Pneumonija yra liga, kurios metu pacientui reikia ne tik užtikrinti vaistų vartojimą, lankytis mankštos terapijoje ir kineziterapijoje, bet ir rūpintis, laikytis lovos režimo, vėdinti kambarį ir tinkamai maitintis. Daugelį pacientų, sergančių plaučių uždegimu, domina klausimas, ką valgyti sergant plaučių uždegimu..

Terapijos klinikos, priklausančios Jusupovo ligoninei, pulmonologai kuria specialų meniu pacientams. Produktai, įtraukti į paciento dietą, padeda atkurti jėgas, pašalinti toksinus ir paspartinti sveikimą..

Mityba sergant plaučių uždegimu ūminiu laikotarpiu

Maisto ir patiekalų pasirinkimas priklauso nuo to, kiek ilgai karščiavimas tęsiasi ūmaus plaučių uždegimo laikotarpiu. Sergant plaučių uždegimu, pacientų apetitas dažnai būna sumažėjęs, todėl turėtumėte rinktis lengvai virškinamus ir pakankamai maistingus maisto produktus..

Maistas nuo plaučių uždegimo gali būti:

• sultiniai. Pagrindinis sultinių privalumas yra didelis riebaluose tirpių vitaminų, baltymų ir riebalų kiekis. Sultiniuose yra didelis vandens kiekis, kurio organizmui reikia plaučių uždegimo atveju, norint atstatyti vandens balansą. Sergant plaučių uždegimu, sultinio ingredientai turi būti parenkami ypač atsargiai. Vaikams rekomenduojama naudoti kalakutų mėsą, šviežias žoleles, svogūnus ir morkas. Sultiniai draudžiami vaikams iki vienerių metų, taip pat žmonėms, sergantiems kasos, tulžies pūslės ir kepenų ligomis;
• daržovės, tokios kaip paprikos, pomidorai, agurkai, salotos ir žalumynai, yra skirti pacientams, sergantiems plaučių uždegimu. Jei pacientas nenori valgyti daržovių, jas trumpam galima pakeisti vaisiais;
• patiekalai iš grūdų. Naudingiausi javai yra avižiniai dribsniai ir grikiai, kurie gali būti naudojami kaip garnyrai;
• pieninė. Fermentuoti pieno produktai taikant antibakterinę terapiją normalizuoja virškinamojo trakto ir mikrofloros veiklą. Naudingiausi produktai yra: biokefyras, ayranas, jogurtas;
• garo kotletai, vištiena, kalakutiena, balta žuvis. Mėsos, paukštienos ir žuvies patiekalai turėtų būti lengvai virškinami. Juose yra savų baltymų, tokių kaip imunoglobulinai, kurie padidina organizmo atsparumą kovai su infekcija.

Gydant Jusupovo ligoninės terapijos klinikoje, pulmonologas kartu su dietologu ir kitais specialistais sukuria paciento mitybos programą. Kasdienė plaučių uždegimu sergančio paciento mityba susideda iš skanių patiekalų, paruoštų iš šviežių produktų, kuriuose gausu vitaminų ir mineralų.

Valgant nuo plaučių uždegimo sveikimo laikotarpiu yra daugybė įvairių maisto produktų. Maistas sergančiam žmogui turėtų būti šviežias ir gerai paruoštas. Pagrindinis plaučių uždegimo dietos principas yra tas, kad maistas turi būti dalinis ir dažnas, taip maistas bus greičiau absorbuojamas ir žmogus nejaus sunkumo jausmo..

Gėrimo režimas sergant plaučių uždegimu

Daugelį pulmonologų pacientų domina, kokius maisto produktus vartoti esant dvišaliai pneumonijai. Tačiau kai kurie pacientai pamiršta laikytis geriamojo režimo, kuris yra svarbus greito atsigavimo komponentas..

Nustatydami optimalų skysčio kiekį, kuris turėtų būti girtas su plaučių uždegimu, ekspertai vadovaujasi keliomis savybėmis:

• paciento kūno svoris;
• asmens kūno temperatūra ligos laikotarpiu;
• aplinkos temperatūra;
• paciento veikla;
• prakaitavimo intensyvumas.

Apytikslis įvairaus amžiaus žmonių fiziologinis poreikis yra:

• 3 mėnesių vaikui reikia skysčio kiekio 1 kg 140-160 ml;
• vaikas, sulaukęs vienerių metų, turėtų išgerti 120–135 ml skysčio 1 kg svorio per dieną;
• vaikams iki 10 metų rekomenduojama išgerti ne mažiau kaip 70–85 ml skysčio 1 kg kūno svorio per dieną;
• suaugusiesiems optimalus skysčių kiekis per dieną nustatomas kaip 30–45 ml 1 kg kūno svorio.

Ūminiu uždegimo laikotarpiu naudinga naudoti tiek gryną geriamą vandenį, tiek vaisių gėrimus iš spanguolių, bruknių ir aviečių uogienės, žolelių užpilus, turinčius priešuždegiminį poveikį, džiovintų vaisių kompotus.

Jusupovo ligoninės terapijos klinikoje, apskaičiuojant paciento gėrimo režimą, atsižvelgiama į jo skonio nuostatas, taip pat į įvairius veiksnius. Kai liga pradeda trauktis, Jusupovo ligoninės terapijos klinikos pacientų dietoje yra produktų, kurie palaiko imuninę sistemą ir sumažina virškinamojo trakto apkrovą..

Plaučių uždegimo gydymas Jusupovo ligoninėje

Jusupovo ligoninė yra moderni medicinos įstaiga, kurioje naujoviški ligų gydymo metodai derinami su daugiau nei dešimtmetį gyvuojančiais terapijos principais. Klinikos specialistai siekia rasti efektyviausią paciento gydymą ir sukurti palankias sąlygas pasveikti..

Pagrindinis kovos su pneumonijos sukėlėjais - patogeniniais mikroorganizmais metodas yra antibiotikų vartojimas, todėl šiuo laikotarpiu svarbu apsaugoti žarnyno mikroflorą ir užtikrinti vitaminų bei mikroelementų patekimą į organizmą. Tinkama plaučių uždegimo mityba yra sėkmingo pasveikimo raktas..

Pneumonijos gydymas Jusupovo ligoninės terapijos klinikoje pagrįstas įvairių metodų deriniu: vaistais, fizioterapija, mankštos terapija, miego grafiko laikymusi ir subalansuota mityba. Patyrę pulmonologai ir terapeutai naudoja labai tikslius diagnostikos metodus, kad nustatytų patologijos priežastis.

Svarbus Jusupovo ligoninės privalumas yra tas, kad klinikos darbuotojai teikia paslaugas klientams Europos lygiu, išpildydami visus jų norus. Jūs turite galimybę patogiu laiku susitarti su pulmonologu ir apsilankyti pas gydytoją be eilių, dėl to susisiekite su Jusupovo ligoninės personalu telefonu.

Mityba sergant plaučių uždegimu: pagrindiniai principai, kas yra naudinga ir ko reikėtų atsisakyti dietos

Mityba nuo plaučių uždegimo vaidina ypatingą vaidmenį, nes tai leidžia sustiprinti organizmo apsaugą ir padidinti jo atsparumą infekcijoms..

Dažniausiai plaučių uždegimas gydomas antibiotikais ir nesteroidiniais vaistais nuo uždegimo, kurie gali neigiamai paveikti virškinimo sistemą ir sutrikdyti žarnyno veiklą..

Dietos nuo plaučių uždegimo ypatybė yra ta, kad paciento valgomas maistas turi turėti daug kalorijų.

Dietos, susijusios su plaučių uždegimu, tikslas suaugusiems

Dietos, susijusios su plaučių uždegimu, tikslas suaugusiems:

Imuninės sistemos stiprinimas ir uždegiminio atsako pasireiškimo mažinimas

Infekcinių ligų metu visos kūno jėgos išleidžiamos kovai su patogeniniais mikroorganizmais, sukėlusiais ligą, todėl svarbu padidinti vitaminų ir mikroelementų kiekį, kuris teigiamai veikia imuniteto būklę, sustiprina vartojamų vaistų poveikį ir padeda išvengti lėtinių ligų paūmėjimų.

