Dieta sergant bronchine astma

Bronchinė astma yra lėtinis kvėpavimo takų uždegimas, kurio metu žmogui labai sunku kvėpuoti, yra kosulio ir užspringimo priepuoliai..

Šios ligos gydymas yra labai ilgas, o kartais reikia kovoti su liga visą gyvenimą. Gydymas yra pašalinant infekciją ir alerginę reakciją. Taip pat būtina padidinti paciento imunitetą, todėl mityba vaidina labai svarbų vaidmenį sergant suaugusiųjų bronchine astma..

Asmuo, sergantis bronchine astma, turi visą gyvenimą laikytis tam tikros dietos. Dieta turėtų būti subalansuota, joje turėtų būti įvairių vitaminų ir kitų naudingų elementų. Tinkama mityba padės palengvinti paciento būklę ir pašalinti galimas komplikacijas.

  1. Kas yra suaugusiųjų bronchinės astmos dieta ir kaip prie jos pereiti?
  2. Kokios dietos turėtų laikytis suaugusieji, sergantys bronchine astma?
  3. Sveikas maistas nuo astmos
  4. Kas draudžiama sergant astma?
  5. Pavojingas ir kenksmingas maistas nuo astmos
  6. Kas padės palengvinti suaugusiųjų astmos priepuolį?
  7. Atsiliepimai apie bronchinės astmos dietą

Kas yra suaugusiųjų bronchinės astmos dieta ir kaip prie jos pereiti?

Norėdami pasiekti teigiamą siūlomos dietos poveikį, turite kompetentingai pereiti prie jos. Šis perėjimas turėtų būti sklandus ir laipsniškas, nes staigus dietos pakeitimas kels kūną, o dietinis valgis tik pakenks astmai..

2 ar 3 savaites, atsižvelgiant į paciento būklę ir jo amžių, valgio metu būtina įtraukti reikiamą maistą. Be tinkamos mitybos ir dietos laikymosi, lengvi kasdieniai pratimai, rytinės mankštos ir pasivaikščiojimai grynu oru taip pat teigiamai paveiks suaugusiuosius, sergančius bronchine astma..

SVARBU! Dietos laikymasis vaidina labai svarbų vaidmenį kovojant su suaugusiųjų bronchine astma. Maistas turėtų būti vartojamas 4–6 kartus per dieną mažomis porcijomis, nes persivalgymas ir išsiplėtęs skrandis prisideda prie bronchų spazmo atsiradimo..

Dieta vaidina didžiulį vaidmenį sergant suaugusiųjų bronchine astma, nes ji padeda normalizuoti medžiagų apykaitos procesus, palengvina simptomus ir užkerta kelią šios ligos priepuoliams. Tinkamai maitindamasis ir laikydamasis dietos, organizmas suvartoja pakankamą kiekį būtinų maistinių medžiagų ir gauna energijos.

Kompetentingai ir subalansuotai suaugusiųjų bronchinės astmos dietai galima pasiekti:

  • metabolizmas normalizuojamas;
  • imunitetas sustiprės;
  • uždegiminis procesas šiek tiek sumažės;
  • žarnyno-plaučių barjeras sustiprės;
  • klinikiniai bronchinės astmos simptomai sumažės;
  • atakų dažnis taip pat sumažės.

Kokios dietos turėtų laikytis suaugusieji, sergantys bronchine astma?

Gydant bronchinę astmą suaugusiems, specialistai sukuria individualią paciento dietą. Maistas vartojamas pagal valgymo tvarkaraštį. Dieta sukurta taip, kad žmogus daug nevalgo, tačiau dieta yra įvairi.

Pagal astmos pacientų dietą paprastai rytinis valgis susideda iš grūdų, pridedant riešutų ar medaus, sezoninių vaisių, tokių kaip kriaušės, obuoliai, ir arbatos su citrina. Dienos metu rekomenduojama valgyti fermentuotus pieno produktus ir šviežiai spaustas sultis be cukraus..

Tuomet reikėtų valgyti neriebią vištienos sriubą, žuvį su ryžių koše, taip pat gerti kompotą ar karštą arbatą. Arbatos spirgučiai idealiai tinka paskutiniam valgymui..

Jei reikia dažniau vartoti maistą pagal dietos tvarkaraštį, tuomet dietą galima užpildyti dideliu kiekiu fermentuotų pieno produktų, daržovių ir vaisių. Taip pat naudingos bandelės su cinamonu ir varške..

Kad išvengtumėte suaugusių astmatikų alerginių reakcijų, valgio metu turėtumėte nesaldinti maisto ir patiekalų. Taip pat nereikia piktnaudžiauti druska, nes natris padeda padidinti bronchų padidėjusį jautrumą įvairiems dirgikliams. Be to, maistas, kuriame gausu natrio, yra žinomas dėl savo gebėjimo sulaikyti skysčius, o tai gali sukelti kvėpavimo sistemos patinimą..

Suaugęs žmogus, kovojantis su bronchine astma, turėtų būti labai atsargus rinkdamasis valgomus maisto produktus. Svogūnai ir česnakai gryna forma gali pakenkti sergant bronchine astma, nes jie išprovokuoja šios ligos priepuolius. Norint neutralizuoti neigiamus veiksnius, šie produktai turi būti termiškai apdorojami.

Sūdyto ir rūkyto maisto, įvairių padažų, prieskonių, taip pat acto turėtų būti sumažinta suaugusio astmos racione, nes jie gali pakenkti virškinimo traktui. Taip pat reikėtų neįtraukti egzotinių vaisių, tokių kaip ananasai, mangai, apelsinai ir kt.

Kalbant apie gėrimus, naudojama arbata ir kava turi būti aukščiausios kokybės, kompozicijoje neturėtų būti įvairių priedų ir kvapiųjų medžiagų. Siekiant didesnės naudos, šiuos gėrimus paprastai galima pakeisti laukinių rožių, ramunėlių, Sudano rožių ir kitų naudingų žolelių užpilais..

Sveikas maistas nuo astmos

Gydytojai astmatikams rekomenduoja laikytis griežtos dietos. Jei maisto produktai yra alergenai, jie turi būti visiškai pašalinti iš dietos. Maistą geriausia virti garuose, virti, kepti arba troškinti užvirus. Taip pat rekomenduojama kai kuriuos produktus iš anksto apdoroti. Pavyzdžiui, bulvės prieš verdant mirkomos 12–14 valandų, daržovės ir grūdai - 1–2 valandas, o mėsa dvigubai verdama.

