Avinžirniai (avinžirniai)

Avinžirniai yra vienmetis ankštinis augalas, kurio grūdai yra neįprastos formos, primenantys avino galvą su paukščio snapu..

Stiebas stačias, padengtas liaukiniais plaukeliais. Lapai yra plunksniški. Jis pasiekia 20-70 cm aukštį. Kaskadiniai triukai yra trumpi, patinę, juose yra nuo 1 iki 3 grūdelių, gumbuotas ir grubus paviršius. Spalva - nuo geltonos iki labai tamsios. 1000 sėklų svoris, priklausomai nuo veislės, svyruoja nuo 150 iki 300 g.

Avinžirnis yra termofilinis, savidulkis augalas, apdulkinimas vyksta uždaroje žiedų fazėje, kartais kryžminis apdulkinimas. Auginimo sezonas ankstyvosioms veislėms yra 90–110 dienų, o vėlyvųjų - iki 150–220 dienų. Daiginimas prasideda 3-5 ° C temperatūroje, daigai gali atlaikyti trumpalaikes šalnas iki 8–11 ° C. Žydėjimo laikotarpiu - formuojantis pupelėms, optimali temperatūra turėtų būti nuo 24-28 ° C.

Vidurinė Azija laikoma kultūros avinžirnių gimtine. Augalas auginamas Vidurio ir Centrinės Azijos, Rytų Afrikos, Rytų Europos, Indijos, Viduržemio jūros regiono šalyse.

Manoma, kad avinžirnius žmonės žinojo ir valgė dar gerokai prieš mūsų eros pradžią. Taigi Graikijoje buvo rasti avinžirnių žirniai, kurių amžius yra ne mažesnis kaip 7,5 tūkstančio metų, o Irake išsaugotos avinžirnių sėklos priklauso „bronzos“ amžiui. Senovėje avinžirniai dažnai buvo naudojami ne tik kaip maistas, bet ir kaip vaistai..

Avinžirniai yra trečia pagal populiarumą ankštiniai augalai pasaulyje po žirnių ir pupelių.

Naudingos avinžirnių (avinžirnių) savybės

Avinžirnių daiguose yra aukštos kokybės baltymų ir riebalų, ląstelienos, daug kalcio, taip pat magnio, kalio, vitaminų A ir C. Jie turi mažai kalorijų ir lenkia kitus ankštinius augalus pagal būtinų nepakeičiamų rūgščių - metionino ir triptofano kiekį..

Šiuolaikiniai mokslininkai nustatė, kad ne veltui žmonės visada vertino šio tipo ankštinius augalus. Avinžirnių grūduose yra iki 30% baltymų, kurių kokybė yra artima kiaušiniui, iki 8% aliejaus, 50-60% angliavandenių, 2-5% mineralų, daug vitaminų: A, B1, B2, B3, C, B6, PP. Dėl didelės maistinės vertės galite valgyti žirnius, o ne mėsą, kaip tai daro daugelis žmonių pasninko metu. Tokia dieta yra širdies ir kraujagyslių ligų prevencija..

Didelio skaidulų kiekio dėka avinžirniai gerina virškinimą, teigiamai veikia širdies darbą, taip pat reguliuoja cukraus kiekį kraujyje. Avinžirniai suteikia kūnui energijos, kuri naudojama palaipsniui, nedidinant cukraus kiekio kraujyje.

Dioscoridesas Pedaniusas, vienas žymiausių imperatoriaus Nerono laikų gydytojų, praneša, kad švelnūs jauni avinžirnių grūdai turi teigiamą poveikį skrandžiui, ir rekomenduoja juos naudoti desertui. Hipokratas avinžirnius rekomendavo kaip tinkamą odos ligų mitybos komponentą. Meilės avinžirniams įrodymus atrado mokslininkai Egipte, kur vienoje iš freskų faraonas Echnatenas pavaizduotas su humuso šakele rankoje. Manoma, kad šis augalas simbolizavo vyrišką Egipto valdovo jėgą..

Oksalo, citrinos ir obuolių rūgščių yra avinžirnių lapuose. Atsižvelgiant į veislę, pupelių riebalų kiekis svyruoja nuo 4,1 iki 7,2%, pagal šį rodiklį avinžirniai lenkia kitus ankštinius, išskyrus soją.

Tradicinė medicina žino, kad avinžirnių vartojimas gali apsaugoti akių ligas nuo tokios baisios ligos kaip katarakta (lęšiuko drumstimas ir dėl to visiškas apakimas)..

Lęšio skaidrumas priklauso nuo medžiagų apykaitos procesų organizme, kurie, sutrikus, šlakuoja žarnas, kepenis ir kraują. Avinžirniai padeda išvalyti ir atitinkamai padeda nustatyti normalią akies skysčio cirkuliaciją. Todėl gydytojai rekomenduoja ne tik kataraktos gydymui ir profilaktikai, bet ir viso kūno sveikatai įtraukti avinžirnius į racioną..

Kaip valymo priemonę avinžirnius rekomenduojama naudoti taip. Žirnelius mirkykite šaltame virintame vandenyje 8 valandas kambario temperatūroje keramikiniame dubenyje (geriausia per naktį). Praėjus šiam laikui, žirnelius perleiskite per mėsmalę su smulkiu tinkleliu. Valgykite mažomis porcijomis visą dieną (dėkite į dribsnius, sriubas, salotas). Kitą dieną pakartokite visą procesą. Taigi suvartokite per savaitę. Tai skatina svorio kritimą, valymą ir papildomą kūno prisotinimą vertingais vitaminais ir mineralais.

Valymas gali būti atliekamas savaitiniuose kursuose su savaitinėmis pertraukomis. Visas kursas - 3 mėnesiai.

Keliautojus ir turistus gali nustebinti avinžirnių paruošimo būdai. Arabų šalyse tai yra pagrindinis nacionalinių patiekalų, tokių kaip humusas (bulvių košė), falafelis (šiltas kamuoliuko formos užkandis) ar kuskusas, ingredientas. Jis taip pat sumalamas į miltus, kurie dedami į padažus arba naudojami kavos pakaitalui gaminti. Avinžirniai taip pat naudojami sriubose ir salotose. Indijoje ir Pakistane jaunos avinžirnių ankštys valgomos kaip daržovės. Rytų šalyse kepami avinžirnių grūdai yra delikatesas..

Viena iš pagrindinių priežasčių, kodėl žmonės dažnai vengia į savo įprastą dietą įtraukti žirnius ir kitus ankštinius augalus, yra valgio trukmė ir virškinimo problemos. Po gausaus pupelių miltų dažnai pasireiškia sunkumo jausmas skrandyje ir vidurių pūtimas. Bėdų priežastis yra ankštiniuose daržovėse esantys oligosacharidai, kuriuos labai sunku ištirpinti vandenyje ir skrandžio sultyse. Ankštinius augalus reikia ilgai mirkyti, todėl jie tampa minkštesni. Sausus avinžirnius, kaip ir kitus ankštinius, reikia mirkyti vandenyje bent 12 valandų prieš virimą, o tada virti apie 1,5 valandos.

Pavojingos avinžirnių (avinžirnių) savybės

Avinžirniai nėra toksiški ir praktiškai neturi kontraindikacijų. Tačiau atminkite, kad ankštiniai augalai yra vadinamasis „sunkus“ patiekalas, nes jie ilgai virškinami ir fermentuojami. Todėl neturėtumėte naudoti šio produkto žmonėms, kenčiantiems nuo virškinimo trakto sutrikimų, opų, podagros, šlapimo pūslės uždegimo, vidurių užkietėjimo, taip pat esant prastai kraujotakai..

Be to, prieš pradėdami naudoti avinžirnius vaikams ir pagyvenusiems žmonėms, turėtumėte pasikonsultuoti su gydytoju. Netoleravimo atveju galima ir alerginė reakcija į avinžirnius..

Norint nesukelti nereikalingo diskomforto, nepatariama avinžirnių patiekalų nuplauti vandeniu. Be to, pertrauka po avinžirnių valgymo prieš kitą valgį turėtų būti mažiausiai 4 valandos, kad šis produktas spėtų suvirškinti..

Iš šio vaizdo įrašo sužinosite, kaip paruošti skanius avinžirnius, skirtus naudoti prie įvairių patiekalų..

Avinžirnių aprašymas ir savybės

Avinžirniai arba avinžirniai žmonijai buvo žinomi jau seniai. Šis ankštinių augalų derlius, anksčiau žinomas tik Azijos ir Afrikos šalyse, dabar populiarėja Rusijoje. Avinžirniai ir miltai aktyviai naudojami vegetariškoje virtuvėje, o dėl mažo glikemijos indekso avinžirniai yra nepakeičiami diabetu sergantiems žmonėms. Straipsnyje mes jums pasakysime, kas tai yra - avinžirniai: ankštiniai ar grūdiniai produktai, kaip atrodo nuotraukoje, kur jie auga.

Kas yra avinžirniai

Avinžirniai yra didelė ankštinių šeimos augalų gentis. Jis sujungia žolinius ir krūmų augalus. Garsiausias iš jų yra avininiai avinžirniai arba avinžirniai, kurių sėklos naudojamos virimui..

Avinžirniai dar vadinami avinžirnių sėklomis, iš kurių ruošiami grūdai ir miltai. Jie plačiai naudojami kulinarijoje, virti, kepti ar kepti. Dėl didelio baltymų kiekio avinžirnius mėgsta veganiškos ir vegetariškos dietos. Avinžirnių patiekalų yra daugelio pasaulio tautų virtuvėse..

Svarbu! Uzbekų, turkų ir ėrienos avinžirnių skirtumų nėra - jie yra vienas ir tas pats augalas. Kiti įprasti avinžirnių pavadinimai yra graikiniai riešutai ir nohutas..

Kaip atrodo augalas

Avinžirnis yra vienmetė žolė su stačiu, rečiau nukarusiu stiebu, padengtu trumpais liaukiniais plaukeliais. Augalas pasiekia 20–70 cm aukštį.Lapai plunksniški, pailgi ovalūs. Vienas lapas nuo 11 iki 17 lapų.

Žiedai yra savidulkiai, pavieniai, būdingi ankštiniams augalams, su mažomis dantytomis stipulėmis. Yra 5 žiedlapiai: viršutiniai arba burės, du šoniniai - irklai, ir du apatiniai, susilieję, vadinami valtimi. Žiedlapiai, priklausomai nuo veislės, yra geltoni arba įvairių rožinių atspalvių - nuo šviesiai iki violetinės. 10 kuokelių, piestelė 1. Nuotraukoje - avinžirnių žiedas.

Vaisiai yra rombiniai, rečiau ovalūs, geltoni ar purpuriniai pupeliai. Pupelėse yra 1-3 apvalios formos sėklos, panašios į avino ar pelėdos galvą. Sėklos, priklausomai nuo veislės, nuo šviesiai geltonos iki tamsios, beveik juodos, kurių skersmuo yra nuo 5 iki 15 mm. 1000 sėklų masė svyruoja nuo 150-300 g.

Avinžirnių veislių išvaizda šiek tiek skiriasi:

  • ruda - 45-70 cm aukščio, su raudonai violetiniais žiedais ir rudomis sėklomis kampuotose pupelėse;
  • geltonos spalvos - stačios, 30-50 cm aukščio, su geltonais žiedais ir geltonai smėlio spalvos sėklomis;
  • raudona - galingi kompaktiški, iki 30 cm aukščio augalai, atsparūs sausrai ir didelei drėgmei, raudonai rudos ir terakotos spalvos sėklos;
  • balta - iki 45 cm aukščio, su galingais ūgliais, šviesiai rausvomis gėlėmis, suapvalintų pupelių sėklomis, balta;
  • juoda - 30-60 cm aukščio, rausvos gėlės, sodrios tamsios sėklos, turinčios ryškų aštrų kvapą ir ryškų skonį.

Taip pat avinžirnių veislės skiriasi išoriškai. Rusijoje, remiantis Valstybiniu pasiekimų veisimo registru, leidžiama auginti 25 avinžirnių veisles, iš kurių 2 naudojamos kaip ūkinių gyvūnų pašarų bazė..

Tai ankštiniai arba grūdai

Botaniškai avinžirniai yra ankštiniai. Tačiau žemės ūkio požiūriu tai yra ir javų, ir ankštinių augalų pasėliai, priklausantys atskirai ankštinių augalų grupei. Šių augalų vaisiai skinami naudoti tik su sausomis sėklomis. Šiai grupei taip pat priklauso balandiniai žirniai, valgomieji lęšiai ir karvių žirniai..