Išskyros, širdies ir kraujagyslių bei virškinimo sistemos apkrovos mažinimas

Pernelyg sunkiam ir kaloringam maistui virškinti reikia daug energijos, be to, padidėja toksinių metabolitų kiekis paciento kraujyje, o tai gali sukelti komplikacijų. Sveika mityba leidžia didžiąją dalį energijos skirti kovai su infekcija

Patogeniniai mikrobai išskiria savo gyvybinės veiklos produktus ir nuodija organizmą. Tinkama mityba ir pakankamas skysčių vartojimas sumažina intoksikaciją ir skatina toksinių medžiagų pašalinimą

Pagrindiniai maitinimo principai

Suaugusiųjų pneumonijos mityba turėtų būti dalinė. Pacientui reikia valgyti nedidelį kiekį maisto kas 3-4 valandas. Pageidautina, kad didžiausia produktų dalis tenka pietums ir vakarienei..

Vakarieniauti rekomenduojama ne vėliau kaip likus dviem valandoms iki miego, kad maistas spėtų susigerti. Maistas turėtų būti įvairus, tačiau pirmenybė turėtų būti teikiama skystiems patiekalams, nes jie lengviau virškinami.

Maistas turėtų būti laikomas kambario temperatūroje. Jūs neturėtumėte valgyti per šalto ar karšto maisto, nes organizmas turi išleisti papildomą energiją jiems įsisavinti..

Produktus galima virti, kepti, virti garuose. Nerekomenduojama valgyti kepto, riebaus, aštraus ir sūraus maisto. Taip pat verta atsisakyti produktų, kuriuose yra didelis dažiklių ir konservantų kiekis..

Ką išskirti iš meniu

Išskirkite iš paciento meniu:

• riebi mėsa (ėriena, kiauliena);
• rūkyta mėsa;
• taukai ir taukai;
• Kepimo aliejus;
• dešros ir dešros;
• riebi žuvis (lašiša, lašiša);
• marinuotos daržovės su daug druskos ir prieskonių;
• grybai;
• gazuoti gėrimai;
• stipri kava;
• alkoholiniai gėrimai.

Rekomenduojami valgiai

Asmens, sergančio ūmine ligos forma, mityba turėtų būti įvairi. Turite pasirinkti sveiką maistą, kuriame yra didelis kiekis vitaminų ir mineralų.

Žuvies ir mėsos patiekalai

Paciento racione būtinai turi būti liesa mėsa: triušis, kalakutiena, jautiena, veršiena, vištiena. Prieš kepant mėsa valoma nuo odos, riebalų, sausgyslių. Galima kepti orkaitėje arba virti. Taip pat rekomenduojama gaminti maltos mėsos patiekalus: mėsos kukulius, kotletus, koldūnus. Į mėsą nedėkite per karštų prieskonių..

Taip pat pacientui, sergančiam plaučių uždegimu, patariama valgyti neriebius žuvies patiekalus: lydekas, menkes. Jis virinamas viename gabale arba kepamas orkaitėje su daržovėmis. Galite virti žuvies suflė arba kotletus.

Suaugusio ar vaiko, sergančio plaučių uždegimu, racione turi būti sriubos. Jie verdami mažai riebalų turinčioje mėsoje, žuvyje ar daržovių sultinyje. Be daržovių, į sriubą dedama grikių, avižinių dribsnių ar ryžių kruopų..

Galite gaminti gleivėtas sriubas arba grietinėlės sriubą. Be to, racione gali būti barščių. Bet ruošdami neturėtumėte per daug vartoti pomidorų pastos, prieskonių ir pridėti daug kopūstų..

Pacientams, sergantiems plaučių uždegimu, nepatartina valgyti sriubų, virtų per riebioje mėsos ar žuvies sultinyje. Jų negalima virti su pupelėmis, žirniais, lęšiais, soromis ar grybais..

Vaisiai ir daržovės

Paciento meniu turi būti daržovės: bulvės, agurkai, cukinijos, burokėliai, pomidorai, morkos. Jie verdami, kepami orkaitėje, iš jų gaminamos bulvių košės ir garuose virti pudingai. Virkite daržoves po dangčiu trumpą laiką, nevirdami, o tai leis jums išsaugoti maksimalų vitaminų kiekį.

Vaisiai ir uogos yra labai naudingi. Paciento racione turėtų būti obuolių, kriaušių, vynuogių, vyšnių, braškių, aviečių. Uogas galima sumalti su cukrumi, o obuolius galima kepti orkaitėje.

Būtina riboti ankštinių augalų, kopūstų, ridikėlių, ridikėlių, šlakelių naudojimą. Taip pat iš meniu rekomenduojama pašalinti slyvas ir abrikosus.

Plaučių uždegimu sergančiam pacientui patariama kiaušinius valgyti ribotą kiekį. Iš jų galima gaminti garus ir baltymų omletus. Taip pat galite valgyti minkštus virtus kiaušinius (ne daugiau kaip vieną ar du gabalėlius per dieną).

Venkite žalių, keptų ar kietai virtų kiaušinių.

Pieninė

Ūminiu plaučių uždegimu sergantis pacientas turėtų teikti pirmenybę pieno rūgšties produktams, tokiems kaip kefyras, grietinė, neriebus varškės sūris. Jų galima valgyti atskirai arba dėti į pudingus ir suflė. Taip pat galite valgyti kietus arba lydytus sūrius nedideliais kiekiais..

Rekomenduojama riboti nenugriebto pieno, riebios grietinės ir varškės, grietinėlės, aštrių sūrių rūšių naudojimą.

Saldainiai

Saldžius desertus galima vartoti ribotą kiekį. Pirmenybė teikiama vaisių desertams, drebučiams, meringams ar želė. Kartais leidžiama valgyti uogienę, medų, uogienę. Iš kepinių į dietą galite pridėti sausainių ar sausų sausainių.

Nepersistenkite su grietinėlės pyragais, sausainiais ir sausainiais.

Javai

Žmonėms, sergantiems plaučių uždegimu, rekomenduojama valgyti grikius, ryžius, avižinius dribsnius, manų kruopas ir kietųjų kviečių makaronus. Košė turi būti klampi, gleivėta, virta. Į juos galite įpilti nedidelį kiekį mėsos sultinio, alyvuogių ar saulėgrąžų aliejaus, pieno, džiovintų vaisių. Iš grūdų taip pat galite gaminti suflė, pudingus ir troškinius..

Iš meniu būtina neįtraukti perlinių, kukurūzų ir miežių javų. Nerekomenduojama valgyti kiaušinių makaronų ir sorų.

Gėrimo režimas

Norėdamas pašalinti intoksikaciją, sumažinti uždegiminį procesą ir atstatyti vandens balansą, suaugęs žmogus per dieną turi suvartoti mažiausiai du litrus skysčių..

• švarus negazuotas vanduo;
• juodoji arba žalioji arbata, su citrina ir trupučiu cukraus ar medaus;
• vaistinis erškėtuogių sultinys. Norėdami jį paruošti, 15 g sausų vaisių užpilama 1 litru vandens ir 5 minutes virinama ant silpnos ugnies, tada reikalaujama dvi valandas;
• vaisių gėrimai iš aviečių ar juodųjų serbentų;
• šilto pieno, pridedant nedidelį kiekį medaus ar sviesto;
• neriebūs daržovių ar mėsos sultiniai.

Dietos valgymas teigiamai veikia imuninės sistemos funkcionavimą ir pagreitina sveikimą. Ligai atslūgus, pacientas gali grįžti prie įprastos dietos..

Vaizdo įrašas

Siūlome peržiūrėti vaizdo įrašą straipsnio tema.

Išsilavinimas: Rostovo valstybinis medicinos universitetas, bendrosios medicinos specialybė.

Radote klaidą tekste? Pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.

Asmuo, vartojantis antidepresantus, daugeliu atvejų vėl susirgs depresija. Jei žmogus pats susidorojo su depresija, jis turi visas galimybes visiems laikams pamiršti šią būseną..

Didžiojoje Britanijoje galioja įstatymas, pagal kurį chirurgas gali atsisakyti atlikti paciento operaciją, jei jis rūko ar turi antsvorio. Žmogus turi atsisakyti žalingų įpročių, tada galbūt jam nereikės operuoti..

