DILGĖLĖ

Dilgėlė Dilgėlė

Urtica dioica L. Urtica urens L.

Populiarūs pavadinimai: geluonis, deginimas, deginimas, strekava,

Dilgėlių aprašymas

Dilgėlė yra daugiametė dvivietė žolė, turinti ilgą šakniastiebį. Stiebai statūs, bukas-keturkampis, vagotas, su standžiais geliančiais plaukais. Lapai yra priešingi, kiaušiniški-lancetiški, dideliu pirštu, padengti geliančiais plaukais. Gėlės yra mažos, vienalytės, žalios, su paprastu keturių dalių periantu. Vyriškos gėlės su keturiais kuokeliais, moteriškos gėlės su vienu piestele, su sėdima stigma. Žiedynai pažastiniai, ilgi, smaigalio formos, kabantys. Vaisiai yra kiaušinio formos riešutas. Aukštis 30 - 150 cm.

dilgėlė Dilgėlė yra vienanamė vienmetė žolė šakotu stiebu. Lapai kiaušiniški-elipsės formos, aštrūs, įpjauti-dantyti, padengti geliančiais plaukais. Gėlės yra mažos, žalios, su paprastu periantu, kuokeliu ir pistilatu. Gėlės surenkamos smaigalio formos žiedyne, kurio ilgis yra trumpesnis arba lygus lapų lapkočiams. Dygliuotojoje dilgėlėje, priešingai nei dilgėlėje, smaigalio formos žiedynai yra nusvirę ir ilgesni už lapų stiebus. Aukštis 15 - 60 cm.

Žydėjimo laikas. Rugpjūčio mėn.

Plisti. Dilgėlės yra beveik visoje Rusijoje.

Buveinė. Jis auga palei miškų, sodų, krūmų, upių krantus, daubas, dykvietes, šalia gyvenamųjų namų ir kelių.

Taikoma dalis. Lapai ir šaknys su šakniastiebiais.

Kolekcijos laikas. Lapai skinami birželio - rugpjūčio mėnesiais, šaknys - vėlyvą rudenį.

Cheminė sudėtis. Dilgėlių lapuose yra skruzdžių, pantoteno, galo rūgščių, dilgėlinės gliukozido, gumos, taninų ir baltymų medžiagų, mineralinių druskų, geležies, vitamino C (150–200 mg%), įvairių karotinoidų (iki 50 mg%), vitamino K (iki 400). biologiniai vienetai 1 g), vitaminas B2, protoporfirinas, koproporfirinas, sitosterolis, histaminas, chlorofilas (2–5%) ir fitoncidai,

Dilgėlių kompozicija yra panaši, tačiau nepakankamai ištirta.

Dilgėlių tepimas

Dilgėlės yra plačiai naudojamos tradicinėje medicinoje įvairiose šalyse..

Rusijos medicina jį naudojo XVII a. Ir labai vertino kaip gerą hemostatinį ir žaizdų gijimą skatinantį vaistą..

Dilgėlės pasižymi šlapimą varančiu, silpnu vidurius laisvinančiu, atsikosėjimą skatinančiu, prieštraukuliniu, priešuždegiminiu, antiseptiniu, skausmą malšinančiu, kraują gryninančiu, hemostatinį ir žaizdas gydančiu poveikiu. Tai sustiprina žindančių moterų virškinimo liaukų veiklą ir pieno gamybą. Dilgėlė padidina hemoglobino procentą ir raudonųjų kraujo kūnelių kiekį kraujyje. Yra požymių, kad lapų nuoviras gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje.

Rusų liaudies medicinoje ir kitų šalių liaudies medicinoje vandeninė dilgėlių infuzija ir nuoviras vartojamas sergant kepenų ir tulžies takų ligomis, inkstų akmenlige, dizenterija, lašeliniu, lėtiniu nuolatiniu vidurių užkietėjimu, peršalimo ligomis, kvėpavimo takų ligomis, hemorojais, ūminiu sąnarių reumatu, raumenų reumatu, podagra. Dilgėlių antpilas taip pat naudojamas kaip vidinis „kraujo valytuvas“, gerinantis kraujo sudėtį gydant įvairias odos ligas (kerpes, spuogus, furunkulus). Nuo krūtinės skausmo geriamas lapų nuoviras su miežių miltais.

Mišinyje su kitomis žolelėmis dilgėlė vartojama sergant plaučių tuberkulioze. Dilgėlių lapai yra įvairių skrandžio, vidurių laisvinamųjų ir multivitaminų papildų dalis.

Vandeninė dilgėlių infuzija jau seniai naudojama liaudies medicinoje nuo hemoroidinio, gimdos, plaučių ir žarnyno kraujavimo..

Pastaraisiais metais dilgėlė buvo naudojama mokslinėje medicinoje nuo gimdos ir žarnyno kraujavimo skysto ekstrakto pavidalu. Klinikiniai tyrimai parodė, kad tai nesukelia jokio žalingo poveikio. Skystas ekstraktas taip pat turi diuretiką, karščiavimą ir priešuždegimą. Dilgėlių ekstraktas reguliuoja menstruacijas ir sumažina jų netekimą. Norint padidinti kraujo krešėjimą, rekomenduojama naudoti skystų dilgėlių ir kraujažolių ekstraktų mišinį. Hemostatinis dilgėlių poveikis paaiškinamas tuo, kad jame yra specialaus antihemoraginio vitamino K, taip pat vitaminų C ir taninų..

Šakniastiebių ir dilgėlių šaknų nuoviras liaudies medicinoje yra naudojamas iš vidaus sergant furunkulioze, hemorojumi ir kojų edema, o šaknų užpilas - kaip širdies priemonė. Cukruoti dilgėlių šakniastiebiai taip pat naudojami nuo kosulio.

Dilgėlių šaknų užpilas naudojamas plaučių tuberkuliozei gydyti. Dilgėlių žiedų antpilas arbatos pavidalu geriamas nuo uždusimo ir kosint dėl ​​skrandžio atsikosėjimo ir rezorbcijos..

Dilgėlė yra ne tik vidinė, bet ir išorinė hemostatinė ir žaizdas gydanti priemonė. Užkrėstos žaizdos greičiausiai atsikratys pūlių ir greičiau užgis, jei jas pabarstys dilgėlių milteliais arba ant jų tepsite šviežių lapų. Viso augalo nuoviras naudojamas išoriškai plaunant ir kompresams esant navikams. Džiovinti ir susmulkinti lapai naudojami kraujavimui iš nosies, o švieži - karpoms naikinti.

Prancūzijoje dilgėlių antpilas įtrinamas į galvos odą, kad plaukai augtų ir sustiprėtų plaukų slinkimo atveju.

Net ir tolimais laikais dilgėlė liaudies medicinoje buvo naudojama kaip odos dirgiklis (tai yra refleksinės terapijos veiksnys)..

Dilgėlių lapai dėl fitoncidų kiekio juose turi savybę išsaugoti greitai gendančius maisto produktus (pavyzdžiui, išskrosta žuvis, įdaryta ir padengta dilgėlėmis, trunka labai ilgai).

Jauni dilgėlių ūgliai (stiebai ir lapai) naudojami ruošiant žalių kopūstų sriubą. Kaukaze skanūs nacionaliniai patiekalai ruošiami iš virtų sutrintų dilgėlių lapų, sumaišytų su susmulkintais graikiniais riešutais ir prieskoniais.

Dilgėlės taip pat yra labai vertingas naminių gyvūnėlių maistas. Tai skatina jų augimą ir vystymąsi. Dilgėles gaunančios karvės duoda daugiau ir geresnio pieno. Viščiukai padidina kiaušinių gamybą.

Iš dilgėlių pluošto pluoštų galima gaminti šiurkščius audinius (audinius) ir virves.

Dilgėlės turi įvairiapusį poveikį žmogaus organizmui ir nusipelno plačios naudojimo mokslinėje medicinoje..

1) 1 valgomasis šaukštas sausų dilgėlių lapų 1 valandai užpilkite 1 stikline verdančio vandens, nusausinkite. Vartokite po 1 valgomąjį šaukštą 3-4 kartus per dieną 1/2 valandą prieš valgį.

2) 1 valgomasis šaukštas sausų dilgėlių lapų reikalauja 1 valandos 1 stiklinėje verdančio vandens, nusausinkite. Infuzija po plovimo sudrėkinkite galvą ir lengvai patrinkite ją į odą, nenuvalykite galvos. Įtrinkite keletą mėnesių, kartodami juos kiekvieną savaitę. Naudokite plaukų slinkimui stiprinti ir augti.

Dilgėlė ir dilgėlė - skirtumai?

Kaip atskirti skirtingas dilgėlių rūšis viena nuo kitos: dviviečiai, geliantys, kanapės, kanapės?

Iš ko gaminama dilgėlių sriuba? Kokią dilgėlių rūšį geriau rinktis, kuri dilgėlė skanesnė ir sveikesnė?