Dietos tikslas yra:

  • imuniteto normalizavimas;
  • uždegimo lygio sumažėjimas;
  • putliųjų ląstelių membranų stabilizavimas;
  • bronchų spazmo sumažinimas;
  • maisto produktų, kurie sukelia priepuolius, pašalinimas iš dietos;
  • bronchų gleivinės jautrumo atstatymas;
  • sumažėjęs žarnyno pralaidumas maisto alergenams.

Gydytojai rekomenduoja valgyti:

  • ghee, linų sėmenys, kukurūzai, rapsų sėklos, saulėgrąžų, sojų pupelių ir alyvuogių aliejus kaip riebalų rūgščių omega-3 ir omega-9 šaltinis;
  • Obuoliai yra prieinamas pektino šaltinis, kurį galima valgyti žalią arba keptą obuolių padaže arba kepti su kitais maisto produktais.
  • žaliosios daržovės: kopūstai, moliūgai, cukinijos, petražolės, jaunieji žalieji žirneliai, krapai, šparaginės pupelės, lengvasis moliūgas - tai puikus vaistas atpalaiduojant spazminius lygiuosius bronchų raumenis;
  • neskaldyti grūdai, lęšiai, rudieji ryžiai, sezamo sėklos, varškė, kietieji sūriai - aprūpina organizmą reikiamu kiekiu maistinio kalcio, fosforo, magnio ir padeda sumažinti žarnyno gleivinės pralaidumą ir normalizuoti medžiagų apykaitos procesus;
  • citrusiniuose vaisiuose yra daug vitamino C ir jie padeda kovoti su laisvaisiais radikalais, kurie kaupiasi bronchų sienelėse ir sukelia alerginę reakciją;
  • kriaušės, slyvos, šviesios vyšnios, baltieji ir raudonieji serbentai, agrastai - yra bioflavonoidai ir neutralizuoja oksidacinį procesą organizme;
  • morkos, paprikos, brokoliai, pomidorai, lapiniai žalumynai - turtingi beta-karoteno ir seleno ir palaiko kūną, didindami jo imunitetą;
  • javai (išskyrus manų kruopas) - vitamino E šaltinis, pripildykite kūną oksidacinės reakcijos produktais;
  • jogurtai be vaisių priedų, švelnios sūrio rūšys - kalcio ir cinko šaltinis, taip reikalingas astma sergantiems pacientams;
  • kepenys yra ne tik puikus kraujo formavimo produktas, bet ir puikus vario šaltinis, svarbus viso organizmo normalaus veikimo komponentas;
  • javai, antros rūšies kvietinė duona, ankštiniai augalai, moliūgų sėklos, javų traškučiai, paprastas džiovinimas, kukurūzų ir ryžių dribsniai - padeda atkurti normalų organizmo imuninį reaktyvumą ir praturtinti jį cinku;
  • liesoje jautienos, triušio, kiaulienos, arklienos, kalakutienos mėsoje yra daug fosforo ir baltyminių gyvūninių produktų, taip pat yra mūsų organizmui reikalingų maistinių skaidulų.

Dietos nuo astmos pagrindas yra:

  • vegetariškos sriubos;
  • košė;
  • liesas barštis, virtas vandenyje;
  • virta arba garinta mėsa;
  • kalcinuotas varškės sūris;
  • vinigretė;
  • daržovių ir vaisių salotos;
  • bulvių košė;
  • troškiniai;
  • daržovių kotletai;
  • šviežios žalios daržovės;
  • vaisiai;
  • avižų ir erškėtuogių nuovirai;
  • daržovių aliejus.

Jei nustatomi astmos ar padidėjusio jautrumo maistui požymiai, atsigavus reikia sudaryti individualų meniu ir palaipsniui jį išplėsti.

Kas draudžiama sergant astma?

Gydant bronchinę astmą suaugusiems žmonėms yra nepriimtina:

  1. Nustokite valgyti mėsos produktus. Dietoje turėtumėte apriboti tik jų kiekį..
  2. Sumažinkite skysčių kiekį.
  3. Vartokite alkoholinius gėrimus.
  4. Pats paskirkite sau dietą.

SVARBU! Sergant bronchine astma, kaip ir bet kuriomis kitomis ligomis, nepriimtina savarankiškai gydytis. Dietos rengimu užsiima aukštos kvalifikacijos specialistai. Mitybos specialistas kartu su pulmonologu parinks reikiamą dietą, kuri skirsis maisto įvairove ir tiks konkrečiai konkrečiam asmeniui..

Pavojingas ir kenksmingas maistas nuo astmos

Šios kategorijos gaminiams gresia astma. Jie turi būti visiškai pašalinti iš dietos arba valgyti dozėmis.

  • žuvis - silkė, skumbrė, lašiša, sardinės ir riešutai - graikiniai riešutai, anakardžiai, Brazilijos riešutai, migdolai, kurie, nors ir turtingi omega-3 ir omega-9 riebalų rūgštimis, gali sukelti sunkius bronchų spazmus;
  • manų kruopos, makaronai;
  • nenugriebtas pienas ir grietinė;
  • jogurtai su vaisių priedais;
  • ankstyvos daržovės - joms reikia privalomo išankstinio mirkymo, nes jose gali būti organizmui kenksmingų pesticidų;
  • viščiukai;
  • bruknės, spanguolės, gervuogės - gausu dirginančios gleivinės rūgšties;
  • grynas sviestas;
  • aukščiausios rūšies duona;
  • turtingi sultiniai, kuriuose yra sunkiųjų metalų druskų, gyvsidabrio ir arseno junginių;
  • aštrūs marinatai, keptas maistas - dirgina žarnyną ir gleivinę;
  • rūkyta mėsa ir prieskoniai;
  • dešros ir gastronominiai produktai - turtingi nitritais ir maisto priedais;
  • kiaušiniai yra pats „astmogeniškiausias“ produktas;
  • ugniai atsparūs riebalai ir margarinas, turintys trans-riebalų;
  • gira, kakava, kava, želė;
  • zefyrai, šokoladas, karamelė, kramtomoji guma, bandelės, zefyrai, pyragai, švieži kepiniai - dėl daugybės dirbtinių ingredientų;
  • valgomoji druska - tai vandens sulaikymo organizme šaltinis, kuris astmatikams gali sukelti sunkius priepuolius;

Alergijos nuotaikos gali sumažėti, jei žinomi maisto ar inhaliaciniai alergenai. Jie apima:

  • žolių žiedadulkės - maistiniai grūdai;
  • saulėgrąžų žiedadulkės - saulėgrąžų sėklos;
  • lazdyno žiedadulkės - riešutai;
  • dafnijos - krabai, vėžiai, krevetės;
  • pelyno žiedadulkės - maistinės garstyčios arba garstyčių tinkai.