Nuoroda. Gautos sėklos, praeinusios visus valymo etapus, priskiriamos grūdams. Avinžirnių miltai taip pat gaunami iš avinžirnių sėklų malant.

Kur ir kaip jis auga gamtoje

Ėrienos avinžirniai auga šiltuose, sauso klimato regionuose. Turkija ir Sirija laikomos tėvyne (taigi ir bendras avinžirnių pavadinimas). Jis neauga laukinėje gamtoje, tai yra išskirtinai auginamas augalas, veisiamas selekcijos metodais iš tinklinio avinžirnio (lot. Cicer reticulatum). Užauginta daugelyje pasaulio šalių, didžiausia dalis yra Pietų ir Priekinėje Azijoje.

Avinžirnių kompozicija

Avinžirnių sėklos yra aukštos maistinės vertės maistas. Tai yra sveikų angliavandenių, cinko, folio rūgšties, polinesočiųjų riebalų šaltinis. Jame yra daugiau nei 80 naudingų mikro ir makro elementų.

Cheminė sudėtis ir BZHU skiriasi priklausomai nuo avinžirnių veislės ir rūšies. Apskritai, jame yra labai daug organizmui reikalingų vitaminų ir cheminių elementų. Kalbant apie bendrą sudėtį, avinžirniai aplenkia daug grūdų ir ankštinių augalų.

Svarbu! Avinžirnių sėklose yra lizino - būtinos amino rūgšties, reikalingos tinkamam kūno funkcionavimui.

Kalorijų kiekis ir BZHU

100 g džiovintų sėklų yra 364 kcal. 100 g virtų produktų - 127 kcal.

100 g sausų avinžirnių sėklų:

  • baltymai - 19-30 g;
  • riebalai - 6-7 g;
  • angliavandeniai - 50-60 g.

100 g virtų grūdų:

  • baltymai - 8-9 g;
  • riebalai - 1-2 g;
  • angliavandeniai - 18-27 g.

Vitaminai ir kitos medžiagos

Iš riebaluose tirpių vitaminų virtuose avinžirniuose yra A, beta-karotino, E ir K. Iš vandenyje tirpių vitaminų C ir B:

  • vitaminas A - 1 μg;
  • beta-karotinas - 16 mcg;
  • vitaminas E - 0,4 mg;
  • K - 4 μg;
  • C - 1,3 mg;
  • B1 - 0,1 mg;
  • B2 - 0,1 mg;
  • B3 - 0,5 mg;
  • B4 - 42,8 mg;
  • B5 - 0,3 mg;
  • B6 - 0,1 mg;
  • B9 - 172 mkg.

Virtų avinžirnių mineralinė sudėtis yra tokia:

  • kalis - 291 mg;
  • fosforas - 168 mg;
  • kalcis - 49 mg;
  • magnis - 48 mg;
  • natris - 7 mg;
  • geležies - 2,9 mg;
  • cinkas - 1,5 mg;
  • manganas - 1 mg;
  • varis - 0,4 mg;
  • selenas - 3,7 mkg.

Amino rūgštys:

  • metioninas - 3,11 g;
  • triptofanas - 1,10 g;
  • lizinas - 7,65 g;
  • izoleucinas - 6,81 g.

Išvada

Avinžirniai yra ankštiniai augalai, plačiai auginami Azijos šalyse. Jis vertinamas dėl turtingos vitaminų ir mineralų sudėties. Maistinius avinžirnius organizmas absorbuoja lengviau, palyginti su kitais grūdais, ir turi mažai kalorijų, todėl jie priklauso dietiniams produktams.

Kur auginami avinžirniai Rusijoje. Kas yra avinžirniai ir kur jie auga

Populiari medžiaga

Šiandienos:

  • Žemės šunys, kaip su jais elgtis. Būdai, kaip elgtis su kinų šunimi
  • Naudojamas žolelių kamštis. Kur auga ir kaip atrodo mažas Kanados žiedlapis
  • Ar įmanoma nupjauti beržo viršūnę. Kaip tinkamai pjauti beržą svetainėje?
  • Kaip išvalyti 200 litrų alyvos statinę. Kaip valyti variklio alyvos statinę
  • Kaip apdoroti vaismedžių pjūvius. Teisingai uždengiame žaizdas ir medžių pjūvius
  • Ant kokio dirvožemio auga uosė. Kaip medines utėles išvesti iš sodo
  • Sodo rupūžės kenkia ar duoda naudos. Kaip atsikratyti molinės rupūžės
  1. Kur auginami avinžirniai Rusijoje. Kas yra avinžirniai ir kur jie auga
    • Kas yra avinžirniai ir kur jie auga
    • Sodinti avinžirnius
  2. Žieminiai avinžirniai. Botaninės savybės ir biologinės savybės
  3. Avinžirnių sėjos datos. Avinžirnių auginimo technologija
  4. Ar galima pasėti avinžirnius iš parduotuvės. Augantys avinžirniai
  5. Kada rinkti avinžirnius. Derliaus nuėmimas

Kur auginami avinžirniai Rusijoje. Kas yra avinžirniai ir kur jie auga

Ankštiniai augalai yra daugiausiai baltymų. Avinžirniai arba avienos žirniai, kaip jie vadinami, gerai sulaiko drėgmę. Net karštu oru avinžirnių lapai ir stiebai bus drėgni. Norėdami auginti avinžirnius vasarnamyje, turite laikytis bendrųjų ankštinių augalų auginimo rekomendacijų, taip pat sudaryti palankias sąlygas avinžirnių auginimui..

Kas yra avinžirniai ir kur jie auga

Avinžirniai yra ankštiniai augalai. Dėl jauno vaisiaus formos jis vadinamas avienos žirneliais. Jauni avinžirnių grūdai atrodo kaip avino galvos. Kai avinžirniai yra visiškai subrendę, jų grūdai pagelsta ir įgauna apvalią formą. Skirtingai nuo įprastų žirnių ankščių, avinžirnių ankštys yra labai mažos. Kiekvienoje ankštyje yra tik dvi sėklos. Ant vieno avinžirnių stiebo gali būti iki 50 ankščių. Iš vieno augalo galima surinkti iki 100 sėklų. Avinžirniai sunoksta rugpjūtį. Jis renkamas kartu su augalo stiebais. Tada ankštys rankiniu būdu nuskinamos nuo stiebų. Sėklos išvalomos ir išdžiovinamos tolesniam sandėliavimui. Pavasarį avinžirniai sodinami atvirame grunte.

Gamtoje avienos žirniai auga Arabijos pusiasalio ir Viduriniųjų Rytų šalyse. Avinžirnių pupelėse yra daug augalinių baltymų. Išvirus avinžirnius, susidaro fermentai, kurie padeda virškinti. Avinžirniai aktyviai naudojami ruošiant žydų, egiptiečių ir turkų virtuvę. Garsiausias avienos žirnių patiekalas yra humusas. Humusas yra žirnių pasta, paruošta pridedant prieskonių ir kmynų sėklų.

Iš avinžirnių ir kitų ankštinių augalų pagaminti patiekalai sukelia dujų gamybą. Kad išvengtumėte nevirškinimo, į savo patiekalus įpilkite krapų, kalendrų ar pankolių..

Sodinti avinžirnius

Avinžirniai, kaip ir kiti ankštiniai augalai, sodinami į duobutes ar vagas. Į skylutes dedamos penkios sėklos. Atstumas tarp sėklų griovelyje turėtų būti nuo 3 iki 5 cm, avinžirniai mėgsta lengvą derlingą dirvą. Avinžirniai sodinami gegužės pabaigoje. Norint gauti maksimalų derlių, dirvą reikia laistyti vaistažolių užpilu..

Pasodinę avinžirnius savo vietovėje, jūs prisotinsite dirvožemį azotu, kuris turės teigiamą poveikį kitų kultūrų vystymuisi. Avinžirniai taip pat yra puikus žalias mėšlas nakvišų pasėliams auginti. Sausas avinžirnis naudojamas mulčiuoti svogūninius augalus. Avinžirniai sodinami šalia česnakinių lovų, kad atbaidytų žirnių kandį ir lapų kirmėlę.

Žieminiai avinžirniai. Botaninės savybės ir biologinės savybės

Avinžirniai priklauso ankštinių augalų (Fabaceae Lindl.) Ir Cicer L. genčiai. Yra žinomos 39 Cicer genties rūšys, paplitusios Vidurio ir Vakarų Azijoje. Kultūroje auginama tik viena Cicer arietinum L. rūšis, kurios laukinėje gamtoje nėra..

Auginamas avinžirnis (Cicer arietinum L.) ?? metinė kultūra, pakankamai atspari šalčiams, minimali temperatūra sėklų daigumui. Pagal atsparumą šalčiui jis užima pirmąją vietą tarp javų ankštinių augalų. Sėjant vidutinio sunkumo žiemos ir vėlyvo rudens sezonui, jis gerai žiemoja daigų fazėje po sniego danga, atlaikydamas trumpalaikį oro temperatūros kritimą iki. Pavasarį, nutirpus sniegui, daigai gali atlaikyti šalnas, kol suaugę augalai nemiršta.

Šaknų sistema yra šakniastiebiai su gerai išvystyta pagrindine šaknimi, kuri prasiskverbia į dirvą 100 cm ar daugiau gylio. Apie 50% šaknų sistemos išsivysto 20 cm gylyje. Ant šaknų susidaro mazgai su azotą fiksuojančiomis bakterijomis.

Stiebas stačias, šakotas, suspaustas arba išplitęs. Šakojimas prasideda šalia stiebo pagrindo arba viduryje, atsižvelgiant į veislę. Augalų aukštis svyruoja nuo 20 cm iki 1 m, vidutiniškai spalva yra žalia, su skirtingais nukrypimais nuo šviesiai žalios iki tamsiai žalios, su antocianino pigmentacija arba be jos.

Lapas yra kompleksinis, plunksnas, susideda iš 11–17 lapų, jų skaičius skiriasi tiek atsižvelgiant į veislę, tiek nuo jų vietos ant augalo. Daugiausia daugialapių lapų yra stiebo viduryje. Lapų forma yra elipsės formos arba išgaubta, ilgis nuo 9,3 iki 20,7 mm, plotis ?? nuo 3,5 iki 11,3 mm. Lapų spalva yra žalia, pilkai žalia, geltonai žalia, kartais su purpuriniu atspalviu.

Pupelių lapai, stiebas ir vožtuvai yra padengti smulkiais plaukais, kurie atlieka augalo apsauginį vaidmenį.

Gėlė. Žiediniai žiedai yra vienažiedžiai, retkarčiais - dviejų žiedų. Gėlės yra penkių segmentų, mažos, vainiko spalva dažniausiai yra balta arba violetinė, nors gali būti rausvos, šviesiai rožinės, tamsiai rožinės, mėlynos arba geltonai žalios spalvos atspalvių. Ar yra ryšys tarp žiedų ir sėklų spalvos ?? ant augalų su baltomis gėlėmis susidaro šviesios sėklos, tamsios ?? su rausva ir violetine.

Vaisiai ?? ovaliai pailgos, ovalios arba rombinės pupelės, 1,5 × 3,5 cm ilgio, su pergamentiniu sluoksniu, sunokusios nesutrūkinėja. Prinokusios pupelės nuspalvinamos skirtingais atspalviais: baltų sėklų veislės ?? šiaudų geltona, žalumynai ?? žalsvas, tamsiai sėklinis ?? pilkai violetinė. Sėklų skaičius ankštyje yra 1? 2, retai? 3.

Avinžirnių grūdams būdingas pailgas snapelis. Jo paviršius raukšlėtas arba lygus. Yra trys grūdų formos: kampuota, kaip avino galva; suapvalinta, t.y. žirnio formos; tarpinis, primenantis pelėdos galvą. Grūdo odos spalva gali būti balta arba geltona, oranžinė, pilka, žalia, šviesiai ruda, ruda, juoda, rožinė ir tamsiai ruda, kartais būna veislių, turinčių margą spalvą. Drėgnomis auginimo sąlygomis grūdo žievės spalva yra tamsesnio atspalvio, o sausomis - tai? lengvesni. Sėkliukai paprastai būna geltoni, įvairaus intensyvumo; retais atvejais aptinkama veislių su žaliaisiais sėklalizdžiais. 1000 grūdų masė svyruoja nuo 60 iki 700 g. Paprastai avinžirnių veislės pagal grūdelių dydį skirstomos į tris grupes: smulkiagrūdės ?? iki 200 g; vidutinio grūdelio ?? 200 ?? 350 g; stambiasėklis ?? daugiau nei 350 g.

