Žmogaus kūnas yra sudėtingas mechanizmas, kai kiekvienas organas atlieka tam tikrą funkciją. Ypatingą vaidmenį atlieka virškinimo traktas (GIT). Bendra savijauta priklauso nuo jo darbo, nes jis yra atsakingas už pagrindinių maistinių medžiagų įsisavinimą.

Žarnynui naudingas maistas gali išspręsti daugelį problemų - normalizuoti išmatas, pagreitinti medžiagų apykaitą, malšinti skausmą esant ligoms. Todėl svarbu suprasti, koks maistas teigiamai veikia virškinamąjį traktą ir ką geriau išskirti iš meniu.

Kas veikia virškinamąjį traktą

Skrandžiui naudingi produktai yra suskirstyti į 2 tipus:

1. Maistas, kurį verta valgyti visiems žmonėms;
2. Maistas, rekomenduojamas esant tam tikroms virškinimo trakto problemoms - padidėjusiam ar mažam rūgštingumui, opoms, skrandžio ir dvylikapirštės žarnos gleivinės uždegimui 12. Tai sumažina paūmėjimo riziką ir numalšina skausmą.

Skaidulos teigiamai veikia virškinamąjį traktą. Tačiau reikėtų nepamiršti, kad jei turite tam tikrų problemų, jo naudojimas turėtų būti ribotas. Vienas iš svarbiausių veiksnių yra teisingos dietos laikymasis..

Persivalgymas, į dietą įtraukus didelį kiekį aštraus ir riebaus maisto, alkoholinių gėrimų, neigiamai veikia sveikatą. Diskomfortas dažnai pasireiškia vartojant daug maisto vakare.

Maiste turėtų būti pakankamas baltymų kiekis. Jo trūksta, sutrinka fermentų sintezė, dėl ko pablogėja pagrindinių maistinių medžiagų virškinamumas. Kūnas reikalauja daug energijos, kad jį apdorotų. Todėl valgant tokį maistą medžiagų apykaita pagreitėja..

Piene, mėsoje ir kiaušiniuose yra didelis baltymų kiekis. Norint nepakenkti figūrai, geriau rinktis produktus, kuriuose yra maža riebalų koncentracija. Dieta gali apimti jūros gėrybes, varškę ir sūrį.

Žarnyną stimuliuojantys maisto produktai

Norėdami pagerinti žarnyno veiklą, turite valgyti natūralų augalinį maistą. Juos geriausia valgyti šviežius arba garuose. Tokiame maiste yra daug maistinių skaidulų, vitaminų ir mineralų, kurie stimuliuoja peristaltiką ir sprendžia išmatų problemas..

Sveikas maistas žarnynui:

• sėmenų, alyvuogių arba sezamo aliejus - yra vitamino E ir omega-3 riebalų rūgščių šaltinis;
• avižiniai dribsniai - yra daug vertingų medžiagų, taip pat maistinių skaidulų;
• fermentuoti pieno gėrimai - gerina žarnyno mikroflorą ir normalizuoja jos darbą. Kefyras, jogurtas ir naminis varškės sūris teigiamai veikia virškinimo traktą, ilgą laiką suteikia sotumo jausmą ir yra lengvai perdirbami. Parduotuvėje nusipirktuose pieno produktuose neturėtų būti cheminių priedų. Geriau išmokti gaminti tokius produktus patys namuose. Tada galite būti tikri dėl jų kokybės;
• vaisiai ir daržovės - turi daug skaidulų ir vitaminų, normalizuoja virškinamojo trakto veiklą ir pagerina bendrą savijautą. Maistinės skaidulos valo organizmą nuo kenksmingų medžiagų. Natūralios sultys padės pašalinti nuodingus junginius;
• uogas organizmas geriau apdoroja, todėl jos yra puiki alternatyva vaisiams. Juose yra visa eilė vitaminų ir mineralų, taip pat antioksidantų junginių.

Kitas svarbus veiksnys yra gėrimo režimo laikymasis. Geriant pakankamą kiekį gryno vandens, ne tik valomas virškinamasis traktas, bet ir pagerėja bendras kūno tonusas..

Ką valgyti esant virškinimo trakto problemoms

Žarnynui naudingas maistas kai kuriais atvejais gali pakenkti jūsų sveikatai. Todėl, jei turite specifinių problemų, turėtumėte atidžiai stebėti savo mitybą..

Vidurių užkietėjimui naudingi maisto produktai žarnynui yra:

• augaliniai aliejai (jų negalima termiškai apdoroti);
• fermentuoti pieno gėrimai;
• džiovinti vaisiai. Norėdami pagreitinti veiksmą, galite iš jų pasigaminti nuovirą;
• citrinos sulčių;
• riešutai ir saulėgrąžų sėklos;
• kviečių kruopos;
• daržovių pasėliai - burokėliai, agurkai, moliūgai, morkos.

Toks maistas yra būtinas geram žarnyno judrumui ir virškinimo pagreitėjimui. Augaliniai produktai puikiai pašalina toksinus ir toksinus, apsaugo nuo išmatų sąstingio.

Įveikti viduriavimą padės:

• žalieji bananai;
• produktai, kuriuose yra daug krakmolo junginių;
• mėlynės - jos gali būti dedamos į arbatą arba naudojamos kaip uogienė;
• stipri arbata, kava;
• riebus maistas.

Jei problema išlieka, turėtumėte nedelsdami kreiptis į gydytoją..

Padidėjus skrandžio rūgštingumui, reikia valgyti maistą, kuris apgaubia ir ramina gleivinę:

• manų kruopos ar miežių košės;
• lęšiai ir ankštiniai augalai;
• virtos daržovės - bulvės, cukinijos, burokėliai;
• liesa žuvis;
• makaronai;
• virti kiaušiniai.

Sumažinkite skaidulų turinčio maisto kiekį. Jie dirgina skrandžio sienas ir išprovokuoja skausmo atsiradimą..

Jei rūgštingumas yra sumažėjęs, turite laikytis specialios mitybos sistemos. Svarbu iš meniu neįtraukti sočių ir riebių kepinių, sunkiai virškinamų patiekalų. Vietoj šviežios duonos geriau valgyti krekerius. Periodiškai leidžiama naudoti:

• košė iš grikių, avižų ir ryžių;
• liesa žuvis ir mėsa;
• pieno produktai, kuriuose yra mažai riebalų;
• silpna arbata ar kava.

Su opa medus suteiks neįkainojamos pagalbos. Apgaubia skrandžio sienas ir pašalina diskomfortą. Be to, į meniu reikėtų įtraukti kopūstus ir natūralų jogurtą. Draudžiama vartoti aštrų ir riebų maistą, bet kokį alkoholį ir kavą.

Sergant žarnyno ligomis, pirmenybė turėtų būti teikiama nekaloringiems maisto produktams. Tai lengviau virškinama ir neatima iš organizmo energijos pertekliaus.

Ką reikėtų išmesti

Kenksmingas žarnyno ir skrandžio maistas apima:

• kepti pyragai ir spurgos - neturi vertingų medžiagų, tačiau turi daug kenksmingų riebalų;
• greitieji produktai - kompozicijoje yra daug cheminių priedų - kvapiųjų medžiagų ir skonio stipriklių, taip pat krakmolo. Toks maistas sukelia problemų dėl skydliaukės ir svorio padidėjimo;
• įvairūs užkandžiai (traškučiai, krekeriai, riešutai) - dirgina žarnyną, pažeidžia viso virškinamojo trakto veiklą. Daug sočiųjų riebalų, kurie gali pakenkti sveikatai
• greitas maistas yra pagrindinis virškinamojo trakto priešas. Šis maistas laikinai slopina alkį, tačiau jame yra daug kalorijų pertekliaus. Karšti prieskoniai sukelia opas, skrandžio rūgštingumą ir skausmą;
• saldi soda - dirgina skrandžio sienas, provokuoja padidėjusią dujų gamybą, sutrikdo medžiagų apykaitą.