Taip pat pasireiškia alergija maistui tarp maisto produktų:

  • morkos - petražolės, salierai;
  • bulvės - pomidorai, baklažanai, paprikos;
  • braškės - gervuogės, avietės, serbentai, bruknės;
  • ankštiniai - mango, žemės riešutai;
  • burokėliai - špinatai.

Svarbu nedelsiant nustatyti šiuos maisto kryžminius alergenus, kad būtų išvengta priepuolių. Net jei nustatomi alergenai tik augaliniam maistui, dietoje neturėtų būti daug gyvūninių baltymų, nes būtent bakterijų, buities ar maisto baltymai yra pagrindiniai astmos priepuolių provokatoriai..

Kas padės palengvinti suaugusiųjų astmos priepuolį?

Astmos priepuolių metu gelbės keli veiksmingi metodai:

  • vakare būtina pamirkyti kelias džiovintas datules ir jas po truputį valgyti kitą dieną;
  • bronchinės astmos priepuolio metu reikia gerti imbiero arbatą;
  • užpilkite česnaką pienu, virkite ir filtruokite gautą sultinį (gėrimas geriamas kelis kartus);
  • stipri kava ir linų sėklų nuoviras taip pat palengvins uždusimo priepuolį suaugusiems.

Kovojant su bronchine astma suaugusiesiems, būtina griežtai laikytis dietos ir valgymo tvarkaraščio pagal specialistų sudarytą dietą. Gydytojo rekomendacijų laikymasis, lengvas fizinis aktyvumas ir pasivaikščiojimai gryname ore teigiamai paveiks bendrą paciento būklę..

Reikia mylėti save, rūpintis savo sveikata ir, kilus įtartiniems simptomams, nedelsiant kreiptis pagalbos į specialistus.

Atsiliepimai apie bronchinės astmos dietą

Dieta pacientams, sergantiems bronchine astma, naudojama ne tik prevenciniais ir terapiniais tikslais, bet ir nustatant bei pašalinant tuos maisto produktus, kurie sukelia astmos priepuolį pacientui. Patys pacientai pastebėjo, kad visiškai laikantis mitybos taisyklių, kartais galima pasimėgauti kai kuriais draudžiamais produktais. Kūno nereagavimas į šį produktą gali reikšti, kad jo vartojimas yra saugus ir nesukelia organizmo padidėjusio jautrumo. Kiekvienas meniu komponentas pristatomas atskirai nuo kitų, o pirmųjų ligos paūmėjimo simptomų atnaujinimas rodo, kad yra alergija produktui..

Taikydami šį „bandymų ir klaidų“ metodą, daugelis pacientų patys nustato savo produktų ir patiekalų sąrašą, iš kurio vėliau sudaromas dienos racionas..

Savo ruožtu verta paminėti, kad tokie eksperimentai turėtų būti atliekami tik prižiūrint gydančiam gydytojui, kuris galės laiku suteikti pagalbą ir nukreipti gydymą tinkama linkme. Dietos savireguliacija be specialisto sutikimo nėra sveikintina.

Dieta nuo bronchinės astmos yra privaloma, ir dažnai pacientai turi jos laikytis visą gyvenimą. Tačiau daugelis dietologų šią dietą lygina su viena iš įprastų sveikos mitybos galimybių, todėl nauja dieta gali padėti pacientams ne tik palengvinti astmos simptomus, bet ir pagerinti visą kūną..

Medicinos mokslų kandidatas. Pulmonologijos skyriaus vedėjas.

Mieli lankytojai, prieš naudodamiesi mano patarimais, atlikite testus ir pasitarkite su gydytoju!
Paskirkite pas gerą gydytoją:

Mityba sergant astma

Bendras ligos apibūdinimas

Kvėpavimo sistema turi tokią ligą kaip astma. Jos priepuoliai įvyksta, kai dėl fizinio krūvio per trachėją į plaučius patenka svetimkūnis ar bet koks alergenas, šaltas ar drėgnas oras, sukeliantis kvėpavimo takų gleivinės dirginimą, po kurio užsikimša ir prasideda uždusimas. Būtent ši būklė vadinama astma..

Laisvas kvėpavimas šia liga pacientui yra laimingos minutės. Kai įvyksta priepuolis, bronchai spazmuoja, spindis susiaurėja, užkertant kelią laisvam oro srautui. Dabar daugiau nei pusė visų astmos atvejų diagnozuojama vaikams iki 10 metų. Dažniausiai ši liga pasireiškia vyrams. Be to, gydytojai atkreipia dėmesį į paveldimą šios ligos komponentą. Astma dažniausiai būna tarp rūkalių.

Daugeliu atvejų astma sergančių pacientų neįmanoma numatyti priepuolio trukmės ir ligos sunkumo. Kartais priepuoliai kelia grėsmę žmogaus gyvybei ir sveikatai, jei laiku nesuteikiama medicininė pagalba.

Perskaitykite mūsų specialų straipsnį apie plaučių mitybą ir bronchų mitybą.

Astmos simptomai gali būti:

  • švokštimas;
  • panikos jausmas;
  • sunku iškvėpti;
  • prakaitavimas;
  • neskausmingas krūtinės spaudimas;
  • sausas kosulys.

Sunkiai astmai būdingi šie simptomai:

  • asmeniui sunku baigti frazę dėl stipraus dusulio;
  • švokštimas tampa beveik negirdimas, nes per kvėpavimo takus praeina labai mažai oro;
  • deguonies trūkumas sukelia mėlynas lūpas, liežuvį, pirštus ir pirštus;
  • sumišimas ir koma.

Į šiuolaikinius astmos gydymo metodus gydytojai nurodo privalomą alergenų nustatymo tyrimą, mokymą reaguoti ir padėti sau astmos priepuolių atveju bei parinkti vaistus. Yra dvi pagrindinės vaistų formos - greito veikimo simptomai ir kontroliniai vaistai.

Sveikas maistas nuo astmos

Gydytojai astmatikams rekomenduoja laikytis griežtos dietos. Jei maisto produktai yra alergenai, jie turi būti visiškai pašalinti iš dietos. Maistą geriausia virti garuose, virti, kepti arba troškinti užvirus. Taip pat rekomenduojama kai kuriuos produktus iš anksto apdoroti. Pavyzdžiui, bulvės prieš verdant mirkomos 12–14 valandų, daržovės ir grūdai - 1–2 valandas, o mėsa dvigubai verdama.

