Visi žino apie fermentuotų pieno produktų naudą dietoje šiandien. Juos patariama valgyti sveikimo laikotarpiu po ligos, virškinimui pagerinti ir apsinuodijus. Šiandien vienas populiariausių fermentuoto pieno produktų yra jogurtas. Yra daugybė jo veislių - nuo naminių ir be riebalų, iki saldžiųjų, su uogomis ir riešutais. Bet ar jogurtas galimas nuo viduriavimo, ir kokių taisyklių reikėtų laikytis vartojant šį produktą esant virškinimo sutrikimams?

1. Viduriavimas sukelia
2. Jogurtas nuo viduriavimo
3. Kokį jogurtą galite valgyti nuo viduriavimo?
4. Kontraindikacijos

Viduriavimas sukelia

Viduriavimas arba viduriavimas yra virškinimo sutrikimas, atsirandantis padidėjus žarnyno judrumui ir sutrikus maisto virškinimo procesui. Šie procesai lemia tai, kad nesuvirškintas maistas pernelyg greitai išsiskiria iš žarnyno ir tuštinimosi skaičius padidėja nuo 2 iki 15-20 kartų per dieną..

Tokios būklės išsivystymas gali būti daugybė priežasčių:

1. Infekcinė liga - vaikystėje dažniausia viduriavimo priežastis yra įvairūs mikroorganizmai - Escherichia coli, Shigella, Staphylococcus aureus, Salmonella ir daugelis kitų. Jie patenka į kūną, jei nesilaikoma asmens higienos.
2. Apsinuodijimas - valgant pasenusį maistą, patiekalus, pagamintus pažeidžiant proceso technologijas, atsiranda intoksikacija.
3. Netinkama mityba - greitas maistas, užkandžiai, didelis saldaus ar riebaus maisto kiekis - gali sutrikdyti virškinimo traktą.
4. Disbakteriozė - virškinimo procesai žarnyne priklauso nuo naudingų mikroorganizmų darbo. Normalaus jų kiekio ar santykio pokyčiai vartojant antibakterinius vaistus arba dėl ilgalaikių ligų gali sukelti virškinimą ir lėtinį vidurių užkietėjimą ar viduriavimą..

Esant bet kokios etiologijos nevirškinimui, svarbiausias gydymo etapas yra dietos laikymasis ligos ir sveikimo laikotarpiu. Fermentuoti pieno produktai yra vienas iš tokios dietos komponentų. Tačiau prieš valgydami jogurtą nuo viduriavimo, turėtumėte įsitikinti, kad būtent šis maisto produktas nepakenks jūsų organizmui..

Jogurtas nuo viduriavimo

Jogurtas yra fermentuotas pieno produktas, gaunamas fermentuojant pieną naudojant specialų fermentą, susidedantį iš laktofilinių bakterijų. Šviežias viduriavimui skirtas jogurtas yra vienas iš nedaugelio patiekalų, leidžiamų ūminėje ligos fazėje ir iškart po jos. Taip yra dėl didelio naudingų probiotikų kiekio jo sudėtyje..

Pieno rūgšties bakterijos patekusios į žmogaus organizmą greitai kolonizuoja žarnyno gleivinę, išstumdamos patogeninius mikroorganizmus ir prisidėdamos prie virškinimo procesų atkūrimo. Kitas išskirtinis fermentuotų pieno produktų bruožas yra tai, kad patekę į žarnyną jie sušvelnina uždegimo procesą, apgaubdami ir nedirgindami pažeistos gleivinės..

Kokį jogurtą galite valgyti nuo viduriavimo?

Prieš duodami pacientui gerti jogurtą nuo viduriavimo, turite atidžiai perskaityti jo sudėtį ir galiojimo laiką.

Bet kokie kiti jogurtai, kurių sudėtyje yra cukraus, kvapiųjų medžiagų, skonio stipriklių ir įvairių priedų, yra draudžiami esant virškinimo sutrikimams, nes jie nebus naudingi ir gali pakenkti žarnyno uždegimui..

Viduriuojant naudingiausias yra naminis jogurtas. Paruošimas yra gana paprastas - vaistinėje įsigyta pradinių augalų kultūra ištirpinama šiltame piene ir paliekama 8–10 valandų. Naminį skanėstą galima pasigaminti specialiame jogurto virimo aparate arba multivarke, o skoniui pagerinti galima pridėti smulkinto banano. Šis fermentuotas pieno produktas rekomenduojamas vaikams ir nėščioms moterims, taip pat pacientams, kenčiantiems nuo nevirškinimo.

Kontraindikacijos

Viduriuojančiam pacientui ne visada galima duoti jogurto. Vaikams lėtinis viduriavimas ir nepakankamas svoris gali būti laktazės trūkumo požymiai, kai organizmas nepasisavina jokių pieno produktų.

Jei viduriuojama nuo jogurto, turėtumėte nustoti jį vartoti. Galbūt organizmas jo neįsisavina arba pacientas jo suvalgė per daug.

Tačiau prieš vartojant viduriavimui skirtą jogurtą ar kefyrą, ypač vaikui, geriau pasitarti su savo gydytoju ir paaiškinti, ar yra kokių nors kontraindikacijų vartojant šiuos produktus maistui..

Atsakymas į klausimą „ar galima vartoti jogurtą viduriuojant?“ Tačiau vartojant jogurtą nuo viduriavimo svarbu nepamiršti apie proporcingumo jausmą ir produkto kokybę. Suaugusiam žmogui rekomenduojama suvalgyti 100–150 ml per dieną 2-3 dienas po ligos ir po jos. Vaiko suvartojimo greitis priklauso nuo amžiaus ir yra nuo 30 iki 100 ml jogurto per dieną ligos įkarštyje ir šiek tiek daugiau sveikimo laikotarpiu..

Ar galima valgyti fermentuotus pieno produktus su viduriavimu: kefyru, grietine, jogurtu, sūriu?

Viduriavimas ar viduriavimas vadinamas puria išmatomis, atsirandančiomis daugiau nei tris kartus per dieną, o tai dažnai lydi pykinimas, vėmimas, mėšlungis, pilvo skausmas, karščiavimas ir kiti nemalonūs simptomai. Nevirškinimo laikotarpiu turėtumėte atsisakyti tam tikrų maisto produktų, laikytis dietos.

Šie išmatų atsiradimą gali lemti šie veiksniai:

• virusinės ligos (gripas, ARVI);
• užkrečiamos ligos;
• alkoholio vartojimas;
• apsinuodijimas maistu;
• apsinuodijimas nuodingomis medžiagomis;
• virškinimo sistemos patologija;
• antimikrobinių vaistų vartojimas;
• nerviniai sutrikimai;
• nesveika dieta: netinkama dieta, režimo pažeidimas, persivalgymas;
• kepenų, inkstų, kasos ligos;
• alergija;
• laktozės (pieno baltymų) netoleravimas;
• užkrėtimas parazitais;
• onkologinės ligos.

Atsižvelgiant į viduriavimo kilmės pobūdį, skiriamas gydymas, kuris apima tam tikros dietos laikymąsi. Kai kuriais atvejais, esant žarnyno sutrikimams, leidžiama naudoti fermentuotą pieną, kitais atvejais, priešingai, griežtai draudžiama.

Panagrinėkime išsamiau pieno rūgšties produktus, jų savybes, įtaką virškinimo organams, indikacijas ir kontraindikacijas virškinimo sutrikimams.

Kefyre gausu naudingų medžiagų: mineralų, vitaminų, amino rūgščių ir pieno rūgšties bakterijų, kurios yra natūralus probiotikas, teigiamai veikiantis žarnyno mikroflorą ir padedantis pagerinti medžiagų apykaitą, normalizuoti išmatas. Todėl jis naudojamas esant virškinimo sutrikimams. Vidutinė dienos dozė yra: apie 200 gramų vaikui, apie 400 - suaugusiesiems.Piktnaudžiavimas šiuo gėrimu gali išprovokuoti žarnyno negalavimus. Todėl po kefyro gali pasirodyti ūminė viduriavimo forma..