Speciali žarnyno dieta padeda išvalyti virškinamąjį traktą ir pagerinti jo funkciją. Gausus miltinis maistas perkrauna žarnas.

Kiaušiniai, ankštiniai augalai ir mėsos patiekalai yra blogai derinami. Šiuos maisto produktus sunku apdoroti, todėl geriausia jų nevalgyti kartu. Mėsos maistas puikiai derinamas su daržovėmis. Geriau gerti maistą su džiovintų vaisių kompotu.

Laikydamiesi šių taisyklių, galite išvengti vaistų vartojimo ir atsikratyti daugelio virškinamojo trakto problemų. Kad maistas būtų geriau virškinamas, jį reikia kruopščiai sukramtyti. Valgydami neskaitykite ir nežiūrėkite televizoriaus. Tada skrandis ir žarnos veiks kaip laikrodis.

Žarnyno mityba

Žarnynas yra žmogaus virškinimo sistemos dalis. Jame vyksta pagrindiniai maisto virškinimo procesai, absorbuojama nemaža dalis maistinių medžiagų ir vandens. Žarnynas yra padalintas į dvi dalis - ploną ir storą.

Žarnyne esančios liaukos išskiria hormonus ir fermentus, reikalingus virškinimui. Plonosios žarnos ilgis yra 5-6 metrai, o storosios - 1,5 metro. Norint atlikti visavertį darbą, šiam kūnui reikia tinkamos ir maistingos mitybos..

Bendrosios rekomendacijos

Norėdami išvalyti ir tinkamai veikti virškinamąjį traktą, tuščią skrandį turite išgerti po 1 stiklinę vandens. Tai suaktyvina vidaus organų darbą ir nustato reikiamą toną visai dienai..

Mityba turėtų būti baigta tokiu baltymų, riebalų ir angliavandenių pasiskirstymu santykiu 1: 1: 4, atitinkamai. Dėl žarnyno sveikatos mitybos specialistai primygtinai rekomenduoja reguliariai vartoti keturis ar penkis kartus per dieną, taip pat kruopščiai kramtyti.

Dieta apima maisto produktus, kurie stimuliuoja žarnyno motorinę funkciją.

Gydytojai rekomenduoja vengti maisto produktų, kurie sukelia fermentaciją ir puvimą žarnyne. Didelis mėsos, virtų kiaušinių ir kepinių kiekis gali „nemėgti“ jūsų žarnyno. Labai naudingos vegetariškos sriubos ir barščiai. Sausas maistas prisideda prie išmatų akmenų susidarymo.

Žarnynui naudingas maistas, vartojamas šviežias, virtas ar keptas, taip pat lengvai keptas maistas su pluta. Naudingi „garų“ patiekalai. Augalinis pluoštas yra geriausias žarnyno „draugas“! Todėl būtina kasdien suvalgyti didelę daržovių salotų lėkštę..

Sveikas maistas žarnynui

• Sėlenos. Stimuliuoja žarnyno judrumą, yra gera diskinezijos prevencija.
• Morkos. Dėl savo valomųjų savybių jis labai naudingas žarnynui. Turi didelį kiekį skaidulų, kurios veikia kaip kūno „šepetys“. Be to, morkos sunaikina patogenus, tai patvirtina medicinos tyrimų duomenys. Taip pat naudinga žarnyno gleivinei dėl karotino buvimo.
• Burokėliai, kopūstai. Geras skaidulų šaltinis. Jie valo žarnyną, tonizuoja peristaltiką.
• Česnakai. Turi fitoncidų. Sunaikina patogenus žarnyne, yra naudingas disbiozei. Duonos pluta, sutarkuota česnaku, patenkins organizmo kasdienį šio produkto poreikį!
• Medus. Stimuliuoja žarnyno sekrecijos funkciją. Palengvina maistinių medžiagų įsisavinimą.
• Kriaušė. Sudėtyje yra cinko, kuris yra būtinas imuninei sistemai stiprinti. Naudojamas kaip fiksavimo agentas.
• Topinambas. Tai tiesiog būtina esant žarnyno disbiozei. Liaudies medicinoje taip pat yra nuomonės, kad virinto topinambo su pienu naudojimas visiškai pašalina visas disbiozės pasekmes.
• Rūgštus pienas, kefyras. Turi naudingų mikroorganizmų, kurie yra būtini žarnyno mikroflorai.
• Abrikosai, slyvos, figos. Jie turi vidurius laisvinančių savybių ir turi daug vitaminų.
• Pupelės. Valo žarnyną nuo kenksmingų medžiagų kaupimosi. Naudojamas normalizuoti žarnyno veiklą.

Tradiciniai žarnyno gerinimo metodai

Yra įvairių žarnyno valymo būdų. Apsistokime ties paprasčiausiu ir saugiausiu iš jų..

• Nulupti burokėliais. Burokėliai supjaustomi gabalėliais ir verdami, kol suminkštės. Tada sumalkite (pageidautina su maišytuvu) iki vientisos konsistencijos. Paimkite po pusę stiklinės 3 kartus per dieną.
• Valymas Paulo Braggo metodu. Rengiama kartą per savaitę. Pasninkas - nuo 24 iki 36 valandų. Tada morkų salotos su kopūstais, kurios kaip šluota iššluoja iš žarnyno viską, kas nereikalinga. Manoma, kad po tokios procedūros organizme atsiranda jėgų antplūdis ir bendras sveikimas..
• Sultų valymas. Obuoliai yra labai naudingi žarnynui, todėl obuolių sultys turi švelnų valomąjį poveikį. Ši kompozicija pagreitins valymo procedūrą: morkų, agurkų ir burokėlių sultys, imamos santykiu 2: 1: 1.

Stiprus imunitetas taip pat būtinas žarnyno sveikatai. Todėl tokios priemonės yra naudingos:

• Propolis. Turi baktericidinį, skausmą malšinantį ir priešuždegiminį poveikį. Vartojama nuo virškinamojo trakto ligų.
• Ežiuolės, Eleutherococcus, Dygminų Leuzea tinktūros. Padidinkite kūno imunitetą, todėl pagerinsite žarnyno veiklą.

Taip pat skaitykite, kaip valyti žarnas namuose, taikant metodą „Yu.A.“. Andreeva.

Sveikas ir nesveikas žarnyno maistas

Medicinos ekspertai peržiūri visą „iLive“ turinį, kad užtikrintų kuo tikslesnį ir faktinį faktą.

Turime griežtas informacijos šaltinių pasirinkimo gaires ir susiejame tik su patikimomis interneto svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, įrodytais medicininiais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose esantys skaičiai ([1], [2] ir kt.) Yra interaktyvios nuorodos į tokius tyrimus.

Jei manote, kad kuris nors mūsų turinys yra netikslus, pasenęs ar kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.

Kad virškinimas veiktų tinkamai, turėtumėte reguliariai valgyti maistą, pagamintą iš natūralaus, kokybiško žarnyno maisto..