Avinžirnių auginimo sezonas yra 80–120 dienų, priklausomai nuo veislės ir auginimo sąlygų. Pagal fotoperiodinę reakciją avinžirniai priklauso ilgų dienų pasėliams, todėl vėliau pasėjus augalų vegetacijos laikotarpio fazės sutrumpėja, o derlius sumažėja..

Avinžirnių sėjos datos. Avinžirnių auginimo technologija

Pirmtakai. Avinžirniai nėra išrankūs savo pirmtakams. Pagrindinė sąlyga dedant pasėlius yra nedidelis svetainės piktžolėtumas ir daugiamečių šakniastiebių piktžolių nebuvimas. Po ankštinių augalų ir daugiamečių žolių nerekomenduojama sėti avinžirnių. Avinžirnius geriausia įdėti į nuorodą

Trąšos. Biologinės šios kultūros ypatybės leidžia naudoti mineralinių ir organinių trąšų pasekmes. Azoto poreikį patenkina mazgelių bakterijų veikimas. Prieš sėją avinžirnių sėklų nitrogenizavimas padidina avinžirnių sėklų derlių 1,0-1,3 c / ha (10,4-13,5%). Efektyviausios mazgelinių bakterijų padermės Roseanne 068, H-12, H-14 avinžirnių veislėje. Aleksandrito H-18, H-24 klasėje. Avinžirnių sėklų apibūdinimas prieš sėją naudojant fitopatogenų mikroorganizmų-antagonistų preparatus, avinžirnių augalų produktyvumas padidėja 1,6–40,3%, o derlius - 1,0–22,1%. Veiksmingiausi yra biologiniai preparatai. Biopolimicidas, Rizoplanas, fosfoenterinas. Ekonominio efektyvumo apskaičiavimas patvirtina galimybę padidinti šiuolaikinių avinžirnių veislių pelningumą 10–107% dėl skirtingų funkcinių veiksmų biologinių produktų naudojimo..

Avinžirnių dirvožemio įdirbimas. Auginimas yra įprastas kaip ir ankstyvo pavasario pasėliuose: vienas ar du pirmtako diskai, gilus arimas, plūgo išlyginimas rudenį ir ankstyvas pavasaris dirvos išlyginimas, prieš pat sėją - auginimas.

Sėja. Prieš pat sėją avinžirnių sėklos apdorojamos mazgelinių bakterijų preparatais. Ankštinių augalų rizobija yra labai jautri pesticidams, kurių auginti avinžirnius nepageidautina. Visos tvarsliavos turi neigiamą poveikį mazgelių susidarymui ir sumažina jų azoto fiksavimo aktyvumą. Apdorojus avinžirnių sėklas cheminiais preparatais sausais metais derlius sumažėja 6,3%. Vietoj cheminių fungicidų nuo ligų patartina naudoti fitopatogenų mikroorganizmų-antagonistų preparatus: hetomiką, fitosporiną, baciforą, trichoderminą. Avinžirniai sėjami po ankstyvųjų grūdinių kultūrų, kai dirvožemis iki sėklų sodinimo gylio sušyla iki 5-6 0 C. Vėluojant sėjai, trūksta derliaus, labai sumažėja derlius (anksti sėjus 10,7 c / ha, sėjant balandžio pradžioje 9,6 c / ha, balandžio mėn. pabaiga - 6,1 c / ha). Sėjimui naudokite sėjamąsias SZ-3.6 (viršutinė sėja), SKON-4.2, SPCh-6 ir kt. Galite sėti kaip įprastu eilių metodu (15 cm), kuris rekomenduojamas švariuose laukuose, kuriuose sėjama 600 tūkst. / ha daigių sėklų (180–220 kg / ha), o juostos (45 + 15 cm) - 400 tūkst. / ha (120–160 kg / ha, plačios eilės (45,60)., 70 cm) -200-300 tūkst. / Ha daigių sėklų (60-90 kg / ha). Produktyviausia plačiaeilė sėja esant 45 cm. Tiriant sėjos nuolatinio sėjos metodus, derlius yra -9,4 c / ha, plačios eilės - 45 cm. 14,7 centneriai / ha, 70 cm pločio eilė - 10,5 centnerio / ha. Svarbi sąlyga norint gauti draugiškų ūglių, yra tolygus sėklų įdėjimas į tą patį gylį drėgname sluoksnyje. Sėjos gylis, esant pakankamai drėgmės, yra 6–8 cm, vidutiniškai 9–10 cm. ir išdžiūvusios sėklos turi būti dedamos į drėgną sluoksnį, leidžiama iki 15 cm..

Ar galima pasėti avinžirnius iš parduotuvės. Augantys avinžirniai

Visų pirma šiems žirniams tinka vieta, kurioje per visus ankstesnius metus buvo rasta mažiausiai daugiamečių piktžolių. Dirvožemis prieš sodinimą turi būti purus ir minkštas. Avinžirniai gerai toleruoja grūstis, todėl lovos gali būti dedamos 15-20 cm atstumu viena nuo kitos. Tiesa, norint gauti geresnį derlių, yra rekomendacijų avinžirnius pasodinti erdvesni, iki 50 cm atstumu..

Lovos gylis turi būti bent 10 cm (yra rekomendacijų - iki 15 cm). Jei sodinate taip giliai, tuomet tikriausiai patartina avinžirnių sėklas prieš sodinant gydyti vaistais, kad pagerėtų jų daigumas ir padidėtų derlius. Optimalus laikas pasėti šios kultūros sėklas yra laikotarpis, kai viršutinis dirvožemis sušyla virš +5 ° C.

Avinžirnių priežiūra atliekama atsižvelgiant į kai kurias jo ypatybes. Avinžirniai yra savidulkis augalas, „ilga diena“, nesisuka kaip žirniai, netrupa ir negulėja, nors siekia 50–60 cm aukščio. Ne visi sodininkai mano, kad tai derlinga, nors privačiuose soduose visiškai įmanoma gauti pasėlių iš 3 tonų ar daugiau hektaro. Augalas atsparus karščiui ir sausrai, daigai gali atlaikyti šalčius iki minus 7 ° C. Tačiau nerekomenduojama „be reikalo“ atlikti šalčio testus.

Visi augalai mėgsta šilumą, todėl avinžirnius sodinti birželio pradžioje rekomenduoja daugelis vasaros gyventojų. Manoma, kad avinžirniai gerai auga ir duoda vaisių net ir prastose dirvose, todėl norint gauti gerą šios kultūros derlių, visiškai nereikia rimtai rūpintis trąšomis. Vis dėlto avinžirnius rekomenduojama šerti fosforo ir kalio trąšomis (o jis pats turi pakankamai azoto).

Ši kultūra beveik visiškai netoleruoja herbicidų, o augalai gali sunaikinti ne tik naujai įvestas chemines medžiagas, bet ir likučius, kurie ilgą laiką lieka dirvožemyje. Dėl šios priežasties geriausia pasirinkti avinžirnių vietą, kuri daugiau nei 2 metus nebuvo gydoma „chemija“. Akivaizdu, kad dacha yra būtent ta vieta, kur pats Dievas liepė auginti šiuos žirnius, nes vasaros gyventojai paprastai labai atsargiai naudoja chemiją savo sode..

Manoma, kad avinžirnius nuimti galima jau po 80 dienų po pasodinimo, tačiau kai kurioms veislėms šis laikotarpis gali būti apie 100 ar net 120 dienų. Žinoma, nereikia praleisti nokimo momento, nes avinžirniams nepageidautina patekti į rudens lietų, o tai pakenks pasėliams..

Kada rinkti avinžirnius. Derliaus nuėmimas

Subrendusios ankštys tampa šviesios spalvos ir kietos.

Subrendusios avinžirnių ankštys

Be to, brandą galima nustatyti garsu. Jei purtote ankštį, galite išgirsti dundėjimą: prinokusioje ankštyje grūdai yra laisvos būklės ir ritasi.

Pirmoji kolekcija 10 litrų kibire

Avinžirniai dažniausiai gaminami iš augalo dugno, todėl pagrindinis derlius vyksta keliais etapais - 3-4 kartus. Bet ir tada bus galima surinkti nokstantį nedidelį kiekį likusių ankščių.

Antroji kolekcija, 10 litrų kibiras

Rugpjūtį, pradedant derliaus nuėmimui, augalų lapai palaipsniui šviesėja ir nukrinta, likdami žali tik šakų viršūnėse, kur vis dar tęsiasi ankščių augimas, žydėjimas ir kiaušidės, iš kurių paskutinės dažniausiai būna tuščios..

Netrukus sezonas baigsis

Nuėmus derlių, grūdus išimame iš ankščių, prireikus išdžioviname. Subrendę avinžirniai laikomi puikiai, o užauginto derliaus jums pakaks tiek paruošti įvairius skanius ir sveikus patiekalus, tiek sėti kitais metais..

Subrendę avinžirniai ankštyje

Avinžirniai yra labai sveikas ir skanus ankštinių augalų produktas. Dėl panašumo į avino galvą jis taip pat vadinamas turkiškais arba avienos žirniais. Nepaisant to, kad avinžirniai yra plačiai paplitę Vidurio ir Vakarų Azijoje, avinžirniai pradėjo atsirasti mūsų Rusijos sėjos laukuose ir pastaruoju metu net namų ūkio sklypuose. Dėl tam tikrų priežasčių jis turi daug pranašumų prieš kitas kultūras..

Avinžirniuose yra apie 80 maistinių medžiagų, o tai prisideda prie bendro kūno stiprinimo. Tai puikus dietinis produktas, kuriame yra iki 30% baltymų, kuriuos organizmas gerai absorbuoja. Tai padidina hemoglobino kiekį kraujyje, padeda sustiprinti kraujagyslių sieneles ir sumažina cholesterolio kiekį. Šis produktas rekomenduojamas diabetikams, nes jis nedidina cukraus kiekio kraujyje ir, priešingai, jį stabilizuoja..

Žemės ūkis UniversityAgro.ru

Agronomija, žemės ūkis, žemės ūkis

  • Žemdirbystė
  • Agrochemija
  • Augalų auginimas

Populiarūs straipsniai

  • Piktžolių klasifikacija
  • Sėjomainos klasifikacija
  • Tręšimo metodai ir laikas
  • Javai
  • Piktžolių naikinimo metodai

Avinžirniai arba avienos žirniai, arba šlapimo pūslė - maistas ir pašarai ankštiniai augalai.

Ekonominė vertė

Avinžirnių sėklose yra 19,8% baltymų (iki 30%), 3,4–4,5% riebalų (iki 7%), 41,2% angliavandenių, 2,7% mineralų. Sėklos valgomos virtos ir konservuotos. Pagal skonį jie atitinka žirnius, tačiau verda blogiau. Jie taip pat naudojami kaip žaliavos kavos pakaitalui gaminti. Maisto tikslais daugiausia auginamos veislės su baltomis sėklomis. Pašarams naudojamos veislės su tamsiomis sėklomis.

Stiebuose ir lapuose yra organinių rūgščių (oksalo, obuolių ir kt.), Dėl kurių žalia ir sausa avinžirnių masė yra netinkama pašarams, išskyrus avių pašarus.

Avinžirniai yra patogūs mechaninei sėjos ir derliaus priežiūrai. Subrendusios avinžirnių pupelės nesutrūkinėja, šalies stepių ir sausųjų stepių zonose jos pasėliai pakeičia žirnius, kurie šiomis sąlygomis nėra auginami. Sausos stepės zonoje jis taip pat lenkia derlingumą. Priešingai, miško stepių zonoje jis nėra auginamas dėl didelio jautrumo askochitozei, derlius šiomis sąlygomis yra pastebimai mažesnis nei kitų ankštinių augalų..

Kur auginami avinžirniai Rusijoje

Avinžirniai - rizikingų kultūra?

Avinžirnių populiarumas Rusijoje kasmet didėja. Šalies pietuose esantys ūkininkai ne tik atkreipia dėmesį į šios kultūros perspektyvas, bet ir atkreipia dėmesį į didelę jos gamybos riziką..

Maistinga ir sveika

„Rosstat“ duomenimis, 2018 m. Avinžirnių pasėlis Rusijoje siekė 851,2 tūkst. Ha, o tai yra 355,2 tūkst. Ha daugiau, palyginti su 2017 m. Dešimt geriausių regionų yra Krasnodaro teritorija ir Krymo Respublika, kur avinžirnių pasėlių plotas yra atitinkamai 13,62 ir 11,9 tūkstančiai hektarų..