Jei kepenys nustotų veikti, mirtis ištiktų per 24 valandas.

Reguliariai lankantis soliariume, tikimybė susirgti odos vėžiu padidėja 60 proc..

Amerikos mokslininkai atliko eksperimentus su pelėmis ir padarė išvadą, kad arbūzų sultys užkerta kelią kraujagyslių aterosklerozės vystymuisi. Viena grupė pelių gėrė paprastą vandenį, kita - arbūzų sultis. Todėl antrosios grupės induose nebuvo cholesterolio apnašų..

Mūsų žarnyne gimsta, gyvena ir žūsta milijonai bakterijų. Juos galima pamatyti tik didinant, bet jei jie būtų surinkti kartu, jie tilptų į įprastą kavos puodelį..

Per gyvenimą vidutiniškai žmogus išsivysto net du didelius seilių telkinius..

Tyrimų duomenimis, moterims, kurios per savaitę išgeria kelias stiklines alaus ar vyno, yra didesnė rizika susirgti krūties vėžiu..

Kiekvienas žmogus turi ne tik unikalius pirštų atspaudus, bet ir liežuvį.

Be žmonių, prostatitu serga tik viena gyva būtybė Žemės planetoje - šunys. Tai tikrai ištikimiausi mūsų draugai.

Žmogaus smegenys sveria apie 2% viso kūno svorio, tačiau jos sunaudoja apie 20% į kraują patenkančio deguonies. Šis faktas daro žmogaus smegenis ypač jautrias deguonies trūkumo daromai žalai..

Vaistas nuo kosulio „Terpinkod“ yra vienas perkamiausių, visai ne dėl savo gydomųjų savybių.

Net jei žmogaus širdis nemuša, jis vis tiek gali gyventi ilgą laiką, kurį mums parodė norvegų žvejys Janas Revsdalas. Jo „variklis“ sustojo 4 valandoms po to, kai žvejas pasimetė ir užmigo sniege.

Žmonės, įpratę reguliariai valgyti pusryčius, yra daug rečiau nutukę..

Antidepresantas Clomipramine sukelia orgazmą 5% pacientų.

Gydymas Izraelyje yra integruotas metodas diagnozuojant ligą, rengiant individualias terapines schemas, reabilitaciją ir pagalbą socialinėje adaptacijoje..

Mityba nuo plaučių uždegimo

Bendras ligos apibūdinimas

Pneumonija yra infekcinė uždegiminė plaučių liga, kurią sukelia tarpląsteliniai parazitai, bakterijos, grybai ar virusai.

Būtinos sąlygos plaučių uždegimui išsivystyti

Dažnai plaučių uždegimas yra ne tik savarankiška liga, bet ir gali išsivystyti širdies ir kraujagyslių ligų, traumų ar operacijų fone. Pneumonija taip pat gali atsirasti dėl hipotermijos su dideliu drėgnumu, ūmių kvėpavimo takų virusinių infekcijų, didelio dujų užterštumo, psichinio ar fizinio nuovargio, nepakankamos mitybos, plaučių ligų ar rūkymo, sunkių ligonių ir pagyvenusių žmonių plaučių perkrovos, intrauterinės plaučių uždegimo ar uždusimo, gimdymo traumos, apsigimimų. plaučiai ar širdis, naujagimių plaučių uždegimas, cistinė fibrozė, hipovitaminozė, hipotrofija, pasikartojantis bronchitas, įgytos širdies ydos, lėtinės plaučių ligos, širdies nepakankamumas, alkoholizmas, priklausomybė nuo narkotikų. Aplinkiniams plaučių uždegimu sergantis pacientas nėra užkrečiamas, nes liga neperduodama oro lašeliniu būdu.

Plaučių uždegimo tipai

pirminė ar bendruomenės įgyta pneumonija; ligoninės ar ligoninės pneumonija; plaučių uždegimas pacientams, sergantiems įvairių tipų imunodeficitu; viso; židinio; Dalintis; segmentinis; vienpusis; dvišalis; pirminis; antraeilis.

Dažni plaučių uždegimo simptomai

• kosulys;
• „Peršalimas“, trunkantis daugiau nei savaitę;
• neįmanoma giliai įkvėpti, kiekvienas bandymas išprovokuoja kosulį;
• žema kūno temperatūra;
• dusulys;
• ryškus odos blyškumas.

Naudingas maistas nuo plaučių uždegimo

Plaučių uždegimo dieta siekiama palaikyti organizmo apsaugą, sumažinant imuninės sistemos ir virškinamojo trakto naštą. Labai svarbu sumažinti suvartojamų riebalų ir angliavandenių, druskos kiekį, padidinti maisto produktų su kalciu, C, B ir A grupės vitaminų vartojimą. Maistas turėtų būti vartojamas mažomis porcijomis, bent šešis kartus per dieną, tačiau neverčiamas valgyti, jei pacientas atsisako jo vartoti.... Indai turi būti virti garuose, orkaitėje arba virti, atsargiai trinti iki košelės. Pacientui būtina pateikti gausų šiltą gėrimą. Dieta sveikimo laikotarpiu tampa šiek tiek įvairesnė, galite padidinti riebalų, baltymų ir angliavandenių kiekį, sumažinti suvartojamo skysčio kiekį.

Paūmėjus plaučių uždegimui, rekomenduojami šie produktai:

• liesa vištiena, mėsa, vištiena ar mėsos sultinys;
• liesos žuvies veislės;
• pieno produktai;
• šviežios daržovės (kopūstai, morkos, žolelės, bulvės, česnakai, svogūnai);
• švieži vaisiai (citrusiniai vaisiai, obuoliai, vynuogės, arbūzas, kriaušės);
• džiovinti vaisiai (džiovinti abrikosai, razinos);
• uogų, daržovių ir vaisių vaisių gėrimai, sultys;
• makaronai ir kruopos;
• laukinių rožių, juodųjų serbentų, silpnos arbatos, bruknių ir spanguolių vaisių gėrimų, rūgščių sulčių (granatų, citrinų, svarainių, obuolių) sultinys, džiovintų vaisių nuoviras;
• uogienė, medus;
• maisto produktai, kuriuose yra vitamino A ir karotino (grietinėlės, kiaušinio trynio, varpinių pipirų, petražolių, žaliųjų svogūnų, abrikosų, salotų, šaltalankių vaisių).

Imties meniu esant ūminei plaučių uždegimui

Ankstyvi pusryčiai: manų kruopos ir stiklinė pieno.
Antri pusryčiai: vaisių želė, šviežių arba džiovintų aviečių nuoviras su medumi.
Pietūs: perlinių miežių sriuba ant nekoncentruoto mėsos sultinio, bulvių košė su garinta žuvimi, arbūzas.
Popietės užkandis: obuolių, mielių gėrimas su medumi.
Vakarienė: varškė su razinomis, erškėtuogių sultiniu ir šokoladu.
Prieš miegą: stiklinė pieno.

Tarp valgių galite naudoti šviežiai spaustas daržovių ar vaisių sultis, pašildytą šarminį mineralinį vandenį.

Dieta pasveikimo metu ir po plaučių uždegimo

• liesa vištiena, mėsa, žuvis, lengvi jų sultiniai;
• fermentuoti pieno produktai, pienas, sūris;
• kiaušiniai;
• švieži vaisiai ir daržovės, žolelės, raugintų kopūstų sultys;
• grūdai, duonos gaminiai, makaronai;
• uogienė, medus, juodasis šokoladas, uogienė;
• vaisių ar daržovių sultys, mineralinis vanduo, vaisių gėrimai;
• arbata, laukinių rožių, vaistinių žolelių ar juodųjų serbentų nuovirai.

Mėginių meniu atsigavimo po plaučių uždegimo laikotarpiu

Ankstyvi pusryčiai: du minkšti virti kiaušiniai, daržovių salotos su juoda duona, pienu ir bandele.
Antrieji pusryčiai: laukinės rožės sultinys su citrina ir medumi.
Pietūs: daržovių sriuba su mėsos sultiniu, garinta žuvies suflė, bulvių košė, slyvų sultys su minkštimu.
Popietės užkandis: obuolių kompotas, mandarinas.
Vakarienė: varškės troškinys, kopūstų suktinukai su mėsa, uogiene ar šviežiomis uogomis, mielių gėrimas.
Prieš miegą: spanguolių sultys su cukrumi.