Dilgėlė - pavadinimas dvilypis nuo to, kad augalas turi vyrišką ir moterišką individą, auga drėgnose vietose, palei rezervuarų krantus, formuodamas tankumynus. Vienmetis augalas. augalo stiebai padengti geliančiais plaukeliais. Stiebo aukštis gali siekti 2 m.

Dilgėlė yra vienmetis augalas. Stiebo aukštis siekia 50 cm. Augalas yra padengtas mažais geliančiais plaukais.

Kanapių dilgėlė yra daugiametis augalas. Stiebo aukštis siekia 70 cm. Stiebai ir lapai taip pat padengti mažų geliančių plaukų sankaupomis.

Baltoji aviena, liaudyje vadinama kurčiuoju dilgėliu, iš tikrųjų priklauso ne dilgėlių šeimai, o labiantų šeimai (t. Y. Ji neturi nieko bendro su dilgėlėmis). Bet kaip ir dilgėlė, ji turi gydomųjų savybių. Augalo stiebai ir lapai turi pubescenciją mažų minkštų plaukų forma.

Kalbant apie šių augalų maistines savybes: dilgėlinę ir dilgėlę - jaunus augalus galima naudoti maistui (nuplikę jie praranda aštrumą). Dilgėlių skonis yra šviežias.

Ėriena yra švelnesnė, skonis panašus į špinatus.

Baltoji aviena, gegutė arba baltoji dilgėlė, liaudyje vadinama kurčia dilgėle.

Šios dilgėlės dažniausiai būna vidurinėje juostoje, iš 50 rūšių. Visi trys tipai turi gydomųjų savybių ir naudojami tiek liaudies medicinoje, tiek tradicinėje medicinoje. Skiltelės veikliosios vaistinės medžiagos skiriasi nuo dviejų ankstesnių, todėl ji vadinama moteriškuoju žoleliu.

Dilgėlę lengva atskirti nuo dilgėlės, dvivietė dilgėlė turi didesnius pailgus lapus, užauga iki 2 metrų aukščio, dilgėlė turi mažesnius ir suapvalintus lapus, užauga ne daugiau kaip 35 cm..

Maistui gaminti naudojami visi trys tipai; terminio apdorojimo metu aštrumas išnyksta, tačiau ėriena turi subtilesnį skonį, panašų į špinatų skonį, todėl geriau jį naudoti salotose.

Dilgėlė - gydomosios savybės, poveikis ir taikymas + 74 nuotraukos

Dilgėlė - tai daugiametis žolinis dilgėlių šeimos augalas. Žmonės dažnai tai vadina - degikliu ar degikliu. Faktas yra tas, kad kai paliečiate, žmogus turi stiprų deginimo pojūtį ir niežėjimą..

Šis augalas turi galingą šaknį, iš kurios tęsiasi šoniniai šaknų ūgliai. Jo suaugusio šaknies ilgis yra apie 100 cm.

Visą augalo paviršių apsaugo daugybė plaukų, turinčių geluonį.

  • Augalo aprašymas
  • Augalų skynimas
  • Vaistai nuo dilgėlių
  • Dilgėlių nuotrauka

Augalo aprašymas

Augalo stiebas pailgas. Lapų ašmenų išdėstymas yra priešingas. Lapai išsidėstę skersai. Pradiniame etape ant ūglio nėra pažastinių pumpurų, iš kurių atsiranda vėliau ūgliai.

Lapų plokštelės ilgis suaugusiame augale yra apie 8–9 cm, plotis - apie 6–7 cm. Lapo forma turi dantytus elementus. Siauros trikampės arba išilginės stipulės.

Augalo žydėjimo procesas yra švenčiamas gegužės pradžioje ir spalio pabaigoje. Degančiame mišinyje yra cheminių junginių, kurie, palietus, sukelia stiprų niežėjimą ir deginimą..

Dilgėlė turi plačią vietą. Gana dažnai tai galima rasti Europoje, Kinijoje ir Rusijoje. Mokslininkai pastebėjo, kad dilgėlių yra Maroko ir Sudano regionuose. Šis augalas nori šilto ir vidutinio klimato..

Augalų skynimas

Augalų elementų derliaus nuėmimo procesas atliekamas gegužės viduryje arba rugpjūčio pabaigoje. Augalo lapai labai atsargiai renkami apsauginėmis pirštinėmis. Kolekcijos pabaigoje jie džiovinami vėsioje vietoje..

Dilgėlių sultys yra pagrindinis šios žolės surinkimo tikslas.

Dilgėlių šaknys skinamos pavasarį ar rudenį. Iškasti ir išvalyti nuo žemės jie džiovinami, jei leidžia oras, šis procesas vyksta atvirame ore arba papildomų šildymo prietaisų pagalba.

Džiūvimo temperatūra neturi viršyti 40 gr. Džiovinant nerekomenduojama naudoti tiesioginių šilumos srautų.

Norėdami rinkti dilgėles, naudokite dalgį arba rankomis nuskinkite nudžiūvusius lapus. Prieš džiovinant, ant audinio plonu sluoksniu paskirstykite lapus..

Norėdami geriau išdžiovinti elementus, turite pasirinkti mansardą su geležiniu stogu arba baldakimą su gera ventiliacija. Tai būtina, kad džiovinti lapai neatsirastų pelėsių..

Jokiu būdu negalima perdžiovinti lapų, nes jie pradės stipriai susmulkėti. Todėl ant jų paviršiaus neleidžiama tiesioginių saulės spindulių..

Kai tik lapo lapkočiai ir centrinė vena pradeda lūžti, džiovinimo procesas gali būti laikomas baigtu. Tada jie spaudžiami į ryšulius, sveriančius iki 50 kg. Tada jie siunčiami toliau apdoroti..

Šia forma lapai laikomi ne ilgiau kaip 2 metus. Tačiau draudžiama juos laikyti patalpoje, kurioje yra tiesioginių saulės spindulių. Saugykla turi būti vėdinama, kad rulonai nepradėtų pūti.

Dilgėlių sėklos laikomos jų brandos metu. Norėdami tai padaryti, augalo viršūnės atsargiai nupjaunamos ir dedamos į popierinį maišelį. Po to rekomenduojama juos paskleisti tamsioje vietoje, kad būtų galima toliau džiovinti..

Naudingos dilgėlių savybės

Dilgėlė (U. urens L.) ir dilgėlė (Urtica dioica L.) yra nepretenzingi daugiamečiai augalai, kurių yra visur. Dilgėlė yra vienmetis augalas, jo stiebas trumpesnis (iki 70 cm), lapai labiau suapvalėję, viename žiedyne surenkamos kuokštinės ir pistilinės gėlės. Pagal biologiškai aktyvių medžiagų kiekį dilgėlių ir dilgėlių lapai yra panašūs, todėl vaistams ir maistui juos galima rinkti kartu. Jis skiriasi nuo dviviečio, mažesnio dydžio. Bet jo veiksmas kontakto metu yra panašus.

Dilgėlė -Urtica dioica L. Dilgėlių šeima - Urticaceae 40–150 cm aukščio daugiametė žolė. Stiebas tiesus, paprastas, padengtas geliančiais plaukeliais. Lapai yra priešingi, ilgo lapkočio, lancetiški arba kiaušiniški-lancetiški. Širdies formos pagrindas, šiurkštus dantytas kraštuose. Gėlės yra žalios, mažos, surinktos smaigalio formos žiedynuose, esančiuose viršutinėse lapų pažastyse. Vaisiai yra vienos sėklos sausas riešutas. Žydi nuo birželio iki rugsėjo.

Įprastas mums pavadinimas „dilgėlė“ yra išverstas į lotynų kalbą kaip „Urtica Dioica“, kuris pažodžiui reiškia „perštėjimas“, aišku, kodėl dilgėlė buvo vadinama taip. Žodis „dilgėlė“ atėjo iš senovės rusų kalbos žodžio „šilkas“ arba koprino reikšmės. Dilgėlė buvo puiki žaliava gaminant įvairius audinius. Daugelį metų dilgėlė buvo auginama laukuose ir šiltnamiuose, specialiai to meto lengvajai pramonei..

Dilgėlė ilgą laiką buvo žinoma kaip vaistinis augalas. Avicenna filme „Medicinos mokslo kanonas“ apie ją sako taip: „Vandeniniame padaže su actu jis atveria pūlinius, padeda su jais, naudingas sukietėjus. Susmulkinti dilgėlių lapai sustabdo kraujavimą iš nosies“.

Gydytojų dėmesį patraukė dilgėlių hemostatinis poveikis. Kadangi XVI a. šio augalo lapų nuovirai tapo plačiai naudojami kraujavimui iš plaučių, žarnyno ir gimdos. Tačiau nuo XX amžiaus pradžios. dilgėlė yra tarp pamirštų vaistinių augalų.