Bendras šio derliaus derlius visoje šalyje siekė 620,4 tūkst. Tonų, tai yra 201,8 tūkst. Tonų, arba 48,2% daugiau, palyginti su 2017 m., Ir 2,2 karto daugiau, palyginti su 2015 m. Šiuo rodikliu į TOP-5 pateko Rostovo sritis, 2018 m. Surinkusi 44,5 tūkst. T avinžirnių (7,2 proc.). „Kuban“ dalis sudarė 2,2% viso bendro mokesčio, Krymo Respublika - tik 0,9%. Pirmauja Saratovo ir Volgogrado regionai (atitinkamai 23,7 ir 22,9%).

Tarp ankštinių augalų avinžirniai yra labai vertinami dėl savo skonio, maistinės vertės ir didelio kiekio naudingų mikroelementų. Ypač jame gausu folio rūgšties ir cinko. Baltymų kiekis svyruoja nuo 20 iki 30%, angliavandenių - nuo 50 iki 60%, riebalų - iki 7%. Be to, avinžirnių sėklose yra daug vitaminų B1 ir B6, lizino ir mineralų, o lapai ir stiebai yra obuolių ir oksalo rūgščių šaltinis. Pasak rinkos dalyvių, avinžirnių populiarinimas Rusijoje gali padidinti pardavimus.

- Yra daug perspektyvų jį auginti, tačiau nėra pardavimo rinkos. Avinžirniai yra labai naudingi sveikatai, tačiau kažkodėl mūsų šalyje jų vartoja nedaug. Būtina reklamuoti šį produktą, - sako ūkio vadovas Igoris Kuripčenko (Rostovo sritis).

Gamybos ir ekonomikos veiksniai

Avinžirniai yra geras daugelio Rusijoje auginamų grūdinių kultūrų pirmtakas. Azoto kiekis dirvoje po derliaus nuėmimo gali siekti iki 50 kg iš hektaro, ir tai leidžia išsisukti nuo garų, o tai ūkininkams brangiai kainuoja..

Sėti galima tiek naudojant klasikines technologijas, tiek naudojant modernias mini kasimo ir išardymo technologijas. Derliaus nuėmimui naudojama ta pati technika, kaip ir javams. Tačiau dėl auginimo ypatumų perėjimas prie avinžirnių turėtų būti laipsniškas: ne daugiau kaip 1,5% per metus visos sėjomainos. Kaip pagrindinis Nacionalinio grūdų centro ankštinių augalų departamento tyrėjas P.P. Lukyanenko Aleksandras Brežnevas, avinžirniai yra „šiek tiek komplikuoti“. Norint jį auginti, reikia auginti plačiomis eilėmis arba ravėti rankomis. Eilučių tarpai turėtų būti bent 45 centimetrai - šiam pasėliui reikia daug vėdinti, nepaisant panašumo į žirnius. Palyginimui, kviečių, miežių ir žirnių eilių tarpas yra 15 cm, o sėja nenutrūkstama.

Atsižvelgiant į gerą sausros toleranciją, avinžirnių auginimas gali būti perspektyvus ekonominiu požiūriu. Pagrindiniai jo vartotojai yra Egiptas, Indija, Turkija, Jungtiniai Arabų Emyratai ir Pakistanas, kuriuose gyvena daugiau nei 1,7 milijardo žmonių. Rusijos ūkininkų pardavimo rinkos potencialas yra labai didelis. Aleksandro Brežnevo teigimu, Krasnodaro teritorijoje didžiausias derlius buvo pasiektas Tamano pusiasalyje. Nors dėl sausesnio klimato Volgogrado regionas duoda daug didesnį derlių.

- Galite, žinoma, sėti aplink Krasnodarą, - tiki Aleksandras Brežnevas. - Bet tada reikia pakeisti sėjomainą, kad pirmtakai būtų kitokie. Prisitaikykite prie vasarinių augalų. Avinžirnių sėjos Kubane sumažėjo dėl to, kad tai vėlesnė žemės ūkio kultūra, palyginti su kitomis. Jei žirnius skiname birželio pabaigoje - liepos pradžioje, tai avinžirniai skinami rugpjūtį. Laukas neturi laiko pailsėti.

Pašnekovas taip pat pažymėjo, kad pagrindinė rizika ūkininkams yra pardavimo rinka. Rusijoje avinžirniai nėra populiarinami, jų vartojama nedaug. Tuo pačiu metu eksporto atsargų kiekiai tiesiogiai priklauso nuo oro sąlygų: didelis kritulių kiekis ir didelė drėgmė neišvengiamai lemia mažą derlių..

Reikia vengti rizikos

Ūkio vadovas Aleksejus Tabajevas (Krasnodaro teritorija) taip pat mano, kad ūkininkas rizikuoja augindamas avinžirnius. Tam yra priežasčių.

- Avinžirniams nebuvo pasirinktas įprastas herbicidas. Taip, yra technologija be herbicidų, kai ji apdorojama dirvožemiu. Bet tarkime, kad pavasaris sausas. Pasėliai buvo padengti dirvožemiu, tačiau lietaus nebuvo. Tada pradėjo lyti ir viskas apaugo piktžolėmis. Be to, avinžirniai labai priklauso nuo rinkos: kai jų yra per daug, kaina tampa labai maža, ir ji yra nuostolinga “, - aiškina ūkininkas. - Nėra tinkamo lygio mokslinės paramos, o pelningumo padidėjimas tiesiogiai priklauso nuo technologijų. Mūsų akys keičiasi prieš akis: Sibiras skęsta, Kubane lyja, paskui sausra. Reikia prisitaikyti prie gyvenimo sąlygų. Todėl reikalingos naujos veislės, nauji hibridai, naujos technologijos ".

Pasak Tabaevo, šiuo metu avinžirnių derlius Kubane gali būti ne didesnis kaip 15 c / ha. Tuo pačiu metu, remiantis agroverslo ekspertų ir analitinio centro „AB-Center“ duomenimis, 2018 metais Krasnodaro teritorijoje derlius siekė 10,4 c / ha, o Rostovo srityje - 6,7 c / ha (turint žymiai didesnį pasėlių plotą)..

Palyginę 2019-uosius su ankstesniaisiais, rinkos dalyviai pažymi, kad šie metai pagal pajamas nebuvo labai sėkmingi. Kaip sakė Igoris Kuripchenko, pardavimo kaina šiais metais yra tokia maža, kad jis „perdegė“ ant avinžirnių, nusprendė ateityje atsisakyti jų auginimo..

- Gamybos kaštai dideli. Avinžirniai reikalauja naudoti įvairius preparatus, nes jie yra jautrūs ir kenkėjams, ir piktžolėms. Šiais metais avinžirnius pardavėme po 16,5 rublio už kilogramą ir kainavome apie 35 rublius. Pernai kaina buvo 48 rubliai už kilogramą, o savikaina yra maždaug tokia pati kaip 2019 m. Bet tada pardavimo kaina padengė viską. Žemą kainą lėmė perprodukcija. Kaip suprantu, pagrindiniai vartotojai yra sudarę sutartis su kitomis šalimis, o ne su Rusija. Todėl visi produktai liko vietoje, ir net dabar jų kaina yra labai maža, - aiškino Kuripčenko..

Kaip rašo portalas orgpage.ru, 2019 m. Vasario mėn. Maisto avinžirnių maišeliuose (25 kg) ir dideliuose krepšiuose pardavimo kaina Tuapse ir Novorossiysk sandėliuose buvo 450 USD / t (apie 30 rublių / kg). Liepos mėnesį galite įsigyti avinžirnių iš ūkininkų arba iš Rostovo srities, Krymo ir Kubano sandėlių už 16–70 rublių / kg kainą, priklausomai nuo veislės, kokybės, kalibro, drėgmės kiekio ir kitų savybių..

„AB-Center“ duomenimis, 2018 m. Gegužės mėn. Vidutinė avinžirnių eksporto kaina buvo 596,9 USD už toną. Krasnodaro teritorijos uostuose kaina siekė apie 33 rublius / kg. Be to, iki 2017 m. Rugpjūčio mėn. Produktų eksporto iš Rusijos kainos buvo teigiamos, tada prasidėjo nuosmukis. Ekspertai tai siejo su situacijos pasikeitimu pasaulio rinkoje, taip pat išaugusiu derliaus nuėmimo kiekiu Rusijoje. Avinžirnių paklausos sumažėjimas 2019 m. Greičiausiai atsiranda dėl tų pačių priežasčių..

Atsižvelgiant į tendencijas, Pietų agraruose nėra didelio optimizmo. Nors sausuose regionuose avinžirniai gali duoti gerą derlių, trūksta gerai apgalvotos paskirstymo sistemos, todėl gali atsirasti nuostolių. Paklausos trūkumas vidaus rinkoje neleis jų kompensuoti. Vienas iš produktų pardavimo būdų yra ankstyvos tiekimo sutartys. Priešingu atveju belieka tikėtis rinkos situacijos arba augti „sau“.

Natalija Kazhan,
Krasnodaro sritis

Kur auginami avinžirniai Rusijoje. Kas yra avinžirniai ir kur jie auga

Populiari medžiaga

Šiandienos:

Kur auginami avinžirniai Rusijoje. Kas yra avinžirniai ir kur jie auga

Ankštiniai augalai yra daugiausiai baltymų. Avinžirniai arba avienos žirniai, kaip jie vadinami, gerai sulaiko drėgmę. Net karštu oru avinžirnių lapai ir stiebai bus drėgni. Norėdami auginti avinžirnius vasarnamyje, turite laikytis bendrųjų ankštinių augalų auginimo rekomendacijų, taip pat sudaryti palankias sąlygas avinžirnių auginimui..

Kas yra avinžirniai ir kur jie auga

Avinžirniai yra ankštiniai augalai. Dėl jauno vaisiaus formos jis vadinamas avienos žirneliais. Jauni avinžirnių grūdai atrodo kaip avino galvos. Kai avinžirniai yra visiškai subrendę, jų grūdai pagelsta ir įgauna apvalią formą. Skirtingai nuo įprastų žirnių ankščių, avinžirnių ankštys yra labai mažos. Kiekvienoje ankštyje yra tik dvi sėklos. Ant vieno avinžirnių stiebo gali būti iki 50 ankščių. Iš vieno augalo galima surinkti iki 100 sėklų. Avinžirniai sunoksta rugpjūtį. Jis renkamas kartu su augalo stiebais. Tada ankštys rankiniu būdu nuskinamos nuo stiebų. Sėklos išvalomos ir išdžiovinamos tolesniam sandėliavimui. Pavasarį avinžirniai sodinami atvirame grunte.

Gamtoje avienos žirniai auga Arabijos pusiasalio ir Viduriniųjų Rytų šalyse. Avinžirnių pupelėse yra daug augalinių baltymų. Išvirus avinžirnius, susidaro fermentai, kurie padeda virškinti. Avinžirniai aktyviai naudojami ruošiant žydų, egiptiečių ir turkų virtuvę. Garsiausias avienos žirnių patiekalas yra humusas. Humusas yra žirnių pasta, paruošta pridedant prieskonių ir kmynų sėklų.

Iš avinžirnių ir kitų ankštinių augalų pagaminti patiekalai sukelia dujų gamybą. Kad išvengtumėte nevirškinimo, į savo patiekalus įpilkite krapų, kalendrų ar pankolių..

Sodinti avinžirnius

Avinžirniai, kaip ir kiti ankštiniai augalai, sodinami į duobutes ar vagas. Į skylutes dedamos penkios sėklos. Atstumas tarp sėklų griovelyje turėtų būti nuo 3 iki 5 cm, avinžirniai mėgsta lengvą derlingą dirvą. Avinžirniai sodinami gegužės pabaigoje. Norint gauti maksimalų derlių, dirvą reikia laistyti vaistažolių užpilu..

Pasodinę avinžirnius savo vietovėje, jūs prisotinsite dirvožemį azotu, kuris turės teigiamą poveikį kitų kultūrų vystymuisi. Avinžirniai taip pat yra puikus žalias mėšlas nakvišų pasėliams auginti. Sausas avinžirnis naudojamas mulčiuoti svogūninius augalus. Avinžirniai sodinami šalia česnakinių lovų, kad atbaidytų žirnių kandį ir lapų kirmėlę.

Žieminiai avinžirniai. Botaninės savybės ir biologinės savybės

Avinžirniai priklauso ankštinių augalų (Fabaceae Lindl.) Ir Cicer L. genčiai. Yra žinomos 39 Cicer genties rūšys, paplitusios Vidurio ir Vakarų Azijoje. Kultūroje auginama tik viena Cicer arietinum L. rūšis, kurios laukinėje gamtoje nėra..