Sveikas maistas žarnynui

Tai yra plati grupė, daugiausia augalinės kilmės, iš kurios lengva paruošti ir paprastus patiekalus, ir kulinarinius skanėstus:

• daržovės, vaisiai, uogos ir jų sultys;
• neskaldyti grūdai, sėlenos;
• daržovių aliejus;
• bananas (rodomas net vaikams);
• mažai kakavos šokolado;
• jogurtas, kefyras, fermentuotas keptas pienas, varškė ir kiti pieno produktai.

• figos, slyvos;
• moliūgas (košė, šviežios sultys);
• burokėliai (barščiai, salotos, sultys);
• slyvos.

Tokio maisto veiklioji medžiaga, kuri aktyvina žarnyną, yra maistinės skaidulos - skaidulos. Jo yra daug, jis mechaniškai spaudžia receptorius, o pluošto adsorbuota tulžis taip pat dirgina gleivinę. Visa tai stimuliuoja storosios žarnos judrumą ir veda ją laiku išlaisvinti iš susikaupusios masės..

Žarnoms skirti sveiki produktai turi teigiamą poveikį kitiems organams, stiprina ir stiprina visą kūną.

Pageidautina mėgautis maistu iš maisto, bet be apmaudo. Netinkamas valgymas net ir netinkamo maisto gali sukelti maisto problemų. Auksinis vidurys yra būtent tai, kas padeda sujungti verslą su malonumu. Vienodi intervalai tarp pusryčių-pietų-vakarienės, lėtumo, kramtymo (kas ilgai kramto, tas gyvena ilgai), atsisakymo nuo kepto, sūraus, krakmolingo maisto, sunkių patiekalų su daržovėmis derinio - gerai, jei šios taisyklės tampa dienos norma.

Žarnyno mikrofloros atstatymo produktai

Žarnyno mikroflorą sudaro naudingi ir oportunistiniai mikroorganizmai. Keli veiksniai gali pakeisti pusiausvyrą tarp jų ir sukelti disbalansą. Atsiranda disbiozė, kurią lydi itin nemalonūs simptomai: pilvo pūtimas, ūžimas, viduriavimas.

Tai dažniausiai sukelia valgymo sutrikimai ar šalutinis vaistų poveikis. Žarnyną būtina atkurti atsižvelgiant į keletą punktų:

• subalansuoti mitybą: pašalinti kenksmingus produktus ir pristatyti produktus žarnyno mikroflorai atkurti;
• rinkitės vaistinės produktus (fungicidiniai antibiotikai, laktobacilos);
• kreipkitės į gydytoją, kad ne pablogėtų situacija, o gydymas.

Norėdami sustabdyti disbiozės vystymąsi, meniu yra ribojamas pienas, bulvės (bulvių košė, kepta), balta duona, sviestiniai sausainiai, cukrus, konservai, saldūs gazuoti gėrimai, rūkyti ir marinuoti produktai..

Maistas, naudingas žarnynui šioje situacijoje:

• Obuoliai (vienas tuščiu skrandžiu);
• Česnakai;
• Įvairios daržovės, vaisiai, uogos;
• Fermentuoti pieno produktai, sūris.

Sutikite, dieta nėra našta. Jo pliusas yra tai, kad kai kuriuos produktus leidžiama pakeisti labiau priimtinais (cukrus - medus, dešra - virta mėsa, duona - džiūvėsėliai). Taip pat patariama negerti maisto, o per pusvalandį išgerti stiklinę paprasto vandens..

Specialūs vaistai pagreitina sveikimą. Juos skiria medicinos specialistas.

Fermentuoti žarnyno pieno produktai

Iš fermentuotų pieno produktų, skirtų žarnynui, asortimento jie renkasi šviežius, kurių tinkamumo laikas trumpas. Idealiausia virti patiems jogurto virimo aparate (arba be jo) ir nedelsiant suvartoti.

Jogurtas, varškuotas pienas, kefyras, fermentuotas keptas pienas turi pieno rūgšties. Tai puiki dirva žarnyno bakterijoms, kurios naikina patogeniškus, puvimo metu esančius mikrobus. Trumpas tokio skanaus gydymo kursas nustoja pūti virškinimo organuose, procesai normalizuojasi, kūnas atsigauna. Sūrymo sūris (kaip ir fetos sūris) taip pat naudingas atsigavimui. Tokia mityba yra naudinga kitoms virškinimo trakto patologijoms, pagerina figūrą.

Ruošiant naminius produktus, jums reikia

• atidžiai stebėkite indų švarą;
• mišinį ar raugą pašildykite ne aukščiau kaip 50 laipsnių;
• norima konsistencija yra tiesiogiai proporcinga nokinimo laikui.

Laikomi žarnyno pieno produktai yra naudingi, jei juose nėra konservantų, dažiklių, kvapiųjų medžiagų ir kitų nenatūralių ingredientų.

Jogurtai nėra derinami su kepiniais, šokoladu, šviežiais vaisiais. Įrodyta, kad vaisių rūgštys kenkia pieno rūgšties mikroflorai. Geriau naudoti šaldytus, konservuotus įdarus.

Gaubtinės žarnos valymo priemonės

Žarnyno valymo produktus galima grubiai suskirstyti į kelias grupes..

• Choleretiniai riebalai yra riebalai, kurie naudojami natūraliai, nevalgius: taukai, trynys, grietinėlė, grietinė, augalinis aliejus. Sustiprinkite prieskonių (kmynų, kalendrų, pankolių) choleretinį poveikį.

Natūralus medus yra veiksmingas vartojant kelias savaites. Vienkartinis medaus vartojimas turi vidurius.

• Daržovių sultys ir naminė gira turi gerą žarnyno augalinių produktų valomąjį poveikį. Tam tinka kai kurie mineraliniai vandenys, pieno išrūgos.

Džiovinti vaisiai, rupi duona, sėlenos, soros, grybai, riešutai, ankštiniai ir dribsniai, šviežios ir raugintos daržovės (kopūstai, burokėliai, moliūgai, agurkai, špinatai) taip pat yra labai reikalingi.

• Skatinkite valymą, normalizuokite tuštinimąsi, šviežio (ne peroksiduoto) pieno perdirbimo produktus, įskaitant naminį varškę.

Daugelis vaisių pagreitina peristaltiką (ypač vynuogės, kriaušės, persikai, abrikosai, slyvos, agrastai, melionai); iš saldaus cukranendrių cukraus.

• Šalti patiekalai (drebučiai, okroshka, burokėliai), gėrimai (stiklinė vandens), ledai, paimti tuščiu skrandžiu, teigiamai veikia žarnyno judrumą..

Propaguojant kelis valgius, nereikėtų jų daryti per dažnai, kad šviežias maistas nesimaišytų su pusiau išgraviruotu maistu. Optimali dieta yra pagal režimą: kiekvieną dieną tuo pačiu metu.

Vidurius laisvinantys produktai žarnynui

Peristaltikos susilpnėjimas yra kupinas skausmingo ir labai nemalonaus reiškinio - vidurių užkietėjimo. Priežastys yra skirtingos. Kažkas kalba apie genetiką, kažkas kaltina fizinį neveiklumą, stresą ir kitus išorinius veiksnius. Tačiau neabejotina, kad nesveika mityba pablogina situaciją. Viduriuojantys produktai žarnynui leis pasijusti geriau.

• Jau minėtos skaidulos yra daugelyje augalų, ypač vaisių, žolelių, javų odoje. Džiovintos slyvos, džiovinti abrikosai, virti, kepti moliūgai košėje ar tyrėje - lyderiai pagal augalinių skaidulų kiekį.
• Kopūstų salotos su morkomis, burokėliais ir salierais, tarkuotos ir be aliejaus, vadinamos „panicle“ - dėl vidurius laisvinančio poveikio.
• Vidurius laisvinantys vaisiai - obuoliai (su odele), persikai, slyvos, mandarinai, džiovinti vaisiai.