Liaudies vaistai nuo plaučių uždegimo

• šilto ar karšto pieno su lašeliu rafinuoto terpentino;
• nekoncentruoti sultiniai;
• vanduo su spanguolių sultimis arba citrinų sultimis;
• šilto pieno su žiupsneliu sodos arba 50/50 santykiu su Borjomi;
• burnos ir gerklės skalavimas dezinfekuojančiu soda, žolelių (medetkų, šalavijų, ramunėlių) ar kalio permanganato tirpalu..

Pavojingas ir kenksmingas maistas nuo plaučių uždegimo

Apribokite cukraus, sviesto naudojimą. Neįtraukite tokių maisto produktų kaip: alkoholis, rūkytas maistas, keptas, aštrus ir riebus maistas, dešros, marinatai, konservai, parduotuvių saldumynai, maisto produktai su conceragenes.

Mityba ir dieta sergant plaučių uždegimu

Plaučių uždegimas yra klastingas negalavimas, galintis sukelti mirtį. Ši liga dažniausiai perduodama oro lašeliniu būdu. Patogenezė prasideda iškart po patogenų įsiskverbimo į kvėpavimo takus. Susidūrus su neigiamais veiksniais, padidėja plaučių uždegimo rizika. Tarp jų susilpnėjęs imunitetas, priklausomybės, lėtinės patologijos, mechaninė krūtinės trauma.

Mityba dėl plaučių uždegimo yra ypač svarbi.

Plaučių uždegimas klasifikuojamas pagal šiuos kriterijus:

1. Etiologija - bakterinė, virusinė, grybelinė.
2. Forma - pirminė, antrinė, ūminė, lėtinė.
3. Infekcijos vieta - ligoninė, įsigyta bendruomenėje.
4. Pažeista teritorija yra bendra, segmentinė, židinio, lobarinė, vienpusė, dvipusė.

Dažni plaučių uždegimo požymiai yra krūtinės skausmas, dusulys, stiprus kosulys, vidutinė hipertermija.

Leidžiami produktai

Laikydamiesi švelnios dietos, galite:

• stiprinti imuninę sistemą;
• sumažinti virškinamojo trakto apkrovą;
• kompensuoja vitaminų, mikro- ir makroelementų, mineralų trūkumą.

Indai pacientui, kuriam anksčiau buvo plaučių uždegimas, namuose ruošiami iš šių maisto produktų:

• šviežios daržovės, uogos ir vaisiai;
• grūdai (manų kruopos, grikiai, avižiniai dribsniai);
• liesa mėsa ir žuvis;
• pieno produktai (varškė, jogurtas, kefyras, nesaldintas jogurtas);
• krekeriai, ruginė duona;
• vištienos kiaušiniai;
• džiovinti vaisiai;
• riešutai;
• žalumynai;
• makaronai;
• daržovių ir sviesto.

Cukraus kiekis plaučių uždegime yra ribotas. Leidžiami maisto produktai yra zefyrai, konservai, uogienė ir medus. Geriamojo režimo koregavimas tampa privalomu žingsniu. Vietoj sodos, kavos, stiprios arbatos ir alkoholinių gėrimų jie naudoja šviežiai spaustas sultis, želė, vaisių gėrimus, kompotus. Turi būti padidintas skysčio kiekis, taip išvengsite dehidratacijos. Norėdami sustiprinti paskirto gydymo efektą, vartokite nuovirų ir užpilų, paruoštų vaistinių žolelių pagrindu.

Draudžiami maisto produktai

Bendra paciento, sergančio plaučių uždegimu, būklė gali pablogėti dėl rūkytos mėsos, konservų, dešrų, marinatų. Tas pats pasakytina apie riebų ir aštrų maistą. Maisto negalima gaminti kepant. Esant aukštai maisto temperatūrai, susidaro kenksmingų medžiagų, kurios padidina kūno apkrovą, sulėtina virškinimo procesą.

Draudžiamų sąraše taip pat yra:

• riebi grietinė, grietinėlė;
• perlinės, miežių ir kukurūzų kruopos;
• kietasis sūris;
• kepiniai (pyragai, pyragai, šokoladas).

Naudojant šiuos produktus susidaro sąlygos, kurios prisideda prie aktyvesnės gyvybinės patogenų veiklos. Pacientas turi pamiršti daržoves, kurių naudojimas sukelia žarnyno gleivinės gleivinės dirginimą. Tarp jų yra ridikėliai, svogūnai, kopūstai, česnakai.

Priešingai nei manoma, daug kas priklauso nuo plaučių uždegimo dietos. Ilgą laiką sergančią žmogų kamuoja stiprus negalavimas, kurio vienas iš simptomų yra apetito stoka. Pagerinęs bendrą būklę, pacientas grįžta prie ankstesnės dietos, pamiršdamas, kad skrandžio ir kitų virškinamojo trakto organų su plaučių uždegimu funkcionalumas pastebimai sumažėja. Asmeniui, kuriam ligoninėje taikoma plaučių uždegimo terapija, skiriama speciali dieta.

Bendros dietos sudarymo taisyklės

Koreguojant dietą, dietoje yra maisto produktų, kurie:

• turi pakankamai kalorijų;
• gerai absorbuojamas medžiagų apykaitos metabolizmo procese;
• gausu baltymų ir vitaminų, jie reikalingi pažeistiems funkciniams audiniams atstatyti.

Pacientams, kuriems anksčiau buvo plaučių uždegimas, yra paskirta gydymo lentelė Nr. 13. Su jo pagalba jie sumažina kūno apsinuodijimo riziką, suaktyvina apsauginio mechanizmo darbą..

Vaikams

Plaučių uždegimu sergančio vaiko dieta yra panaši į mitybos režimą, nustatytą suaugusiems po operacijos. Normaliam vystymuisi vaiko organizmas turi gauti baltymų, paprastų angliavandenių ir vitaminų.

Jų yra:

• avižinių dribsnių ir grikių košė;
• kompotas iš džiovintų vaisių;
• vištiena ir kiaušiniai;
• vaisių užpilas iš šviežių uogų;
• neriebus varškės sūris;
• graikiniai riešutai, slyvos ir džiovinti abrikosai;
• virtos veršienos mėsos kukuliai;
• citrusiniai vaisiai, obuoliai;
• fermentuoti pieno produktai;
• jūros gėrybės.

Plaučių uždegimas paaugliams yra gana sunkus. Maistas turėtų būti gaminamas iš kokybiškų produktų, visiškai laikantis gydytojų rekomendacijų. Ypač atsargiai reikėtų įtraukti naujus maisto produktus į paciento, sergančio plaučių uždegimu, racioną. Trinta dietinė mėsa dedama į skystus grūdus, daržoves ir vaisius. Maistas nuplaunamas arbata, sultimis ir vaisių gėrimais. Norėdami paspartinti regeneraciją po plaučių uždegimo, vaistų terapija papildoma ne tik dieta, bet ir fizioterapija. Didžiausią efektą galima pasiekti reguliariai vaikštant gryname ore ir gydant deguonimi. Paskutinės pneumonijos procedūros pagalba išvengiama deguonies bado.

Suaugusiesiems

Koreguodamas suaugusiųjų mitybą, gydytojas būtinai turi sumažinti tokį rodiklį kaip kalorijų kiekis. Taip yra dėl to, kad šios kategorijos pacientai dažnai patiria neigiamą išorinių veiksnių įtaką. Mėsos patiekalai nuo plaučių uždegimo keičiami daržovių sriubomis ir kruopomis. Ypatingas dėmesys skiriamas maisto produktams, kuriuose yra daug vitaminų ir kalcio. Gėrimai turi būti kambario temperatūros. Arbata su avietėmis ir citrina dažnai naudojama kaip priešuždegiminė priemonė nuo plaučių uždegimo..

Maistas plaučių uždegimu sergančiam pacientui ruošiamas iš vištienos ir kalakutienos, neriebių pieno produktų, šviežių šakniavaisių, žolelių ir vaisių. Gatavi patiekalai neturėtų būti stipriai sūdyti ar pagardinti prieskoniais. Kartais pacientams leidžiama vartoti nedidelį kiekį raudonojo vyno ir šokolado. Prieš tai turite pasitarti su savo gydytoju..