Jis vartojamas esant šiems negalavimams:

1. Disbakteriozė, tai yra, kai dėl antibiotikų, nekokybiško maisto vartojimo sutrinka žarnyno mikroflora. Jis sugeba slopinti kenksmingų bakterijų dauginimąsi žarnyne ir taip užkirsti kelią infekcijų vystymuisi.
2. Psichikos sutrikimai, nes jie pasižymi puikiu raminamuoju poveikiu ir padeda pašalinti šio negalavimo sukeltą viduriavimą.
3. Peršalimas, nes stimuliuoja kūno apsaugą.
4. Apsinuodijimas alkoholiu, nes turi valomąją savybę, pašalina toksinus ir toksinus iš organizmo.
5. Kaip profilaktinė priemonė nuo virškinamojo trakto, inkstų, kepenų ligų.

Viduriuojant galima naudoti kefyrą, tačiau reikia atsiminti, kad mažiau nei prieš tris dienas pagamintas gėrimas silpnina žarnyną, tačiau tris dienas ir vyresnis turi stiprinamąjį poveikį. Bet jei viduriavimas yra ūmus, jį lydi vėmimas, pilvo skausmas, neturėtumėte vartoti kefyro, kol nepaaiškės ligos priežastys. Gėrimą draudžiama naudoti:

• su padidėjusiu skrandžio rūgštingumu;
• su infekcinėmis uždegiminėmis žarnyno ligomis;
• dizenterija;
• vaikas iki aštuonių mėnesių.

Ypač atsargiai vartokite skrandžio opas, pankreatitą, alergijas, vaikus iki trejų metų.

Grietinėje yra vitaminų, baltymų, riebalų, angliavandenių, pieno rūgšties, mineralų. Jis gerai absorbuojamas kūno, nesukelia sunkumo jausmo gilėje. Pastebėtas jo teigiamas poveikis hormonams ir nervų sistemai. Jis skirtas gydyti moterų ligas, blogą apetitą. Tai puiki priemonė išvengti aterosklerozės, nes joje yra medžiagos lecitino, kuris padeda ištirpinti cholesterolį. Grietinė teigiamai veikia virškinimo organų: žarnyno, kasos, skrandžio darbą. Prisideda prie išmatų normalizavimo dėl joje esančių naudingų mikroorganizmų kiekio. Esant laisvoms išmatoms, leidžiama naudoti grietinę su nedideliu riebalų kiekio procentu, tačiau saikingai - ne daugiau kaip penkiolika gramų per dieną. Priešingu atveju galimos nenumatytos pasekmės, nes net sveikas žmogus gali patirti viduriavimą po grietinės. Taip yra dėl didelio riebalų kiekio šiame produkte, kuris prisideda prie virškinamojo trakto stiprinimo ir viduriavimo atsiradimo. Taip pat viduriavimas pavalgius grietinės gali atsirasti dėl tokios ligos kaip laktozės trūkumas (pieno baltymų netoleravimas).

Vaikui iki dvejų metų grietinės duoti nerekomenduojama..

• nutukimas;
• padidėjęs skrandžio rūgštingumas;
• opiniai žarnyno ir skrandžio pažeidimai;
• gastritas;
• kepenų, tulžies pūslės patologijos;
• širdies ir kraujagyslių negalavimai.

Jogurtas yra fermentuotas pienas, kuriame yra įvairių maisto papildų, kurie padeda:

• virškinimo ir medžiagų apykaitos gerinimas;
• hormoninių funkcijų normalizavimas, ypač jei sutrinka endokrininė sistema;
• nervų sistemos stiprinimas;
• padidinti imunitetą.

Jo išskirtinumas slypi tame, kad jis yra vienas iš nedaugelio produktų, leidžiamų vartoti esant ūmiam viduriavimui. Pribiotikų kiekis jame yra didesnis nei kituose pieno rūgšties produktuose. Bet naudingas tik tas jogurtas, kuriame kompozicijoje yra gyvų laktobacilų, bifidobakterijų ir nėra jokių saldiklių (bananų kiekis leidžiamas). Tokio produkto galiojimo laikas yra ne daugiau kaip penkios dienos. Gyvą jogurtą galite pasigaminti patys. Norėdami tai padaryti, turite nusipirkti pieno rūgšties starterio kultūrą vaistinėje, praskiesti ją pienu, pašildytu iki 40 laipsnių temperatūros, ir pastatyti dešimt valandų šiltoje vietoje. Galutinis produktas turi grietinės konsistenciją. Šis jogurtas neturi kontraindikacijų, jį galima duoti bet kokio amžiaus vaikui, žmonėms, kenčiantiems nuo laktozės trūkumo. Jis naudojamas kovai su grybelinėmis ir žarnyno infekcijomis, kūno valymui ir virškinimo sistemos normalizavimui. Per dieną rekomenduojama suvartoti vieną - dvi stiklines jogurto. Perdozavimas gali sukelti vidurių pūtimą, vidurių paūmėjimą. Sveikam žmogui viduriavimas po jogurto gali pasireikšti, jei juo piktnaudžiaujama.

Sūris yra produktas, kuriame yra riebalų, lengvai virškinamų baltymų, mineralų, vitaminų, amino rūgščių. Jis padeda lūžus kaulams, nes jame gausu kalcio. Jis įtrauktas į leidžiamų viduriauti maisto produktų sąrašą, nes padeda atkurti žarnyno mikroflorą. Jis naudojamas kaip vertingas maistinių medžiagų šaltinis, kuris turi būti papildytas viduriuojant. Pagrindinis jo pranašumas yra lengvai virškinamų riebalų ir baltymų kiekis, reikalingas organizmo energijai palaikyti. Be to, jėgoms papildyti pakanka suvalgyti nedidelį gabalėlį per dieną (iki šimto gramų per dieną), ir tai svarbu esant žarnyno sutrikimams, kai reikėtų riboti suvartojamo maisto kiekį. Jis gali būti dedamas į maistą tarkuotu pavidalu, pavyzdžiui, ryžių košė, rekomenduojama virškinimo sutrikimams gydyti. Riebalai virškinami pakankamai greitai dėl sūrio turinčio lecitino, kuris teigiamai veikia virškinimą. Todėl tai laikoma puikia profilaktikos, viduriavimo gydymo priemone net ir vaikams, todėl rekomenduojama ją įtraukti į dienos racioną..

Aštrūs sūriai neleidžiami naudoti, ypač kai:

• padidėjęs rūgštingumas;
• pepsinės opos ligos;
• gastritas;
• kolitas;
• edema;
• inkstų liga;
• širdies ydos;
• hipertenzija.

Be to, šis produktas yra draudžiamas netoleruojant pieno baltymų, kurių tikras simptomas yra viduriavimas..

Esant išvardytoms patologijoms, sūrį galima pakeisti varške.

Varškė yra produktas, gaunamas fermentuojant pieną specialiomis bakterijomis ir pašalinant susidariusias išrūgas. Jame yra mineralų, vitaminų, įvairių fermentų ir hormonų, baltymų, riebalų ir nedidelio kiekio angliavandenių. Varškės prisotinimas naudingais, lengvai virškinamais baltymais ir riebalais geriausiai veikia virškinimo traktą. Pagal riebalų kiekį jis skirstomas į neriebų, riebų, drąsų.