Didžiojo Tėvynės karo metu, kai labai padidėjo hemostatinių medžiagų poreikis, jie vėl prisiminė dilgėles. Mokslininkai iš dilgėlių lapų sukūrė skystą ekstraktą, kuris puikiai tarnavo ligoninėse ir ligoninėse.

Medicinoje naudojami praktiškai visi augalai, šakniastiebiai, lapai, sėklos. Vaistams augalo lapai ir viršūnės daugiausia naudojami gegužės - rugpjūčio mėnesiais; šaknys - rudenį, po vegetacijos. Šakniastiebiuose yra taninų, nikotino, vitamino C; sėklos - riebūs aliejai (16-33%); gėlės ir sėklos - vitaminas C. Šviečiuose lapuose yra rūgščių (skruzdžių, oksalo, gintaro, pantoteno, galo), dilgėlinės glikozido, gumos, taninų ir baltyminių medžiagų, mineralinių druskų, geležies, vitamino C (150-200 mg%), įvairių karotinoidų. (iki 50 mg%), vitaminai K ir B2, protoporfirinas, koproporfirinas, sitosterolis, histaminas, eterinis aliejus, chlorofilas (2–5%), fitoncidai.

Dilgėlių savybės
Esame įpratę, kad vitaminų gauname tik iš daržovių ir vaisių. Tuo tarpu žolelės, kaip vitaminų šaltinis, nepelnytai pamirštos. Toje pačioje dilgėlėje yra dvigubai daugiau karotino nei morkose, šaltalankiuose ir rūgštynėse, o askorbo rūgšties yra daugiau nei serbentuose ir citrinose..

Tik 20 dilgėlių lapų organizmui suteiks dienos vitamino A racioną. Na, žinoma, dilgėlėje yra geležies, magnio, vario ir kalcio. Taigi labai gera idėja į salotas pridėti plikytų dilgėlių lapų. Na, jei mes kalbėsime apie jo gydomąsias savybes, tai padės atkurti daugelio organų darbą.

Džiovinant dilgėlių lapus vakuume ir žemoje temperatūroje (šaldymo džiovinimo technologija), galima ilgai laikyti. Liofilizacija leidžia išsaugoti visas dilgėlių savybes 2-3 metų laikotarpiui. Tokiu būdu paruošti lapai turi didesnį efektyvumą, nes vakuuminiu būdu džiovinant visi dilgėlių komponentai tampa geriau virškinami - taigi didesnis poveikis.
Kuo turtinga dilgėlė ir kodėl ji tokia reikalinga žmonėms?
Tai vertingas multivitaminų augalas, natūralus vitaminų koncentratas. Jame yra beveik visi vitaminai, daugybė mikroelementų, organinių rūgščių, taip pat fitoncidai ir taninai, o sėklose - riebus aliejus. Askorbo rūgšties šiame augale yra 2,5 karto daugiau nei juodųjų serbentų ir citrinų vaisiuose. Karotino kiekis yra didesnis nei šaltalankio uogose, morkose ir rūgštynėse.

Sausų dilgėlių lapų cheminės analizės rezultatai,
SUDĖTIS%
Žali baltymai (baltymai) 35.3
Angliavandeniai 23,8 (sausoji masė)
Drėgmė 5.0
Pluoštas 17.2
Ligninas 10.7
Pektinai 0,7
Amino rūgštys%
Lizinas 1.08
Histidinas 0,61
Argininas 1,05
Asparto rūgštis 1,62
Treoninas 0,80
Serinas 0,55
Glutamo rūgštis 2.20
Proline 0,88
Glicinas 0,97
Alaninas 1.11
Cistina 0,32
Valinas 1.06
Metioninas 0,52
Izoleucinas 0,82
Leucinas 1,47
Tirozinas 0,57
Fenilalaninas 0,92
Mineraliniai elementai mg / kg
kalis 20387
natris 3760
kalcis 28665
magnis 5260
manganas 131
geležis 143
cinkas 35
varis 11
nikelis 0,8
kobalto 1.9
selenas 94
Chromas, švinas, kadmis, gyvsidabris, arsenas - nerasta.
Vitaminai mg / 100g
Tiaminas (vitaminas B1) 1.0
Pantoteno rūgštis (vitaminas B3) 0,993
Folio rūgštis 0,167
Biotinas (vitaminas H) 0,0246
Vitaminas PP 4.18
Mezoinozitolis 110,8
Askorbo rūgštis (vitaminas C) 145.2
Vitaminas K 2.63
Beta-karotinas 210

Gydomosios ir gydomosios dilgėlių savybės
Toks gausus aminorūgščių, makro- ir mikroelementų, vitaminų rinkinys suteikia platų dilgėlių stiprinamąjį, gydomąjį ir gydomąjį bei profilaktinį poveikį žmogaus organizmui. Dilgėlių baltymuose yra 9 iš 10 nepakeičiamų amino rūgščių, kurios kartu su mineralais ir vitaminais leidžia išlaikyti aukštą našumą, greitai atsigauti po sunkaus darbo, nuovargio ar ligos.
Nepakeičiamos amino rūgštys žmogaus organizme nesintetinamos ir turi būti tiekiamos su maistu. Tai:
• lizinas, skatinantis kalcio absorbciją ir palaikantis normalią azoto apykaitą, reikalingą kaulams formuotis ir augti, taip pat atsigauti po operacijų ir traumų;
• histidinas, apsaugantis organizmą nuo radiacijos poveikio, yra būtinas raudonųjų ir baltųjų kraujo kūnelių susidarymui ir imuniteto palaikymui;
• argininas, būtinas palaikyti medžiagų apykaitą raumenų audiniuose, gerina odos būklę, dalyvauja atstatant sąnarių kremzles, stiprina raiščius ir širdies raumenis, lėtina navikų augimą ir stimuliuoja imuninę sistemą;
• treoninas, palaikantis baltymų ir riebalų apykaitą bei imunitetą;
• metioninas, normalizuojantis kepenų veiklą ir neleidžiantis jame kauptis riebalams, apsaugo nuo raumenų silpnumo ir plaukų slinkimo;
• fenilalaninas, gerinantis atmintį ir dėmesį, gerinantis kraujotaką, skatinantis insulino susidarymą.

Kitos dilgėlę sudarančios amino rūgštys dalyvauja atstatant pažeistus audinius, formuojant odą ir stiprinant sąnarius. Ypač stebina glutamino poveikis, kurio procentas yra didžiausias. Tai pagerina smegenų veiklą, sumažina potraukį alkoholiui ir rūkymui bei palaiko rūgščių ir šarmų pusiausvyrą organizme..

Dilgėlės yra beveik vienintelis produktas, kuriame yra vitamino K - hemostatinio faktoriaus, kuris padidina kraujo krešėjimą, ypač esant išoriniam ir vidiniam kraujavimui, ir turi priešuždegiminį poveikį.

Šios savybės yra ypač svarbios virškinimo traktui, kuriame nuolat atsiranda mikrodarinių. Antitoksinis dilgėlių poveikis yra ryškus. Tuo pačiu metu ligninai ir celiuliozės polisacharidai, esantys augalinėse skaidulose, derinami su vitaminais C, K, E, B grupe, todėl, vartojant dilgėlę maiste, toksinai absorbuojami visame virškinamajame trakte.

Dilgėlėse taip pat yra skruzdžių rūgšties, taninų, flavonoidų. Bioflavonoidai yra svarbus antihistamininių ir antioksidacinių veiksmų veiksnys, leidžiantis rekomenduoti dilgėlę astmos profilaktikai ir gydymui. Dilgėlėse gausu vitamino C, kurio kiekis nenusileidžia citrusiniams vaisiams. Kartu su aminorūgštimi cistinu vitaminas C veikia bronchus ir gleives, kurias išskiria plaučių epitelis. Todėl dilgėlę turėtų vartoti visi, turintys silpnus ar sergančius plaučius..

Dilgėlėse esantys vitaminas C ir lipoproteinai, būdami antioksidantai, teigiamai veikia širdies ir kraujagyslių ligų prevenciją. Didelis kalio ir kalcio kiekis prisideda prie širdies ir kraujagyslių sistemos aktyvumo normalizavimo. Todėl nuolatinis dilgėlių vartojimas yra vienas iš veiksnių, mažinančių širdies ir kraujagyslių ligų riziką..

Didelis beta karotino kiekis dilgėlėse (2 kartus daugiau nei morkose!) Padeda sustiprinti tinklainę ir pagerinti regėjimą. Didelis chlorofilo kiekis, turintis antiradiacinį poveikį, yra nepaprastai vertingas dirbant padidėjusios spinduliuotės sąlygomis ir švitinant; naudojant lokaliai, chlorofilas skatina žaizdų gijimą. Todėl dilgėlė yra būtina dirbantiems su kompiuteriu. Unikalus dilgėlių medžiagų derinys suteikia nepralenkiamą poveikį organizmui.