Kompiliavimo taisyklės, atsižvelgiant į ligos tipą

Dietos pasirinkimas dėl plaučių uždegimo atliekamas sutelkiant dėmesį į bendrą paciento būklę, negalavimo tipą ir klinikinių pasireiškimų intensyvumą. Valgyti reikia dalimis: patiekalų skaičius padidinamas iki 5-6 kartų per dieną, viena porcija sumažinama kelis kartus. Mažiausias skysčio tūris yra 2 litrai. Negalima priversti paciento valgyti. Tai gali išprovokuoti bendros savijautos pablogėjimą. Turėtumėte valgyti patiekalus, paruoštus kepant ir verdant.

Su ūmine pneumonija

Atsinaujinus plaučių uždegimui, naudojami produktai, neapkraunantys skrandžio. Daugelis jų yra gyvybiškai svarbių elementų šaltiniai. Karotino (vitamino A) yra grietinėlėje, šaltalankio uogose, kiaušinių tryniuose, salotose, paprikose, abrikosuose ir petražolėse. Baltymų nuo plaučių uždegimo galima gauti valgant liesą kalakutienos ir vištienos mėsą, šviežiose vaisiuose ir daržovėse yra daug angliavandenių.

Medus ir kiti bitininkystės produktai nenaudojami, jei pacientas kenčia nuo padidėjusio jautrumo jiems. Leidžiamų produktų sąraše yra uogų uogienė, rūgštaus skonio sultys. Pastarieji gaminami iš granatų, obuolių, citrusinių vaisių ir svarainių. Mėsos arba vištienos sultiniai turėtų būti silpni.

Su lobarine pneumonija

Krupinė pneumonija yra ūmus negalavimas, veikiantis abu kvėpavimo sistemos organus. Klinikiniame plaučių uždegimo vaizde yra alerginės reakcijos požymių ir fibrozės apraiškų. Šio tipo plaučių uždegimą perduoda limfogeniniai ir hematogeniniai keliai.

Veiksniai, pabloginantys bendrą plaučių uždegimu sergančio paciento būklę, yra apsinuodijimas alkoholiu, fizinis ar emocinis stresas, skreplių sąstingis plaučiuose. Dieta nuo krupinio uždegimo nesiskiria nuo dietos, skiriamos kitų tipų pneumonijai.

Pneumonijos meniu pavyzdžiai

Pusryčiams su plaučių uždegimu galite patiekti košės, varškės troškinio, kompoto. Kitas valgis - po 2–3 valandų. Pirmasis užkandis su plaučių uždegimu gali būti želė, šviežias obuolys. Pietūs nuo plaučių uždegimo susideda iš daržovių sriubos, bulvių košės, virtos žuvies, virtų kotletų.

Išvardytus patiekalus galima papildyti arbata, gydomaisiais džiovintų aviečių užpilais. Antram popietės užkandžiui jie duoda vaisių, vaisių gėrimų, šviežiai spaustų sulčių. Vakarienė: pienas, negazuotas mineralinis vanduo, varškės mišinys arba avižiniai sausainiai. Kasdieninė pneumonijos dieta sudaroma atsižvelgiant į paciento skonio nuostatas.

Dieta po plaučių uždegimo

Dieta, parinkta po plaučių uždegimo, pagreitina funkcinių audinių atkūrimo procesą. Papildoma premija yra medžiagų apykaitos aktyvinimas. Dėl to pašalinamas energijos disbalansas ir pagerėja dujų mainai. Sveikų patiekalų sąrašas:

• kiaušinienė;
• šilto pieno su nesaldinta bandele;
• daržovių salotos ir sriubos;
• žuvies suflė;
• troškinys;
• įdarytas kopūstas.

Tarp gėrimų yra spanguolių sultys su cukrumi, obuolių kompotas, arbata su citrina.

Sveiki receptai

Daržovių sriubai reikės silpno mėsos sultinio, šviežių žolelių ir šakniavaisių. Be to, recepte gali būti pomidorų, žiedinių kopūstų, žirnių ir sviesto. Patiekalas ruošiamas taip:

1. Paruoškite daržoves.
2. Užvirinkite sultinį, įberkite druskos.
3. Supjaustytos daržovės (bulvės, morkos, svogūnai) pilamos į keptuvę.
4. Po ketvirčio valandos padėkite žiedinius kopūstus, pomidorus ir žaliuosius žirnelius.
5. Po 10 minučių į sriubą dedama žolelių.

Galite patiekti per 10-15 minučių. Prieš tai į kiekvieną porciją dedama sviesto ir prieskonių. Pastarieji nerekomenduojami sergant plaučių uždegimu..

Manų kruopos dažnai įtraukiamos į plaučių uždegimo meniu. Patiekalą galite gaminti tiek vandenyje, tiek piene. Kad būtų skanu, jums reikia:

• laikykitės proporcijų (1 litrui pieno reikia 6 šaukštų javų);
• manų kruopos pilamos į keptuvę tik užvirus pienui;
• verdant į pieną dedama druskos ir cukraus;
• reikia nuolat maišyti;
• likusieji ingredientai (uogienė, uogos, vaisių gabalėliai) dedami prieš pat patiekiant.

Košė greitai išverda. Išvirus pieno produktą, turėtų praeiti ne daugiau kaip 7 minutės.

Pneumonija yra viena pavojingiausių kvėpavimo sistemos ligų. Sunkiausios pasekmės pasireiškia vaikams, pagyvenusiems žmonėms ir silpniems. Dietos dėl plaučių uždegimo turėtų laikytis visi pacientai. Subalansuotos mitybos dėka galite greitai atkurti energijos balansą, pagreitinti plaučių uždegimo pažeistų audinių regeneraciją.

Mityba ir dieta sergant plaučių uždegimu: ekspertų patarimai

Pneumonija yra ūmi infekcinė liga, kuri šiuo metu yra viena pavojingiausių..

Šiuo laikotarpiu svarbu prižiūrėti savo kūną, teisingai maitintis ir griežtai laikytis specialistų rekomendacijų..

Kodėl svarbu tinkamai maitintis sergant plaučių uždegimu

Dieta sergant plaučių uždegimu turėtų palaikyti apsauginę organizmo funkciją, žymiai sumažinti imuninės sistemos ir virškinamojo trakto apkrovą. Pavyzdžiui, valgydami riebų maistą, situacija gali tik pablogėti. Šiuo laikotarpiu organizmui reikia pagalbos, o jo dieta yra didžiulė nauda..

Maistas turėtų būti vartojamas mažomis porcijomis šešias dienas. Mitybos specialistai ir gydytojai tiesiogiai nurodo, kad dienos metu maistą reikia vartoti bent 6 kartus. Negalite prisiversti valgyti, svarbu suvaldyti alkį ir pradėti valgyti, kai jis pasireiškia.

Kokius maisto produktus rekomenduojama vartoti

Produktų sąrašas yra nereikšmingas, atrodo taip:

1. Vištienos mėsa, mėsos sultinys. Svarbiausia, kad mėsa nebūtų riebi, vištiena tam idealiai tinka..
2. Liesa žuvis.
3. Šviežios daržovės, tai svogūnai, bulvės, žolelės, česnakai, kopūstai, morkos.
4. Švieži vaisiai, tarp jų: ​​obuoliai, kriaušės, citrusiniai vaisiai, vynuogės, arbūzas, kriaušės.
5. Pieno produktai. Svarbu, kad jie būtų natūralūs. Po terminio apdorojimo fermentuoti pieno produktai praranda daugumą vitaminų ir naudingų bakterijų.
6. Idealiai tinka džiovinti vaisiai, džiovinti abrikosai ar razinos.
7. Uogų ir vaisių sultys. Geriau juos pasigaminti maišytuvu..
8. Makaronai ir grūdai.
9. Erškėtuogių arba juodųjų serbentų nuoviras.
10. Natūrali uogienė ir medus.

O svarbiausia - reikia vartoti maisto produktus, kuriuose yra vitamino A.

Idealūs produktai yra:

• kremas;
• kiaušinio trynys;
• Žalieji svogūnai;
• lapų salotos;
• abrikosai;
• šaltalankių vaisiai;
• petražolių.