Tai pats vertingiausias produktas gydant ir profilaktiškai nuo viduriavimo. Kūnas lengvai absorbuojamas, padeda pagerinti virškinimą, slopinti patogenines organizmo bakterijas, išvalyti ir apskritai sustiprinti. Tai stiprinamasis agentas, kurio poveikis yra daug kartų didesnis nei kefyro savybės. Po sunkių infekcinių ligų jis naudojamas kaip atstatantis ir atstatantis agentas. Tai saugu bet kuriame amžiuje.

Jo naudojimas taip pat parodytas:

• hipertenzija;
• aterosklerozė;
• kepenų ligos;
• mažakraujystė. Skatina hemoglobino susidarymą;
• nutukimas. Jis naudojamas kaip dietinė pagalba normalizuoti svorį;
• nerviniai sutrikimai;
• medžiagų apykaitos procesų pažeidimas;
• trūksta kalcio.

Kontraindikacijos yra kepenų liga.

Viduriuojant, neriebią varškę rekomenduojama vartoti ne daugiau kaip 200 gramų per dieną, o dozės skirtos kelioms dozėms.

Pieno rūgšties produktai, tokie kaip kefyras, grietinė, jogurtas, sūris, yra puikus priedas gydant viduriavimą. Jie padeda palaikyti normalią virškinamojo trakto mikroflorą, pašalinti nemalonius simptomus, susijusius su virškinimo sutrikimais. Jie gali ir turėtų būti vartojami esant lengvam viduriavimui. Vienintelis dalykas, kuris to apsaugo, yra individualus šių produktų netoleravimas, ypač laktozės trūkumas, pasireiškiantis pilvo pūtimu, laisvomis išmatomis, mėšlungiu..

Kokio maisto negalima valgyti viduriuojant

DIATOS RINKOS PRINCIPAI

Būtina sumažinti virškinimo sistemos apkrovą. Pacientams patariama sumažinti porcijas. Ypatingą dėmesį atkreipkite į tai, kaip gaminamas maistas. Keptas maistas dirgina žarnyno sieneles.

Jūs negalite valgyti su viduriuojančiais patiekalais, turinčiais choleretinį poveikį. Susmulkintas maistas virškinimo sistemoje virškinamas daug greičiau. Tai aktualu žmonėms, kenčiantiems nuo pankreatito.

Dėl fermentų trūkumo sunku virškinti maistą. Todėl kietą maistą patartina praleisti per maišytuvą. Kai kurie maisto produktai sukelia fermentaciją žarnyne. Jų neturėtų būti žmogaus, kenčiančio nuo virškinimo sutrikimų, racione. Lėtinis viduriavimas dažnai pasireiškia dėl disbiozės.

Gydymas antibiotikais nelieka nepastebėtas. Po antibiotikų terapijos žarnyno mikroflora pasikeičia. Ir ne į gerąją pusę. Antibiotikai naikina naudingas bakterijas, susijusias su virškinimu.

KĄ DRAUDŽIAMA VALgyti DIARRĖJOJE?

Venkite maisto produktų, turinčių neigiamą poveikį virškinimo sistemai:

- Riebiai mėsai ir žuvims suvirškinti reikia didelio kiekio fermentų.

- Sodrios sriubos ir subproduktai nebus naudingi.

- Jei turite virškinimo sutrikimų, neturėtumėte valgyti žirnių, pupelių ir kopūstų. Patekę į paciento žarnyną, padidėja dujų gamyba.

- Draudžiamų maisto produktų sąraše yra marinatai, rūkyta mėsa ir konservai. Juose yra medžiagų, dirginančių žarnyno sieneles.

- Ligos trukmę turėsite pamiršti apie keptą maistą. Tai taikoma ne tik mėsai ir žuviai, bet ir kiaušiniams. Virti kiaušiniai turi stiprinamąjį poveikį.

- Pienas stimuliuoja žarnyną. Draudimas taikomas riebiai grietinei ir nenugriebtam pienui. Fermentuoti pieno produktai yra išimtis, nes juose yra naudingų bakterijų. Reguliariai naudojant virškinimo sistema normalizuojasi. Kefyras ir jogurtas padeda esant lėtiniam viduriavimui dėl disbiozės.

- Švieži vaisiai ir daržovės padeda padidinti žarnyno judrumą. Po tokio užkandžio pacientas turi dažniau eiti į tualetą. Bananai yra šios taisyklės išimtis. Jie sutraukia ir padeda sušvelninti vandeningą viduriavimą..

- Prieskonių negalima dėti į gatavus patiekalus. Garstyčios, česnakai ir krienai tik pablogins viduriavimo simptomus. Iš dietos būtina pašalinti maisto produktus, kuriuose yra dirginančių gleivinių medžiagų.

- Pacientas neturėtų gerti alkoholinių gėrimų. Net ir nedidelė alkoholio dozė gali padidinti organizmo intoksikaciją.

- Didelis cukraus kiekis naudojamas konditerijos gaminiams gaminti. Tokiems produktams patekus į žarnyną, pacientą pradeda kamuoti dujų susidarymas.

- Gazuotuose gėrimuose yra anglies dvideginio, kuris neigiamai veikia gleivines.

Nerasta jokių dublikatų

kaip galimybė - virti ryžiai be padažų

Taip, tai teisinga. Jei ryte tai greičiausiai yra „dirgliosios žarnos sindromas“. Apie antibiotikus - visiška šiukšlė. Bent jau man nieko nereikėjo restauruoti.

Supratau ir, perskaičiusi daugybę puslapių, pagrindinė frazė yra var. Kiaušiniai gali būti ir bananai

lopedium ir valgyk save toliau. Stipri arbata, ryžiai kaip garnyras. Ir prieš valgydami nusiplaukite rankas.

Agurkas užpakalyje gerai pritvirtina kėdę

o kur vardai? mėlyna bulšita kairėje, palyginti su mėlyna bulšita dešinėje, skirta biuro planktonui, nes ji turėtų skirtis?

Priverstinis persivalgymas

Norint nesupainioti skaitytojo, reikėtų pasakyti, ką reiškia „priverstinis“. „Priverstinis“ reiškia „įkyrią“, „privalomą“, tai yra, sukelia dirgikliai, mažai susiję su badu. Dėl priverstinio persivalgymo žmogus vartoja didelius maisto kiekius, vargu ar iš to sulaukia didelio malonumo. Šiuo atveju maistas labiau palengvina nerimą. Kažkas nusiramina cigarete, kažkas su savo mėgstamo autoriaus knyga, kažkas sporto salėje ar žaidžia kompiuterinį žaidimą. Na, šio straipsnio herojai pirmiausia nurimsta maistu. Būdingas bruožas yra ir tai, kad ramioje aplinkoje tokie žmonės gali ilgai nesijausti alkani. Radę ką nors įdomaus, juos bus lengva išsiblaškyti, kad jie nebūtų tiesiogiai priklausomi nuo maisto (nors organizmas, žinoma, laikui bėgant įpranta persivalgyti). Jei toks žmogus rado, tarkime, būdą praleisti laiką jam tikrai įdomiu būdu, tai jis, valgydamas trigubai daugiau nei įprasta dieną įprastą dieną, bus visiškai patenkintas įprastu užkandžiu, kad tik nesiblaškytų nuo malonaus dalyko..

Čia nieko nevartojau žodžio „priverstinis“, nes valgymas tampa savotišku ritualu. Įprasti pojūčiai, įprastas skonis, pažįstamas maistas. Toks ritualas paprastai formuojamas taip: žmogus patenka į stresinę situaciją. Tada jis eina į savo įprastą valgį, kuris dar nėra išsigelbėjimas nuo nerimo. Valgymo metu (arba praėjus tam tikram laikui po jo valgymo, viskas priklauso nuo to, ką tiksliai jis valgė) gliukozė patenka į kraują, ir ji patenka didesniu kiekiu nei įprasta. Žmogus jaučia jėgų antplūdį ir kažką panašaus į džiaugsmą, net euforiją. Jei šis jausmas jums nepažįstamas, stenkitės nevalgyti visą dieną, o vakare šokolado plytelę sutrinkite su arbata ar didele keptų bulvių plokšte..