Iš esmės galime kalbėti apie unikalias šio augalo savybes, kurios, deja, praktiškai naudojamos labai nedaug, nes vaistinėse ne visada yra sausų dilgėlių, o miestiečiams labai sunku jas surinkti ir paruošti naudoti ateityje. Be to, negalima rinkti dilgėlių iš kelių, nes jis gali būti toksiškas dėl jame esančio švino.

Dilgėlę ypač reikia vartoti žmonėms, kenčiantiems nuo diabeto. Yra įrodymų, kad dilgėlių valgymas padeda atkurti kasos beta ląstelių funkcijas, dėl to diabetu sergančių pacientų priklausomybė nuo insulino smarkiai sumažėja, kol visiškai atsistatys normali cukraus apykaita. Be to, dilgėlėje esantis sekretinas, skatinantis insulino susidarymą, taip pat yra antidiabetinis, padedantis pašalinti cukrų iš kraujo..

Tai stiprina imuninę sistemą, turi tonizuojantį poveikį ir padeda atsispirti radiacijos poveikiui. Dilgėlė taip pat padės tiems, kurie kenčia nuo medžiagų apykaitos sutrikimų ir diabeto, nes jis stimuliuoja baltymų ir angliavandenių apykaitą bei insulino susidarymą..
Dilgėlės padeda dėl vitamino K ir kaip galingos hemostatinės ir žaizdų gijimo priemonės, naudojamos tiek išorėje, tiek viduje.
Taip pat - diuretikas, choleretinis agentas, žarnyno, gimdos ir širdies ir kraujagyslių sistemos tonuso padidėjimas. Tiesą sakant, atrodo, kad tai yra beveik universalus vaistas.

NAUDOJIMO INSTRUKCIJOS
Dilgėlių antpilą rekomenduojama vartoti:
• kaip antisklerozinis agentas;
• kaip hemostatinis agentas vidiniams kraujavimams (plaučių, inkstų, žarnyno) ir ypač kraujavimams iš gimdos;
• sergant mažakraujyste (valo kraują ir pagerina jo sudėtį);
• esant menstruacijų sutrikimams;
• skrandžio opoms gydyti;
• lėtinio kolito, inkstų uždegimo profilaktikai ir gydymui;
• kepenų ir tulžies pūslės ligoms, inkstų akmenligei gydyti;
• su dizenterija;
• su hemorojumi, kartu su vidurių užkietėjimu ir kraujavimu;
• reumato, artrito profilaktikai ir gydymui;
• sergant viršutinių kvėpavimo takų ligomis;
• su kraujuojančiomis dantenomis (stimuliuoja žaizdų gijimą);
• skatinti psichinę ir fizinę vaikų raidą.

• Su anemija kaip vitaminų agentu ir normalizuojančia medžiagų apykaitą: 2 valg. šaukštus gėlių, lapų ar dilgėlių žolelių užpilkite 1 stikline verdančio vandens, palikite 15 minučių, nusausinkite. Paimkite 1-2 stiklines 3 kartus per dieną prieš valgį. Dilgėlių nuovirai ir užpilai padeda padidinti hemoglobino koncentraciją kraujyje, taip pat padidinti raudonųjų kraujo kūnelių skaičių.
• Susilpnėjus kraujo krešumui: 2 valg. Užvirkite šaukštus lapų 1 puodeliu verdančio vandens, virkite 10 minučių ant silpnos ugnies, atvėsinkite ir nukoškite. Paimkite 1 šaukštą. šaukštą 4-5 kartus per dieną.
• Kraujavimui naudokite tokį nuovirą: 1 valgomasis šaukštas. Šaukštą dilgėlių lapų užplikyti 1 puodeliu verdančio vandens, 10 minučių pavirti ant silpnos ugnies, atvėsinti ir nukošti. Paimkite 1 šaukštą. šaukštą 4-5 kartus per dieną. Arba 2 šaukštai. šaukštus sausų dilgėlių lapų, užvirkite 2 puodeliais verdančio vandens, palikite 1 valandai ir nusausinkite. Paimkite 1/2 puodelio 2 kartus per dieną.
• Kompresams ir plovimams: 2 valg. Šaukštus viso augalo užpilkite 1 puodeliu verdančio vandens, palikite 25 minutes, nusausinkite. Randų metu nuplaukite fistulinius fragmentus sultimis iš šviežių lapų.
• Nuo žaizdų ir pjūvių. Užpildykite buteliuką šviežių dilgėlių lapų, įpilkite alkoholio ir uždarykite kamštį. Palaikykite saulę dvi savaites. Tinktūroje mirkyta marlė, užtepta ant žaizdos ar supjaustytos, pagreitins gijimą ir apsaugos nuo infekcijos.
• Burnos skalavimui lapų antpilu 1:10 - 10 g dilgėlių lapų užplikykite 1/2 puodelio verdančio vandens, palikite 10 minučių, nukoškite, atvėsinkite..
• Esant ūmiam sąnariniam reumatui, raumenų reumatui, podagrai: dilgėlių nuoviras 1 valgomasis šaukštas. užpilkite šaukštą sausų lapų 1 puodeliu verdančio vandens, primygtinai suvyniokite, 1 valandą, nusausinkite. Paimkite 1 šaukštą. šaukštą 3-4 kartus per dieną 30 minučių prieš valgį.
• Lėtinio kosulio atveju smulkiai supjaustykite dilgėlių šaknis ir gerai išvirkite cukraus sirupe. Paimkite 1 šaukštą. šaukštą kelis kartus per dieną. Arba užpilkite dilgėlių žiedų žiupsnelį 2 puodeliais verdančio vandens, primygtinai reikaluokite, suvynioti 1 valandą, nusausinkite. Gerti kaip arbatą.
• Kaip geras skausmo malšintojas. Esant stipriam skausmui, naudokite nuovirą: dilgėlių lapai - 1 dalis, šaltalankis (žievė) - 1 dalis, 8 g mišinio užpilkite 1 litru verdančio vandens, 10 minučių pakaitinkite ant silpnos ugnies, reikalaukite, suvyniokite, 30 minučių, nusausinkite. Paimkite po 1 stiklinę 4 kartus per dieną.
• sergant kepenų, tulžies pūslės, įvairių virškinamojo trakto dalių uždegiminėmis ligomis, užpilų pavidalu 1:10. Kartais sultys gaminamos iš ką tik paruoštų.
• Inkstų funkcijai pagerinti Dilgėlių nuoviras vartojamas su medumi arba cukrumi. Tokiam nuovirui užtenka vienos arbatinio šaukštelio džiovintų dilgėlių lapų stiklinei vandens. Sergant nefritu ir pielonefritu, dozė padidinama iki 1–2 valgomųjų šaukštų, jie 15 minučių laikomi vandens vonioje, bet ne visa taurė vienu metu, o trečdalis ar pusė prieš valgį..

• Dilgėlių nuoviras sergant ūminiu gastritu: a) dilgėlės lapas, gysločio lapas, jonažolė, ramunėlių žiedai (visi vienodai). 4 šaukštai. 1 litru mišinio užpilkite 1 litru verdančio vandens, palikite 2 valandas šiltoje vietoje. Gerti po 1 stiklinę iki 1,5 litro per dieną ir 7–10 dienų;
b) dilgėlių lapai, jonažolių žolė, mezginių žolė, pipirmėtės lapai (padalyti vienodai). 4 šaukštai. šaukštus mišinio, užvirkite 1 l verdančio vandens, palikite 2 valandoms šiltoje vietoje. Gerti nuo 0,2 iki 1,5 litro per dieną 7-10 dienų. Dėl gastrito ir opų gerkite 1 arbatinį šaukštelį. 3-4 kartus per dieną 30 minučių. prieš valgį, praskiestą 1/2 stiklinės vandens.