Auginamas avinžirnis (Cicer arietinum L.) ?? metinė kultūra, pakankamai atspari šalčiams, minimali temperatūra sėklų daigumui. Pagal atsparumą šalčiui jis užima pirmąją vietą tarp javų ankštinių augalų. Sėjant vidutinio sunkumo žiemos ir vėlyvo rudens sezonui, jis gerai žiemoja daigų fazėje po sniego danga, atlaikydamas trumpalaikį oro temperatūros kritimą iki. Pavasarį, nutirpus sniegui, daigai gali atlaikyti šalnas, kol suaugę augalai nemiršta.

Šaknų sistema yra šakniastiebiai su gerai išvystyta pagrindine šaknimi, kuri prasiskverbia į dirvą 100 cm ar daugiau gylio. Apie 50% šaknų sistemos išsivysto 20 cm gylyje. Ant šaknų susidaro mazgai su azotą fiksuojančiomis bakterijomis.

Stiebas stačias, šakotas, suspaustas arba išplitęs. Šakojimas prasideda šalia stiebo pagrindo arba viduryje, atsižvelgiant į veislę. Augalų aukštis svyruoja nuo 20 cm iki 1 m, vidutiniškai spalva yra žalia, su skirtingais nukrypimais nuo šviesiai žalios iki tamsiai žalios, su antocianino pigmentacija arba be jos.

Lapas yra kompleksinis, plunksnas, susideda iš 11–17 lapų, jų skaičius skiriasi tiek atsižvelgiant į veislę, tiek nuo jų vietos ant augalo. Daugiausia daugialapių lapų yra stiebo viduryje. Lapų forma yra elipsės formos arba išgaubta, ilgis nuo 9,3 iki 20,7 mm, plotis ?? nuo 3,5 iki 11,3 mm. Lapų spalva yra žalia, pilkai žalia, geltonai žalia, kartais su purpuriniu atspalviu.

Pupelių lapai, stiebas ir vožtuvai yra padengti smulkiais plaukais, kurie atlieka augalo apsauginį vaidmenį.

Gėlė. Žiediniai žiedai yra vienažiedžiai, retkarčiais - dviejų žiedų. Gėlės yra penkių segmentų, mažos, vainiko spalva dažniausiai yra balta arba violetinė, nors gali būti rausvos, šviesiai rožinės, tamsiai rožinės, mėlynos arba geltonai žalios spalvos atspalvių. Ar yra ryšys tarp žiedų ir sėklų spalvos ?? ant augalų su baltomis gėlėmis susidaro šviesios sėklos, tamsios ?? su rausva ir violetine.

Vaisiai ?? ovaliai pailgos, ovalios arba rombinės pupelės, 1,5 × 3,5 cm ilgio, su pergamentiniu sluoksniu, sunokusios nesutrūkinėja. Prinokusios pupelės nuspalvinamos skirtingais atspalviais: baltų sėklų veislės ?? šiaudų geltona, žalumynai ?? žalsvas, tamsiai sėklinis ?? pilkai violetinė. Sėklų skaičius ankštyje yra 1? 2, retai? 3.

Avinžirnių grūdams būdingas pailgas snapelis. Jo paviršius raukšlėtas arba lygus. Yra trys grūdų formos: kampuota, kaip avino galva; suapvalinta, t.y. žirnio formos; tarpinis, primenantis pelėdos galvą. Grūdo odos spalva gali būti balta arba geltona, oranžinė, pilka, žalia, šviesiai ruda, ruda, juoda, rožinė ir tamsiai ruda, kartais būna veislių, turinčių margą spalvą. Drėgnomis auginimo sąlygomis grūdo žievės spalva yra tamsesnio atspalvio, o sausomis - tai? lengvesni. Sėkliukai paprastai būna geltoni, įvairaus intensyvumo; retais atvejais aptinkama veislių su žaliaisiais sėklalizdžiais. 1000 grūdų masė svyruoja nuo 60 iki 700 g. Paprastai avinžirnių veislės pagal grūdelių dydį skirstomos į tris grupes: smulkiagrūdės ?? iki 200 g; vidutinio grūdelio ?? 200 ?? 350 g; stambiasėklis ?? daugiau nei 350 g.

Avinžirnių auginimo sezonas yra 80–120 dienų, priklausomai nuo veislės ir auginimo sąlygų. Pagal fotoperiodinę reakciją avinžirniai priklauso ilgų dienų pasėliams, todėl vėliau pasėjus augalų vegetacijos laikotarpio fazės sutrumpėja, o derlius sumažėja..

Avinžirnių sėjos datos. Avinžirnių auginimo technologija

Pirmtakai. Avinžirniai nėra išrankūs savo pirmtakams. Pagrindinė sąlyga dedant pasėlius yra nedidelis svetainės piktžolėtumas ir daugiamečių šakniastiebių piktžolių nebuvimas. Po ankštinių augalų ir daugiamečių žolių nerekomenduojama sėti avinžirnių. Avinžirnius geriausia įdėti į nuorodą

Trąšos. Biologinės šios kultūros ypatybės leidžia naudoti mineralinių ir organinių trąšų pasekmes. Azoto poreikį patenkina mazgelių bakterijų veikimas. Prieš sėją avinžirnių sėklų nitrogenizavimas padidina avinžirnių sėklų derlių 1,0-1,3 c / ha (10,4-13,5%). Efektyviausios mazgelinių bakterijų padermės Roseanne 068, H-12, H-14 avinžirnių veislėje. Aleksandrito H-18, H-24 klasėje. Avinžirnių sėklų apibūdinimas prieš sėją naudojant fitopatogenų mikroorganizmų-antagonistų preparatus, avinžirnių augalų produktyvumas padidėja 1,6–40,3%, o derlius - 1,0–22,1%. Veiksmingiausi yra biologiniai preparatai. Biopolimicidas, Rizoplanas, fosfoenterinas. Ekonominio efektyvumo apskaičiavimas patvirtina galimybę padidinti šiuolaikinių avinžirnių veislių pelningumą 10–107% dėl skirtingų funkcinių veiksmų biologinių produktų naudojimo..

Avinžirnių dirvožemio įdirbimas. Auginimas yra įprastas kaip ir ankstyvo pavasario pasėliuose: vienas ar du pirmtako diskai, gilus arimas, plūgo išlyginimas rudenį ir ankstyvas pavasaris dirvos išlyginimas, prieš pat sėją - auginimas.

Sėja. Prieš pat sėją avinžirnių sėklos apdorojamos mazgelinių bakterijų preparatais. Ankštinių augalų rizobija yra labai jautri pesticidams, kurių auginti avinžirnius nepageidautina. Visos tvarsliavos turi neigiamą poveikį mazgelių susidarymui ir sumažina jų azoto fiksavimo aktyvumą. Apdorojus avinžirnių sėklas cheminiais preparatais sausais metais derlius sumažėja 6,3%. Vietoj cheminių fungicidų nuo ligų patartina naudoti fitopatogenų mikroorganizmų-antagonistų preparatus: hetomiką, fitosporiną, baciforą, trichoderminą. Avinžirniai sėjami po ankstyvųjų grūdinių kultūrų, kai dirvožemis iki sėklų sodinimo gylio sušyla iki 5-6 0 C. Vėluojant sėjai, trūksta derliaus, labai sumažėja derlius (anksti sėjus 10,7 c / ha, sėjant balandžio pradžioje 9,6 c / ha, balandžio mėn. pabaiga - 6,1 c / ha). Sėjimui naudokite sėjamąsias SZ-3.6 (viršutinė sėja), SKON-4.2, SPCh-6 ir kt. Galite sėti kaip įprastu eilių metodu (15 cm), kuris rekomenduojamas švariuose laukuose, kuriuose sėjama 600 tūkst. / ha daigių sėklų (180–220 kg / ha), o juostos (45 + 15 cm) - 400 tūkst. / ha (120–160 kg / ha, plačios eilės (45,60)., 70 cm) -200-300 tūkst. / Ha daigių sėklų (60-90 kg / ha). Produktyviausia plačiaeilė sėja esant 45 cm. Tiriant sėjos nuolatinio sėjos metodus, derlius yra -9,4 c / ha, plačios eilės - 45 cm. 14,7 centneriai / ha, 70 cm pločio eilė - 10,5 centnerio / ha. Svarbi sąlyga norint gauti draugiškų ūglių, yra tolygus sėklų įdėjimas į tą patį gylį drėgname sluoksnyje. Sėjos gylis, esant pakankamai drėgmės, yra 6–8 cm, vidutiniškai 9–10 cm. ir išdžiūvusios sėklos turi būti dedamos į drėgną sluoksnį, leidžiama iki 15 cm..

Ar galima pasėti avinžirnius iš parduotuvės. Augantys avinžirniai

Visų pirma šiems žirniams tinka vieta, kurioje per visus ankstesnius metus buvo rasta mažiausiai daugiamečių piktžolių. Dirvožemis prieš sodinimą turi būti purus ir minkštas. Avinžirniai gerai toleruoja grūstis, todėl lovos gali būti dedamos 15-20 cm atstumu viena nuo kitos. Tiesa, norint gauti geresnį derlių, yra rekomendacijų avinžirnius pasodinti erdvesni, iki 50 cm atstumu..

Lovos gylis turi būti bent 10 cm (yra rekomendacijų - iki 15 cm). Jei sodinate taip giliai, tuomet tikriausiai patartina avinžirnių sėklas prieš sodinant gydyti vaistais, kad pagerėtų jų daigumas ir padidėtų derlius. Optimalus laikas pasėti šios kultūros sėklas yra laikotarpis, kai viršutinis dirvožemis sušyla virš +5 ° C.

Avinžirnių priežiūra atliekama atsižvelgiant į kai kurias jo ypatybes. Avinžirniai yra savidulkis augalas, „ilga diena“, nesisuka kaip žirniai, netrupa ir negulėja, nors siekia 50–60 cm aukščio. Ne visi sodininkai mano, kad tai derlinga, nors privačiuose soduose visiškai įmanoma gauti pasėlių iš 3 tonų ar daugiau hektaro. Augalas atsparus karščiui ir sausrai, daigai gali atlaikyti šalčius iki minus 7 ° C. Tačiau nerekomenduojama „be reikalo“ atlikti šalčio testus.

Visi augalai mėgsta šilumą, todėl avinžirnius sodinti birželio pradžioje rekomenduoja daugelis vasaros gyventojų. Manoma, kad avinžirniai gerai auga ir duoda vaisių net ir prastose dirvose, todėl norint gauti gerą šios kultūros derlių, visiškai nereikia rimtai rūpintis trąšomis. Vis dėlto avinžirnius rekomenduojama šerti fosforo ir kalio trąšomis (o jis pats turi pakankamai azoto).

Ši kultūra beveik visiškai netoleruoja herbicidų, o augalai gali sunaikinti ne tik naujai įvestas chemines medžiagas, bet ir likučius, kurie ilgą laiką lieka dirvožemyje. Dėl šios priežasties geriausia pasirinkti avinžirnių vietą, kuri daugiau nei 2 metus nebuvo gydoma „chemija“. Akivaizdu, kad dacha yra būtent ta vieta, kur pats Dievas liepė auginti šiuos žirnius, nes vasaros gyventojai paprastai labai atsargiai naudoja chemiją savo sode..

Manoma, kad avinžirnius nuimti galima jau po 80 dienų po pasodinimo, tačiau kai kurioms veislėms šis laikotarpis gali būti apie 100 ar net 120 dienų. Žinoma, nereikia praleisti nokimo momento, nes avinžirniams nepageidautina patekti į rudens lietų, o tai pakenks pasėliams..

Kada rinkti avinžirnius. Derliaus nuėmimas

Subrendusios ankštys tampa šviesios spalvos ir kietos.

Subrendusios avinžirnių ankštys

Be to, brandą galima nustatyti garsu. Jei purtote ankštį, galite išgirsti dundėjimą: prinokusioje ankštyje grūdai yra laisvos būklės ir ritasi.

Pirmoji kolekcija 10 litrų kibire

Avinžirniai dažniausiai gaminami iš augalo dugno, todėl pagrindinis derlius vyksta keliais etapais - 3-4 kartus. Bet ir tada bus galima surinkti nokstantį nedidelį kiekį likusių ankščių.

Antroji kolekcija, 10 litrų kibiras

Rugpjūtį, pradedant derliaus nuėmimui, augalų lapai palaipsniui šviesėja ir nukrinta, likdami žali tik šakų viršūnėse, kur vis dar tęsiasi ankščių augimas, žydėjimas ir kiaušidės, iš kurių paskutinės dažniausiai būna tuščios..

Netrukus sezonas baigsis

Nuėmus derlių, grūdus išimame iš ankščių, prireikus išdžioviname. Subrendę avinžirniai laikomi puikiai, o užauginto derliaus jums pakaks tiek paruošti įvairius skanius ir sveikus patiekalus, tiek sėti kitais metais..