Dietos tikslas yra:

  • imuniteto normalizavimas;
  • uždegimo lygio sumažėjimas;
  • putliųjų ląstelių membranų stabilizavimas;
  • bronchų spazmo sumažinimas;
  • maisto produktų, kurie sukelia priepuolius, pašalinimas iš dietos;
  • bronchų gleivinės jautrumo atstatymas;
  • sumažėjęs žarnyno pralaidumas maisto alergenams.

Gydytojai rekomenduoja valgyti:

  • ghee, linų sėmenys, kukurūzai, rapsų sėklos, saulėgrąžų, sojų pupelių ir alyvuogių aliejus kaip riebalų rūgščių omega-3 ir omega-9 šaltinis;
  • Obuoliai yra prieinamas pektino šaltinis, kurį galima valgyti žalią arba keptą obuolių padaže arba kepti su kitais maisto produktais.
  • žaliosios daržovės: kopūstai, moliūgai, cukinijos, petražolės, jaunieji žalieji žirneliai, krapai, šparaginės pupelės, lengvasis moliūgas - tai puikus vaistas atpalaiduojant spazminius lygiuosius bronchų raumenis;
  • neskaldyti grūdai, lęšiai, rudieji ryžiai, sezamo sėklos, varškė, kietieji sūriai - aprūpina organizmą reikiamu kiekiu maistinio kalcio, fosforo, magnio ir padeda sumažinti žarnyno gleivinės pralaidumą ir normalizuoti medžiagų apykaitos procesus;
  • citrusiniuose vaisiuose yra daug vitamino C ir jie padeda kovoti su laisvaisiais radikalais, kurie kaupiasi bronchų sienelėse ir sukelia alerginę reakciją;
  • kriaušės, slyvos, šviesios vyšnios, baltieji ir raudonieji serbentai, agrastai - yra bioflavonoidai ir neutralizuoja oksidacinį procesą organizme;
  • morkos, paprikos, brokoliai, pomidorai, lapiniai žalumynai - turtingi beta-karoteno ir seleno ir palaiko kūną, didindami jo imunitetą;
  • javai (išskyrus manų kruopas) - vitamino E šaltinis, pripildykite kūną oksidacinės reakcijos produktais;
  • jogurtai be vaisių priedų, švelnios sūrio rūšys - kalcio ir cinko šaltinis, taip reikalingas astma sergantiems pacientams;
  • kepenys yra ne tik puikus kraujo formavimo produktas, bet ir puikus vario šaltinis, svarbus viso organizmo normalaus veikimo komponentas;
  • javai, antros rūšies kvietinė duona, ankštiniai augalai, moliūgų sėklos, javų duonos, paprastas džiovinimas, kukurūzų ir ryžių dribsniai - padeda atkurti normalų imuninį kūno reaktyvumą ir praturtinti jį cinku;
  • liesoje jautienos, triušio, kiaulienos, arklienos, kalakutienos mėsoje yra daug fosforo ir baltyminių gyvūninių produktų, taip pat yra mūsų organizmui reikalingų maistinių skaidulų.

Dietos nuo astmos pagrindas yra:

  • vegetariškos sriubos;
  • košė;
  • liesas barštis, virtas vandenyje;
  • virta arba garinta mėsa;
  • kalcinuotas varškės sūris;
  • vinigretė;
  • daržovių ir vaisių salotos;
  • bulvių košė;
  • troškiniai;
  • daržovių kotletai;
  • šviežios žalios daržovės;
  • vaisiai;
  • avižų ir erškėtuogių nuovirai;
  • daržovių aliejus.

Jei nustatomi astmos ar padidėjusio jautrumo maistui požymiai, atsigavus reikia sudaryti individualų meniu ir palaipsniui jį išplėsti.

Tradicinė medicina nuo astmos

Tačiau netradiciniai gydymo metodai žada ne tik nutraukti astmos priepuolius, bet ir visiškai išgydyti šią ligą ilgai vartojant receptus:

  • norint sustabdyti priepuolius, galite valgyti prinokusį pašildytą bananą, apibarstytą juodaisiais pipirais;
  • padeda pušies žaliųjų spurgų ir pušies sakų užpilas;
  • visų rūšių astmos priepuoliai gydomi susmulkintų ciberžolės ir medaus šakniastiebių mišiniu;
  • vandenilio peroksido lašai;
  • topinambų antpilas puikiai padeda sergant astma;
  • medus - efektyviai kontroliuoja astmos priepuolius;
  • pagal močiutės receptus, sergant lėtine astma, padeda svogūnų lukštų užpilas.

Pavojingas ir kenksmingas maistas nuo astmos

Šios kategorijos gaminiams gresia astma. Jie turi būti visiškai pašalinti iš dietos arba valgyti dozėmis.

  • žuvis - silkė, skumbrė, lašiša, sardinės ir riešutai - graikiniai riešutai, anakardžiai, Brazilijos riešutai, migdolai, kurie, nors ir turtingi omega-3 ir omega-9 riebalų rūgštimis, gali sukelti sunkius bronchų spazmus;
  • manų kruopos, makaronai;
  • nenugriebtas pienas ir grietinė;
  • jogurtai su vaisių priedais;
  • ankstyvos daržovės - joms reikia privalomo išankstinio mirkymo, nes jose gali būti organizmui kenksmingų pesticidų;
  • viščiukai;
  • bruknės, spanguolės, gervuogės - gausu dirginančios gleivinės rūgšties;
  • grynas sviestas;
  • aukščiausios rūšies duona;
  • turtingi sultiniai, kuriuose yra sunkiųjų metalų druskų, gyvsidabrio ir arseno junginių;
  • aštrūs marinatai, keptas maistas - dirgina žarnyną ir gleivinę;
  • rūkyta mėsa ir prieskoniai;
  • dešros ir gastronominiai produktai - turtingi nitritais ir maisto priedais;
  • kiaušiniai yra pats „astmogeniškiausias“ produktas;
  • ugniai atsparūs riebalai ir margarinas, turintys trans-riebalų;
  • gira, kakava, kava, želė;
  • zefyrai, šokoladas, karamelė, kramtomoji guma, bandelės, zefyrai, pyragai, švieži kepiniai - dėl daugybės dirbtinių ingredientų;
  • valgomoji druska - tai vandens sulaikymo organizme šaltinis, kuris astmatikams gali sukelti sunkius priepuolius;

Alergijos nuotaikos gali sumažėti, jei žinomi maisto ar inhaliaciniai alergenai. Jie apima:

  • žolių žiedadulkės - maistiniai grūdai;
  • saulėgrąžų žiedadulkės - saulėgrąžų sėklos;
  • lazdyno žiedadulkės - riešutai;
  • dafnijos - krabai, vėžiai, krevetės;
  • pelyno žiedadulkės - maistinės garstyčios arba garstyčių tinkai.