Kaip padaryti tinkamą dietą

Ankstyviems pusryčiams geriau vartoti natūralų pieno ar manų košę, jie suteiks organizmui reikiamos energijos kovai su infekcijomis.

Antri pusryčiai: tinka daržovių nuoviras, vaisių želė ir įvairūs gėrimai, pagaminti iš natūralių daržovių.

Pietūs: jie turėtų būti baigti. Idealus sprendimas yra mėsos sultinyje virta sriuba. Arba galite naudoti bulvių košę ir žuvį. Daržoves galima vartoti be pietų, geriausiai tinka arbūzas.

Popietės užkandis: obuolių padažas yra geriausias sprendimas. Jei ne, galite pagaminti užkandį naudodami kitus vaisius. Pagrindinis dalykas yra priversti save šiek tiek valgyti..

Vakarienė: fermentuoti pieno produktai yra puikus sprendimas. Varškę galite valgyti su razinomis ar kitu maistu. Atminkite, kad maisto produktai po terminio apdorojimo praranda naudingąsias savybes..

Prieš miegą: stiklinė pieno. Geriau nevalgyti daržovių ir vaisių prieš miegą, tai pirmiausia susiję su obuoliais.

Visą dieną galite valgyti daržoves ir vaisių sultis. Gerkite tik šiltą vandenį, geriau atsisakyti mineralinio vandens.

Kaip valgyti sergant plaučių uždegimu?

Dieta įvairių ligų metu yra kompleksinės terapijos dalis. Taip pat skiriama speciali dieta sergant plaučių uždegimu. Be to, dieta yra būtina tiek ligos metu, tiek pasveikus..

• Dietos ir mitybos taisyklės
• Koks maistas yra naudingas / draudžiamas plaučių uždegimo metu?

Pneumonijos dietos laikymosi ypatumai

Prieš pradėdami laikytis dietos, turėtumėte išvalyti kūną. Tai daroma su vidurius laisvinančiais vaistais. Pacientui rekomenduojamas šiltas keptas pienas su sviestu. Tokia priemonė laikoma naudinga pašalinant plaučių problemas ir papildo paviršinio aktyvumo medžiagą.

Pablogėjus paciento būklei, į suaugusiųjų plaučių uždegimo dietą reikia įtraukti:

• vištienos filė, sultinys iš jos, bet kokia liesa mėsa,
• liesa žuvis,
• fermentuoti pieno produktai,
• pieno,
• įvairių daržovių,
• vaisius,
• makaronai, kruopos,
• arbatos, nuovirai,
• medus.

Kalbant apie daržoves, verta įtraukti į dietą:

• kopūstai,
• bulvės,
• morkos,
• nusilenkti,
• žalumynai.

Tarp vaisių naudingiausi yra:

• obuoliai,
• citrusiniai,
• kriaušės,
• vynuogės.

Jei sergantis plaučių uždegimu žmogus nenori imti maisto, tada nereikia jo versti, kitaip maistas nebus naudingas.

Kai žmogus pasveiksta, svarbų vaidmenį atlieka ir dieta po plaučių uždegimo. Maitinimas turėtų būti įvairus, atsižvelgiant į individualius pageidavimus. Valgyti būtina dažnai, valgant tik šviežią maistą. Reikėtų pabrėžti:

• javai, ypač grikiai, avižiniai dribsniai ir ryžių košė,
• šviežios arba termiškai apdorotos daržovės,
• vaisiai, uogos,
• mėsos patiekalai,
• fermentuoti pieno produktai.

Mitybos lentelė čia remiasi kai kuriomis taisyklėmis. Verta valgyti truputį. Košę galima virti ir piene, ir kaip garnyrą. Norėdami normalizuoti skrandžio veiklą po ilgesnio antibiotikų vartojimo, turėtumėte vartoti natūralų ir nesaldintą jogurtą. Jei vaikas serga, tada po plaučių uždegimo jam reikia pridėti vaisių su uogomis ir riešutais į jogurtą, o tai taip pat teigiamai paveiks jo kūną..

Verta kuo dažniau paruošti šviežias salotas, kuriose turėtų būti pomidorų, žalių daržovių, ypač agurkų. Galite gaminti troškinius su daržovėmis. Mėsa turėtų būti virta, iš jos galite virti garuose virtus kotletus. Mėsa gali būti suflė arba troškinta.

Dietinis stalas po uždegimo turėtų apimti ne tik dietinę mėsą, bet ir raudoną, tai yra jautieną, avieną.

Faktas yra tas, kad po ligos geležies atsargos yra išeikvotos, todėl jas reikėtų papildyti, kad būtų išvengta silpnumo ir mažakraujystės..

Dietos ir mitybos taisyklės

Dietos tikslas tiek ligos metu, tiek po jos yra:

• išsekusio kūno gynybos palaikymas,
• sumažinant stemplės apkrovą,
• pagerinti imuninės sistemos funkcionavimą.

Dieta nuo plaučių uždegimo suaugusiems žmonėms turėtų padėti:

• sumažinti suvartojamų riebalų kiekį angliavandeniais,
• sumažinti druskos kiekį iki 7 g,
• padidinti kalcio vartojimą,
• padidinti vitamino C, B ir A suvartojimą.

Kaip minėta pirmiau, maistas ligos metu turi būti atliekamas dalimis, tai yra, verta valgyti maistą bent 6 kartus per dieną. Porcijos turėtų būti mažos. Valgyti verta tuo pačiu metu. Geriausia naudoti garuose virtus indus. O mėsa, daržovės turi būti virtos. Visas maistas turi būti smulkiai supjaustytas arba minkštas. Jums reikia paimti maksimalų kiekį šiltų sultinių.

Meniu turėtų būti keičiamas tik pacientui pasveikus. Verta padidinti suvartojamų angliavandenių, baltymų ir riebalų kiekį.

Kai suaugęs žmogus serga, daug lengviau įvesti tam tikrus mitybos apribojimus. Bet ką daryti, jei vaikas suserga plaučių uždegimu? Su vaikų plaučių uždegimu turėtumėte būti ypač atsargūs dėl mitybos, nes jei kūdikis ligos metu valgo nekokybišką maistą, tai tik pablogins jo padėtį, vems, viduriuos. Todėl šiuo laikotarpiu neverta į dietą įtraukti naujo maisto ir reikėtų laikytis intervalų tarp valgymų..

Kūdikis turi būti maitinamas:

• sultiniai,
• skysta košė,
• vaisius,
• trinta mėsa.

Ypatingą vaidmenį čia vaidina gėrimo režimas, kurio turėtų būti daug. Suaugusieji ir vaikai, sergantys plaučių uždegimu, turėtų gerti kuo daugiau arbatos, sulčių ir įprasto virinto vandens. Skystis tokioje situacijoje yra labai svarbus organizmui. Jis pašalina toksinus.

Verta atkreipti dėmesį į vitaminus, kuriuos turėtų paskirti gydantis gydytojas. Jie padės palaikyti kūną, nes dažnai alinančio gydymo vaistais metu nepakanka vien maisto.

Koks maistas yra naudingas / draudžiamas plaučių uždegimo metu?

Valgymas nelaikomas pagrindiniu plaučių uždegimo gydymu, tačiau dietos laikymasis padės pacientui pasveikti daug greičiau. Todėl plaučių uždegimo meniu turėtų sudaryti:

• liesa vištiena,
• liesa žuvis,
• fermentuoti pieno produktai,
• džiovinti vaisiai, vaisiai, uogos,
• daržovės,
• uogų, ypač juodųjų serbentų, nuovirai,
• bruknių ar spanguolių sultys,
• rūgščios sultys.

Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas produktams, kuriuose yra karotino ir vitamino A. Taigi paciento mityba turėtų būti praturtinta:

• tryniai,
• saldzioji paprika,
• salotos,
• Žalieji svogūnai,
• abrikosai,
• petražolių,
• šaltalankių vaisiai.

Norėdami sumažinti plaučių uždegimo temperatūrą, turite gerti vandenį su citrinos ar spanguolių sultimis. Taip pat turėtumėte atkreipti dėmesį į prakaitavimo priemones, tarp kurių gali būti liepų, šalavijų, mėtų užpilai..