Subrendę avinžirniai ankštyje

Avinžirniai yra labai sveikas ir skanus ankštinių augalų produktas. Dėl panašumo į avino galvą jis taip pat vadinamas turkiškais arba avienos žirniais. Nepaisant to, kad avinžirniai yra plačiai paplitę Vidurio ir Vakarų Azijoje, avinžirniai pradėjo atsirasti mūsų Rusijos sėjos laukuose ir pastaruoju metu net namų ūkio sklypuose. Dėl tam tikrų priežasčių jis turi daug pranašumų prieš kitas kultūras..

Avinžirniuose yra apie 80 maistinių medžiagų, o tai prisideda prie bendro kūno stiprinimo. Tai puikus dietinis produktas, kuriame yra iki 30% baltymų, kuriuos organizmas gerai absorbuoja. Tai padidina hemoglobino kiekį kraujyje, padeda sustiprinti kraujagyslių sieneles ir sumažina cholesterolio kiekį. Šis produktas rekomenduojamas diabetikams, nes jis nedidina cukraus kiekio kraujyje ir, priešingai, jį stabilizuoja..

Avinžirnių auginimas Rusijoje

Rinkos naujienos

Vargu ar padengiamos šios kultūros auginimo išlaidos “, - komentuoja Aleksandras Popovas, žemės ūkio įmonės„ Kolchozas pavadintas Kirovo vardu “vyriausiasis agronomas..

Žemės ūkio valdoje auga žieminiai kviečiai, miežiai, saulėgrąžos, avinžirniai. Ji buvo įkurta 2009 m. Remiantis penkiais ūkiais ir anksčiau.

Iš vietinių laukų avinžirniai daugiausia eksportuojami - į Pakistaną, Iraną, Turkiją, Indiją. Pačioje Rusijoje avinžirniai dar nėra.

„Analytics“

Nors anksčiau apie tokius didelio masto riešutų auginimo projektus negalvojome. Investuotojas pamatė nišą, pradėjo gaminti, viskas sekasi.

Apdovanojimų ceremonija vyks Maskvoje forume „Pagaminta Rusijoje“. - Tai puikus atlygis, o pripažinimas šiame lygyje yra labai vertas.

Produktai yra griežtai kontroliuojami, o tai atliekama tiek auginimo laikotarpiu, tiek po jo.

Informacija

Libanas planuoja padidinti grūdų supirkimą Rusijoje
"Rosselkhoztsentr" atliko Kryme sėklinių augalų patvirtinimą
Ūkininkai Voronežo regione pasėjo 2,6 milijono hektarų laukų

Libanas planuoja padidinti grūdų supirkimą Rusijoje
Rusija tieks Saudo Arabijai 1,02 milijono tonų miežių
Rusija ir Saudo Arabija pasirašė abipusį memorandumą.

Libanas planuoja padidinti grūdų supirkimą Rusijoje
"Rosselkhoztsentr" atliko Kryme sėklinių augalų patvirtinimą
Ūkininkai Voronežo regione pasėjo 2,6 milijono hektarų laukų

Pasiūlymai dėl produktų tiekimo, kainų

Mes siūlome avinžirnių sėklų savininkams privo1. Krasnokutsk36 bendrą avinžirnių auginimo projektą. Jūsų sėklos, mūsų žemė, sėja, perdirbama, nuimama. Derlius nuimamas susitarus. T. 89608681698 Viktoras Aleksandrovičius.

pirksime avinžirnių sėklas Siūlome avinžirnių sėklų savininkams privo1.Krasnokutsk36 bendrą avinžirnių auginimo projektą. Tavo sėklos, likusi žemė, sėja, nuima derlių,.

!PIRKAME VOLGOGRADO REGIONE! ! PIRKAME VOLGOGRADO REGIONE! Avinžirniai, pašariniai miežiai, pašariniai kviečiai, saulėgrąžos Rostovo sritis + 7-960-4709764 I.P. Pirkti (paklausa)

Produktų paklausa, kainos

„TK Organic Line“ siūlo įsigyti preparatų, pagrįstų gyvomis ir sporinėmis mikroorganizmų formomis. Rizolino sėklos sėkloms, žirniams, avinžirniams, liucernai Zh - prieš sėją apdorojamos sėklos, skystos gelio formos.

„TK Organic Line“ siūlo įsigyti preparatų, pagrįstų gyvomis ir sporinėmis mikroorganizmų formomis. Rizolino sėklos sėkloms, žirniams, avinžirniams, liucernai Zh - prieš sėją apdorojamos sėklos, skystos gelio formos.

„TK Organic Line“ siūlo įsigyti preparatų, pagrįstų gyvomis ir sporinėmis mikroorganizmų formomis. Rizolino sėklos sėkloms, žirniams, avinžirniams, liucernai Zh - prieš sėją apdorojamos sėklos, skystos gelio formos.

Pirkimo pasiūlymai

. Avinžirnių aliejinių augalų sėklos: linai, rapsai, dygminai, saulėgrąžos, ryžikiniai rafinuoti produktai: sėlenos.

Saratovo sritis: Dešinysis krantas, vietovės: Turkovskis.

BIO trąšos, „TK Organic Line“ siūlo įsigyti preparatų, pagrįstų gyvomis ir sporinėmis mikroorganizmų formomis. Rizolino sėklos sėkloms, žirniams, avinžirniams, liucernai Zh - prieš sėją apdorojamos sėklos, skystos gelio formos.

Pasiūlymai parduoti

. Žirniai yra atsparūs išgulimui ir sausrai, gerai toleruoja žemą temperatūrą, skirti auginti Volga FD. ir Uralo FD. Sėkloje nėra sėklų - kenksmingų sėklų.

„TK Organic Line“ siūlo įsigyti preparatų, pagrįstų gyvomis ir sporinėmis mikroorganizmų formomis. Rizolino sėklos sėkloms, žirniams, avinžirniams, liucernai Zh - prieš sėją apdorojamos sėklos, skystos gelio formos.

Pagrindinė veikla yra žemės ūkio kultūrų, būtent: kviečių, saulėgrąžų, kukurūzų, miežių, auginimas ir pardavimas.

Organizacijos katalogas

Trumpa informacija: daržovių kultūrų auginimo ir derliaus nuėmimo įranga „Omnivent“ šarnyrinio drėkinimo sistemos T-L. TIN: 5526006269/552601001. Pašto adresas: 644015, Omskas, g. 86a gruodžio 22 d

Būdama viena pirmųjų mažų aliejinių augalų perdirbimo įmonių, prisidėjo prie Omsko regiono žemės ūkio įmonių auginimo tokių augalų, kaip saulėgrąžos, rapsai, rapsai, kamelina, auginimo..

Trumpa informacija: Įmonė užsiima sėklų auginimu, priima valymo, kalibravimo ir padažymo užsakymus. TIN: 6809006656/680901001. Pašto adresas: 393925, Tambovo sritis, Moršanskio rajonas, Marusino kaimas, 18, apt. trylika.

Prekes ir paslaugos

Priemonę namų stebuklų sodui „Svogūnų laimė“ žalių svogūnų plunksnų auginimui ant namo ir buto palangės žiemą galite užsisakyti svetainėje: http://www.tvoidomisad.ru/shop/20/desc/sistema.

GOST, TU, standartai

EKSPLOATUOJAMAS 2001 m. Gruodžio 24 d. Rusijos „Gosstandart“ nutarimu Nr. 570-st. 3.

Prieštaravimai, kurie kartais buvo pareikšti prieš iš anksto suskaidytų egzempliorių naudojimą (pavyzdžiui, dėl prieškristalinio priešlūžio auginimo teisėtumo pavyzdyje, kuris yra.

Pagal pasirengimo laipsnį velėna susukama į patogius transportuoti ritinius 72. Žaliųjų erdvių priežiūra Priemonė, skirta tvariems, labai dekoratyviems miesto želdiniams auginti 73.

Augink avinžirnius ir praturtėk!

"Augink avinžirnius ir praturtėk!" - tokius patarimus teikia MAKS LLC generalinis direktorius Valerijus Bankinas. Ar jis kartos tuos pačius žodžius po penkerių metų? Nežinoma: padėtis rinkoje gali smarkiai pasikeisti, o kita kultūra pradės būti paklausa. Tada Valerijus Viktorovičius pasidalins kitais patarimais. Tačiau vieną dalyką jo namų ūkis šiandien ir po kelerių metų pasakys: reaguokite į pokyčius!

Pokyčiai yra raktas į sėkmę

Ankstesnį interviu su žemės ūkio įmonės vadovu iš Volgogrado srities Elansky rajono prieš tris mėnesius ėmėsi „Agro-Industrial Complex Market“: tuomet žurnalas kovo mėnesio numeryje išsamiai aprašė sėjomainą, kuri taikoma 5000 hektarų Alyavaus ūkyje. Dabar, praėjus vos ketvirčiui metų, ūkyje auginamų pasėlių rinkinys jau pasikeitė: „Mes reaguojame į nenormaliai drėgną pavasarį, keičiame tam tikrų pasėlių plotų santykį, kad rudenį tikrai liktume teigiamoje teritorijoje“, - komentuoja Valerijus Viktorovičius..

Avinžirniai taip pat yra pagrindiniai pasėliai atnaujintoje sėjomainoje, nes dabar jam yra pats palankiausias laikas rinkoje. Praėjusio sezono pabaigoje šio ankštinio augalo tonos kaina tam tikru momentu viršijo 50 tūkstančių rublių, o jei kainos viršutinė riba galbūt bus artima, tai Rusijos ūkininkai netrukus susidurs su pardavimo problemomis: avinžirniai yra nepaprastai svarbi dietos dalis tokiems tankiai apgyvendintiems žmonėms. tokiose šalyse kaip Indija, Pakistanas, Turkija, JAE. O sąlygos jį auginti Volgogrado regione ir kaimyniniuose regionuose yra beveik idealios..

- Sėkite tai, kas duoda pinigų, bet nesodinkite to, kas neduoda pinigų! Atrodo, kad tai paprasta idėja, suprantama vaikui? Patikėkite, visai ne: šiandien yra nedaug ūkių, suprantančių šią idėją. Daug lengviau gyventi nieko nekeičiant! Net jei metai iš metų pateksite į tą pačią skylę: žemos kviečių kainos, kaip jas laikyti, išsaugoti, tai yra, galų gale, išleisti dar daugiau, - sako „MAKS LLC“ vadovas.

Daugelis bijo kompleksiškumo, tačiau ir čia avinžirniai atrodo pats geriausias variantas: tam nereikia jokios specialios sėjimui ir derliaus nuėmimo technikos ar retų pirmtakų (jiems labiausiai tinka paprasti žieminiai kviečiai), su jais galima dirbti tiek naudojant nulinę technologiją, tiek tradicinius, ir mažiausiai. Tačiau jis labai išrankus žemės ūkio kultūrai: jis turi būti dedamas į laukus, iš kurių nėra piktžolių, ypač nuo daugiamečių šaknų atžalų, o sėti reikia įterpiant dirvožemio herbicidų ir juos įterpiant į dirvą. Jis neduos „skittish“, jis kažkur neduos agronominio termino: reikia stebėti visas fazes.

Daugiau apie avinžirnių auginimo technologiją ir sėjos laiką skaitykite straipsnyje „Kaip atskleisti avinžirnių potencialą“.

Paprasta, tačiau reikli kultūra

Kiekvienas, kuris pirmiausia nusprendžia kreiptis į avinžirnius, susiduria su natūralia problema: kur gauti kokybiškų sėklų ir kaip jas pasirinkti? Daugeliui regionų, kuriuose auginami avinžirniai, šiuo metu egzistuoja tikrai gera veislė: tai „Privo 1“, išvestas VolGAU profesoriaus Vasilijaus Vasiljevičiaus Balašovo. Tiek pats patento turėtojas, tiek praktikai rekomenduoja nesiekti didžiausio derlingumo, tačiau atkreipti dėmesį į tris kitas veislės savybes: atsparumą sausrai, ligoms ir kenkėjams. Būtent šių veiksnių derinys leidžia pasiekti gerų rezultatų ir grynąjį „maksimalų“ derlių. Kodėl? Nes rizika prarasti derlių apima visą naudą iš tokių pageidautinų centnerių už hektarą.

- „Privo 1“ pranašumas yra ir tai, kad jį galima sėti nuo balandžio pabaigos iki birželio pradžios ir gauti stabilų derlių: jis visiškai subręs, skirtingai nuo vėlyvojo nokinimo veislių. Jums pavyksta rugpjūtį nuimti avinžirnius ir ramiai paruošti dirvą žieminiams kviečiams, - patirtimi dalijasi Valerijus Bankinas.