• Įprasto vidurių užkietėjimo atveju rinkimas: dilgėlių lapai - 1 dalis, kraujažolės žiedai - 1 dalis, šaltalankio žievė - 3 dalys. 1 valgomasis šaukštas Užvirkite šaukštą mišinio su 1 stikline verdančio vandens, virkite 1 minutę, palikite 30 minučių, nusausinkite. Gerkite 1/2 - 1 stiklinę naktį. Gydymo kursas yra 2 savaitės.
• Nuo viduriavimo dažnai valgykite sausą, miltelių pavidalo miltelius arba gerkite dilgėlių ir gervuogių lapų antpilą. Susmulkintus žalius lapus rekomenduojama tepti ant šviežių žaizdų. Dilgėlių sultimis gydomos senos žaizdos, opos ir fistulės
• Hemorojus: dilgėlių lapai - 1 dalis, raudonėlio žolė - 2 dalys, šaltalankio žievė - 2 dalys. 1 valgomasis šaukštas Užvirkite šaukštą mišinio su 1,5 puodelio karšto vandens, virkite 5 minutes, palikite 4 valandoms šiltoje vietoje. Gerti po 1/2 stiklinės šilto 3 kartus per dieną 15 minučių prieš valgį. APIE
• Dilgėlių nuoviras, turintis įtakos viso kūno būklei: žmogus tampa energingas, sveikas, širdis pagerina darbą, pagerėja kraujo sudėtis, palengvėja judesiai, praeina sklerozė: į butelį suberkite 200 g gegužinės dilgėlės (lapų) ir užpilkite 0,5 litro degtinės. arba 50-60% alkoholio. Butelio kaklelį suriškite marle. Pirmą dieną laikykite ant lango, o likusias 8 dienas - spintoje tamsoje. Nukoškite ir išspauskite. Paimkite 1 arbatinį šaukštelį tuščiu skrandžiu 30 minučių prieš valgį ir 1 arbatinį šaukštelį naktį prieš miegą. Išgerkite visą butelį.
• Esant gausiai menstruacijoms ir įvairiems kraujavimams, šviežių dilgėlių lapų sultis reikia gerti po 1 arbatinį šaukštelį 3 kartus per dieną po 1/4 puodelio 20 minučių prieš valgį. Skystą dilgėlių ekstraktą (farmacinį preparatą) reikia 30–40 lašų 30 minučių prieš valgį užgerti 1/4 stiklinės vandens, kad būtų išvengta gimdos kraujavimo..
• Erozuojant gimdos kaklelį, į makštį reikia įsmeigti vatos tamponą, sudrėkintą sultimis iš šviežių dilgėlių lapų arba košę iš tamponėlio lapų..
• Laktacijai padidinti: a) dilgėlių lapai - 1 dalis, krapų vaisiai - 1 dalis, saldžiųjų dobilų žolė - 1 dalis, anyžių vaisiai - 1 dalis. 2 šaukštai. šaukštus mišinio užpilti 2 stiklinėmis vandens, užvirti, atvėsinti, nukošti ir išgerti po 1/2 stiklinės 2 kartus per dieną 1 valandą po valgio;
• Pažeistoms odos vietoms tepti dilgėlė naudojama tepalo pavidalu, kuri ruošiama iš džiovintų ir miltelių pavidalo dilgėlių lapų, vienmečių pipirų ir vazelino. Tepalą tepkite 2 kartus per dieną. b) dilgėlių lapas - 2 dalys, kiaulpienės šaknis - 1 dalis; c) dilgėlių lapas - 2 dalys, krapų sėklos - 1 dalis, anyžių sėklos - 1 dalis. 2 šaukštai. šaukštus mišinio, užplikykite 0,5 litro verdančio vandens, palikite 2 valandoms, gerkite per dieną gurkšneliais.
• Kraujavimui iš nosies naudokite džiovintus ir susmulkintus lapus, o švieži lapai sunaikina karpas.
• Dilgėlių sultys - nuo spuogų žaizdų ir opų. Šviežios lapų sultys turi ankstyvų ir opų gydomųjų savybių. Galite išspausti mėsmalę ar sulčiaspaudę (prieš tai lapai nuplaunami). Su spuogais, lygiagrečiai, paimkite dilgėlių infuziją viduje
• Norėdami išgydyti vystyklų bėrimą, spuogus ir odos žaizdas, padeda sultyse išmirkyti tamponai (tepkite ir klijuokite gipsu, keiskite 2–3 kartus per dieną, kol užgis)..
• Dilgėlių nuoviras - nuo nuplikimo. Sergant seborėja ir židininiu nuplikimu, 30 minučių virkite 100 g lapų. 1 litre acto, praskiesto vandeniu 1: 1. Plaukite plaukus vakare prieš miegą, be šampūno, kas antrą dieną, 3-4 savaičių kursą, po to pertrauką 1-2 savaites, tada pakartokite kursą.

• Nuoviras nuo plaukų slinkimo ir pleiskanų: dilgėlių lapai - 20 g, motinos ir pamotės lapai - 30 g, kalmių šakniastiebiai - 30 g. 6 šaukštai. 10 minučių virkite šaukštus mišinio 1 litre vandens, apvyniokite 1 valandą šilčiau, atvėsinkite, perkoškite. Nuplaukite plaukus nuoviru 3 kartus per savaitę dėl pleiskanų ir plaukų slinkimo. Prieš miegą be muilo plaukite plaukus dilgėlių nuoviru. Sultiniui: 100 g kapotų dilgėlių lapų užpilkite 0,5 l Art. acto ir 0,5 l vandens ir virkite 30 minučių, kai atvės, išspauskite.
• Gydomosios dilgėlių sėklų savybės. Yra geras receptas, kaip išsaugoti vyrišką jėgą Kaukaze. Kaukazo šimtamečiai, kuriems vėlyva santuoka ir gimdymas vyresniame amžiuje nėra problema, dilgėlių sėklose dažnai naudoja tinktūrą. Norėdami sustiprinti potenciją, recepte naudojama ne degtinė, o tikras vynuogių vynas. 5 šaukštus sėklų užpilti 0,5 litro vynuogių uosto, pavirti 5 minutes, atvėsinti ir nukošti. Gerkite 50 ml prieš miegą arba 1 valgomą šaukštą 3-4 kartus per dieną. Taip pat galite naudoti dilgėlių sėklų nuovirą.

Kiti dilgėlių naudojimo būdai
• Dilgėlė yra vienas iš nedaugelio augalų, kurių lapuose žalio chlorofilo beveik nėra kartu su kitais pigmentais: karotinoidais, antocianinais ir kt. Todėl dilgėlių lapai yra patogus objektas gauti gryną chlorofilą, kuris maisto pramonėje naudojamas kaip nekenksmingas dažiklis..
• Iš dilgėlių buvo gaminamas labai patvarus audinys, kuris X amžiuje buvo naudojamas burėms, virvėms, žvejybos reikmenims gaminti..
Daugelyje šalių dilgėlės auginamos specialiai. Prancūzijoje jis auginamas kaip gyvūnų pašaras. Tai nereiklus augalas, todėl derlių galima nuimti dažnai. Ypač dažnai juo šeriami nėščia gyvuliai ir jauni gyvūnai. Dilgėles gaunančios karvės duoda daugiau ir geresnio pieno. Viščiukai padidina kiaušinių gamybą.
• Labai naudinga dilgėlių šluota vonioje, ypač sergant osteochondroze.
• Šakniastiebių ir dilgėlių šaknų nuoviras liaudies medicinoje yra naudojamas nuo furunkuliozės, hemorojaus ir kojų edemos, o šaknų užpilas - kaip širdies priemonė..
• Cukruotų dilgėlių šakniastiebiai naudojami ir kosint.
• Dilgėlių žiedų užpilas arbatos gėrimu nuo uždusimo ir kosint dėl ​​skrandžio atsikosėjimo ir rezorbcijos..
• Dilgėlė šiuolaikinėje kosmetologijoje yra visiškai nepakeičiama veido, galvos, rankų ir kojų odai.
• Dilgėlių losjonas idealiai tinka riebiai odai. Kaip tai padaryti? Išspauskite šviežių dilgėlių sultis, paimkite vieną šaukštą šių sulčių ir sumaišykite su šimtu mililitrų alkoholio ar degtinės. Du ar tris mėnesius ryte ir vakare nuvalykite veidą šiuo losjonu. Pamatysite, kad jūsų oda atrodys matinė, gaivi ir sveika..
• Rankų odai tonizuoti rekomenduojama daryti voneles su dilgėlėmis. Mes paimame vieną šaukštą dilgėlių už vieną litrą vandens ir padarome infuziją, kurioje laikome rankas ne ilgiau kaip ketvirtį valandos. Po vonios rankas reikia gerai išdžiovinti ir pamirkyti grietinėlėje.
• Dilgėlių kaukės yra labai populiarios ir ypač naudingos esant dehidratuotai ar neturinčiai odos atspalvio. Kaukę pradedame gaminti su 1 šaukštu pieno. Pienas neturi būti šaltas; geriau jį pašildyti ir leisti atvėsti iki kambario temperatūros. Į vieną šaukštą dilgėlių įpilkite reikiamą pieno kiekį. Pageidautina, kad tai būtų sausa dilgėlė, kurią būtų lengva sumalti. Palikite pieną su dilgėle dešimt minučių, o tada įpilkite šaukštą trynio. Maišykite ir tepkite veidą. Kaukę būtina nuplauti po trečdalio valandos, geriausia - virintu vandeniu (ne karštu). Jei turite riebią odą, vietoj kiaušinio trynio naudokite baltymus..
• Norint išlaikyti tonusą ir sustiprinti jėgą, užkirsti kelią ūmioms kvėpavimo takų ligoms ir prisotinti kūną jėgomis bei energija, tereikia nusipirkti jaunų dilgėlių, pasigaminti iš jų sulčių ir per dieną paimti mažiausiai 60 ml, tai atitinka 12 arbatinių šaukštelių. Jei norite, sultis galima pasaldinti natūraliu medumi
• Jei plaukai slenka, juos reikia stiprinti tokiu antpilu. Imame du didelius šaukštus sausos dilgėlės ir du didelius šaukštus motinos ir pamotės, užplikome šį mišinį 200 ml virinto vandens, šiek tiek paliekame šią infuziją ir tada nuspaudžiame. Ši infuzija turi būti įtrinama į galvos odą, ypač į plaukų šaknis, kartą per tris dienas..
• Padidėjus riebalų išsiskyrimui, pleiskanoms, plaukams praradus šampūną ir išdžiovinus plaukus, dilgėlių lapų antpilą įtrinti į galvos odą: 1 valgomasis šaukštas. Užvirkite šaukštą lapų su 1 stikline verdančio vandens, palikite 1,5 valandos ir perkoškite. Tepkite kartą per savaitę ilgą laiką.