• Pasninkas medus taip pat turi tokį poveikį..
• Svogūnai - žali, kepti, troškinti, kepti, virti - taip pat yra tarp sveikų žarnyno maisto produktų. Veiksminga esant lėtiniam vidurių užkietėjimui.
• Kelios stiklinės agurkų marinato greitai palengvina paciento būklę.
• Puiki priemonė yra bananai.

Yra natūralių farmacinių preparatų nestipriam storosios žarnos aktyvavimui, pavyzdžiui, ricinos (ricinos aliejaus) aliejus, šieno lapas. Tačiau nepratinkite kūno prie jų nuolatinio vartojimo. Daug geriau normalizuoti maistą ir gyvenimo būdą, padidinti fizinį aktyvumą, pakaitomis dirbti su aktyviu poilsiu.

Maistas su skaidulomis žarnynui

Diskomfortas virškinamajame trakte nuodys bet kurio gyvenimą. Vaistai, taip pat maisto produktai su žarnyno skaidulomis, gali skubiai išspręsti problemą..

• Kriaušės, obuoliai, bananai;
• Morkos, kopūstai, burokėliai, moliūgai;
• Slyvos;
• Figos, slyvos, kiti džiovinti vaisiai;
• Sėlenos, ruginė duona.

Skaidulą sudaro sudėtiniai angliavandeniai, kurių negalima skaidyti virškinamajame trakte. Viena iš jo funkcijų yra mechaninė: evakuoti tai, kas liko iš maisto, ir išvalyti žarnyną..

Yra keletas pluošto rūšių.

Sudėtyje yra citrusų, braškių, obuolių, šparaginių pupelių ir sausų žirnių, bulvių, baltagalvių ir žiedinių kopūstų, sulčių su minkštimu. Sumažina cholesterolio kiekį, sumažina cukraus absorbciją (svarbu diabetikams).

Yra avižinių dribsnių, sausų pupelių. Savybės panašios į pektiną.

Javai, žirniai, ridikai, baklažanai, braškės yra šios rūšies pluošto sandėliukai. Susieja tulžies rūgštis, mažina cholesterolio kiekį, aktyvina maisto virškinimą.

• Celiuliozė, hemiceliuliozė

Šioje veislėje yra rupių baltymų miltų, rudų grūdų ir sėlenų, jaunų žirnių ir brokolių, morkų ir pipirų, agurkų žievelių ir obuolių. Sugerdamas vandenį, jis pagreitina virškinimo procesą, padeda išvengti vidurių užkietėjimo.

Skaidulą reikia vartoti reguliariai, iki maždaug 30 gramų. Jei dėl kokių nors priežasčių dozę reikia didinti, tai darykite palaipsniui. Šių medžiagų sąrašas kartu su maistu žarnynui yra toks pat nepageidaujamas, kaip ir jų trūkumas..

Žarnyno produktai nuo vidurių užkietėjimo

Laiku evakavus žarnyno turinį, pažeidimas yra ne tik nemalonus, bet ir pavojingas - anot onkologų, net navikais. Siekiant užkirsti kelią problemai dėl žarnyno produktų, turinčių vidurių užkietėjimą, kuris aktyvina peristaltiką.

• Vanduo - mažiausiai du litrai per dieną.
• Slyvos - pakanka šimto gramų.
• Sėlenos - grynos formos, grūduose, kepiniuose.
• Kopūstai, burokėliai, rabarbarai, lapinės daržovės.
• Obuoliai, melionai, bananai.
• Kefiru.
• Kava, šokoladas.
• Alyvuogių, graikinių riešutų, ricinos aliejus - šaukštas tuščiu skrandžiu.
• Linų sėklų nuoviras.

Pagrindinis vaikų vidurių užkietėjimo prevencijos dalykas yra teisingas meniu sudarymas. Tuo pačiu metu neįtraukite traškučių, krekerių, dešrelių, bulvių bulvių ir pan., Taip mylimų, bet labai žalingų jauniems žmonėms.

Su polinkiu į tokius suaugusiųjų sutrikimus reikia atsisakyti saldumynų, miltų, rūkytų, riebių, ryžių. Jei žarnyno dieta problemos neišsprendžia, būtinai apsilankykite pas gastroenterologą.

Geriausias maistas jūsų žarnynui

Penki geriausi žarnyno maisto produktai:

• natūralus jogurtas;
• neskaldyti grūdai, sėlenos;
• bananai;
• imbieras;
• artišokas.

Pasak kitų dietologų, šie maisto produktai gali būti laikomi naudingiausiais:

• obuoliai;
• kefyras;
• žolelių arbatos (iš krapų, kiaulpienių šaknų, dilgėlių, beržo lapų);
• soros;
• salierai, pastarnokai;
• spanguolė;
• svogūnai, topinambas;
• cikorijos;
• vandens.

Be žarnyno produktų kokybės, svarbu, kaip jie apdorojami, ką jie paruošia ir kaip valgo. Taisyklių yra nedaug, jos nėra sunkios.

• Naudokite sveikus receptus: vanduo, garai, troškinkite, kepkite.
• Pasirinkite liesą mėsą ir žuvį.

• Į maistą nedėkite daug druskos, karštų prieskonių.
• Nevalgykite ir negerkite labai karšto ar labai šalto.
• Sumažinkite nesveiką maistą, venkite nesveiko maisto.
• Gerkite daug skysčių.

Kenksmingas maistas žarnynui

Žarnynui (kaip ir apskritai organizmui) kenksmingų produktų sąraše yra alkoholiniai gėrimai, ypač gazuoti. „Garbingose“ aukščiausiose vietose užima greito maisto įstaigų asortimentas. Tradiciškai tai yra keptas, rūkytas, per sūrus, konservuotas maistas.

• Neapsigaukite su saldžiais gėrimais, kuriuose yra dujų, konservantų, dirbtinių dažiklių, kvapiųjų medžiagų. Labai šviežia balta duona, turtingi kepiniai perkrauna virškinamąjį traktą.

Esant veiklos sutrikimams, žarnyno dietoje taip pat neįtraukiamos šviežios daržovės, kai kurie vaisiai, nenugriebtas pienas.

• Mitybos specialistai nerekomenduoja vieno valgymo metu valgyti daug mėsos, virtų kiaušinių, kepinių, žirnių ir kitų ankštinių augalų. Toks valgis žarnyne provokuoja fermentaciją, irimą..

Nereguliarus valgymas, ypač sausas maistas, sukelia vidurių užkietėjimą ir išmatų akmenų susidarymą.

Priimtinas maistas taip pat gali pakenkti, jei jis yra pasenęs, netinkamai paruoštas ar laikomas..

Norint normaliai virškinti, svarbu naudoti kokybišką žarnyno maistą, teisingai juos paruošti ir valgyti pagal dietą..

Privalumai žarnyno sveikatai - 8 įrodyti maisto produktai

Žarnynas yra sudėtinga sistema, užtikrinanti maisto medžiagų suskaidymą ir absorbciją, taip pat toksinių ir nereikalingų komponentų pašalinimą.

Gerai koordinuotas žarnyno darbas užtikrinamas ne tik dėl virškinimo sulčių išsiskyrimo ir motorinės veiklos, bet ir veikiant mikroorganizmams, kurie gyvena beveik visose organo dalyse..

Yra sąrašas maisto produktų, kuriuos rekomenduojama įtraukti į dietą, kad žarnyne būtų palaikomas normalus naudingų ir patogeniškų bakterinės floros atstovų santykis, normalizuojamas judrumas ir išvengiama infekcinių-uždegiminių ir onkologinių ligų..