Smegenys registruoja šiuos įvykius

1) ir nuobodu, ir liūdna, ir niekas negali numoti ranka

2. Pats valgymo veiksmas

3. Paukščiai dainuoja, kojos pradeda šokti patys, išradingos idėjos lipa į galvą, aforizmai patys skraido iš burnos

Kurį laiką smegenys, žinoma, galvoja, kaip sujungti šiuos tris įvykius, tačiau gana greitai viskas paaiškėja

Panašu, kad kaloringi maisto produktai, sukeliantys greitą cukraus kiekio kraujyje padidėjimą, suteikia organizmui energijos ir pagerina nuotaiką. Na, jūs turite tai prisiminti. Tačiau situacija pasirodo ne tokia paprasta ir, šoktelėjus cukraus lygiui virš normos, smarkiai sumažėja. Aštriau, nei norėčiau. Tai atsitinka dėl to, kad cukrui panaudoti reikia didelio kiekio insulino ir organizmas jo išmeta daugiau, nei reikia. Dėl to iš kraujotakos pašalinamas ne tik gliukozės perteklius, bet ir būtina. Smegenų ląstelės negali gauti reikalingo kuro darbui, o žmogus jaučia melancholiją ir dirginimą. Raumenų ląstelėms veikti taip pat trūksta degalų, kurie suvokiami kaip nuovargis ir tingumas. Šios pasekmės praeis po kurio laiko, jos visiškai grįžtamos. Tačiau niekas nenori laukti, juolab kad smegenys jau žino, kaip susitvarkyti su tokiomis apraiškomis - eiti į šaldytuvą. Su kiekviena kelione šis įprotis yra fiksuotas. Laikui bėgant, žmogus pradeda gėdytis dėl persivalgymo, o gėda kelia stresą. Žinoma, tai sukelia dar didesnį persivalgymą. Dažnai vaikai susiduria su šia problema, kurios stresas kartais būna labai stiprus ir nėra savikontrolės.

Bet nesvarbu, koks įdomus šio sutrikimo susidarymo mechanizmas, kuris, kaip man atrodo, turi daug bendro su obsesiniu-kompulsiniu, apie kurį aš tiek daug rašiau, daug svarbiau žinoti, ką galima ir ko negalima padaryti šioje situacijoje.

Kaip minėta, stresas yra priežastis. Todėl sprendimas dramatiškai padidinti fizinį aktyvumą greičiausiai nieko gero neduos. Taip, galbūt mūsų vaikinas neteks 500 kalorijų per treniruotę, bet po to jis perkrauna stresą, kurį sukelia ši treniruotė, 1000. Tuo pačiu metu leistinos ir netgi rekomenduojamos tinkamos apkrovos. Bet geriau sakyti taip: „Rekomenduojami tik tie krūviai, kurie nesukelia noro pasinaudoti po jų susikaupusiu nuovargiu“. Jei vienintelis dalykas, kurį žmogus išgyvena be didelio streso, yra važiavimas dviračiu, tuomet nereikia jo perkrauti stepo aerobika, baseinu ar horizontaliomis juostomis. Jei nieko negalite padaryti be sunkaus dusulio, išskyrus tamsių vasaros vakarų įspūdingą pasivaikščiojimą pagal Šopeno muziką ausinėse - tada tik tokie pasivaikščiojimai turėtų būti organizuojami kaip kūno kultūra. Jei kurią nors kelionę pėsčiomis lydi nuovargis ir nerimas, gerai, tada šis metodas netinka jums. Tikriausiai dabar, mielas skaitytojau, visa tavo esybė rėkia "Bet kaip su valia? Kodėl šis storulys negali tiesiog susivienyti ir tiesiog pabėgioti porą kilometrų, atlikti keletą komplektų suoliuko ar bent pusvalandį plaukioti baseine?" Na, jei žmogus gali įveikti save vien tik valia, tai šis įrašas ne jam. Šis įrašas labiau tikėtinas tiems, kuriems skauda kelius nuo bėgimo, nuo suoliuko spaudimo - nuo riešų, o baseine jis taip gėdijasi savo kūno, kad beveik alpsta. Valios jėga gali padėti padaryti trumpą sprogimą, kad išdžiūtų vasarą arba priaugtų porą svarų raumenų masės. Jei reikia numesti 50 kilogramų, tai čia jau nebe sprintas, o maratonas, kuriame svarbu ne tvirtos valios spurtas, o kompetentingas jėgų pasiskirstymas per visą distanciją..

Tai labai svarbu - šis metodas nėra skirtas numesti svorio. Ja siekiama, kad žmogus užsiimtų sportu, kad jis būtų suinteresuotas. Mano draugas nekentė bėgimo, šokinėjimo ir žaidimo kamuoliu. Bet jis mėgo stalo tenisą, nors ir nelabai žaidė. Kol jis bandė save išvarginti reguliariais bėgimais, jis visada buvo piktas, pavargęs ir nuolat valgė saldumynus. Tačiau kai tik jis nustojo bėgti ir atrado stalo tenisą, maistas jam neteko ankstesnės prasmės. Žinoma, jis greitai nenumetė svorio vien dėl to, kad kiekvieną vakarą impozantiškai mojavo raketa 4 valandas per dieną. Jis tiesiog grįžo namo šiek tiek laimingesnis ir jam nebereikėjo maisto raminimui..

Pirmiausia atvedžiau sportą tik todėl, kad tai gali pašalinti ne tik priežastį, bet ir pasekmes. Bet nustebtumėte sužinoję, kiek žmonių atsigauna po persivalgymo, pasirodžius naujai mėgstamo kompiuterinio žaidimo daliai, kurią jie gali valandų valandas žaisti nesiblaškydami. Taip, tai lemia naujos priklausomybės susidarymą, tačiau kartais per didelė priklausomybė nuo žaidimų yra geriau nei bloga širdies liga ar kepenų riebalinės ligos. Tas pats pasakytina ir apie rūkymą - naujas įprotis gali priversti seną išnykti antrame plane, tačiau rūkymo pasekmės gali būti daug rimtesnės nei besaikio valgymo pasekmės..

Idealiu atveju raskite užsiėmimą, kuris būtų malonus ir galiausiai pakeistų streso valgymo įprotį. Jums net nereikia kelti sau tikslo tapti geriausiu šioje veikloje, nes sunki konkurencija taip pat yra stresas. Kažkas pradeda rašyti poeziją (tačiau kartais gana blogą), piešti paveikslus, skaityti knygas, kurios anksčiau atrodė nenaudingos. Tačiau jie iš tikrųjų gali būti nenaudingi, svarbiausia, kad jie galėtų atkreipti dėmesį. Taip, tai žudo laiką. Bet jei tai nebus padaryta, tada žmogus užmuš tiek laiką, tiek savo sveikatą nekontroliuodamas maisto..

Svarbiausia čia yra ieškoti, nes būna ir taip, kad 50 metų vyras, niekada gyvenime nesusidūręs su muzika, pasirodo, gali fanatiškai įsitraukti į operą ir visus jos aspektus..