Taip pat pasireiškia alergija maistui tarp maisto produktų:

  • morkos - petražolės, salierai;
  • bulvės - pomidorai, baklažanai, paprikos;
  • braškės - gervuogės, avietės, serbentai, bruknės;
  • ankštiniai - mango, žemės riešutai;
  • burokėliai - špinatai.

Svarbu nedelsiant nustatyti šiuos maisto kryžminius alergenus, kad būtų išvengta priepuolių. Net jei nustatomi alergenai tik augaliniam maistui, dietoje neturėtų būti daug gyvūninių baltymų, nes būtent bakterijų, buities ar maisto baltymai yra pagrindiniai astmos priepuolių provokatoriai..

Dieta astmai gydyti

Tokia liga kaip astma yra lėtinė patologija. Jos gydymas yra ilgas, dažnai visą gyvenimą. Svarbu ne tik kovoti su esamomis infekcijomis, bet ir pašalinti sergančio žmogaus aplinkoje esančius alergenus, kurių, be kita ko, gali būti maiste. Tai sustiprins imuninę sistemą ir nukreips jos jėgas priešintis ligai..

Gydytojai rekomenduoja astma sergantiems žmonėms laikytis devinto dietos stalo. Sudarytos dietos dėka bus galima sumažinti ligos atkryčių skaičių, palengvinti simptomų sunkumą ir normalizuoti medžiagų apykaitą. Dietos energinė vertė yra normos ribose, tai yra, žmogus per dieną gauna nuo 2300 iki 2500 kcal. Tai leidžia reguliuoti angliavandenių ir riebalų apykaitą, nepriaugti antsvorio ir užkirsti kelią ligos komplikacijų vystymuisi.

Dieta astmatikams apima vengti bet kokio maisto, sukeliančio alergiją. Jei jie nėra taip įdiegti, turėtumėte laikytis bendrų mitybos taisyklių, skirtų alergiškiems žmonėms..

Kas turėtų būti neįtraukta į meniu:

Valgomajai druskai taikomi griežti apribojimai. Jo kiekis per dieną neturi viršyti 6-8 g.

Turite atsisakyti bet kokių riešutų rūšių, ypač žemės riešutų.

Vištienos kiaušiniai, o kartais ir paukštiena, ypač žąsys ir antis, yra stiprus alergenas..

Draudimas taikomas jūros gėrybėms, jūrų žuvims, ikrams.

Apribojimas apima grybus, citrusinius vaisius, avietes, braškes, pomidorus.

Alergines reakcijas sukelia šokoladas, kava, konditerijos gaminiai, gazuoti gėrimai ir medus.

Turite atsisakyti visų prieskonių, nuo aštraus skonio ir kvapo produktų - tai krienai, ridikai, ridikai ir kt. Visos ligos, panašios į histaminą, gali paūminti ligą, šiame sąraše taip pat yra tokių prieskonių kaip svogūnai ir česnakai.

Riebi jautiena ir kiauliena turi būti pašalinta iš dietos.

Dieta astmai apima maisto produktų su tiaminu ir histaminu atmetimą, nes jie išskiria alergijos tarpininkus iš tikslinių ląstelių. Daugiausia šių medžiagų yra alkoholiniuose gėrimuose, sūryje, žuvies konservuose, raugintuose kopūstuose ir žaliose rūkytose dešrose. Tai yra tuose produktuose, kurie buvo fermentuoti. Šiuo atžvilgiu konservai, marinuoti agurkai, marinatai, rūkyta mėsa yra draudžiami bet kokia forma.

Pašalinimo dieta sergant astma

Pašalinimo dieta apima maisto produktų, kurie yra potencialūs alergenai, vengimą. Kad būtų lengviau juos atpažinti, astma sergantiems žmonėms patariama vesti maisto dienoraštį. Joje turite užfiksuoti, kas buvo valgoma per dieną, kokiu laiku tai įvyko ir ar nebuvo alerginės organizmo reakcijos į tą ar tą patiekalą. Tai leis tiksliai nustatyti alergeną, neatsisakant daugelio maisto produktų. Pavyzdžiui, jei pasirodė reakcija į grikių košę su sviestu, greičiausiai košė, kurioje buvo glitimo, buvo alergenas. Tuo pačiu metu negalima atsisakyti aliejaus, pridedant jo prie kitų patiekalų..

Jie visiškai atsisako grikių iki 3 savaičių. Jei yra patobulinimų, tada dar kartą bandoma įvesti produktą į meniu, tačiau tai daroma labai atsargiai. Kai nepageidaujama reakcija pakartojama dar kartą, produktas laikomas problemišku ir išmetamas. Natūralu, kad tokia bandymų sistema yra užsitęsusi laiku, tačiau būtent ji leidžia jums sukurti individualią pašalinimo dietą, kurios negalima gauti pasitarus su bet kuriuo alergologu..

Tokiu būdu parengta mitybos schema sumažins alergijos maistui apraiškas iki minimumo, o tai reiškia, kad sumažėja ligos paūmėjimo rizika. Tuo pačiu metu per didelis stresas bus pašalintas iš imuninės sistemos.

Dietos taisyklės astmai gydyti

Alergines reakcijas sukelia cheminiai priedai, kurie plačiai naudojami maisto pramonėje. Įrodyta, kad astmos eigą neigiamai veikia tokios medžiagos kaip: tartrazinas, salicilatai, benzoatas, natrio nitritas ir sulfatas, natrio glutamatas. Todėl pacientai, sergantys bronchine astma, turėtų nuspręsti sumažinti bet kokių konservų, konditerijos gaminių, pusgaminių - visų tų produktų, kurių galiojimo laikas yra ilgas, vartojimą. Iš tiesų, be pakuotėje nurodytų cheminių priedų, šiuose produktuose dažnai yra antibiotikų, žemės riešutų ir kitų galimų alergenų pėdsakų..

Bronchinės astmos priežastis dažnai yra didelis jautrumas pelėsiams. Jų yra sūriuose, varškėje, daržovėse ir vaisiuose. Todėl kita astmatikams taikoma taisyklė - vartoti tik šviežią maistą, šaldytuve laikytą ne ilgiau kaip parą. Daržoves ir vaisius prieš valgant reikia atidžiai perdirbti.