Čia yra 8 sveikiausi maisto produktai, kuriuos galite valgyti žarnyno sveikatai.

1. Probiotikai

Probiotikai yra maistas, kuriame yra gyvų mikroorganizmų kultūrų.

Viename iš Argentinos tyrimų buvo tiriamas disbiozės (žarnyno spindyje esančių „naudingų“, oportunistinių ir patogeninių mikroorganizmų santykio pažeidimas) probiotikais ir vaistu „Metronidazolas“ veiksmingumas..

Šiame tyrime buvo įrodyta, kad probiotikai turi ryškesnį poveikį disbiozei, palyginti su chemoterapiniu agentu „Metronidazolas“. Visiems pacientams taip pat sumažėjo žarnyno dirginimo simptomai, išmatos normalizavosi..

Amerikos mokslininkų mokslinis darbas yra ne mažiau reikšmingas. Tyrimo duomenimis, bifidobakterijos prisideda prie storosios žarnos, kepenų ir pieno liaukų vėžio atvejų sumažėjimo..

Probiotikai turi daugybę kitų naudingų virškinamojo trakto ir viso organizmo savybių:

1. sumažinti žarnyno uždegiminių procesų intensyvumą;
2. pagerinti virškinimą;
3. normalizuoti medžiagų apykaitą organizme;
4. pagerinti žarnyno peristaltiką;
5. prisidėti prie svorio metimo;
6. naudinga skrandžiui, būtent uždegiminių pažeidimų prevencijai;
7. padidinti vietinių ir bendrųjų imuniteto veiksnių aktyvumą;
8. skatinti vitamino B12 (kobalamino) sintezę;

Dažniausiai probiotiniai produktai yra gyvi jogurtai, fermentuotas keptas pienas, kefyras ir kiti fermentuoti pieno produktai. Rekomenduojama juos vartoti reguliariai (mažiausiai 200 ml per dieną).

2. Prebiotikai

Prebiotikai (nepainiokite su probiotikais) yra medžiagos, skatinančios aktyvų naudingų mikroorganizmų augimą žarnyne. Paprastai tai yra sudėtingi angliavandeniai ir skaidulos (rupios skaidulos), kurių žmogaus organizmas negali suvirškinti, tačiau puikiai fermentuoja „naudingi“ bakterinės floros atstovai..

Moksliškai įrodyta, kad prebiotikai didina bifidobakterijų populiaciją. Jie yra naudingi žmonėms, sergantiems įvairiomis endokrininės ir širdies bei kraujagyslių sistemos ligomis (dislipidemija, nutukimu)..

Prebiotikų poveikis užtikrinamas jungiantis su pieno, acto, sviesto ir propiono rūgštimis. Dėl to naudinga mikroflora aktyviai dauginasi, o kenksminga mikroflora nuslopinama. Veiksmas pastebėtas dėl stafilokokų, enterobakterijų, klostridijų.

Prebiotikų turintis maistas: sėlenos, pupelės, vaisiai (kriaušės, obuoliai, slyvos), daržovės (kopūstai, kukurūzai, pupelės, svogūnai, artišokai, česnakai), pienas, soja ir grūdai..

3. Kombucha

Kombuchos gėrimas (kombucha, arbatos gira) yra fermentuotas produktas, kuris šiuo metu populiarėja. Produktas Kinijoje buvo naudojamas kelis tūkstančius metų..

Naujausi moksliniai darbai rodo kombuchos naudą beveik visoms kūno sistemoms ir žalos nebuvimą.

Taip pat įrodyta, kad kombucha turi reikšmingų antioksidacinių savybių, skatina virškinamojo trakto epitelio atsinaujinimą ir palaiko imuninę sistemą..

4. Sveiki grūdai

Visuose grūduose yra didelis kiekis skaidulų, sudėtinių angliavandenių (gliukanų), baltųjų komponentų ir B grupės vitaminų. Jie patenka į apatinį virškinimo traktą praktiškai nepakitę ir skatina naudingų mikroorganizmų (bifidobakterijų, laktobacilų) dauginimąsi..

Redingo universiteto mokslininkai nustatė, kad 42 dienas (su 2 savaičių pertrauka) valgant kviečių dribsnius (47 g per dieną), pagerėjo žarnyno mikrobiocenozė. Taip pat įrodyta, kad jis padidina sotumo jausmą po valgio, kurį galima naudoti kovojant su nutukimu..

Sveiki grūdai padeda sumažinti II tipo diabeto ir širdies bei kraujagyslių ligų riziką (26%), normalizuodami lipidų kiekį. Tokią išvadą padarė tyrėjai iš JAV..

5. Brokoliai

Sistemingas brokolių įtraukimas į dietą žymiai sumažina uždegiminius pokyčius visame virškinimo trakte ir užkerta kelią gastrito vystymuisi, susijusiam su Helicobacter pylori patvarumu.

Brokoliai valo virškinimo vamzdelio spindį nuo toksinių medžiagų ir baltymų skilimo produktų, o tai ypač svarbu pacientams, linkusiems į vidurių užkietėjimą..

6. Ciberžolė

Ciberžolėje yra didelis kiekis kurkumino, kuris, remiantis moksliniais duomenimis, padeda pagerinti bendrą žarnyno, kasos ir sąnarių infekcinių ir uždegiminių ligų būklę. Teikia vėžio prevenciją.

Įrodyta, kad kurkumino vartojimas kartu su nesteroidiniais vaistais nuo uždegimo (pavyzdžiui, su indometacinu) sumažina plonosios žarnos pažeidimo riziką ir gylį, kurį sukelia vaisto sąveika su gleivine. Tuo pačiu metu nuo opų veikiama veikla yra panaši į tokius vaistus kaip Omeprazolis ar Ranitidinas..

Kurkuminas veikia ne tik virškinamąjį traktą. Amerikos mokslininkai užfiksavo prieskonio veiksmingumą prieš Alzheimerio ligą. Augalas naikina beta-amiloidą (stimuliuodamas fagocitozę), kuris yra pagrindinė šios pavojingos ligos vystymosi priežastis..

7. Granatas

Vienoje iš literatūros apžvalgų aprašomas šio vaisiaus naudingų savybių kompleksas. Sėklų ir sulčių, gėlių, lapų ir net granatų žievės naudojimas padeda sumažinti onkologinių patologijų dažnį, sumažinti uždegiminių proliferacijų sunkumą.

Granatas rekomenduojamas virškinimui gerinti ir lėtinių virškinamojo trakto ligų gydymui.

Taip pat granatas padeda apsaugoti dvylikapirštės žarnos ir skrandžio gleivinę nuo tiesioginio žalingo didelių acetilsalicilo rūgšties dozių poveikio, kurį širdies liga sergantys pacientai naudoja, kad išvengtų mirtinų kraujagyslių komplikacijų..

8. Pu-erh arbata

Pu'er yra viena iš brangiausių arbatų pasaulyje, kuri išsiskiria specifine gamybos technologija.

Puerh lapuose yra daug stricinino, polifenolio junginio, kuris turi antialerginį ir priešuždegiminį poveikį.

Sistemingas gėrimo naudojimas prisideda prie žarnyno mikrofloros normalizavimo, disbiozės prevencijos ilgalaikio antibakterinių vaistų vartojimo fone..

Be to, eksperimentai su žiurkėmis įrodė vidurių laisvinamąjį poveikį. Gėrimas padeda atsipalaiduoti ir pagerina žarnyno pralaidumą, stimuliuoja jo greitą ištuštinimą.