Naudojimas, receptai.

Žolelių nuoviras: 1) 1 valgomasis šaukštas. l. sausus susmulkintus dilgėlių lapus ir šaknis 300 ml vandens virkite 10 minučių ant silpnos ugnies, reikalaukite 1 valandą, filtruokite. Paimkite 1 šaukštą. l. 3-4 kartus per dieną sergant tomis pačiomis ligomis, kaip ir infuzija, tačiau rekomenduojama daugiausia nuo kraujavimo, ūminio sąnarių ir raumenų reumato, podagros, hemorojaus, furunkuliozės, galūnių edemos;
2) 100 g sausų dilgėlių lapų 1 litre vandens virinama 10 minučių, infuzuojama 1 valandą, filtruojama. Paimkite 200 ml 4-5 kartus per dieną kaip hemostatinę, gydančią žaizdas ir multivitaminus. Jie naudojami plaunant, trinant, kompresams, losjonams, sergantiems įvairiomis odos ligomis, taip pat plaukams augti ir stiprinti (po savaitės kelis mėnesius jie plauna plaukus nuoviru);
3) 300 g dilgėlių šaknų 3 litrams vandens 20 minučių verdama ant silpnos ugnies, reikalaujant 2 valandas. Naudojamas šiltų vonių pavidalu sergant reumatu, podagra, sąnarių skausmais (sultinį galima naudoti daug kartų), o esant navikams, į sultinį įpilkite 100 g lapų..
Žolelių užpilas: 1) 1 valgomasis šaukštas. l. sausi dilgėlių lapai 250 ml verdančio vandens reikalauja 1 valandą, filtruoja. Paimkite 1 šaukštą. l. 3-4 kartus per dieną 30 minučių prieš valgį
tonikas, multivitaminai, didinantys hemoglobino kiekį,
gimdos ir storosios žarnos tonuso didinimas;
su dizenterija,
vidurių užkietėjimas;
kaip diuretikas
su urolitiaze;
su medžiagų apykaitos sutrikimais;
sergant kepenų ir tulžies takų ligomis,
rachitas,
podagra taip pat
sergant neuropsichiatrinėmis ligomis (neurastenija, isterija);
kaip antifebrili ir
atsikosėjimą skatinantis vaistas
sergant viršutinių kvėpavimo takų ligomis,
dilgėlių karščiavimas;
kaip antiseptikas ir
kraujo valymo priemonė
sergant įvairiomis odos ligomis (kerpėmis, spuogais, furunkulais).
Infuzija taip pat vartojama kaip hemostatinė priemonė
su hemoroidiniu, gimdos ir žarnyno kraujavimu;
2) 1/2 šaukštelio. sausos dilgėlių gėlės 250 ml verdančio vandens reikalauja 20 minučių. Jis vartojamas kaip arbata nuo reumato, nuo kosulio atsikosėjimui ir skrandžio rezorbcijai, dėl lėtinių odos ligų, taip pat kaip diuretikas, priešmaliarinis vaistas..
Žolelių tinktūra: 600 g šviežių dilgėlių lapų 500 ml 96% alkoholio reikia 10 dienų, filtruojama. Vartodami minėtas ligas, gerkite po 3–10 lašų 3 kartus per dieną.
Medicininiais tikslais dilgėlių antpilas turi būti filtruojamas ne vėliau kaip po valandos.
Dengiant dilgėlių lapų miltelius. 2 šaukštai. šaukštai miltelių sumaišomi su stikline jogurto, jogurto ar kefyro ir suvartojami 1 kartą per dieną.
Nuo tų pačių ligų, kaip ir antpilas, 3 kartus per dieną imama 0,5 g miltelių dilgėlių lapų. Milteliai apibarstomi žaizdomis ir naudojami išoriškai kraujavimui iš nosies.
Švieži dilgėlių lapai dedami ant pūlingų žaizdų, kad jas išvalytų ir užgydytų, ir naudojami karpoms pašalinti. Dilgėlių lapai, sumaišyti su medumi, padeda esant dusuliui
Šviežių dilgėlių sultys imamos po 1 valg. l. 3 kartus per dieną sergant tomis pačiomis ligomis kaip ir infuzija.
Dilgėlių sulčių ir medaus sirupas su arbata rekomenduojamas esant mažakraujystei, kraujavimui, cukriniam diabetui, kosuliui ir sumažėjusiai potencijai.
Paprastas inkstų valymo receptas: vieną kartą per dieną nurykite 3 g dilgėlių sėklų.
Jei dilgėlę sumaišysite su druska, suminkykite šį mišinį ir tepkite ant tankių navikų, tai ši košė lėtai ištirps bet kokius darinius, išvalys pūlingas opas..
Sukandinti dilgėlių šakniastiebiai naudojami nuo kosulio, o sėklos - nuo inkstų akmenų, dizenterijos ir kaip vaistai nuo kirminų..
Žalieji lapai rauginami kaip kopūstai.
Subtilūs dilgėlių žiedynai verdami kaip arbata.
Tokio vaisto pagalba galite sustiprinti potenciją: paimkite vieną taurę raudonųjų vynuogių vyno ir šaukštą sausos dilgėlės. Visa tai sumaišykite, 30 minučių pavirkite vandens vonioje, perkoškite sultinį ir gerkite po šaukštą 3-4 kartus per dieną.
Vonia. Dilgėlės, kartu su šaknimis ir šakniastiebiais, susmulkinamos ir užpilamos verdančiu vandeniu santykiu 1:20, joms reikia pusvalandžio, jos filtruojamos. 36-37 ° C temperatūros vonia gali būti atliekama bet kuriuo patogiu metu

Žaliavų pirkimas.
Vaistams ruošti naudojamos augalo šaknys ir dilgėlių lapai. Lapai renkami žydint dilgėlei, tada džiovinami vėdinamoje vietoje arba lauke. Paruoštos laikyti žaliavos yra tamsiai žalios spalvos, kartaus skonio ir silpno kvapo. Lapai išsaugomi 24 mėnesius. Šaknys saugomos vėlyvą rudenį. Kaip paaiškėjo, žaliavų įsigijimas yra kone svarbiausias momentas visame procese. Surinkite lapus, atskirdami juos nuo stiebo. Norėdami pasiruošti naudoti ateityje, tą pačią dieną lapus nusausinkite pavėsyje. Kai centrinė lapo gysla tampa trapi, žaliava yra paruošta. Sandariai uždaryti stiklainiai ir plastikiniai maišeliai netinka, nes laikymas juose blogina augalų kokybę ir gydomąsias savybes.

Šalutinis poveikis ir kontraindikacijos
Dilgėlės turi savybę sustiprinti moterų gimdos susitraukimus, todėl jų negalima vartoti nėštumo metu, ypač paskutinį trimestrą.

Nerekomenduojama vartoti dilgėlių medicininiais tikslais ir esant edemai bei skysčių sąstingiui esant ūmiam širdies ir inkstų nepakankamumui..

Nerekomenduojama žmonėms, kuriems gali būti trombozė, padidėjęs kraujo krešėjimas, taip pat sergantiems hipertenzija ir ateroskleroze. Tie, kurie turi širdies problemų, taip pat aterosklerozę, kai susiaurėja kraujagyslės.