Sutaupyti sėklų yra absurdiška: taigi, tikina Valerijus Viktorovičius, ūkininkai „vagia pinigus iš savęs“. Masinės reprodukcijos sėklų medžiaga išsiskiria tuo, kad kiekviena paskesnė reprodukcija, pradedant elitu, praranda 2 c / ha derlingumą. 100 ha ploto lauke (ir maždaug pagal tokius skaičius dauguma ūkininkų pradeda ragauti avinžirnius), tai reiškia 1 milijoną rublių. nuostoliai - visas milijonas iš dangaus! Daugelis „fly-by-night“ kompanijų parduoda neaiškios kilmės ir abejotinos kokybės sėklas, tačiau tik oficialūs sėklininkystės ūkiai gali garantuoti deramą kokybę.

Neturėdami derliaus, negalite skubėti nuo šikšnosparnio ir iškart pasėti 500 hektarų. Deja, kiti sėklų pardavėjai provokuoja pirkti didelius kiekius, paaiškindami visas žavesio ir naudos galimybes. Tačiau toks požiūris taip pat rizikingas. Patartina pradėti nuo 50 hektarų sklypo, patikrinti, kaip ant jo auga avinžirniai, o jei rezultatai geri, kitą kartą pasėkite 100, 200 ar 300 hektarų, atsižvelgiant į galimybes. Galų gale sėklų įmonė, norinti ilgai išlikti rinkoje ir gauti nuolatinių klientų, patars būtent taip: ūkininkui visiškai neapsimoka galų gale spjaudytis į visus eksperimentus ir raginimus..

„Mes griežtai laikomės„ ropojimo, vaikščiojimo, bėgimo “filosofijos: pirmiausia atliekame eksperimentus ir tik po to palaipsniui didiname tempą ir apimtį“, - sako Valerijus Bankinas. - LLC „MAKS“ yra Sodružestvo regiono žemės ūkio valdos dalis, tai yra, mes iš tikrųjų turime tris ūkius, o tai reiškia, kad yra daug galimybių išbandyti.

Veisimas kaip super užduotis

Bendrovė MAKS iš veislės autoriaus gauna tik originalias elitines sėklas ir griežtai laikosi jų auginimo technologijos - ir šiandien jau gavo sėklininkystės ūkio statusą, o tai reiškia, kad avinžirnių sėklas gali parduoti kitiems gamintojams. Elano regione avinžirnių sėklų auginimo sąlygos yra pačios palankiausios ir atrenkami tik geriausi pirmtakai, jau nekalbant apie trąšų ir mikroelementų įvedimą..

- Su profesoriumi V.V.Balašovu ir jo sūnumi docentu A.V.Balašovu esame sudarę susitarimą, kad nuo šių metų pradėsime dirbti su jais avinžirnių selekcijoje, o jau pasėta daugiau nei 40 veislių. Ilovlinsky regione kai kurios veislės „dega“, jas norime išbandyti čia. Juk „Privo 1“ veislei jau yra 20 metų, o su visais jos pranašumais reikia žvelgti į ateitį ir ieškoti naujų plėtros būdų “, - sako Valerijus Bankinas..

Technologijos yra magiškas žodis, kurį įmonė laiko kone svarbiausiu. Štai kodėl Valerijus Viktorovičius ir jo kolegos iš žemės ūkio valdos didžiuojasi išvardinę tuos mokslininkus, su kuriais bendradarbiauja „Sodružestvo“ sritis - tai nepaprastai patyrę ir garbingi žmonės. Pavyzdžiui, „NoTill“ įvedimą prižiūri V.K.Dridiger iš Stavropolio žemės ūkio tyrimų instituto, o derlingų kviečių auginimą prižiūri žinomas selekcininkas, 47 žieminių kviečių veislių autorius V.I.Kovtunas. Neseniai prasidėjo dar vienas bendradarbiavimas - su Volgogrado valstybinio agrarinio universiteto profesoriumi V.I.Filinu, kuris beveik ketvirtį amžiaus vadovavo derliaus programavimo eksperimentinei stočiai. Žemės ūkio augalų produktyvumas dėl jo pokyčių gali būti padidintas 1,5-2 kartus! Taip yra dėl subalansuotos mitybos ir optimizuoto tręšimo..

Įmonei pavyko pasiekti stabilų avinžirnių derlių - 17–20 c / ha, ir tai nėra riba: iš tikrųjų „MAKS LLC“ yra pasirengusi parduoti savo klientams jau paruoštą technologiją, o ne tik sėklas. Taip, ši technologija yra nauja ir išbandyta tik palyginti nedideliame plote, tačiau kuo didesnė aprėptis, tuo didesni rezultatai bus pasiekti. „Mes norime, kad žmogus išbandytų, pamatytų tikrai aukštus rodiklius ir norėtų kažką pakeisti savo požiūriu. Žemės ūkis yra puiki erdvė eksperimentams ir neeilinių sprendimų paieškai “, - mano Valerijus Viktorovičius..

Kol kas „MAKS LLC“ požiūriai yra labiau stebinantys, nei skatinantys: šiemet sėjomainoje yra net aštuonios pozicijos, net žilaplaukiam agronomui, jau nekalbant apie jauną energingą direktorių, sunku sekti tokią pasėlių masę. Tačiau tik iškėlus sunkiai pasiekiamus tikslus, tikslus ant galimo slenksčio, bus galima įgyti tikros patirties. „Ir galiausiai jūsų pasiektas žinių lygis, susiformavęs mąstymas yra lygus uždirbtų pinigų sumai“, - sako Valerijus Bankinas, 2016 m. Volgogrado regione vykusiame konkurse gavęs „Geriausio vadovo“ vardą.... Pagrindinė bet kurios jo pasakojamos istorijos mintis - dabar pripažinta institucija - visada yra tokia: investuoti laiką ir pastangas į žinias yra sunku, kartais labai gaila, tačiau rezultatas visada pasiekiamas tiems, kurie yra drąsūs ir lankstūs.!

UAB "MAKS"
Volgogrado sritis,
Elansky rajonas,
x. Alyava, g. Stepnaja, 41 m.
Tel.: +7 (995) 418-88-88,
8 (84452) 6-87-30;
Paštas: [email protected]
www.maxseeds.ru

Avinžirnių veislė „Privo 1“ buvo išvesta taikant individualios atrankos iš populiacijos metodą, gautą kertant Yubileyny veislę, atrenkant VIR k 249 kolekciją iš Afganistano. Įtrauktas į valstybės registrą 1995 m. Visiems Rusijos Federacijos auginimo regionams.
Krūmo formos augalai. Stiebas yra įprastas, tankiai puberscingas, 68–86 cm aukščio, 10 cm aukštyje šakų skaičius yra 2–3. Gėlės pažastinės, pavienės, mažos, baltos.
Ankštys yra ovalios, šviesiai geltonos, vidutinio dydžio, tankiai pūlingos. Pupelių skaičius augale 20–30 daugiausia 80. Sėklų skaičius vienoje ankštyje 1–2, daugiausia 3. Sėklos yra vidutinės, apvalios, baltos, lygios, sėklos skersmuo 8–9 mm..
1000 sėklų svoris 246–295 g 2011–2014 m pasižymėjo Elanskiy GSU. Didžiausias derlius yra 30,2 c / ha. Vidutiniškai anksti, subręsta per 68–86 dienas. Atsparumas nakvynei, išliejimui, sausrai - didelis. Atsparus sausrai. Sėklų kokybė yra aukšta. Baltymų kiekis yra 21,8–26%. Vidutiniškai atsparus askochitui ir žirnių straubliui.
Pasak patento turėtojo V.V.Balašovo

Kur auginami avinžirniai Rusijoje

UŽSAKYKITE ŽURNALĄ

SIBERIJOS LINŲ LIKTIS

Novosibirskas, šv. Nemirovich-Danchenko, 104, 230 kabinetas. Tel.: (383) 335-61-41 (faksas)

+7 913-900-05-75 (direktorius)

+7 913-941-72-79 (vyriausiasis redaktorius Pavelas Berezinas).

+7 913-013-27-52 (Svetlana)

+7 913-201-41-50 (Natalija)

Paštas: [email protected]; [email protected]

Dėl prenumeratos ir pašto klausimų skambinkite:

+7 913-013-27-52 (Svetlana)

ir el. paštu:

AMERKHANOVO LAIDAI, 2019 m. REZULTATŲ SUBSIDIJOS: Kieno gabalas yra didesnis

Riešutas: visai kiti pinigai

Apie avinžirnių auginimo perspektyvas pietiniuose Novosibirsko srities regionuose

Tradicinių grūdinių kultūrų, tokių kaip kviečiai, avižos, miežiai, auginimas Novosibirsko srityje tapo nuostolingas ir padėtis per artimiausius penkerius ar daugiau metų nepagerės, nes kviečių ir net saulėgrąžų tokiais kiekiais paprasčiausiai nereikia.

Ši problema ypač opi esant sausringam klimatui, kai pasėlių pasirinkimas dėl drėgmės apribojimų yra labai nedidelis, todėl sėjomaina yra perpildyta javais, o ūmių problemų kyla dėl ligų, kenkėjų ir piktžolių. Galutinis rezultatas yra mažas derlius, kuris vidutiniškai yra pagrindinis pasėlis - vasariniai kviečiai - 12 geriausiu atveju Bagansky, Karasuksky, Kupinsky rajonuose - 14 c / ha..

Šiuolaikinė ekonomika verčia mus ieškoti kultūrų, kurios galėtų atitikti šiuos reikalavimus:

duoti pastovias pajamas;

pertraukite užburtą grūdų sėjomainos ratą sėjomainoje;

būti geru pirmtaku;

sugebėti pakeisti juodąjį pūdymą sausringomis sąlygomis, taip žymiai sumažinant augalininkystės sąnaudas.

Vienas iš šių pasėlių Novosibirsko regiono pietuose gali būti avinžirniai.

Avinžirniai yra vertingas metinis ankštinių augalų derlius. Jam būdinga didžiausia maistinė vertė tarp visų ankštinių augalų, didelis kiekis vitaminų ir kitų biologiškai vertingų medžiagų. Tai lemia didelę avinžirnių grūdų paklausą, kurie naudojami tiek maistui, tiek pašarams. Avinžirniai daugiausia eksportuojami į Izraelį, Iraną, Turkiją. Tono avinžirnių supirkimo kaina 2016–2017 m viršijo 50 tūkstančių rublių, o stambiagrūdžių avinžirnių - 100 tūkstančių rublių. Daugumos ekspertų teigimu, avinžirniai rinkoje bus paklausūs per ateinančius 5–7 metus..

Pasaulyje avinžirniai pagal plotą tvirtai užima 3 vietą po ankštinių augalų, užimdami beveik 14 milijonų hektarų. Vien Indijoje su ja apsėjama apie 10 milijonų hektarų per metus, tai yra maždaug 83% viso pasaulio ploto. Avinžirniai auginami Turkijoje, Pakistane, Irake, Meksikoje, Australijoje, Kanadoje, Armėnijoje, Kazachstane, Azerbaidžane, taip pat Afrikoje, Pietų Amerikoje ir Europoje. Rusijoje avinžirniai auginami Volgogrado, Saratovo, Orenburgo, Samaros, Rostovo regionuose ir Baškirijoje..

Pastaraisiais metais avinžirniai buvo pradėti auginti Omsko, Čeliabinsko regionuose ir Altajaus krašto Kulundos zonoje..

Garsus Altajaus ūkininkas Aleksandras GUKOV šiais metais pasėjo 200 ha avinžirnių. Ir jam buvo labai gaila. ko daugiau nepasėjo.

"Mes auginame avinžirnius antrus metus", - sako Aleksandras Vasiljevičius. - Šiandien tai labai pelningas ir paklausus pasėlis, kurio paklausa yra Azijos rinkoje. Remdamasis savo patirtimi galiu pasakyti, kad šiai kultūrai reikalingas aukštas profesinis ūkininkavimo lygis ūkyje. „Atsitiktinai“ nebus naudinga auginti aukštos kokybės komercinius avinžirnius. Yra daug sėjos technologijos, priežiūros, derliaus nuėmimo niuansų, kuriuos reikia ištirti ir įvaldyti. Tačiau šias pastangas pateisins didelė finansinė produkto pardavimo grąža. Kitais metais ketiname pasėti 2 tūkstančius hektarų avinžirnių, tai taps svarbia mūsų ūkio sėjos pleišto dalimi.