7 labiausiai žalingi jūsų žarnyno maisto produktai

Yra milžiniškas skaičius medžiagų, kurių naudojimas gali neigiamai paveikti įvairių virškinamojo trakto dalių būklę. „Pavojingiausi“ yra aptariami toliau:

1. Cukrus. Dažnas saldaus maisto vartojimas padidina Krono ligos ir opinio kolito riziką. Rekomenduojama atsisakyti saldžių gazuotų gėrimų, saldumynų ir pyragų, apriboti gausių kepinių kiekį.
2. Aštrūs patiekalai (prieskoniai). Prisidėti prie skrandžio, dvylikapirštės žarnos ir viršutinės plonosios žarnos gleivinės dirginimo, kuris išprovokuoja infekcinių ir uždegiminių komplikacijų atsiradimą ir motorinės veiklos sutrikimą..
3. Ankštiniai augalai (pupelės, žirniai). Jie sukelia padidėjusią fermentaciją ir dujų susidarymą žarnyne, taip pat daugybę dispepsinių sutrikimų (skausmas epigastriniame regione, rėmuo). Norėdami sumažinti kenksmingas savybes, prieš virdami pupeles turite pamirkyti keletą valandų..
4. Keptas maistas ir riebi mėsa. Jie yra ypač sunkiai virškinami žarnyne. Per daug šios kategorijos maisto racione atsiranda vidurių užkietėjimas, sumažėja gleivinės atsparumas bakterijų floros atstovų atžvilgiu..
5. Konservantai, saldikliai, kvapiosios medžiagos. Panašių medžiagų yra daugumoje gazuotų gėrimų, saldumynų, pyragų. Jie dirgina visų virškinamojo trakto dalių gleivines, sutrikdo pakankamą vertingų maistinių medžiagų įsisavinimą ir padidina piktybinių ląstelių transformacijų riziką..
6. Druska. Tai sukelia sutrikusį jonų absorbciją žarnyne, padidina patogeninių organizmų skaičių. Laikykitės 3 g druskos poreikio per parą.
7. Alkoholiniai gėrimai. Jie išprovokuoja gleivinės epitelio ląstelių sunaikinimą, sutrikdo daugelio vitaminų absorbciją.

Dar 11 patarimų dėl virškinamojo trakto sveikatos

Norint išlaikyti virškinamojo trakto funkcinį ir anatominį vientisumą, reikia laikytis visų taisyklių rinkinio:

1. Venkite mechaninio ir cheminio virškinamojo trakto dirginimo. Nerekomenduojama vartoti per karšto ar šalto maisto. Pirmenybė turėtų būti teikiama virimui, troškinimui, kepimui ar kepimui be rupios plutos (be duonos).
2. Kokybinės ir kiekybinės maisto sudėties atitiktis. Baltymų dienos norma yra 90–100 g (60 proc. Turėtų būti gyvūninės kilmės), riebalai - 90–100 g (25 proc. - augaliniai), angliavandeniai - 400–420 g. Energinė vertė - apie 2900 kilokalorijų per dieną. Rekomenduojama pirmenybę teikti dietiniams ir gaubiantiems produktams.
3. Dalinis maistas. Valgymo dažnis yra 4-6 kartus per dieną, lygiomis dalimis. Tai prisideda prie gerai koordinuoto žarnyno darbo, „perkrovos“ prevencijos..
4. Pridėti šviežių daržovių ir vaisių be terminio apdorojimo. Tai padidins vitaminų kiekį ir aprūpins organizmą skaidulomis, kurių šiuose maisto produktuose yra daug..
5. Privalomas probiotikų ar prebiotikų įtraukimas. Kasdienis poreikis - 200 g. Jie yra būtini norint tinkamai judėti ir virškinti maistą..
6. Atsisakymas vartoti kenksmingus produktus. Reikėtų uždrausti aštrias medžiagas, taip pat komponentus su dažikliais, konservantais, saldikliais..
7. Atsisakyti rūkymo. Tabako dūmai prisideda prie gastrito, enterito, tiesiosios žarnos, skrandžio, kepenų ir kasos vėžio vystymosi. Sistemingas rūkymas sutrikdo visų virškinamojo trakto dalių judrumą, kuris pasireiškia lėtiniu vidurių užkietėjimu ar polinkiu į viduriavimą..
8. Fizinio ir psichinio perkrovos pašalinimas. Bet koks stresas prisideda prie skrandžio opos ir dvylikapirštės žarnos opos atsiradimo, vidurių užkietėjimo susidarymo. Rekomenduojama dažniau praktikuoti meditaciją ar jogą. Taip pat svarbu turėti pomėgių ir bendrauti su draugais, siekiant pagerinti emocinį foną..
9. Kontroliuojamas vaistų vartojimas. Daugelis vaistų gali paveikti virškinimo sistemos darbą. Pavyzdžiui, nesteroidiniai analgetikai sukelia opinį procesą, antibiotikai prisideda prie disbiozės vystymosi. Todėl požiūris į virškinimo trakto patologijų gydymą turi būti kompetentingas.
10. Ilgas miegas. Gydytojai pataria skirti bent 7–9 valandas per dieną poilsiui. Miego trūkumas sumažina imunitetą, padidina uždegiminių žarnų ligų dažnį ir sunkumą.
11. Reguliarus fizinis aktyvumas. Sistemingi įmanomi pratimai normalizuoja lygiuosius virškinimo sistemos raumenis, yra veiksmingas būdas išvengti vidurių užkietėjimo. Geriausia derinti sportą su pasivaikščiojimais gryname ore (spygliuočių miškuose, parkuose).

Taip pat turėtumėte derinti gydytojo paskirtą gydymą su dietos koregavimu, atsižvelgiant į nukrypimo tipą (pasitarus):

Išvada

Taigi dietą ir gyvenimo būdą koreguojant galima palaikyti žarnyno sveikatą ir užtikrinti įvairių ligų (nuo banalios disbiozės iki vėžio) prevenciją. Taip pat būtina kreiptis į gydytoją, jei nustatomi virškinimo sistemos veikimo pažeidimai..

10 sveikų maisto produktų, kad natūraliai išvalytumėte kūną

Vaikinai, mes įdėjome savo širdį ir sielą į „Bright Side“. Ačiū už tai,
kad atrandi šį grožį. Ačiū už įkvėpimą ir žąsies smūgius.
Prisijunkite prie mūsų „Facebook“ ir „VKontakte“

Dauguma žmonių gyvena greitu tempu, o amžinai skubant sveikai mitybai beveik nėra laiko. Dėl to mes be proto prikimšame skrandžius šlamšto, kuris perkrauna kitus mūsų organus. Net jei dabar toks požiūris atrodo pagrįstas, vieną dieną toks kūno gydymas tikrai pasijus..

„Bright Side“ redaktoriai sudarė sveiko maisto sąrašą, kurį kiekvienas gali lengvai įtraukti į savo įprastą mitybą. Su jų pagalba jūs natūraliai atsikratysite savo kūno nuo paros dozės. Kurios iš jų jau yra jūsų meniu?

10. Burokėliai

Šioje šakniavaisyje yra daug geležies, kalcio ir antioksidanto betaino - augalo pigmento, kuris suteikia burokėliams būdingą raudoną spalvą. Betainas gerina ląstelių struktūrą ir regeneruoja kepenų ląsteles (organizmo valymo centrą). Kepenys apsaugo mus nuo suvartotų toksinų poveikio, todėl natūrali valančios daržovės pagalba nebus nereikalinga..