Kitas svarbus momentas yra tas, kad dažnai žmogus gerai žino šią problemą ir nukreipia per daug energijos kovai. Jis nuolat duoda sau priesaiką, kad kiekvieną vakarą nustos eiti prie šaldytuvo, žada nelankyti „McDonald's“ ar KFS. Tačiau faktas yra tas, kad tokie „pažadai“, didingi, kupini patoso ir ryžto, skatina tą patį malonumo centrą, kaip ir maistas, ir tik padidina žmogaus priklausomybę nuo bulvytės ir vištienos sparnelių. Galbūt bus sunku rasti sutrikimą, kuris geriau reaguotų į gydymą sveiku abejingumu. Jei žmogus gėdijasi savo persivalgymo, tada jis greitai suvalgys savo porciją ir nueis nuo pašalinių akių, gavęs dar vieną streso dozę, kuri, ko gero, užvaldys jau per jėgą (tai yra skirtumas tarp priverstinio persivalgymo ir įprasto - labai dažnai tai neatneša malonumas). Jei jis leis sau atsipalaiduoti, mėgautis skoniu ir kvapu, tada jis praleis daug maloniau. Kartais tokiems žmonėms tai taip pat padeda rimtai įsitraukti į maisto gaminimą - paversti maistą ne nerimo pašalinimo procesu, o kažko skanaus, įdomaus, neįprasto kūrimo procesu. Jei pažvelgsite į virėjus, labai nedaugelis jų yra priklausomi nuo maisto. Jie retai būna labai riebūs, retai valgo tris porcijas vakarienės metu, retai per daug naudoja saldumynus..

Kad ir kaip naivu gali atrodyti viskas, kas parašyta aukščiau, ji veikia. Tai ne visada pavyksta. Deja, ne visada. Dažnai persivalgymas yra susijęs su gėda ir žemu savęs vertinimu, ir žmogus tiesiog negali patikėti, kad sugeba kažko pasiekti. Jei aprašyti metodai nepadeda, jie bando „supažindinti“ žmogų su psichoterapijos metodais, tai yra pakeisti jo požiūrį į šiuos metodus, padėti tikėti jais ir savimi. Jei tai nepadeda, paskiriama mitybos korekcija. Ir vėlgi, labai svarbus dalykas yra ne tiek sveika mityba, kiek sveika psichika. Jie gali paskirti nesubalansuotą ir net nesveiką mitybą, pavyzdžiui, gausiai folio rūgšties, viršijančią bet kokią priemonę, turinčią goitrogenų (medžiagų, slopinančių skydliaukės veiklą) arba turinčių neadekvačiai didelę baltymų dozę, beveik be kreatino, o tai, nors ir naudinga raumenims formuoti, lems iki dar didesnio kūno svorio. Tokia dieta numalšins alkį ir sutvarkys psichiką. Ir taip, tai siaubingai neprofesionalu. Bet nerašyčiau apie paprastus atvejus, kai patarimas „Valgyk obuolius ir dažniau šypsokis“ padeda. Jei priverstinis valgytojas paprasčiausiai pereis prie įprastos sveikos mitybos, tačiau jis netrukdys nė savaitės, jis atsilaisvins ir „snickers“, viską nuprausęs 4 litrais kolos.

Tačiau aukščiau aprašyti pavyzdžiai yra išimtis iš taisyklės, kai pacientas nenori vartoti vaistų. Taip, yra ir tokių. Tačiau daug lengviau gydyti besaikį valgymą su tais pačiais vaistais, kaip ir obsesinis-kompulsinis sutrikimas (OKS). Tai SSRI, kurie veikia serotonino apykaitą. Vienas iš atstovų yra fluoksetinas. Tie, kurie bandė sulieknėti, tikriausiai apie jį girdėjo. Tai sumažina alkio jausmą ir noras valgyti nustoja būti refleksinis, nesustabdomas. Ne, jūs vis tiek norėsite valgyti, bet susilpnėjusį alkį jau lengviau įveikti valios pastangomis. Skirtingai nuo OKS, antipsichoziniai vaistai nenaudojami, nes jie dažnai padidina svorį. MAO inhibitoriai taip pat naudojami labai retai, nes nepageidaujamo poveikio rizika yra nepagrįstai didelė.

Ypač sunkiais atvejais taikoma skrandžio rezekcija, sumažinant jo tūrį. Bet tai mažai ką turi bendro su psichiatrija ir psichologija, todėl čia aš, galbūt, baigsiu.

Tikiuosi, kad man pavyko atskirti kviečius nuo pelų ir neperžengti akivaizdžių dalykų. Nes tikslas buvo būtent parodyti, kaip persivalgymas tampa ritualu, apsėdimu. Ir kad tik atitraukdami dėmesį nuo šių minčių, o ne kovodami su jomis, galite pasiekti patobulinimų.

Ar jogurtą galima vartoti esant viduriavimui (viduriavimui)?

Fermentuoti pieno produktai nuo viduriavimo, viduriavimo, ar galite valgyti?

Straipsnio turinys:

Fermentuotų pieno produktų vartojimas viduriuojant

Viduriavimas, sunkus viduriavimas yra tuštinimasis, kuris kartojasi daugiau nei tris kartus per dieną. Viduriuojant, išmatos yra skystos konsistencijos, žmogus jaučia pilvo skausmus, mėšlungį, kamuoja pykinimas ir vėmimas. Kai kuriais atvejais pastebima karščiavimas ir kiti nemalonūs simptomai. Virškinimo sutrikimams reikia specialios švelnios dietos..

Kodėl atsiranda viduriavimas, viduriavimo priežastys

Laisva išmatos ir viduriavimas prasideda dėl daugelio veiksnių: infekcinių ir virusinių ligų (įskaitant gripą ir SARS), apsinuodijimo maistu ir toksinių medžiagų, gydymo antibiotikais, nesubalansuotos dietos, režimo nebuvimo, persivalgymo, alkoholio vartojimo, emocinio streso, streso, kepenų, kasos ir inkstų ligos, alerginės reakcijos, laktozės netoleravimas, onkologinės neoplazmos.

Gydymas, nepanaikinantis viduriavimo, apima vaistus ir privalomą dietą. Priklausomai nuo išmatų atsiradimo priežasčių, fermentuotų pieno produktų naudojimas gali būti priimtinas arba nepriimtinas. Žemiau apžvelgiame, kaip skirtingi pieno rūgšties maisto produktai veikia virškinimo sistemą ir ar juos galima valgyti viduriuojant..

Kefyras nuo viduriavimo, ar galima gerti kefyrą nuo viduriavimo?

Kefyras, kaip produktas, yra aminorūgščių, vitaminų, mikroelementų ir pieno rūgšties bakterijų, kurios yra natūralūs probiotikai, sandėlis. Tai normalizuoja išmatas, dalyvauja atkuriant sutrikusią žarnyno mikroflorą ir gerina medžiagų apykaitą. Kefyras yra plačiai naudojamas įvairiems maisto virškinimo sutrikimams. Norėdami išgauti maksimalią gėrimo naudą, neturėtumėte piktnaudžiauti, nes per didelis girto kefyro kiekis gali sukelti priešingą laukiamą poveikį - sustiprinti skausmingus simptomus, tarp kurių yra viduriavimo paūmėjimas. Vaikams kefyro rekomenduojama suvartoti ne daugiau kaip 200 gramų, o suaugusiems - ne daugiau kaip 400 gramų.

Kefyrą leidžiama gerti, kai:

- disbiozė, kai žarnyno mikroflora pažeidžiama dėl nepakankamos mitybos, apsinuodijimo, gydymo antibiotikais. Jis slopina patogeninių bakterijų dauginimąsi ir apsaugo nuo infekcijos plitimo;

- psichikos sutrikimai, kurie paaiškinami raminamuoju poveikiu ir su tuo susijusiu viduriavimo nutraukimu;

- apsinuodijimas alkoholiu, nes tai yra puiki priemonė pašalinti toksinus ir toksinus, valo žarnyną;

- virškinimo sistemos, kepenų, inkstų ligų prevencija.

