribsniai ir ryžių košė,
- šviežios arba termiškai apdorotos daržovės,
- vaisiai, uogos,
- mėsos patiekalai,
- fermentuoti pieno produktai.
Mitybos lentelė čia remiasi kai kuriomis taisyklėmis. Verta valgyti truputį. Košę galima virti ir piene, ir kaip garnyrą. Norėdami normalizuoti skrandžio veiklą po ilgesnio antibiotikų vartojimo, turėtumėte vartoti natūralų ir nesaldintą jogurtą. Jei vaikas serga, tada po plaučių uždegimo jam reikia pridėti vaisių su uogomis ir riešutais į jogurtą, o tai taip pat teigiamai paveiks jo kūną..
Verta kuo dažniau paruošti šviežias salotas, kuriose turėtų būti pomidorų, žalių daržovių, ypač agurkų. Galite gaminti troškinius su daržovėmis. Mėsa turėtų būti virta, iš jos galite virti garuose virtus kotletus. Mėsa gali būti suflė arba troškinta.
Dietinis stalas po uždegimo turėtų apimti ne tik dietinę mėsą, bet ir raudoną, tai yra jautieną, avieną.
Faktas yra tas, kad po ligos geležies atsargos yra išeikvotos, todėl jas reikėtų papildyti, kad būtų išvengta silpnumo ir mažakraujystės..
Dietos ir mitybos taisyklės
Dietos tikslas tiek ligos metu, tiek po jos yra:
- išsekusio kūno gynybos palaikymas,
- sumažinant stemplės apkrovą,
- pagerinti imuninės sistemos funkcionavimą.
Dieta nuo plaučių uždegimo suaugusiems žmonėms turėtų padėti:
- sumažinti suvartojamų riebalų kiekį angliavandeniais,
- sumažinti druskos kiekį iki 7 g,
- padidinti kalcio vartojimą,
- padidinti vitamino C, B ir A suvartojimą.
Kaip minėta pirmiau, maistas ligos metu turi būti atliekamas dalimis, tai yra, verta valgyti maistą bent 6 kartus per dieną. Porcijos turėtų būti mažos. Valgyti verta tuo pačiu metu. Geriausia naudoti garuose virtus indus. O mėsa, daržovės turi būti virtos. Visas maistas turi būti smulkiai supjaustytas arba minkštas. Jums reikia paimti maksimalų kiekį šiltų sultinių.
Meniu turėtų būti keičiamas tik pacientui pasveikus. Verta padidinti suvartojamų angliavandenių, baltymų ir riebalų kiekį.
Kai suaugęs žmogus serga, daug lengviau įvesti tam tikrus mitybos apribojimus. Bet ką daryti, jei vaikas suserga plaučių uždegimu? Su vaikų plaučių uždegimu turėtumėte būti ypač atsargūs dėl mitybos, nes jei kūdikis ligos metu valgo nekokybišką maistą, tai tik pablogins jo padėtį, vems, viduriuos. Todėl šiuo laikotarpiu neverta į dietą įtraukti naujo maisto ir reikėtų laikytis intervalų tarp valgymų..
Kūdikis turi būti maitinamas:
- sultiniai,
- skysta košė,
- vaisius,
- trinta mėsa.
Ypatingą vaidmenį čia vaidina gėrimo režimas, kurio turėtų būti daug. Suaugusieji ir vaikai, sergantys plaučių uždegimu, turėtų gerti kuo daugiau arbatos, sulčių ir įprasto virinto vandens. Skystis tokioje situacijoje yra labai svarbus organizmui. Jis pašalina toksinus.
Verta atkreipti dėmesį į vitaminus, kuriuos turėtų paskirti gydantis gydytojas. Jie padės palaikyti kūną, nes dažnai alinančio gydymo vaistais metu nepakanka vien maisto.
Koks maistas yra naudingas / draudžiamas plaučių uždegimo metu?
Valgymas nelaikomas pagrindiniu plaučių uždegimo gydymu, tačiau dietos laikymasis padės pacientui pasveikti daug greičiau. Todėl plaučių uždegimo meniu turėtų sudaryti:
- liesa vištiena,
- liesa žuvis,
- fermentuoti pieno produktai,
- džiovinti vaisiai, vaisiai, uogos,
- daržovės,
- uogų, ypač juodųjų serbentų, nuovirai,
- bruknių ar spanguolių sultys,
- rūgščios sultys.
Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas produktams, kuriuose yra karotino ir vitamino A. Taigi paciento mityba turėtų būti praturtinta:
- tryniai,
- saldzioji paprika,
- salotos,
- Žalieji svogūnai,
- abrikosai,
- petražolių,
- šaltalankių vaisiai.
Norėdami sumažinti plaučių uždegimo temperatūrą, turite gerti vandenį su citrinos ar spanguolių sultimis. Taip pat turėtumėte atkreipti dėmesį į prakaitavimo priemones, tarp kurių gali būti liepų, šalavijų, mėtų užpilai..
Yra daug produktų, rekomenduojamų ligos metu, tačiau yra ir griežtai draudžiamų. Jie turi būti neįtraukti, kad būtų išvengta komplikacijų. Todėl ekspertai primygtinai rekomenduoja nenaudoti plaučių uždegimo metu:
- bandelės, pyragaičiai,
- taukai, paukštiena,
- daržovių ir sviesto,
- konservai ir dešros,
- riebus sūris, prieskoniai,
- sutirštinto pieno, grietinėlės.
Būtina vengti tam tikrų daržovių, ypač kopūstų, ridikų. Negaminkite pacientui grybų ir ankštinių augalų. Kepti draudžiama dėl to, kad jis perkrauna skrandį ir neleidžia atkurti normalios žarnyno mikrofloros. Kurį laiką turėtumėte atsisakyti nuo:
- vaisiai, kurie turi kietą odą,
- šokolado,
- konditerijos gaminiai,
- riebūs padažai.
Atėjus paūmėjimo laikotarpiui, neturėtumėte gerti kakavos, stiprios arbatos, alkoholinių gėrimų ir kavos.
Dietos meniu pavyzdys gali atrodyti taip:
Valgymas | Meniu |
---|---|
1 pusryčiai | pienas ir manų kruopos |
2-ieji pusryčiai | vaisių želė, šviežias aviečių nuoviras su medumi |
Vakarienė | porcija perlinių miežių sriubos su mėsos sultiniu, bulvių koše su žuvimi, arbūzu (250g) |
Popietės užkandis | obuolių tyrės mielių gėrimas su medumi |
Vakarienė | varškės su trupučiu razinų, erškėtuogių nuoviru |
Naktį | stikline pieno |
Leidžiama valgyti duoną iki 200 g per dieną. Geriausia vengti cukraus. Stebėdamas tokį meniu, žmogus daug greičiau pajus savo būklės pagerėjimą, o sveikimas bus greitas.
Svarbu atsiminti, kad norint visiškai atsigauti kūną, reikia laikytis teisingos dietos ir atsižvelgti į kai kurias medicininės mitybos taisykles..