Yra daug produktų, rekomenduojamų ligos metu, tačiau yra ir griežtai draudžiamų. Jie turi būti neįtraukti, kad būtų išvengta komplikacijų. Todėl ekspertai primygtinai rekomenduoja nenaudoti plaučių uždegimo metu:

• bandelės, pyragaičiai,
• taukai, paukštiena,
• daržovių ir sviesto,
• konservai ir dešros,
• riebus sūris, prieskoniai,
• sutirštinto pieno, grietinėlės.

Būtina vengti tam tikrų daržovių, ypač kopūstų, ridikų. Negaminkite pacientui grybų ir ankštinių augalų. Kepti draudžiama dėl to, kad jis perkrauna skrandį ir neleidžia atkurti normalios žarnyno mikrofloros. Kurį laiką turėtumėte atsisakyti nuo:

• vaisiai, kurie turi kietą odą,
• šokolado,
• konditerijos gaminiai,
• riebūs padažai.

Atėjus paūmėjimo laikotarpiui, neturėtumėte gerti kakavos, stiprios arbatos, alkoholinių gėrimų ir kavos.

Dietos meniu pavyzdys gali atrodyti taip:

Leidžiama valgyti duoną iki 200 g per dieną. Geriausia vengti cukraus. Stebėdamas tokį meniu, žmogus daug greičiau pajus savo būklės pagerėjimą, o sveikimas bus greitas.

Svarbu atsiminti, kad norint visiškai atsigauti kūną, reikia laikytis teisingos dietos ir atsižvelgti į kai kurias medicininės mitybos taisykles..

Ką valgyti sergant plaučių uždegimu

Spanguolės gydo pneumoniją

„Nors ligos metu paprastai nenorite valgyti, tačiau plaučių uždegimas reikalauja rimto požiūrio, todėl padėti organizmui tinkamai laikytis dietos yra viena iš paties paciento terapinių užduočių“, - sako mitybos specialistas Michailas Gurvichas..

Dėl plaučių uždegimo tokie maisto produktai kaip:

• pieno
• varškės
• sūris
• žiediniai kopūstai

ir apskritai viskas, kas į organizmą patenka kalcio. Jei tuo pačiu metu žymiai sumažinsite vartojimą:

• druska
• cukrus

ir kitų lengvai virškinamų angliavandenių, tada maistas įgis priešuždegiminį poveikį.

Pirmosiomis ligos dienomis, ypač esant aukštai temperatūrai, geriau rinktis skystą maistą: vaisių ir daržovių sultis, spanguolių sultis, citrinos arbatą, mineralinį vandenį.

Mažiausiai 2 litrų skysčių, ypač turinčių vitamino C, suvartojimas per dieną padeda sumažinti intoksikaciją organizme. Vaisiai ir uogos yra labai naudingi. Mėgstamiausi čia:

• spanguolė
• citrina
• juodųjų ir raudonųjų serbentų
• Erškėtrožė
• slyvos.

Maisto produktai, kuriuose yra vitamino A ir karotino, teigiamai veikia kvėpavimo takų epitelį. Vitaminas A turi daug:

• sviesto
• sūris
• kiaušinio trynys
• kepenys.

Karotino ieškokite morkose, žaliuose svogūnuose, paprikose, petražolėse ir šaltalankių uogose..

Kadangi pneumonijai visada skiriami antibiotikai, verta apsvarstyti žarnyno mikrofloros apsaugą. Tam padės produktai, turintys B grupės vitaminų: virta mėsa, žuvis, rupi duona, avižiniai dribsniai ir grikių košė, taip pat pieno produktai.

Galiausiai, norėdami sužadinti paciento apetitą, galite jam duoti lengvai išmirkytų silkių, raugintų kopūstų, lengvai sūdytų agurkų ir mėsos sultinio ".

Taip pat skaitykite:

Įdėkite „Pravda.Ru“ į savo informacijos srautą, jei norite gauti veiklos komentarų ir naujienų:

Prenumeruokite mūsų kanalą „Yandex.Zen“ arba „Yandex.Chat“

Pridėkite „Pravda.Ru“ prie savo šaltinių „Yandex.News“ arba „News.Google“

Mes taip pat džiaugiamės galėdami pamatyti jus mūsų bendruomenėse „VKontakte“, „Facebook“, „Twitter“, „Odnoklassniki“.

Susidaro įspūdis, kad Vokietija sąmoningai sunkina santykius su Rusija. Ar taip, ar pastarieji išpuoliai yra tik pavieniai epizodai?

Autorių teisės © 1999-2020, technologijos ir dizainas priklauso „Pravda.Ru LLC“.

Svetainės medžiaga skirta vyresniems nei 18 metų (18+) asmenims.

Svetainės medžiagą naudoti (platinti, dauginti, perduoti, versti, apdoroti ir pan.) Leidžiama tik gavus raštišką leidėjo leidimą. Autorių nuomonė ir požiūris ne visada sutampa su redaktorių požiūriu.

Tinklo leidimas „Pravda.Ru“ 2018 m. Vasario 1 d. El. Paštas # FS77-72263, kurį išleido Federalinė ryšių, informacinių technologijų ir žiniasklaidos priežiūros tarnyba. Steigėjas: „TechnoMedia LLC“.
Vyriausioji redaktorė: Inna Semenovna Novikova.
El. Pašto adresas: [email protected]
Telefonas: +7 (499) 641-41-69

Rusijos Federacijoje uždraustos ekstremistinės ir teroristinės organizacijos: „Dešinysis sektorius“, „Ukrainos sukilėlių armija“, „ISIL“ (IS, „Islamo valstybė“), „Al-Qaeda“, „UNA-UNSO“, „Krymo totorių žmonių Mejlis“, „Jehova liudija“. Išsamų organizacijų, kurioms Rusijoje taikomas draudimas, sąrašą galite rasti Rusijos Federacijos teisingumo ministerijos svetainėje

Dietos taisyklės dėl ūminės pneumonijos

Su plaučių uždegimu skiriami vaistai, fizioterapija ir specialios dietos laikymasis. Tinkama mityba skatina padidėjusį imunitetą, prisotina kūną būtinais vitaminais ir mineralais, padeda palengvinti bendro apsinuodijimo simptomus ir normalizuoja žarnyno mikroflorą pavartojus antibiotikų. Dieta nuo plaučių uždegimo būdinga mažam kalorijų kiekiui, lengvai virškinamų maisto produktų naudojimui, dideliam kiekiui laisvo skysčio.

• Dietos tikslai sergant plaučių uždegimu
• Dietos principai
• Lentelės numeris 13
• Naudingų maisto produktų sąrašas žmonėms, sergantiems plaučių uždegimu
• Dieta sergant ūmine pneumonija
• Ko negalima valgyti sergant plaučių uždegimu?

Dietos tikslai sergant plaučių uždegimu

Speciali dieta skatina stiprinti organizmo apsaugą ir padidina atsparumą bakterinėms ir virusinėms infekcijoms. Patogeniniai mikroorganizmai išskiria toksinus gyvybinės veiklos procese, dėl kurio atsiranda raumenys, galvos skausmai, pykinimas, dispepsiniai sutrikimai, hipertermija. Dieta sergant plaučių uždegimu užtikrina toksinių medžiagų pašalinimą, gerina savijautą, normalizuoja kūno temperatūrą.

Valgant lengvai virškinamą maistą dalimis, karščiavimo ir lovos režimo metu malšinamas virškinimo ir širdies bei kraujagyslių sistemos stresas. Dujų gamyba, sumažėja diskomfortas žarnyne, sumažėja vaistų šalutinio poveikio rizika.

Dietos principai

Laikantis dietos su plaučių uždegimu, dienos patiekalų kalorijų kiekis neviršija 1500–2000 kcal. Maitinimas turėtų būti dalinis, maistas turėtų būti vartojamas 5-6 kartus per dieną mažomis porcijomis kas 3-3,5 valandos. Svarbu aprūpinti pacientą daug skysčių, skysčių reikia išgerti ne mažiau kaip 2 litrus per dieną.