Jūs negalite jo naudoti kraujavimui iš gimdos, kurį sukelia naviko ligos. Atliekant kūno valymo nuo nuodų kursą

Dilgėlių dauginimasis
Gindami tokią naudingą „piktžolę“, mes išeiname vėl ir vėl. Sunaikinę dilgėlių daigus, mes atimame iš turtingiausių vitaminų šaltinių. Dilgėlę galima pasodinti vietoje, o tai lengvai atliekama sėjant sėklomis ar ūgliais nuo šaknies. Rugsėjį reikia sėti storiau nei kitas sėklas. Jei dauginate šaknimis, tada rugsėjį ar spalį, atsižvelgiant į orą, reikia iškasti stiebus, juos atskirti, pasodinti tam tikroje vietoje, nupjaunant seną stiebą, du pirštus virš šaknies. Dilgėlė neturi būti nei per aukšta, nei per sena. Sodinti reikia sandariai, sutrypti žemę, kad stiebai negalėtų pasvirti. Taigi rugsėjį ar spalį pasodintas dilgėles kitą pavasarį galima nukirpti..
Kadaise pasėtos ar apsodintos dilgėlėmis lauko nereikia sėti kitą kartą, nes dilgėlės išaugs iš šaknų, kuriai jokie orai negali pakenkti. Be to, dilgėlės gali augti netinkamiausiose vietose; tam nereikia arimo,

Dilgėlių receptai
Dilgėlės yra vertingas maisto produktas. Iš jaunų ūglių ir lapų verdama skani ir maistinga kopūstų sriuba, iš lapų - salotos. Ūglių viršūnės su lapais tinka kopūstų sriubai ir bulvių košei virti iki vėlyvo rudens. Dilgėlių lapai yra įvairių arbatų dalis.Virtos dilgėlės ilgai laikyti nereikia, ji greitai praranda vitaminus. Geriausias būdas yra dilgėlę vartoti valgio metu derliaus dieną. Be to, dilgėlių lapus ir ūglius galima sūdyti ir naudoti, kaip tai daroma, pavyzdžiui, Kaukaze, kaip mėsos patiekalų pagardą..

Kulinarija, receptai:

Dilgėlių sumuštinis
Susmulkinta dilgėlė-4 valg. krūva krapų varškės-80g. lydytas sūris-80gr. duona. Sumaišykite dilgėlę, smulkintus krapus, varškę ir sūrį. Plakite iki vientisos masės. Supjaustykite duoną riekelėmis, supjaustykite gautą masę.

Dilgėlių sorų pyragai
Pirmiausia dvi tris minutes pavirkite maždaug šimtą gramų dilgėlių šiek tiek sūriame vandenyje. Tada išjunkite viryklę, išleiskite vandenį per sietą ir supjaustykite virtą dilgėlę. Dabar mes imame ir sumaišome su 100-200 gramų iš anksto paruoštos sorų košės. Iš gautos lipnios masės lipdome pyragus ir kepame orkaitėje. Jei pastarojo nėra, tada kraštutiniais atvejais galite kepti ant viryklės - tai pasirodys ne blogiau.

Kopūstų sriuba
3 minutes virkite jaunas dilgėles vandenyje, nukoškite, pertrinkite per sietą arba faršą ir troškinkite su riebalais 10–15 minučių. Morkas, svogūnus, petražoles paskrudinkite riebaluose. Dilgėlę, troškintas daržoves, žalius svogūnus suberkite į verdantį sultinį ar vandenį, virkite 20–25 min., 10 min. kol suminkštės, įpilkite baltojo padažo, lauro lapų, pipirų, gvazdikėlių, rūgštynės.

Košė "Naudinga"
Ant ugnies užpilame lengvai pasūdytą vandenį (1 litras), o kai užverda, į puodą suberiame žuvies konservus (250 g) ir užpilame stikline dilgėlių sėklų. Virkite apie 15-20 minučių - kai tik košė sutirštės, patiekalas bus paruoštas.

Tyrelė
Nuplautus jaunų dilgėlių lapus išvirkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės, įdėkite į kiaurasamtį, leisdami vandeniui nutekėti, sukapokite ant lentos, pabarstykite miltais, įpilkite 2–3 valg. l. dilgėlių sultinio, sumaišykite ir vėl virkite nuolat maišydami, kol padidės tūris. Tada įpilkite tarkuotų krienų, svogūnų, keptų augaliniame aliejuje, sumaišykite ir patiekite kaip pagardą su grūdų patiekalais.

Jaunas dilgėlių padažas.
Padažas ruošiamas taip pat, kaip ir iš špinatų, tik dilgėlių nereikia valyti per sietą, o smulkiai supjaustyti. Patiekiant jį, lėkštėje pabarstykite smulkiai supjaustytus kiaušinius. Kuo dilgėlė jaunesnė, tuo skaniau.

Dilgėlių salotos su riešutais. Nuplautus dilgėlių lapus (200 g) 5 minutėms suberkite į verdantį vandenį, tada įdėkite į kiaurasamtį ir supjaustykite. Susmulkintus graikinių riešutų branduolius (25 g) atskieskite dilgėlių nuoviru, įpilkite acto, sumaišykite ir pagardinkite dilgėlę gautu mišiniu. Pabarstykite smulkiai supjaustytomis petražolėmis ir svogūnais.
Dilgėlių salotos su kiaušiniu. Nuplautus dilgėlių lapus (150 g) 5 minutes pavirkite vandenyje, įdėkite į kiaurasamtį, supjaustykite, pagardinkite druska, actu, ant viršaus papuoškite kiaušinių griežinėliais (1 vnt.), Užpilkite grietine (20 g)..

Žaliųjų kopūstų sriuba su dilgėlėmis. Jauną dilgėlę (150 g) 3 minutes pavirkite vandenyje, įdėkite į kiaurasamtį, sumalkite ir 10-15 minučių troškinkite su riebalais (10 g). Smulkiai supjaustytos morkos (5 g), petražolės (5 g) ir svogūnai (20 g) patroškina riebaluose. Dilgėles, troškintas daržoves suberkite į verdantį sultinį arba vandenį (0,6–0,7 l) ir virkite 20–25 minutes. 10 minučių prieš virimą įpilkite rūgštynės (50 g), žaliųjų svogūnų (15 g), lauro lapų, pipirų ir druskos (pagal skonį). Patiekiant pagardinkite grietine (15 g).

Sriuba iš dilgėlių ir bulvių. Įdėkite jaunas dilgėles (250 g) 2 minutėms į verdantį vandenį (0,7 l), įdėkite į kiaurasamtį, smulkiai sugadinkite ir 10 minučių troškinkite su riebalais (20 g). Susmulkinkite ir patroškinkite morkas (10 g) ir svogūnus (80 g). Į verdantį sultinį suberkite supjaustytas bulves (200 g); po to, kai sultinys vėl užvirs, įpilkite dilgėlių, morkų ir svogūnų. 5-10 minučių prieš pasiruošdami įdėkite rūgštynių žalumynų (120 g). Patiekdami ant lėkštės uždėkite virinto kiaušinio (1 vnt.) Ir grietinės (20 g) griežinėlių..

Dilgėlių pudingas. Sumalkite jaunų dilgėlių (100 g), špinatų (200 g) ir kinojos (50 g) žalumynus ir troškinkite su pienu arba grietine (30-40 g), kol suminkštės. Į paruoštus žalumynus suberkite kiaušinių miltelius (5-8 g), džiūvėsėlius (25 g), granuliuotą cukrų (3-5 g) ir druską (2 g), viską kruopščiai išmaišykite, masę suberkite į riebalais pateptą ir pabarstytą puodą ir kepkite. orkaitėje 30-40 minučių.
Dilgėlių mėsos kukuliai. Dilgėlę (100 g) 2-3 minutėms suberkite į verdantį vandenį, suberkite į kiaurasamtį, supjaustykite, sumaišykite su tiršta kviečių koše (200 g), įpilkite riebalų (20 g) ir druskos (pagal skonį), gautą masę suformuokite į mėsos kukulius ir juos apkepkite.

Dilgėlių omletas. Dilgėles (500 g) išvirkite pasūdytame vandenyje, įdėkite į kiaurasamtį ir supjaustykite. Į ghee pakepintus svogūnus (3 šaukštus) įpilkite smulkiai supjaustytų krapų arba petražolių (4 šakelės) (3 šaukštai), įdėkite smulkiai supjaustytų krapų arba petražolių (4 šakelės), sumaišykite su dilgėle ir troškinkite, kol suminkštės, tada užpilkite plaktais kiaušiniais (2 vnt.) Ir palaikykite ugnį, kol suminkštės..

Dilgėlių omletas
Reikalinga: 300 g dilgėlių, svogūnų, 2 kiaušiniai, druska, žolelės ir prieskoniai, 20 g augalinio aliejaus.
Dilgėlę užplikykite verdančiu vandeniu, sukapokite, tada troškinkite pusžiedžiais supjaustytą svogūną, užpilkite dilgėlę ten, užpilkite plaktais kiaušiniais, kepkite, pabarstykite žolelėmis. Galima patiekti su grietine.
Beje, toks omletas padidina maitinančių motinų pieno gamybą..

Dilgėlė su krienais
0,5 kg dilgėlės užpilkite 1,5 puodelio sūdyto vandens, šiek tiek užvirkite, sumalkite į košę, suberkite raudonai pakepintus miltus, pakepintus svogūnus, papriką ir keptus sutrintus riešutus. Patiekiant užpilkite tarkuoto krienų padažo.