Trečioji taisyklė žmonėms, sergantiems astma, yra kompetentingas maisto gaminimas. Produktus galima troškinti, virti, kepti. Tačiau verta prisiminti, kad mėsos, žuvies ir vištienos sultiniai alergiją sukelia ne tik virta žuvis, paukštiena ar mėsa. Todėl virimo metu jis turi būti keičiamas bent tris kartus. Visiškai atsisakykite kepto maisto..

Ketvirtoji taisyklė yra palaikyti normalų virškinamojo trakto funkcionavimą. Svarbu, kad nebūtų sutrikdyta žarnyno barjero funkcija, o organas leidžia alergenams laisvai praeiti per žarnyno-kepenų barjerą. Tai leis jiems neužsibūti kūne, o tai reiškia, kad bus sumažinta nepageidaujamų reakcijų rizika. Šiuo atžvilgiu naudingi fermentuoti pieno gėrimai, tokie kaip jogurtas, jogurtas. Tas pats pasakytina apie maistines skaidulas, kurios normalizuoja žarnyno judrumą ir stimuliuoja vietinį imunitetą..

Paskutinė, bet svarbiausia taisyklė pacientams, sergantiems bronchine astma, yra įvairus ir išsamus meniu. Netinkama mityba neigiamai veikia sveikatą tiek, kiek nesveiko maisto vartojimas. Esant ribotam maistinių medžiagų kiekiui, sutrinka kvėpavimo raumenų darbas, kenčia dujų mainai, imunitetas blogiau atlieka savo darbą.

Kaip padaryti tinkamą astmos meniu?

Dienos racionas turėtų būti apskaičiuojamas atsižvelgiant į žmogaus kūno ūgį ir svorį, jo amžių ir fizinį aktyvumą. Pagrindinė rekomendacija yra tokia:

Baltymai - iki 80 gramų per dieną (bet ne mažiau kaip 70 g). 50% jų turi būti augalinės kilmės.

Riebalai iki 70 g per dieną (bet ne mažiau kaip 50 g). Augalinių riebalų kiekis - 40 g.

Angliavandeniai - 300 g per dieną.

Iš bronchų galima pašalinti uždegimą dėl angliavandenių atmetimo, kurie greitai pasisavinami - tai yra cukrus, uogienė, medus ir kt. Svarbu, kad maiste būtų pakankamai suvartojama natūralių antioksidantų. Tai yra produktai, kurių sudėtyje yra seleno, vitaminų C, E, A. Daugiausia jų galima gauti iš augalinių aliejų, daržovių ir vaisių..

Į dietą būtinai įtraukite ruduosius ryžius, ankštinius, žalias daržoves. Juose yra magnio, kuris padeda normalizuoti bronchų raumenų tonusą ir sumažina jų pernelyg didelį aktyvumą..

Meniu pavyzdys gali atrodyti taip:

Pusryčiai: ryžių košė su cukrumi, kepta kriaušė, arbata.

Užkandis: moliūgo blyneliai su serbentų uogiene.

Pietūs: vinegretė su augaliniu aliejumi, virti veršienos kotletai su bulvių koše, erškėtuogių sultinys.

Užkandis: bananas ir džiovintų vaisių kompotas.

Vakarienė: triušienos troškinys, troškinti kopūstai su svogūnais, žalioji arbata.

Prieš einant miegoti, stiklinė kefyro ar kito fermentuoto pieno gėrimo.

Neįmanoma pateikti vieno maisto meniu visiems pacientams, sergantiems bronchine astma, nes maisto alergenai yra individualūs. Nepaisant to, aprašyti draudimai ir taisyklės yra labiausiai paplitę ir, laikydamiesi jų, galite parengti dietą, kuri labiausiai pritaikyta konkrečiam asmeniui nuo astmos..

Straipsnio autorė: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinologas, dietologas

Išsilavinimas: Rusijos valstybinio medicinos universiteto diplomas NI Pirogovas, turintis bendrosios medicinos išsilavinimą (2004). Rezidentūra Maskvos valstybiniame medicinos ir odontologijos universitete, endokrinologijos diplomas (2006).

Dietinė terapija sergant bronchine astma

Bronchinė astma yra liga, kuriai būdingas lėtinis uždegiminis procesas bronchų gleivinėje. Jos paūmėjimą dažnai išprovokuoja visokie alergenai. Būtent dėl ​​šios priežasties maiste nuo bronchinės astmos turėtų būti kuo mažiau tokių medžiagų, kurių dauguma yra baltymai..

Pagrindinės mitybos taisyklės

Dieta sergant bronchine astma vaikams ir suaugusiems neturėtų būti taikoma tiems maisto produktams, kurie padidino alerginį aktyvumą. Dėl to pacientas turi apriboti šias mitybos kategorijas:

  • citrusiniai,
  • riešutai,
  • karšti prieskoniai, įskaitant augalinius,
  • kiaušiniai,
  • kondensuotas pienas,
  • nenugriebto pieno,
  • dauguma maisto papildų, įskaitant natrio glutamatą,
  • per sūrus maistas,
  • turtingi sultiniai,
  • jūros gėrybės,
  • bet koks konservas.

Dėl astmos dietų nebūtina visiškai atmesti visų šių maisto produktų kategorijų. Mažais kiekiais jie neturėtų reikšmingai paveikti ligos eigos..

Kalbant apie bronchinės astmos paūmėjimą, šiuo laikotarpiu geriau atsisakyti pirmiau minėtų produktų. Tai prisidės prie greito paciento pasveikimo..

Be minėtų produktų grupių atmetimo šios ligos paūmėjimo metu, reikėtų laikytis ir kai kurių kitų taisyklių, tarp kurių yra šios:

  1. Apribokite suvartojamo cukraus kiekį.
  2. Dar labiau sumažinkite druskos kiekį racione.
  3. Valgykite daugiau maisto, kuriame gausu vitaminų B, A, C ir P.
  4. Maistą imkite mažomis dalimis (jo dydis turėtų maždaug atitikti paciento sugniaužto kumščio tūrį) 6 kartus per dieną.
  5. Vakarienę reikia valgyti ne vėliau kaip likus 2 valandoms iki miego..
  6. Jei įmanoma, suorganizuokite „pasninko“ dienas kas savaitę ar dvi įprastus patiekalus. Tokiu atveju galite gerti tik silpną, šiek tiek pasaldintą arbatą..