Gausiai vemiant, viduriuojant, prakaituojant, prarandamas natris; norint atstatyti vandens ir druskos balansą, valgomosios druskos suvartojimas padidėja iki 8–10 g per dieną. Bet svarbu atsižvelgti į tai, kad daug druskos draudžiama vartoti pacientams, sergantiems hipertenzija, inkstų ligomis. Tokie pacientai neturėtų padidinti dozės daugiau kaip 5-6 g..

Tą dieną leidžiama valgyti:

• iki 70 g riebalų, iš kurių 30% yra augalinės kilmės, 70% yra gyvūninės kilmės;
• baltymų maiste turėtų būti 80 g, ir dauguma jų yra augaliniai;
• angliavandenių paros norma laikantis tausojančios dietos - 350 g.

Mėsą ir žuvį rekomenduojama virti arba virti garuose. Per pirmąsias 3–5 dietos dienas turėtumėte valgyti tarkuotą, šiltą maistą, pirmenybę reikėtų teikti lengviems sultiniams, žolelių arbatoms, kompotams, daržovių sultiniams, neriebiems fermentuotiems pieno produktams. Grįžus apetitui, galite valgyti bulvių košę, vaisius, sausainius, sriubas. Dietoje turi būti šviežių vaisių ir daržovių, išskyrus kopūstus, ankštinius.

Lentelės numeris 13

Dietos lentelė Nr. 13 skiriama pacientams, sergantiems ūmiomis infekcinėmis kvėpavimo takų ligomis. Dieta nuo plaučių uždegimo yra sukurta taip, kad būtų kuo labiau sumažinta virškinamojo trakto apkrova ir užtikrintas gyvybiškai svarbių vitaminų ir mineralų kiekis. Dietos reikia laikytis 7–14 dienų, kol pagerės paciento savijauta.

Pakilus kūno temperatūrai ir apetito stoka, jums nereikia valgyti per jėgą. Tokiais atvejais naudinga gerti žalią, ramunėlių ar paprastą arbatą su citrina, medumi, avietėmis, erškėtuogių sultiniu, liepžiedžių žiedais. Ūminės ligos stadijos metu kūnas išleidžia visą energiją kovai su infekcija, o padidėjęs virškinimo sistemos krūvis verčia dalį energijos išleisti maistui virškinti. Be to, sumažėja endokrininių liaukų funkcionavimas..

Todėl pneumonijos mityba tokiomis dienomis turėtų būti lengva:

• neriebūs jogurtai, kefyras, acidophilus;
• daržovių sultiniai;
• bulvių košė;
• nerūgščios vaisių sultys.

Reikėtų vengti per karšto ar šalto maisto, o maistas turėtų būti šiltas. Dietos metu ypač naudingas maistas, kuriame yra daug vitaminų A, C, E - citrusiniai vaisiai, vištienos kepenys, šviežios žolelės, braškės, paprikos, juodieji serbentai, avietės.

Naudingų maisto produktų sąrašas žmonėms, sergantiems plaučių uždegimu

Dietiniame plaučių uždegimo lentelėje turėtų būti šie maisto produktai:

• pusiau skysta košė iš grūdų grūdų: grikiai, ryžiai, avižos;
• gėrimai: žolelių arbatos, džiovintų vaisių kompotai, mažai koncentruotos sultys, uogų vaisių gėrimai;
• liesa mėsa: veršiena, triušis, vištienos filė;
• minkšti virti kiaušiniai arba baltymų omletai;
• sriubos su lengvu daržovių ar vištienos sultiniu su grūdais;
• dietos metu galite valgyti makaronus;
• bulvių košė;
• medus, uogienė, uogienė, zefyras, marmeladas;
• mažai riebalų turintys pieno produktai;
• bet kokios rūšies vakarykštės duonos, išskyrus juodą ir sėleną;
• dietinės žuvų veislės: europiniai jūrų lydekos, pollockai, lydekos;
• sviestas;
• daržovės: burokėliai, morkos, paprikos, brokoliai, baklažanai;
• bet kokie vaisiai ir uogos (išskyrus vynuoges).

Atkūrimo laikotarpiu, pagerinus bendrą sveikatą ir palengvinant uždegimą, mityba turėtų būti įvairesnė ir turinti daug kalorijų, kad būtų papildytos išeikvotos maistinių medžiagų atsargos. Jie padidina baltyminio maisto, riebalų kiekį. Norint sustiprinti nusilpusius raumenų audinius, normalizuoti energijos apykaitą, bendras dietos kalorijų kiekis padidinamas iki 2700 kcal.

Praturtinta mityba skatina plaučių audinio atsinaujinimą, stimuliuoja antikūnų prieš infekcijos sukėlėjus gamybą. Valgių skaičius sumažinamas iki 4 kartų, į dietą palaipsniui įtraukiami kasą ir skrandžio sulčių išsiskyrimą skatinantys patiekalai (mėsos sultiniai, prieskoniai). Norėdami padidinti apetitą, galite naudoti silpnai sūdytą silkę arba raugintų kopūstų sūrymą.

Dieta sergant ūmine pneumonija

Dieta dėl plaučių uždegimo:

• Pirmieji pusryčiai: duonos riekė ir sviestas, šilta arbata su citrina.
• Antri pusryčiai: neriebus jogurtas su sausainių sausainiais, keptas obuolys.
• Maitinimas pietums su tausojančia dieta: daržovių sultinys su garuose paruoštu vištienos kotletu, džiovintų vaisių kompotas.
• Popietės užkandis: spanguolių sultys arba uogų želė su sausainiais.
• Vakarienė dietos metu: varškės troškinys su daržovėmis ar razinomis.
• Prieš miegą: arbata su ramunėlėmis, imbieru ir šaukštu medaus.

Nerekomenduojama gerti pieno esant aukštai temperatūrai, tai gali išprovokuoti vėmimą. Remisijos laikotarpiu šis gėrimas bus labai naudingas. Jei hipertermiją lydi vėmimas, pradiniame dietos etape turėtumėte apsiriboti šilta arbata su citrina, mineraliniu vandeniu. Gerti reikia mažais gurkšneliais. Dėl stipraus valgymo refleksas ištuština skrandį ir pablogėja savijauta.

Normalizavus kūno temperatūrą, į dienos racioną dedamos šviežios salotos su alyvuogių aliejumi, nekenčiami mėsos sultiniai, lengvos sriubos, daržovių troškiniai, sojos sūris - tofu. Kaip desertą galite valgyti jogurtus, keptus vaisius, marmeladą ar zefyrus be šokolado. Reikia gerti švarų negazuotą vandenį, galite šarminį mineralą, nesūdytą.

Ko negalima valgyti sergant plaučių uždegimu?

Laikantis dietos dėl plaučių uždegimo, alkoholis, gazuoti gėrimai, stipri arbata, kava neįtraukiami į dietą. Negalite valgyti riebios mėsos, žuvies, dešros, konservų, aštraus, aštraus padažo, rūkytos mėsos ir marinatų. Naudojimas yra ribotas:

• grietinė, grietinė;
• kietieji sūriai, riebi varškė;
• kukurūzai, perliniai miežiai, miežių kruopos.

Jei laikotės dietos, turėtumėte susilaikyti:

• iš ridikėlių, kopūstų, česnako, svogūnų, ankštinių augalų, grybų - šie produktai dirgina žarnyno sieneles, didina dujų susidarymą ir sukelia meteorizmo simptomus;
• rūgštynės ir špinatai padeda pašalinti kalcį iš organizmo;
• konditerijos gaminiai, kremai, šokoladas, bandelės sukuria palankią aplinką aktyviam patogeninės mikrofloros augimui virškinamajame trakte.

Šių produktų valgyti draudžiama tiek ūminiu plaučių uždegimo laikotarpiu, tiek sveikstant po ligos..

Dietos metu mėsos, žuvies, kiaušinių negalima valgyti keptų, šiuos produktus reikia tik virti, virti dvigubame katile arba kepti orkaitėje su daržovėmis. Turėtumėte atsisakyti salotų su majonezu, įvairių egzotiškų, restorano patiekalų, greito maisto.

Plaučių uždegimo dieta padeda pagreitinti sveikimą, sustiprinti nusilpusią imuninę sistemą ir užtikrinti būtinų vitaminų ir mineralų patekimą į organizmą. Mityba koreguojama atsižvelgiant į ligos sunkumą ir ligos eigą kiekvienam pacientui atskirai.