Dilgėlių salotos
Gerai nuplaukite ir supjaustykite jaunus dilgėlių lapus, tada pridėkite smulkintų žalių svogūnų, petražolių ir krapų - viską sumaišykite, pagardinkite augaliniu aliejumi. Druska, pipirai - pagal skonį.

Sūdyta dilgėlė. Nuplaukite jaunus dilgėlių lapus ir ūglius, supjaustykite, įdėkite į stiklinius indus, užpildami žalumynų sluoksniais, druska (50 g / 1 kg žalumynų)..
Dilgėlių milteliai. Sausus lapus ir stiebus (pašalinkite grubius stiebus) pavėsyje vėdinamoje vietoje. Sumalkite, persijokite per sietą. Naudokite sriuboms, padažams, omletams, dribsniams, blynams gaminti.

Dilgėlių sultys. Jauną dilgėlę (1 kg) perpilkite per mėsmalę, įpilkite šalto virinto vandens (0,5 l), išmaišykite, išspauskite sultis per marlę. Antrą kartą perpilkite likusį išspaudą per mėsmalę, atskieskite vandeniu (0,5 l), išspauskite sultis ir sumaišykite su pirmąja porcija. Supilkite sultis į pusės litro stiklainius, pasterizuokite 65–70 ° C temperatūroje 15 minučių, uždarykite virtais polietileno dangteliais. Laikyti vėsioje vietoje. Naudokite pagardams ir gėrimams ruošti. Dilgėlių sultis gerai derinti su beržo ar morkų sultimis ir medumi, į jas galima įberti citrinos sulčių, vermuto ar uosto. Kokteilis „Trio“. Sumaišykite dilgėlių sultis (200 g), krienų sultis (200 g) ir svogūnų sultis (15 g), įpilkite maisto ledo (2 kubeliai) ir druskos (pagal skonį).

Pyragėlių įdaras. 5 minutes užpilkite verdančiu vandeniu jaunas dilgėles (1 kg), išmeskite į kiaurasamtį, supjaustykite, sumaišykite su virtais ryžiais arba sago (100 g) ir smulkintais virtais kiaušiniais (5 vnt.). Druska pagal skonį.
Dilgėlių salotos su kiaušiniu
Dilgėlių lapus 5 minutes pavirkite vandenyje ir padėkite ant sieto. Tada supjaustykite, pagardinkite actu, ant viršaus uždėkite virtų kiaušinių riekeles, užpilkite grietine.
Jauna dilgėlė - 600 g, kiaušiniai - 4 vnt., Grietinė - 80 g, actas, druska pagal skonį.

Dilgėlių mėsos kukuliai:
100g dilgėlių, 200g sorų košės, 20g riebalų, druskos, žolelių. Nuplaukite dilgėlę, supjaustykite, sumaišykite su tiršta sorų koše, suformuokite mėsos kukulius, kepkite orkaitėje. Pabarstykite žolelėmis.

Sūdyta dilgėlė:
nuplaukite jaunus lapus ir ūglius, supjaustykite, įdėkite į stiklainius, pabarstykite druska (50 g druskos 1 kg žalumynų).

Dilgėlių milteliai: išdžiovinkite, sumalkite.

Marinuoti:
jauni ūgliai nuplaunami, dedami į emalio dubenį kartu su morkomis, obuoliais, bruknėmis ar spanguolėmis, kmynais (100 g druskos dedama ant 5 kg dilgėlės)..

Dilgėlių aprašymas

Tai žolinis daugiametis (arba vienmetis), kurio aukštis nuo 60 iki 150 cm, kurio lapų kampuose surenkamos žalsvos ir mažos gėlės. Stiebai ir lapai yra padengti geliančiais plaukais, o dilgėlių nudegimas yra gana skausmingas. Augalas tokiu būdu bando apsisaugoti nuo žolėdžių. Dilgėlės paprastai turi paprastus lapus, jų apačioje yra 3 venos, jų forma yra gera dilgėlių klasifikacija..

Vienalyčiai žiedynai, įvairios formos - panikuoti, kapituoti, ausies formos. Prieš pradedant dulkėti, kuokelių gijos yra sandariai suvyniotos; dėl aštraus jų ištiesinimo išsiskiria žiedadulkės. Dilgėlės žydi nuo gegužės iki liepos. Vaisiai paprastai būna sausi, maži, riešutiniai, tačiau kai kurių rūšių dilgėlės yra uogiškos, mėsingos..

Vaistai vartojami dviejų rūšių dilgėlėse - dvivietėse ir geliančiose. Dilgėlė yra minkštesnė ir mažesnė, nors ir agresyvesnė, o dilgėlė dažniau naudojama medicinoje.

Gailioji dilgėlė

Dilgėlė (Urtica dioica) yra daugiametė žolė, dilgėlių (Urtica) genties rūšis..

Lotyniškas specifinis pavadinimas kilęs iš senovės graikų kalbos. žodžiai „du kartus“ ir „namas, būstas“. Rusų botaninis pavadinimas turi tą pačią reikšmę.

Kiti rusiški vardai: zhigalka, zhguchka, strekalka, zhegala, strakiva, strekava, strekuchka.

Dilgėlė auga drėgnose, daug azoto turinčiose dirvose, išskyrus Tolimąją Šiaurę, gravituojanti link žmonių gyvenamosios vietos, šiukšlinant pasėlius ir sodus..

Dilgėlių aprašymas

Dilgėlė yra augalas, turintis galingą šaknį ir ilgą, šakotą horizontalų šakniastiebį. Pasiekia 60-200 cm aukštį.

Stiebas yra tuščiaviduris, tiesus arba erdvėje kylantis, konsistencijos žolė. Skerspjūvis briaunotas (tetraedrinis). Paviršius padengtas paprastais ir deginančiais plaukais. Augimo sezono pradžioje stiebas yra paprastas, o antroje vasaros pusėje dažniausiai išsivysto pažastiniai ūgliai.

Lapai yra paprasti, sveiki, priešingi, lygiakraščiai, ilgo lapkočio, tamsiai žalios spalvos. Viršūnė smaili, nubrėžta. Lapų pagrindai yra gilios širdies formos (išpjovos gylis yra iki 5 mm). Kraštelis stambiai dantytas arba šiurkščiai dantytas. Lapų venacija yra palmate. Lapai dažniausiai būna dengiami kietais, geliančiais, kapituojančiais ir nesigraužiamais paprastais plaukeliais, tačiau žinomos formos be geluonies ir palyginti nedaug paprastų plaukų bei augalai plikais lapų ašmenimis.

Augalas dvivietis. Ilgi, smaigalio formos smulkių žalių žiedų žiedynai viršutinių lapų pažastyse yra vienalytis, išsišakojančia ašimi. Žiedynai be įvyniojimo, jie yra ilgesni už lapų stiebus.

Dilgėlėje yra nedideli gelsvi vaisių riešutai, sausi, suspausti, abipus išgaubti, viensėkliai. Vaisiai sunoksta tik ant augalų, kurių žiediniai patelės žiedai. Su stačiais žiedynais - vyriški augalai. Vienas augalas duoda iki 22 000 sėklų.

Žydi nuo gegužės iki vėlyvo rudens, vaisiai noksta skirtingu laiku. Apdulkina vėjas.

Gailioji dilgėlė

Dilgėlė (Urtica urens) yra vienmetė žolė, dilgėlių (Urtica) genties rūšis. Jis yra beveik toks pat paplitęs kaip dilgėlė..

Dilgėlių aprašymas

Tai vienmetis augalas iki 50, kartais net iki 80 cm aukščio. Dilgėlė yra pūkuota tik gelsvais plaukeliais, todėl skauda labiau nei dilgėlė. Skirtingai nuo dviviečių, dilgėlių šakos stiebas nuo pagrindo; lapai yra maži, lengvi ir ovalūs; žiedynai trumpi, juose vyriškos ir moteriškos gėlės.

Dilgėlių ir dilgėlių skirtumai

  • Dvivietis daugiametis, permetantis vienmetis.
  • Augalo dydis, dilgėlė yra daug mažesnė.
  • Dilgėlių lapai taip pat yra daug mažesni..
  • Dvikamienės dilgėlės žiedynai yra ploni, šakoti, ilgi, kabantys arba išsikišę į skirtingas puses; dilgėlėse jos surenkamos gana tankiuose gabalėliuose ir tik šiek tiek kyšo iš lapų pažastų.
  • Šaknis: dvivietis dilgėlė turi ilgus gelsvus šakniastiebius ir daug šaknų, ji ištraukiama labai sunkiai; geliantis šaknis vietoj šakniastiebio turi ploną, žemyn nukreiptą šaknį, kuri ištraukiama daug lengviau. Geluojanti šaknis net skiriasi nuo dvibalčio dilgėlės šakniastiebio spalva - ji yra tamsi.