AVIKŲ VIETA SĖJIMO KAIP

Agrotechninis avinžirnių bruožas yra tas, kad jis praturtina dirvą azotu ir yra vertinga organinė medžiaga - prisotina ariamąjį horizontą fosforu, kaliu, kalciu ir pagerina dirvožemio struktūrą. Dėl simbiozės su specifinėmis bakterijomis avinžirniai pasisavina atmosferos azotą ir sintetina fiziologiškai aktyvius junginius, o šaknų išskyros pasižymi dideliu rūgštingumu, o tai skatina fosfatų tirpimą..

Avinžirniai yra nepretenzingi savo pirmtakams: juos galima sėti po kukurūzų silosui, linams, rapsams. Bet didžiausias derlius gaunamas po juodojo pūdymo ir grūdinių kultūrų. Pagrindinė avinžirnių sėjos sąlyga yra gerai išlygintas laukas, mažas piktžolėtumas ir daugiamečių šakniastiebių bei dviskilčių piktžolių nebuvimas lauke. Savo ruožtu avinžirniai yra puikus daugelio pasėlių pirmtakas. Žieminių kviečių derlius po avinžirnių yra toks pat kaip po juodojo pūdymo, o kartais net viršija.

Racionaliausia ir ekonomiškai naudingiausia avinžirnius dėti į tokią sėjomainą: žieminiai (vasariniai) kviečiai (miežiai) - avinžirniai - žieminiai (vasariniai) kviečiai.

Tačiau monokultūra „nesuvokia“ avinžirnių. Daugiamečiai javai ir ankštiniai augalai, saulėgrąžos ir ankštiniai augalai yra visiškai netinkami kaip pirmtakai. Po ketverių ar penkerių metų avinžirnius galite vėl auginti senoje vietoje. Sotesnė sėjomaina kelia grėsmę šaknų ir šaknų stiebų puvimo sukėlėjų kaupimuisi dirvožemyje, fuzariozės vystymuisi, askochitozei, pavojingų vabzdžių atsiradimui pasėliuose..

Avinžirniai yra palyginti nereiklūs dirvožemiui ir gali augti visų rūšių dirvožemiuose, net šarminiuose (sumažėjus derliui). Tradicinis avinžirnių įdirbimas būdingas ankstyvo pavasario pasėliams: vienas ar du pirmtako diskai, gilus arimas, plūgo išlyginimas rudenį ir ankstyvas pavasario drėgmės uždarymas. Labai svarbu ražienas uždengti iškart nuėmus pirmtaką - tai prisideda prie drėgmės išsaugojimo, daigintų piktžolių naikinimo ir sukuria provokuojančias sąlygas jų vėlesnei bangai.

Užterštos daugiamečių šakniastiebių piktžolėmis, laukas du ar tris kartus išmetamas išilgai skirtingų įstrižainių, 10–15 dienų dažnis. Praėjus dviem ar trims savaitėms po paskutinio diskavimo, laukas ariamas rudeniui. Kokybiniai rezultatai gaunami dėl to, kad antrasis diskas pakeičiamas daugiamečių piktžolių apdorojimu rozetės fazėje nuolat veikiančiais herbicidais glifosato pagrindu..

Žemės dirbimo gylis yra svarbiausias parametras, suteikiantis pagrindą būsimam derliui. Eksperimentiškai įrodyta, kad padidinus arimo gylį nuo 13,5 iki 27 cm, avinžirnių sėklų derlius padidės 36,2%. Gilus įdirbimas purena dirvą, skatina drėgmės ir aeracijos kaupimąsi. Esant tokioms sąlygoms, mazgelinės bakterijos gerai vystosi, o tai žymiai padidina avinžirnių derlių ir vėlesnę sėjomainą..

Avinžirniai sėjami ankstyvą pavasarį, o plūgo išlyginimo laikas yra ribotas, todėl šią veiklą reikėtų atlikti rudenį. Tada pavasarį pakanka atlikti vieną priekabų ir priešpriešinį auginimą. Prieš sėją prieš sėją galima naudoti dirvos herbicidą (pavyzdžiui, acetochloro pagrindu), kad būtų pašalintos vienmetės piktžolės. Prieš daugiamečius augalus galite naudoti prometrino pagrindu pagamintą preparatą, kurio dozė yra iki 1,5 l / ha.

Vienas iš pagrindinių avinžirnių auginimo technologijos taškų yra teisingas veislės pasirinkimas. Veislė turi būti labai atspari sausrai, atspari ligoms ir kenkėjams. 14 avinžirnių veislių iš Saratovo, Volgogrado ir Krasnodaro selekcijos buvo įtraukta į Valstybinį saugomų veislininkystės pasiekimų registrą, skirtą naudoti Rusijos teritorijoje..

Avinžirnių auginimui pietiniuose Novosibirsko regiono regionuose galite naudoti šias avinžirnių veisles: „Privo 1“, „Sokol“, „Krasnokutsky-36“, „Bonus“, „Golden Jubilee“, „Vector“ ir „Galileo“..

Dėl to, kad šiame straipsnyje trūksta vietos, mes neapibūdinsime kiekvienos veislės, o nurodysime tik tai, kas joms būdinga, ir keletą svarbių savybių:

1. Auginant avinžirnių veisles, reikalinga aktyviųjų temperatūrų (aukštesnių nei +10 ° С temperatūrų suma) suma nuo 1800 ° С.

2. Visos šios veislės yra sezono viduryje, jų nokinimo laikotarpis yra nuo 68 iki 105 dienų; būtent: „Privo 1“ - 68–86 dienos; Sakalas - 86-105 dienos; Krasnokutskiy-36 - 85-90 dienų; Premija - 70-94 dienos; Auksinis jubiliejus - 78–85 dienos; Vektorius - 75-80 dienų; Galileo - 86–96 dienos.

3. 1000 sėklų svoris: Privo 1 - 246-295 g; Sakalas - 223-291 g; Krasnokutskis-36 - 290-300 g; Premija - 240-320 g; „Auksinis jubiliejus“ - 240–260 g; Vektorius - 300-350 g; Galileo - 360-380 g.

4. Visos veislės, išskyrus „Vector“, yra atsparios išgulimui, išliejimui ir sausrai. Vektorius yra vidutiniškai atsparus sausrai.

5. Veislių produktyvumas - nuo 16 iki 32 kg / ha.

6. „Privo 1“, „Sokol“, „Krasnokutsky-36“, „Bonus“, „Golden Jubilee“ veislių grūdelių dydis - 6–7 mm, „Vector“ ir „Galileo“ veislėms - daugiau kaip 8 mm..

7. Visos minėtos veislės yra atsparios rūdims, antraknozei, bakteriozei, fuzariumui, sklerotinijoms, miltligei, miltligei, septorijai, nepažeistos žirnių branduolių.

Reikėtų pabrėžti, kad auginant avinžirnius nėra prasmės taupyti sėklose. Masinės reprodukcijos sėklų medžiaga išsiskiria tuo, kad kiekviena paskesnė reprodukcija, pradedant elitu, praranda 2 c / ha. derlius. 200 ha ploto lauke (ir maždaug pagal tokius skaičius dauguma ūkininkų pradeda ragauti avinžirnius) tai reiškia 2 mln. Rublių nuostolius..

Vienas iš svarbiausių avinžirnių auginimo technologijos klausimų yra sėjos laikas. Čia lemiami du pagrindiniai veiksniai: dirvožemio drėgmė ir piktžolės. Avinžirnių sėkloms išbrinkti ir sudygti reikia 140–160% drėgmės, todėl esant pavasarinėms sausroms, ankstyviausias sėjos laikotarpis yra tinkamiausias..

Avinžirniai pasižymi dideliu atsparumu šalčiui, sėklos pradeda dygti 2–3 ° C temperatūroje, daigai atsiranda 20–25 dieną, o kai temperatūra pakyla iki 12–14 ° C, po septynių – devynių dienų. Tačiau dėl drėgmės padidėjimo avinžirnių daiginimo laikotarpiu yra didelė masinio piktžolių atsiradimo rizika. Tokiomis sąlygomis verta pristabdyti ir palaukti, kol dirvožemio temperatūra pakils iki optimalios, o tai leis papildomai mechanizuotai apdoroti ir per trumpą laiką gauti norimus avinžirnių daigus..

Sėjai naudokite įprastas grūdų sėjamąsias arba tiksliąsias sėjamąsias. Sėjos gylis priklauso nuo dirvožemio drėgmės. Esant pakankamai drėgmės, jis yra 5-6 cm, vidutiniškai 8-10 cm. Avinžirnius galima sėti tiek įprastomis mažosiomis raidėmis (15 cm), rekomenduojama švariuose laukuose, tiek juostoje (60 + 15 +15 cm) arba plačios eilės metodais (45 cm). Atstumas tarp augalų iš eilės yra 7–8 cm, sėjos metodo pasirinkimas priklauso nuo lauko piktžolėtumo, regiono drėgmės tiekimo, žemės ūkio dirbimo įrangos prieinamumo ūkyje ir panašiai. Svarbi draugiškų daigų gavimo sąlyga yra vienodas sėklų įdėjimas tame pačiame gylyje ir į drėgną dirvožemio sluoksnį. Volavimas yra veiksminga priemonė norint gauti vienodus ir draugiškus daigus, ypač sausringomis sąlygomis. Geriausias rezultatas yra spyruoklių naudojimas.

Pagal savo biologines savybes avinžirnių augalai yra gana tinkami mechaniniam derliaus nuėmimui tiesiogiai derinant..

Lauke neturi būti piktžolių, tada tiesioginis derliaus nuėmimas vyks be problemų. Dėl draugiško nokinimo, atsparumo pupelių skilinėjimui ir sėklų išmetimui patartina pradėti derliaus nuėmimą visiško sėklų nokinimo fazėje..

Pasėliuose daugybė vegetatyvinių piktžolių sukels tam tikrų problemų. Pirma, tai apsunkins kombainų darbą, dėl kurio sumažės mechanizmų našumas ir per didelis kuro suvartojimas. Antra, esant dideliam piktžolių likučių kiekiui krūvoje, staigiai padidėja avinžirnių sėklų drėgnumas, o tai neigiamai veikia kenksmingų ligų atsiradimą ir vystymąsi, taip pat prekybą. Tokios sėklos praranda pateikimą ir jų negalima parduoti didelėmis kainomis. Tokiomis sąlygomis reikia atlikti dviejų fazių valymą. Avinžirniai supjaustomi į ritinius su specialiomis pupelių antraštėmis. Ritiniai parenkami ir kuliami per 3-4 dienas po šienavimo, kai jie išdžiūsta ir grūdų drėgnumas yra 16–19%..

PIRKIMAS IR AVIKŲ SĖKLŲ LAIKYMAS

Surinktas avinžirnių sėklas reikia nedelsiant nuvalyti nuo priemaišų ir, jei reikia, išdžiovinti iki 14% drėgmės. Džiovinant šlapias sėklas, svarbu stebėti šilumnešio temperatūrą ir apdorojimo laiką, ypač sėklą. Esant 16–19% sėklų drėgnumui, šilumnešio temperatūra neturi viršyti 40 ° C, o drėgmės kiekis yra 25–30–30 ° C. Vienu metu sėklų drėgmės kiekis neturėtų būti sumažintas daugiau kaip 4%, nes dėl to sėklos sluoksnis sutrūkinėja.

Nuluptos ir džiovintos avinžirnių sėklos laikomos maišeliuose, kurių kamino aukštis ne didesnis kaip 2,5 m, arba dideliais kiekiais - iki 1,5 m.

Daugelis ūkininkų yra įpratę skųstis pinigų trūkumu ir „nelaimingu“ gyvenimu. Uždirbti pinigus reikia apskaičiuotų pastangų. Sėkmė nepateks į galvą tam, kuris eikvoja laiką ir energiją, toliau sėja kviečius, miežius, linus ir kitus mažo pelno bei dažnai nuostolingus pasėlius. Žmogus nepraturtės kultūra, jei bijos sunkumų, nereikalingų pastangų, klaidų, rizikos. Išbandyk, išdrįsk - ir tau pasiseks. Neatidėliokite sėjamų avinžirnių, kurių paklausa šiandien labai didelė. Galų gale, jo pagalba galite ne tik užsidirbti gerų pinigų, bet ir padidinti bendrą savo ūkio ūkininkavimo ir agronomijos lygį..

Aleksandras Andreevičius MAROV, LLC PKF „Agrariy“ direktorius, žemės ūkio kandidatas. mokslai

Norėdami gauti išsamesnės informacijos apie avinžirnių auginimą ir jų sėklų pirkimą, kreipkitės tel. +7 (383) 348-57-27, +7 (913) 912-48-51