Atsižvelgiant į tai, kas išdėstyta pirmiau, kefyrą galima naudoti esant išmatų sutrikimams, viduriavimui ir viduriavimui, tuo tarpu reikėtų prisiminti svarbias detales: iki trijų dienų senumo gėrimas veikia vidurius, o daugiau nei tris dienas - fiksuojantis. Jei viduriavimas yra ūminis, negalavimą lydi pilvo skausmai, pykinimas ir vėmimas, pirmiausia turite nustatyti ligos priežastį ir tik tada priimti sprendimą dėl kefyro vartojimo tikslingumo..

Draudžiama gerti kefyrą, jei viduriavimą ar viduriavimą sukelia infekcinės žarnyno ligos, padidėjęs skrandžio rūgštingumas, dizenterija, taip pat jo duoti vaikams iki aštuonių mėnesių. Jis ne visada vartojamas nuo alergijos, pankreatito ir skrandžio opų. Duodant šį gėrimą vaikams iki trejų metų, reikia būti atsargiems..

Grietinė nuo viduriavimo, ar galima valgyti grietinę nuo viduriavimo?

Grietinėje yra baltymų, riebalų, pieno rūgšties ir vitaminų, angliavandenių ir mineralų. Jis lengvai virškinamas ir nesukelia sunkumo skrandyje. Šis produktas teigiamai veikia nervų sistemą ir normalizuoja hormonus. Jis įtrauktas į dietą atstatant blogą apetitą ir ginekologines ligas. Tai puikiai tinka išvengti aterosklerozės. Taip yra dėl didelio lecitino kiekio, kuris yra pagalbinė cholesterolio perdirbimo funkcija. Grietinė prisideda prie skrandžio, kasos ir žarnų darnos. Pieno rūgšties bakterijų dėka ji dalyvauja normalizuojant išmatas.

Mažai riebalų grietinę leidžiama naudoti nedideliais kiekiais (apie 15 gramų per dieną). Jei juo piktnaudžiaujama, dėl to, kad kompozicijoje yra pakankamai didelis riebalų kiekis, viduriavimas gali prasidėti arba pablogėti. Grietinė sukelia viduriavimą žmonėms, turintiems laktozės trūkumą, todėl nustačius šią ligą nerekomenduojama valgyti grietinės. Siekiant išvengti virškinimo sutrikimų, grietinės geriau neduoti vaikams iki dvejų metų. Jo vartoti draudžiama sergant gastritu, padidėjusiu skrandžio rūgštingumu, kepenų, tulžies pūslės ir širdies bei kraujagyslių sistemos ligomis, opiniais procesais, nutukimu..

Jogurtas nuo viduriavimo, ar galima valgyti jogurtą nuo viduriavimo?

Jame yra fermentuoto pieno su papildais, kurie turi teigiamą poveikį virškinimo procesams, būtent: gerina medžiagų apykaitą, stabilizuoja hormonines funkcijas, gerina endokrininės ir nervų sistemos veiklą ir stiprina imuninę sistemą. Būtent šį produktą leidžiama vartoti net esant ūmiam viduriavimui. Jame yra didžiausias prebiotikų kiekis tarp kitų pieno produktų. Svarbu žinoti, kad naudingas tik jogurtas, kuriame yra gyvų bifidobakterijų ir laktobacilų, taip pat nėra saldiklių. Tokį produktą galite laikyti ne ilgiau kaip penkias dienas..

Namuose galite gaminti pieno rūgšties kultūros pagrindu pagamintą jogurtą, kuris parduodamas beveik bet kurioje vaistinėje. Norėdami tai padaryti, pradinė kultūra pašildoma šiltame piene (40 laipsnių) ir paliekama šilta dešimt valandų, paprastai per naktį. Gatavo jogurto konsistencija yra kreminė. Jį gali naudoti bet kokio amžiaus žmonės ir jis yra hipoalergiškas. Tai leidžia jį vartoti net pacientams, turintiems laktozės trūkumą. Jogurto pagalba jie kovoja su žarnyno infekcijomis, atstato virškinimo sistemos funkcijas ir valo organizmą nuo toksinų. Per dieną rekomenduojama suvartoti ne daugiau kaip pusę litro jogurto. Vartojant daugiau šio produkto, gali sustiprėti viduriavimas ir padidėti dujų gamyba. Tie patys simptomai yra sveikiems žmonėms, kurie piktnaudžiauja fermentuotais pieno produktais..

Sūris nuo viduriavimo, ar galima valgyti sūrį, kuriam būdingas stiprus viduriavimas?

Sūryje yra lengvai virškinamų baltymų, aminorūgščių, riebalų, vitaminų ir mineralų. Dėl kalcio rekomenduojama naudoti kaulų lūžiams. Viduriuojant, jį galima valgyti dėl to, kad jis turi teigiamą poveikį žarnyno mikroflorai ir yra maistinių medžiagų, kurių organizmas netenka dehidratacijos, kurią sukelia viduriavimas, metu. Pagrindinis sūrio pranašumas, palyginti su kitais panašiais produktais, yra sudėtyje esantys lengvai virškinami baltymai ir riebalai, kurie užtikrina optimalų organizmo energijos kaupimąsi..

Stiprumui papildyti pakanka vos šimto gramų sūrio per dieną, o tai ypač svarbu esant virškinimo sutrikimams, kai suvalgomo maisto kiekis turėtų būti minimalus. Jį galima valgyti tvarkingai arba įtrinti į dribsnius ar salotas. Greitai sūrio riebalų virškinimą užtikrina lecitinas, teigiamai veikiantis virškinimo procesą. Tai leidžia sūrį naudoti ne tik gydant, bet ir profilaktiškai gydant viduriavimą suaugusiesiems ir vaikams..

Nerekomenduojama vartoti aštrių sūrių veislių, ypač jei diagnozuota: gastritas, kolitas, skrandžio opa, inkstų ligos, hipertenzija, širdies ligos, edema. Sūrio taip pat negalima valgyti, jei netoleruojate laktozės, nes tai gali sukelti viduriavimą. Minėtos patologijos rodo, kad sūrį reikia pakeisti varške..

Varškė su viduriavimu, ar galima valgyti varškę su viduriavimu?

Varškė gaminama fermentuojant pieną ir dekantuojant gautas išrūgas. Joje gausu vitaminų, mineralų ir joje yra labai mažai angliavandenių. Priklausomai nuo riebalų kiekio, varškė yra neriebi, pusiau riebi ir riebi. Varškė laikoma vertingiausiu produktu, naudojamu profilaktiškai ir gydant viduriavimą. Šis produktas valo ir stiprina organizmą, slopina žalingų bakterijų vystymąsi žarnyne. Jo tvirtinimo savybės yra kelis kartus stipresnės nei kefyro. Jį gali valgyti bet kokio amžiaus žmonės.

Varškę rekomenduojama valgyti neturint kalcio, medžiagų apykaitos sutrikimų, hipertenzijos ir mažakraujystės, nutukimo ir nervinių sutrikimų. Svarbi kontraindikacija yra kepenų liga. Žarnyno sutrikimų, pasireiškiančių viduriavimu, metu jūs turėtumėte apriboti varškės vartojimą iki 200 gramų per dieną, padalydami šią sumą į kelias dozes.

Apibendrindami pastebime, kad tokie fermentuoti pieno produktai, kaip kefyras, grietinė, jogurtas, varškė ir sūris, gali būti vartojami dietinių valgių metu esant viduriavimui. Kiekvienas iš jų yra unikalus ir savaip palaiko virškinimo sistemos funkcionavimą tinkamu lygiu. Tokius produktus leidžiama vartoti esant nedideliam viduriavimui nedideliais kiekiais. Dėl piktnaudžiavimo padidėja skausmingi simptomai. Nerekomenduojama vartoti fermentuotų pieno produktų su individualia netolerancija, o tai gali sukelti papildomų nepatogumų.