Jei laikysitės visų šių gana paprastų taisyklių, tai labai prisidės prie ankstyvo ligos eigos perėjimo į remisijos stadiją..

Ligoninėse dažniausiai nustatoma bronchinės astmos lentelė, įtraukiant išskirtinai hipoalerginius produktus. Po išrašymo ekspertai rekomenduoja astmatikams ir toliau jos laikytis. Dieta, kurią leidžia šios ligos alergologai ir pulmonologai, apima šiuos produktus:

  • žalumynai,
  • runkeliai,
  • bulvės,
  • kopūstai,
  • morkos,
  • nusilenkti,
  • liesa žuvis,
  • liesa mėsa („auksinis“ standartas - triušis),
  • liesa paukštiena (geriausias pasirinkimas yra virta vištienos krūtinėlė),
  • džiovinti vaisiai (geriau naudoti naujus šio produkto tipus labai ribotais kiekiais, nes kai kuriais atvejais jie gali sukelti alergines reakcijas),
  • švieži vaisiai (geriau pašalinti iš dietos egzotinius tipus ir apsiriboti tradiciniais, pavyzdžiui, obuoliais ir kriaušėmis),
  • visi fermentuoti pieno produktai be priedų,
  • balta, grūdėta ir ruginė duona,
  • bet kokie makaronai,
  • arbata (geriausia silpna),
  • erškėtuogių sultinys,
  • tiesiogiai spaustos obuolių sultys,
  • neriebus pasterizuotas pienas (geriausia 1-2%).

Bet kurį iš šių produktų, sergančių bronchine astma, galima valgyti praktiškai be apribojimų..

Aktyvi dietos terapija paūmėjimo metu

Dietinė šios ligos dieta leidžia užkirsti kelią astmos priepuolių vystymuisi dėl maisto vartojimo. Jei paūmėjimo aktyvumas padidėja dėl kitų priežasčių, galite pabandyti jį sumažinti specialių produktų ir patiekalų pagalba. Tarp astmatikų populiariausi yra šie:

  1. 3 džiovintas figas mirkykite vandenyje per naktį. Po pabudimo juos reikia išimti iš vandens ir valgyti. Tokiu atveju neturėtumėte valgyti 3 vaisių vienu metu. Geriau suvalgykite 1 pusryčiams, pietums ir vakarienei.
  2. Nepaisant to, kad česnaką galima priskirti aštriems patiekalams, sergant bronchine astma, dieta to nedraudžia. Be to, šis produktas taip pat gali būti naudojamas paūmėjimo metu, siekiant pagerinti paciento būklę. Norėdami tai padaryti, paimkite keliolika česnako skiltelių ir padėkite jas į puodą. Į tą patį indą reikia įpilti 0,3 litro pieno. Tada reikia uždėti keptuvę ant ugnies, leisti užvirti jos viduje esančiam pienui. Indai nukeliami nuo ugnies tik praėjus ketvirčiui valandos nuo aktyvaus virimo pradžios. Atvėsus česnako sultiniui, jis turėtų būti praleistas per marlę, sulankstytą keliais sluoksniais. Ateityje gautą produktą reikia gerti 3 kartus per dieną po 0,1 l.
  3. Hipoalerginės dietos, susijusios su bronchine astma, meniu galite įtraukti imbiero sulčių ar arbatos. Tai turi lengvą teigiamą poveikį kvėpavimo takų gleivinės būklei ir gali susilpninti uždusimo priepuolių sunkumą..
  4. Daugelis žmonių teigia, kad pagerėjo išgėrę stiprų kavos puodelį. Tokiu atveju turite būti kuo atsargesni, nes šis gėrimas gali žymiai padidinti širdies susitraukimų dažnį ir kraujospūdžio lygį. Sergant širdies ir kraujagyslių sistemos ligomis, rekomenduojama jos atsisakyti. Natūralu, kad vaikas neturėtų vartoti šio gėrimo..
  5. Linų sėmenų sultinio pagalba galima užkirsti kelią sunkiam uždusimo priepuoliui ir net asthmaticus statusui. Norėdami tai padaryti, paimkite šaukštelį šio augalo sėklų ir sutrinkite. Po to ši košė supilama į 250 ml vandens ir užvirinama ant ugnies. 15 minučių virkite susmulkintus linų sėmenis. Po to, kai šis sultinys yra perduodamas per kelis sluoksnius sulankstytą marlę, padalytą į 4 lygias dalis ir geriamas per dieną.

Laikydamiesi tokios astmos sergančiųjų dietos, galite pasiekti didžiausią efektą..

Paūmėjimas palaipsniui mažins jo sunkumą dėl bronchų gleivinės uždegiminio proceso aktyvumo sumažėjimo.

Pavyzdinis meniu

Daugelis astma sergančių pacientų nežino, kokius maisto produktus jie gali valgyti, ir pradeda kraštutinumus, viskuo save ribodami. Tuo pačiu metu šios ligos mityba, ypač vaikams, turėtų būti kuo išsamesnė. Apytikslė dienos dieta gali atrodyti taip:

  1. Pusryčiai turėtų būti kaloringi, kad kūnas gautų energijos visai dienai. Puikus pasirinkimas kaip astmos rytinis valgis yra grikių košė su mėsos paštetu. Tokį patiekalą galite gerti su silpna arbata..
  2. Antrieji pusryčiai turėtų būti „pasninkas“. Geriausios šio valgio galimybės yra visų rūšių vaisiai, ypač švieži obuoliai..
  3. Sergant bronchine astma suaugusiesiems, ypač vaikams, pietūs turėtų būti pagrindinis dienos valgis. Virta mėsa su bulvių koše jam bus tinkamas pasirinkimas. Daržovių sriuba puikiai tinka kaip karštas patiekalas. Viską galite nuplauti džiovintų vaisių kompotu.
  4. Popietės užkandyje turėtų būti gėrimų. Puikus pasirinkimas būtų daržovių sultys arba erškėtuogių kompotas.
  5. Labiau nei kiti patiekalai žmonėms paprastai rūpi, ką valgyti vakarienei. Idealiu atveju šis patiekalas turėtų būti bent trečdaliu prastesnis už pusryčius ir vakarienę pagal savo kalorijų kiekį. Šiuo atveju puikiai tinka virta žuvis su varške ir morkomis. Tokį patiekalą galite gerti su silpna arbata..
  6. Klasikinė paskutinio valgio versija bus taurė kefyro, geriama naktį..

Tokia hipoalerginė astmos dieta padės pašalinti paūmėjimą ir aprūpins organizmą visais reikalingais vitaminais ir mikroelementais..