Patarimas: garuose arba virkite burokėlius ir odeles, kad liktų visos maistinės medžiagos. Kepti arba skrudinti burokėliai puikiai tinka kaip garnyras. Šviežios šakniavaisinės daržovės vis dažniau naudojamos sveikatingumo kokteiliams gaminti. Į savo salotas taip pat galite įdėti tarkuotų burokėlių..

9. Svogūnai ir česnakai

Abiejose šiose daržovėse yra flavonoidų, kurie skatina gaminti glutationą, vieną iš galingiausių kepenų antioksidantų. Jie padeda kepenims gaminti detoksikuojančius fermentus, kurie filtruoja nuodingas likučius virškinimo sistemoje. Be to, šios daržovės labai palengvina kepenų darbą dėl jų antibakterinių, antiparazitinių ir bendrų stiprinamųjų savybių..

Patarimas: Bet kurioje detoksikacijos dietoje yra abu šie ingredientai. Žalių arba troškintų svogūnų galima drąsiai dėti į salotas, o naminiai keptos česnako makaronai kartu su sveikais spirgučiais yra puikus valomasis užkandis..

8. Žalieji

Tamsiai žalumynai efektyviai valo virškinimo traktą dėl chlorofilo. Šis augalo pigmentas fotosintezės metu sugeria šviesą, kuri gamina energiją. Be to, jis sugeba neutralizuoti toksinus ir kitus laisvuosius radikalus. Tai taip pat pašalina iš kūno susikaupusius sunkiuosius metalus..

Chlorofilas turi priešuždegiminių savybių ir šarmina organizmą, atsikratydamas rūgšties kūno skysčiuose.

Patarimas: šiuolaikiniame maiste yra daug rūgščių, todėl virtuvėje visada turėtumėte turėti špinatų, kopūstų, kviečių gemalų ir įvairių tamsių lapų žalumynų. Į kokteilius ir sultis galima dėti daigintų kviečių, o iš špinatų gaunama skani sriuba.

7. Vanduo su citrina

Citrusiniai vaisiai yra pirmieji jūsų virškinimo pagalbininkai, nes juose gausu vitamino C ir antioksidantų. Jie suaktyvina kepenų fermentus, todėl toksinai tirpsta vandenyje, ir valo žarnyną. Taigi visas priemaišas galima paprasčiausiai išplauti iš kūno vandeniu..

Patarimas: rytą pradėkite nuo stiklinės šilto vandens su 1 citrinos ar žaliosios citrinos sultimis, įberkite šlakelį jūros druskos, šiek tiek medaus ar klevų sirupo. Gerti tuščiu skrandžiu, kad įkrautumėte baterijas, pagerintumėte žarnyno veiklą ir odos būklę.

6. Sėklos ir riešutai

Jei neįsivaizduojate savo gyvenimo be užkandžių, padarykite juos sveikus. Visada laikykite po ranka mažą maišelį su migdolais, graikiniais riešutais, linų sėmenimis ar saulėgrąžų sėklomis.

• Reguliarus migdolų vartojimas leidžia atsikratyti riebių nuosėdų aplink kepenis.
• Graikiniuose riešutuose yra daug amino rūgšties arginino, kuris padeda kepenims išvalyti kūną nuo amoniako. Tai taip pat naudinga smegenų veiklai.
• Linų sėmenys gerina nuotaiką. Malti linų sėmenys aprūpina organizmą skaidulomis, kurios pašalina toksinus iš žarnyno. Be to, šios skaidulos sumažina apetitą ir padeda numesti svorį..
• Saulėgrąžų sėklose yra daug magnio, mineralinio preparato, kuris reguliuoja kraujospūdį, širdies ritmą ir pagreitina lipolizę (riebalų skaidymo procesą)..

5. Jogurtas

Jogurte yra daug probiotikų, kurie padeda naudingoms bakterijoms sustiprinti natūralią mikroflorą, padeda virškinti ir pagerina organizmo imuninį atsaką..

Patarimas: venkite neriebių ar neriebių jogurtų, nes juose yra daug cukraus. Duokite pirmenybę „gyvam“ jogurtui.

Koks maistas naudingas žarnyno veiklai: pagrindinis sąrašas?

Net ir mažomis dozėmis kenksmingos dalelės patenka į žarnyną kartu su maistu, palaipsniui kaupdamosi, sukeldamos skausmą, fermentaciją ir sunkumo jausmą. Sutrikus vieno iš svarbių virškinamojo trakto (žarnyno) sistemos organų veiklai, atsiranda nepakankama mityba, nesilaikoma dietos, naudojami kenksmingi produktai, išprovokuojantys nuodų, toksinų kaupimąsi audiniuose, akmenų nusėdimą ir medžiagų apykaitos sulėtėjimą. Žarnyno mikroflora sutrinka dėl nesuvirškinto maisto persivalgymo, fermentacijos ir irimo, taip pat dėl ​​sumažėjusio hemoglobino kiekio ir atsiradusių tuštinimosi problemų..

Dieta yra raktas į gerai veikiančią ir tinkamą žarnyno veiklą. Sveikų produktų naudojimas padės normalizuoti virškinimo sistemos funkcijas, pašalinti nemalonius žarnyno negalavimus (vidurių užkietėjimą, viduriavimą, sąaugų ir opų susidarymą)..

1. Pluošto vaidmuo
2. Naudingos produktų grupės
3. Produktai, kurie pašalina meteorizmą
4. Jei jus jaudina vidurių užkietėjimas
5. Viduriavimo produktai
6. 10 geriausių produktų žarnyno ir virškinimo trakto funkcijoms stabilizuoti
7. Ką galima gerti?

Pluošto vaidmuo

Skaidulos yra aktyvus komponentas, susidedantis iš kompleksinių angliavandenių, kurie turi teigiamą poveikį tulžies latakams, žarnoms ir kepenims. Tai pluoštas, kuris prasideda patekęs į kūną:

• greitai užpildyti skrandį, suteikiant sotumo jausmą;
• pagerinti kepenų, storosios žarnos judrumą;
• įsteigti kėdę;
• natūraliu būdu pašalinti skilimo produktus;
• skatinti žarnyno valymą nuo susikaupusių toksinių komponentų.

Didelis ląstelienos kiekis yra daržovėse (kopūstuose, morkose, burokėliuose, moliūguose), vaisiuose (obuoliuose, kriaušėse, slyvose, slyvose, džiovintuose vaisiuose, bananuose), sėlenose ir ruginėje duonoje..

Nuoroda! Jei nesilaikysite pagrindinių mitybos principų, tada net ir organizmui naudingi produktai gali tapti kenksmingi ir neigiamai paveikti žarnyną. Jūs negalite perkrauti kūno maisto ir persivalgyti. Geriau pagaminti maistą dalijant iki 7 nedidelių porcijų per dieną vienodu laiko tarpu.

Naudingos produktų grupės

Naudingiausi maisto produktai sklandžiam žarnyno judrumui:

1. Fermentuotas pienas (pienas, kefyras, jogurtai, pradinė kultūra 3-5% riebalų). Mitybos specialistai pataria į dienos racioną įtraukti produktus, jų nederinant su saldumynais, vaisiais, duonos gaminiais. Rūgštaus pieno nauda sumažės, jei vaisių rūgštis pradės veikti rūgštinę mikroflorą virškinimo trakte.
2. Baltymai (ankštiniai augalai, mėsa, žuvis). Baltymai atlieka pastato funkcijas. Kūno trūkumas sukelia virškinimo trakto sutrikimus, bendros sveikatos būklės pablogėjimą.
3. Sveiki grūdai (grūdai, sėlenos) su minimaliu terminiu apdorojimu, siekiant išvengti naudingų savybių praradimo.
4. Daržovės, vaisiai, natūralios sultys be konservantų, dažikliai ir cukrus, turintys skaidulų, stimuliuojantys storosios žarnos veiklą ir normalizuojantys virškinimo procesus.