Ar galite valgyti jogurtą nuo viduriavimo?

Straipsnio turinys

• Ar galite valgyti jogurtą nuo viduriavimo?
• Kokia yra viduriavimo dieta
• Ar galiu valgyti obuolius nuo viduriavimo?

Daugeliu atvejų viduriavimas yra bet kokių rimtų virškinamojo trakto ar kitų gyvybiškai svarbių žmogaus organizmo ligų pasekmė. Tačiau gana dažnai tokie sutrikimai atsiranda tiesiog valgant nekokybišką maistą ar disbalansą meniu..

Kokie maisto produktai yra naudingi, o kuriuos geriau neįtraukti į dietą

Jei problemą sukelia paprastas virškinimo trakto sutrikimas, pacientams dažniausiai skiriama įprasta pektino dieta. Tai yra, pacientui patariama į savo mitybą įtraukti didelį kiekį maisto produktų, kuriuose yra pektinų - medžiagų, kurios gali aktyviai atsispirti visokiems žarnyno sutrikimams.

Gydytojai paprastai uždraudžia viduriuojantiems pacientams valgyti maisto produktus, kuriuose yra daug laktozės. Esant virškinimo trakto sutrikimams, ši medžiaga organizme labai blogai virškinama. O tai, savo ruožtu, deja, gali pabloginti viduriavimą..

Ar jogurtas galimas nuo viduriavimo?

Pieno produktų bruožas, be kita ko, yra tai, kad juose yra labai didelis kiekis laktozės. Štai kodėl, esant viduriavimui, nepageidautina, pavyzdžiui, valgyti grietinę, pieną, grietinėlę, ledus. Tačiau jogurtas, nepaisant to, kad jis priklauso pieno produktų grupei, vis dar yra maloni šios taisyklės išimtis..

Manoma, kad nepaisant to, kad jogurte yra daug laktozės, jį galima ir net reikia valgyti nuo viduriavimo. Faktas yra tas, kad be laktozės, šiame produkte taip pat yra daugybė įvairių rūšių prebiotikų, įskaitant pektinus, kurie greitai ir be jokių nemalonių padarinių gali padėti organizmui..

Kokį jogurtą galite valgyti

Žinoma, valgyti per daug jogurto nuo viduriavimo neverta. Priešingu atveju viduriavimas iš tikrųjų gali pablogėti dėl laktozės. Tokį produktą nuo viduriavimo jie dažniausiai valgo tik ryte, yra ypač lengvi ir neriebūs..

Be to, rinkdamiesi jogurtą, būtinai turėtumėte atkreipti dėmesį į jo pagaminimo datą ir sudėtį. Viduriuojant leidžiama vartoti tik patikimų gamintojų jogurtus, kuriuose yra gyvų bifidobakterijų. Be to, manoma, kad į viduriuojančio paciento racioną gali būti įtrauktas tik toks produktas, kuris buvo pagamintas daugiausiai 3–5 dienas iki pirkimo..

Vietoj išvados

Taigi nuo viduriavimo leidžiama valgyti jogurtą. Tačiau jį galima valgyti tik tuo atveju, jei viduriavimas iš tikrųjų yra paprasto virškinimo trakto sutrikimo pasekmė..

Sergant rimtomis ligomis, įskaitant susijusias su viduriavimu, šio produkto, deja, galima neįtraukti į dietą. Todėl, jei atsiranda viduriavimas, pirmiausia, žinoma, verta pakviesti gydytoją į namus nustatyti diagnozę. Ateityje turite tiksliai laikytis specialisto rekomendacijų, įskaitant galimybę valgyti jogurtą.

Ar gerai valgyti jogurtą viduriuojant?

Visi žino apie fermentuotų pieno produktų naudą dietoje šiandien. Juos patariama valgyti sveikimo laikotarpiu po ligos, virškinimui pagerinti ir apsinuodijus. Šiandien vienas populiariausių fermentuoto pieno produktų yra jogurtas. Yra daugybė jo veislių - nuo naminių ir be riebalų, iki saldžiųjų, su uogomis ir riešutais. Bet ar jogurtas galimas nuo viduriavimo, ir kokių taisyklių reikėtų laikytis vartojant šį produktą esant virškinimo sutrikimams?

Viduriavimas sukelia

Viduriavimas arba viduriavimas yra virškinimo sutrikimas, atsirandantis padidėjus žarnyno judrumui ir sutrikus maisto virškinimo procesui. Šie procesai lemia tai, kad nesuvirškintas maistas pernelyg greitai išsiskiria iš žarnyno ir tuštinimosi skaičius padidėja nuo 2 iki 15-20 kartų per dieną..

Tokios būklės išsivystymas gali būti daugybė priežasčių:

1. Infekcinė liga - vaikystėje dažniausia viduriavimo priežastis yra įvairūs mikroorganizmai - Escherichia coli, Shigella, Staphylococcus aureus, Salmonella ir daugelis kitų. Jie patenka į kūną, jei nesilaikoma asmens higienos.
2. Apsinuodijimas - valgant pasenusį maistą, patiekalus, pagamintus pažeidžiant proceso technologijas, atsiranda intoksikacija.
3. Netinkama mityba - greitas maistas, užkandžiai, didelis saldaus ar riebaus maisto kiekis - gali sutrikdyti virškinimo traktą.
4. Disbakteriozė - virškinimo procesai žarnyne priklauso nuo naudingų mikroorganizmų darbo. Normalaus jų kiekio ar santykio pokyčiai vartojant antibakterinius vaistus arba dėl ilgalaikių ligų gali sukelti virškinimą ir lėtinį vidurių užkietėjimą ar viduriavimą..

Esant bet kokios etiologijos nevirškinimui, svarbiausias gydymo etapas yra dietos laikymasis ligos ir sveikimo laikotarpiu. Fermentuoti pieno produktai yra vienas iš tokios dietos komponentų. Tačiau prieš valgydami jogurtą nuo viduriavimo, turėtumėte įsitikinti, kad būtent šis maisto produktas nepakenks jūsų organizmui..

Jogurtas nuo viduriavimo

Jogurtas yra fermentuotas pieno produktas, gaunamas fermentuojant pieną naudojant specialų fermentą, susidedantį iš laktofilinių bakterijų. Šviežias viduriavimui skirtas jogurtas yra vienas iš nedaugelio patiekalų, leidžiamų ūminėje ligos fazėje ir iškart po jos. Taip yra dėl didelio naudingų probiotikų kiekio jo sudėtyje..

Pieno rūgšties bakterijos patekusios į žmogaus organizmą greitai kolonizuoja žarnyno gleivinę, išstumdamos patogeninius mikroorganizmus ir prisidėdamos prie virškinimo procesų atkūrimo. Kitas išskirtinis fermentuotų pieno produktų bruožas yra tai, kad patekę į žarnyną jie sušvelnina uždegimo procesą, apgaubdami ir nedirgindami pažeistos gleivinės..

Kokį jogurtą galite valgyti nuo viduriavimo?

Prieš duodami pacientui gerti jogurtą nuo viduriavimo, turite atidžiai perskaityti jo sudėtį ir galiojimo laiką.

Bet kokie kiti jogurtai, kurių sudėtyje yra cukraus, kvapiųjų medžiagų, skonio stipriklių ir įvairių priedų, yra draudžiami esant virškinimo sutrikimams, nes jie nebus naudingi ir gali pakenkti žarnyno uždegimui..

Viduriuojant naudingiausias yra naminis jogurtas. Paruošimas yra gana paprastas - vaistinėje įsigyta pradinių augalų kultūra ištirpinama šiltame piene ir paliekama 8–10 valandų. Naminį skanėstą galima pasigaminti specialiame jogurto virimo aparate arba multivarke, o skoniui pagerinti galima pridėti smulkinto banano. Šis fermentuotas pieno produktas rekomenduojamas vaikams ir nėščioms moterims, taip pat pacientams, kenčiantiems nuo nevirškinimo.