Minėtas rekomendacijas galima saugiai naudoti ne tik sergant bronchine astma, bet ir esant bet kokios etiologijos alergijoms..

Kalbant apie gretutines širdies ir kraujagyslių, virškinimo, urogenitalinės, endokrininės ir kitų sistemų ligas, čia svarbi specialisto nuomonė. Susidaryti tikrai kokybišką meniu be specialių žinių beveik neįmanoma..

Patyręs mitybos specialistas ne tik pasakys, ko neturėtumėte valgyti sergant bronchine astma, bet ir tai, kokio maisto neturėtumėte valgyti ar, priešingai, reikėtų vartoti sergant kitų organų ir sistemų ligomis. Kartu jis atsižvelgs į galimą alerginę mitybos būklę, reikiamą kalorijų skaičių ir maisto vartojimo dažnumą..

Dieta sergant bronchine astma

Dieta yra vienas iš svarbiausių bronchinės astmos gydymo būdų..

Buvo nustatyta, kad pagrindinė bronchų-astmos priepuolių priežastis yra kai kurie svetimi baltymai, kurie vėl patenka į organizmą. Šie baltymai gali būti maistinės kilmės.

Ką draudžiama valgyti sergant bronchine astma?

Taigi pacientų, sergančių bronchine astma, dietoje turėtų būti ribotas baltymų kiekis, net jei pacientas yra labai jautrus vaistažolių produktams..

Taip pat rekomenduojama apriboti išgaunamų medžiagų kiekį:

  • maistas, kuriame gausu purinų;
  • stiprios žuvies ir mėsos sultiniai.

Net jei nėra tam tikrų maisto produktų netoleravimo požymių, hipoalerginė dieta rekomenduojama esant bet kokio tipo bronchinei astmai.

Pirmiausia turėtumėte išskirti iš meniu:

  • produktai, turintys nespecifinių dirgiklių savybių (sūrus ir aštrus maistas, garstyčios, pipirai ir kiti prieskoniai);
  • maisto produktai su padidėjusiu antigeniniu aktyvumu (riešutai, vėžiai, krabai, žuvis, citrusiniai vaisiai, kiaušiniai).

Turėsite apriboti savo mitybą:

  • produktai, skatinantys histamino išsiskyrimą (stipri arbata, kava, paruošti prieskoniai, alkoholis, stiprūs žuvies ir mėsos sultiniai, riešutai, žemės riešutai, pomidorai, šokoladas, bananai, braškės, vėžiagyviai);
  • maisto produktai, kurių sudėtyje yra histamino (rauginti kopūstai, pomidorai, špinatai, rūkyta mėsa, konservai, vynas);
  • sūriai, marinuota silkė, ikrai, saliamis.

Jei pacientas netoleruoja aspirino (acetilsalicilo rūgšties), iš dietos rekomenduojama neįtraukti salicilatų turinčio maisto:

  • obuoliai;
  • agrastas;
  • abrikosai;
  • avietes.

Alkoholiniai gėrimai kategoriškai draudžiami pacientams, sergantiems bronchine astma. Alkoholis padidina žarnyno-plaučių barjero pralaidumą maisto alergenams.

Pacientai taip pat turėtų apriboti cukraus ir skysčių bei, žinoma, druskos vartojimą (sunkiais atvejais - iki 4-5 g per dieną).

Ką valgyti sergant astma?

Ne ligos paūmėjimo laikotarpiu pacientų mityba turėtų būti visavertė, tačiau neturi būti maivoma.

Sergant bronchine astma, rekomenduojama vartoti mažai kalorijų turinčią dietą, kurioje gausu maisto produktų, turinčių enterosorbcijos poveikį, kitaip tariant, turinčių daug pektino ir maistinių skaidulų.

Analizuojant individualią toleranciją, į dietą rekomenduojama įtraukti šiuos maisto produktus, kuriuose gausu pektino ir maistinių skaidulų:

  • laukinės valgomosios žolelės (jūros dumbliai, kiškiai, gysločiai, raktažolės, ugniažolės, trūkažolės, rūgštynės, dilgėlės);
  • sezoniniai vaisiai ir uogos, džiovinti vaisiai;
  • daržovės (ankštiniai, moliūgai, cukinijos, baltieji kopūstai ir žiediniai kopūstai, pastarnokai, salierai, agurkų žolė, kalendra, krapai, petražolės, laukiniai česnakai, svogūnai, moliūgai, burokėliai, morkos);
  • sveiki grūdai ir jų grūdai (ryžiai, soros, Poltava, miežiai, perlinės kruopos, avižos, grikiai).

Žmonės, sergantys astma, turi valgyti maistą, kuriame yra:

  • vitaminai A, P, C, B grupė, fosforas ir kalcio druskos.

Maisto alergenai ir bronchinė astma

Ypač svarbu mitybos terapija sergant astma tais atvejais, kai alergija maistui yra ligos sukėlėjas arba pablogina ligos simptomus. Kiekvienam pacientui dieta apgalvojama individualiai, atsižvelgiant į atskirų produktų netoleravimą.

Pacientams, sergantiems šia liga, turėtų būti parengtos terapinės dietos su išsamia ir aiškia instrukcija, kokios medžiagos ir maisto produktai neturėtų būti įtraukti į dietą. Svarbu žinoti, kad kai kurie ore (įkvepiami) alergenai yra labai panašūs į tam tikrų maisto produktų savybes. Tokių pavyzdžių yra daug:

  • saulėgrąžų ir pelynų žiedadulkės;
  • graikinių riešutų ir lazdynų žiedadulkės;
  • maisto grūdai ir žolių žiedadulkės.

Ligai paūmėjus, pacientai, jautrūs šių rūšių alergijoms, turėtų neįtraukti į dietą tinkamo maisto.

Pacientams, sergantiems bronchine astma, rekomenduojamas dalinis valgymas (bent 5 kartus per dieną). Maistas turėtų būti vartojamas mažomis porcijomis, paskutinis valgis turėtų būti paskirtas mažiausiai 2 valandas prieš miegą.

Vidutiniškai bronchinės astmos paciento dietoje turėtų būti:

  • 800 - 1000 ml laisvo skysčio;
  • ne daugiau kaip 7 - 8 g valgomosios druskos;
  • 300 g angliavandenių;
  • 70 g riebalų;
  • 100 g baltymų.

Bendra per dieną suvartojamo maisto masė turėtų būti vidutiniškai 3 kg, o energinė vertė - 2230 kcal.