Produktai, kurie pašalina meteorizmą

Meteorizmo dietą svarbu pagrįsti šiais leistinais maisto produktais:

• žuvis, liesa mėsa;
• produktai iš avižinių dribsnių, grikių, kukurūzų miltų;
• šviežios žolelės;
• daržovės vaisiai;
• Žalioji arbata;
• kefyras;
• varškės;
• kmynai.

Norint normalizuoti virškinamąjį traktą, svarbu maistą vartoti šiltoje troškintoje, keptoje formoje mažomis porcijomis. Valgyti patartina reguliariai. Nerekomenduojama gerti vandens su maistu. Draudžiama užkandžiauti bėgant (geriau valgyti ramioje namų atmosferoje), kramtyti gumą, kad būtų išvengta neigiamo poveikio skrandžio sulčių išsiskyrimui..

Jei jus jaudina vidurių užkietėjimas

Dėl vidurių užkietėjimo būtina skatinti žarnyno peristaltikos aktyvavimąsi, iškrauti kūną kaip visumą, atsisakant vartoti daug angliavandenių turinčio maisto.

Rekomenduojama gerti daugiau išgryninto vandens ir vartoti šiuos maisto produktus:

• alyvuogių, ricinos aliejus;
• daržovės (burokėliai, kopūstai);
• javų sėlenos (nerafinuotos);
• neriebus kefyras;
• obuoliai;
• bananai;
• slyvos;
• natūrali kava.

Viduriavimo produktai

Su viduriavimu pagrindinis tikslas yra sustiprinti žarnyno judrumą. Tai reiškia įtraukti į dietą:

• druska, kad būtų išvengta dehidratacijos;
• baltyminis maistas (kiaušiniai, žuvis, mėsa);
• troškinti vaisiai ir daržovės;
• produktai, kurių sudėtyje yra pektino (jogurtai, obuoliai, bananai).

Ne mažiau svarbu viduriuojant gerti išgrynintą vandenį (iki 2 litrų per dieną)

10 geriausių produktų žarnyno ir virškinimo trakto funkcijoms stabilizuoti

Šie maisto produktai padės atkurti mikroflorą ir natūralų žarnyno ritmą, skatinti reguliarų ertmės ištuštinimą ir išsiskyrimą iš susikaupusių nuodų (toksinų), taip pat pagerinti bendrą savijautą:

1. Kruopos, sėlenos (avižiniai dribsniai) su vaisių gabalėliais, suteikiantys sotumo jausmą.
2. Viso grūdo rupi duona yra neįkainojamas vitaminų, mikroelementų ir skaidulų šaltinis. Mažo kaloringumo veislės, kurių sudėtyje yra daug maistinių skaidulų, duos naudos. Norėdami normalizuoti virškinimą, galite jį išjungti laikydamiesi medicininės dietos, pavyzdžiui, ruginė duona iki 3 griežinėlių per dieną.
3. Avokadas yra tikras vertingų skaidulų, skaidulų, kurių viename vaisiuje yra iki 12 g, šaltinis. Vaisiai sustiprina žarnyno peristaltiką, apsaugo nuo vidurių užkietėjimo, normalizuoja mikroflorą..
4. Uogose (agrastuose, braškėse, avietėse) yra daug skaidulų (%) ir mažai kalorijų.
5. Lęšiai - ekologiškas produktas, kurio sudėtyje yra cinko, geležies.
6. Ankštiniai augalai yra puiki pagalba kuriant dietą. Svarbiausia nepersivalgyti, vengiant dujų susidarymo, pilvo pūtimo.
7. Kriaušės, turinčios iki 6 g skaidulų 1 vaisiuje ir fruktozėje, kurios yra būtinos kasai normalizuoti.
8. Riešutai (pistacijos, migdolai). Manoma, kad kaloringiausi migdolai turi daug maistinių ingredientų. Tačiau nauda yra didesnė pistacijoms, kurios sumažina cholesterolio kiekį ir padidina kraujagyslių arterijų elastingumą. Riešutų rekomenduojama dėti į padažus, kepinius, jogurtus.
9. Džiovinti vaisiai (džiovintos slyvos, abrikosai, razinos, figos) gerina žarnyno veiklą, skatina virškinimą. Nepamirškite vis dėlto dozių. Džiovinti vaisiai yra gana kaloringas produktas.
10. Linų sėklose yra šiek tiek tirpių, netirpių skaidulų. Tai puikus vidurius laisvinantis vaistas, padengiantis skrandį, kuris pradeda išskirti gleives, kad apsaugotų stemplę nuo dirginimo, pašalintų nesuvirškintas maisto daleles, o tai itin svarbu esant antsvoriui, vidurių užkietėjimui, gastritui, skrandžio opoms..
11. Žalios daržovės (burokėliai, ropės, špinatų lapai), kuriose yra iki 5 g netirpių skaidulų, didelė beta-karotino, geležies koncentracija. Norint sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje, į dietą rekomenduojama įtraukti raugintus kopūstus, ridikėlius, brokolius, žalias paprikas, žiedinius kopūstus, juoduosius ridikėlius..

Ką galima gerti?

Naudingiausi gėrimai, skirti tinkamai žarnyno veiklai:

• naminis serumas;
• gira;
• naminės vaisių daržovių sultys, kurių sudėtyje nėra kancerogeninių komponentų;
• išgryninto vandens, kurio suvartojama iki 2 litrų. per dieną.

Yra žinoma, kad alkoholis, soda ir saldžios sultys kenkia virškinamajam traktui ir žarnynui - visa tai patartina visiškai neįtraukti į dienos racioną..

Patarimas! Jei nerimaujate dėl vidurių užkietėjimo, tuomet svarbu išgerti kuo daugiau švaraus geriamojo vandens ir kasdien tuščiu skrandžiu suvartoti po 1 valg. l. aliejai (augaliniai, vazelinas). Kartą suvalgyto vandens nerekomenduojama gerti. Taip pat verta atsisakyti vartoti maisto produktus, kurie žarnyne sukelia puvimą ir spūstis. Todėl verta neįtraukti varškės, rūkytos mėsos, kiaušinių, riebios mėsos, sūrių, alkoholio, dešros, bandelių, konservų.

Tiesą sakant, nėra taip sunku normalizuoti žarnyno veiklą. Svarbiausia laikytis tinkamos mitybos principų, valgyti išskirtinai sveikus patiekalus šiltus (+15 +17 laipsnių) žarnyno mikroflorai normalizuoti. Mes neturime pamiršti apie išgryninto gryno vandens, įskaitant skaidulų kiekį maiste, gėrimą (norint atkurti natūralų žarnyno ritmą), reguliarų išsiskyrimą iš susikaupusių toksinų, toksinų.

Projekto konsultantė, straipsnio bendraautorė: Ovchinnikova Natalya Ivanovna | Gastroenterologas, hepatologas, infektologas, turintis 30 metų darbo patirtį / aukščiausios kategorijos gydytojas, medicinos mokslų kandidatas

Išsilavinimas: „Medicinos“ specialybės diplomas, Novosibirsko valstybinis medicinos institutas (1988 m.), Rezidentūros specialybė „Gastroenterologija“, Rusijos medicinos akademija, baigusi antrosios pakopos studijas (1997 m.)