Kontraindikacijos

Viduriuojančiam pacientui ne visada galima duoti jogurto. Vaikams lėtinis viduriavimas ir nepakankamas svoris gali būti laktazės trūkumo požymiai, kai organizmas nepasisavina jokių pieno produktų.

Jei viduriuojama nuo jogurto, turėtumėte nustoti jį vartoti. Galbūt organizmas jo neįsisavina arba pacientas jo suvalgė per daug.

Tačiau prieš vartojant viduriavimui skirtą jogurtą ar kefyrą, ypač vaikui, geriau pasitarti su savo gydytoju ir paaiškinti, ar yra kokių nors kontraindikacijų vartojant šiuos produktus maistui..

Atsakymas į klausimą „ar galima vartoti jogurtą viduriuojant?“ Tačiau vartojant jogurtą nuo viduriavimo svarbu nepamiršti apie proporcingumo jausmą ir produkto kokybę. Suaugusiam žmogui rekomenduojama suvalgyti 100–150 ml per dieną 2-3 dienas po ligos ir po jos. Vaiko suvartojimo greitis priklauso nuo amžiaus ir yra nuo 30 iki 100 ml jogurto per dieną ligos įkarštyje ir šiek tiek daugiau sveikimo laikotarpiu..

Mityba nuo viduriavimo

Bendras ligos apibūdinimas

Viduriavimas yra žarnyno sutrikimo (viduriavimo) simptomas, kuriam būdinga dažna laisva išmatos.

Ūminio viduriavimo priežastys:

gerti užterštą nevirintą vandenį, alergiją vaistams ar maistui, laktozės ar kito maisto netoleravimą, bakterines, parazitines ar virusines žarnyno infekcijas (amebiazė, apsinuodijimas maistu, skrandžio gripas), emocinį distresą ir stresą.

Lėtinio viduriavimo priežastys:

Krono liga, dirgliosios žarnos sindromas, lėtinis uždegimas, opinis kolitas, tiesiosios žarnos ir storosios žarnos opos, malabsorbcijos sindromas, tiesiosios žarnos vėžys.

Viduriavimo simptomai:

dažni išmatos, aukšta kūno temperatūra, pykinimas, vėmimas, kruvinos išmatos, stiprus nuolatinis pilvo skausmas, dehidracija (troškulio pojūtis, sausas liežuvis ir lūpos, retas šlapinimasis, greitas kvėpavimas).

Sveikas maistas nuo viduriavimo

Dietos, skirtos viduriuojant, siekiama atkurti žarnyno mikroflorą ir atnaujinti savo funkciją absorbuoti skysčių perteklių. Paprastai rekomenduojama dieta Nr. 4, kuria siekiama nuraminti gleivinę, sumažinti fermentacijos procesus žarnyne. Maistas turi būti virtas garuose arba virtas ir nuvalytas, jame turėtų būti šiltų pusiau skystų ir skystų maisto produktų. Taigi, apribojant cheminių, mechaninių ir terminių dirgiklių poveikį žarnynui.

Pirmosiomis viduriavimo valandomis ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas gėrimo režimui, nes liga labai sausina organizmą, „išplauna“ mineralus ir druskas. Gėrimai, turintys naudingų viduriavimo savybių, yra šie: obuolių sultys, juodoji arbata su citrinų sultimis, žolelių arbata, arbata iš aviečių lapų, druskos tirpalai „Regidron“, „Gastrolit“, šiltas šarminis negazuotas mineralinis vanduo, razinų, mėlynių, erškėtuogių nuovirai..

Tarp produktų naudingiausi yra:

• virti balti ryžiai (mažai skaidulų turintys ir „rišančių“ savybių), kas dvi valandas naudokite po pusę puodelio;
• bananas (turintis daug kalio, kuris viduriuojant „išplaunamas“ iš organizmo), po 4 valandų suvartokite du bananus;
• skysta košė ant vandens (grikiai, ryžiai, avižiniai dribsniai, manų kruopos);
• balta duona krekerių pavidalu;
• minkštai virti kiaušiniai, garo omletas, tarkuotas varškės sūris - baltymams papildyti;
• virtų, tarkuotų, keptų obuolių (yra pektino, tanino ir organinių rūgščių, kurios suriša toksinus, padeda atkurti žarnyno mikroflorą);
• tarkuotų morkų ir morkų tyrės (yra vitamino A, gerinančio žarnyno gleivinės būklę ir turinčio adsorbcinį poveikį);
• „Liesos“ sriubos su mėsos kukuliais neriebiame žuvies / mėsos sultinyje;
• Liesa žuvis ir mėsa be kaulų, sausgyslių ir odos (pvz., Garuose paruošti pyragaičiai)
• daržovių sultiniai ir bulvių košė;
• želė ir želė iš mėlynių, kriaušių, paukščių vyšnių ir svarainių.

Apytikslis vienos dienos meniu nuo viduriavimo

Ankstyvi pusryčiai: avižiniai dribsniai, nesaldinta žalioji arbata.
Vėlyvi pusryčiai: svarainių kompotas.
Pietūs: ryžių sultinys, grikių košė ant vandens, virtos mėsos kukuliai, želė.
Popietės užkandis: erškėtuogių nuoviras.
Vakarienė: garo omletas ir arbata.
Naktį: želė.

Liaudiški viduriavimo receptai

• Kūno vandens ir druskos balansui papildyti galite naudoti tokį „kokteilį“: pusė litro vandens, ketvirtadalis arbatinio šaukštelio druskos, ketvirtadalis arbatinio šaukštelio sodos, du šaukštai. šaukštai medaus, paimkite 1,5 litro per dieną;
• esant bakteriniam viduriavimui: po pusę arbatinio šaukštelio česnako sulčių kas dvi valandas;
• konservuotų arba šviežių alijošiaus sulčių - gerkite du šaukštus tris kartus per dieną pusvalandį prieš valgį;
• beržo tinktūra (sandariai užpilkite pusę butelio beržo pumpurų su degtine, kamščiu, palikite mėnesiui šiltoje vietoje, kartais pakratydami), gerkite po 40 lašų tris kartus per dieną;
• sultys iš piemens kasos žolės paimkite 40 lašų per penkiasdešimt gramų degtinės dviem etapais;
• šviežios paukščių vyšnių sultys;
• paukščių vyšnių sultinys (15 gramų paukščių vyšnių 200 ml vandens, virkite 5 minutes, primygtinai reikalaujant) paimkite dvi dozes.

Pavojingas ir kenksmingas maistas nuo viduriavimo

Apribokite citrusinių sulčių, ananasų sulčių ar pomidorų sulčių vartojimą, kurie papildomai dirgina žarnyną. Viduriavimo simptomus didinantys maisto produktai: maisto produktai, riebus maistas, saldumynai, cukrus, kramtomosios gumos, gėrimai su sorbitoliu, kava, pienas, ankštiniai augalai, juoda duona ir kepiniai, burokėliai, rauginti kopūstai, agurkai, ridikėliai, slyvos, ridikai., vaisių sultys, vynuogės, jogurtai, grietinėlė, fermentuotas keptas pienas, varškė, kefyras, sūris, riebi mėsa, paukštiena, žuvis, ikrai, koncentruoti žuvies ir mėsos sultiniai, alkoholis, makaronai, soros ir miežių kruopos, marinuoti, rūkyti, sūdyti ir konservuoti maisto produktai (dešros, dešra, krūtinėlė, marinuoti agurkai ir pomidorai, alyvuogės), medus, uogienė, šokoladas, žali vaisiai, kepti arba virti kiaušiniai, padažai, prieskoniai ir prieskoniai.