TOP-30 maisto produktų, naudingų širdžiai ir kraujagyslėms
Ar po penkių minučių pasivaikščiojimo dusulys trūksta? Kaip dažnai galite neužbaigti šokių iki galo be iškvėpimo? Jei į abu klausimus buvo atsakyta teigiamai, tai reiškia, kad jūsų širdis veikia ne taip gerai, kaip anksčiau. Ilgus metus trunkantys blogi įpročiai ir netinkama mityba daro širdį silpną ir išsekusią.
Tokia padėtis padidina širdies ligų, insulto, nutukimo ir kitų susijusių problemų riziką. Nesijaudinkite, aš sudariau 30 širdžiai naudingų maisto produktų, kurie gali padėti sumažinti blogojo cholesterolio kiekį, atkurti širdies raumenis, sustiprinti imuninę sistemą ir pagerinti kraujospūdį, sąrašą. Perskaitykite, ką būtina ir naudinga valgyti, ir ko neturėtumėte apimti, kad išsaugotumėte ir sustiprintumėte širdies sveikatą.
Naudingiausias maistas širdžiai ir kraujagyslėms
1. Žuvis
Žuvyje gausu liesų baltymų ir omega-3 riebalų rūgščių. Omega-3 yra polinesočiosios riebalų rūgštys, kurios padeda sumažinti uždegimą ir išvengti širdies ligų. Tiek omega-3, tiek omega-6 riebalų rūgštys yra labai svarbios. Mūsų dietoje ne visada yra pakankamai šių rūgščių. Todėl širdies ligai pagerinti reikia valgyti lašišą, sardines ir kitas riebiąsias žuvis. Pietums ar vakarienei galite kepti žuvį orkaitėje ar grilyje, paruošti salotas su lengvu padažu. Siekite kiekvieną dieną suvalgyti 85–140 gramų žuvies.
2. Alyvuogių aliejus
Šiais laikais alyvuogių aliejus plačiai naudojamas įvairiose virtuvėse. Jis turi daug antioksidantų ir turi priešuždegiminių savybių. Nustatyta, kad vartojant alyvuogių aliejų sumažėja miokardo infarkto, insulto ir kitų širdies ir kraujagyslių sistemos ligų rizika. Juo kepkite daržoves ir liesus baltymų šaltinius. Pasigaminkite lengvą salotų padažą su alyvuogių aliejumi, žaliosios citrinos sultimis, žolelėmis, druska ir pipirais. Per dieną galite saugiai suvalgyti 7–8 šaukštus aliejaus.
3. Apelsinai
Apelsinuose yra daug vitamino C, mineralų, flavonoidų, jie turi priešuždegiminių, riebalų deginimo, antialerginių ir priešvėžinių savybių. Mokslininkai nustatė, kad vartojant apelsinų sultis sumažėja blogojo cholesterolio (mažo tankio lipoproteinų) kiekis. Kuo mažesnis MTL cholesterolio kiekis, tuo mažesnė arterijų užsikimšimo rizika. Todėl sveikai širdžiai ir kraujagyslių sienelėms stiprinti valgykite apelsinus arba gerkite šviežiai spaustas sultis. Apelsinų sultys gali būti dedamos į desertus, salotas ar vištieną, kad būtų citrusinio aromato ir skonio.
4. Brokoliai
Brokoliai yra kryžmažiedės daržovės, kuriose gausu vitaminų A, C, K, folatų, skaidulų, kalcio, magnio, kalio, fosforo, omega-3 ir -6 riebalų rūgščių. Mokslininkai nustatė, kad brokoliuose esantys fenoliai veiksmingai kovoja su širdies ir kraujagyslių ligomis bei vėžinių ląstelių dauginimu. Jis gali būti blanširuotas, keptas ant grotelių ir keptas, keptas su kitomis daržovėmis ar grybais / vištiena / žuvimi / lęšiais. Taip pat galite paruošti brokolių sriubą, kad greitai pasotintumėte ir pagerintumėte širdies sveikatą. Per dieną reikia suvalgyti 75 gramus brokolių.
5. Morkos
Morkose gausu vitaminų A, K, E, folio rūgšties ir mineralų, tokių kaip kalcis, magnis, kalis ir fosforas. Taip pat jame yra daug antioksidantų, kurie apsaugo nuo ląstelių DNR pažeidimo, sumažina uždegimą, trigliceridų ir cholesterolio kiekį..
Galite valgyti šviežias morkas, kepti ant grotelių ir kepti, kepti su kitomis daržovėmis ir liesais baltymų šaltiniais (žuvimi / vištiena / ankštinėmis daržovėmis). Jo galima įdėti į vištienos troškinį arba daržovių sriubą. Persivalgyti morkų neverta. Rekomenduojama suvalgyti pusę stiklinės morkų per dieną.
6. Žalioji arbata
Žaliojoje arbatoje yra aktyvių polifenolio junginių, vadinamų katechinais. Jie turi antioksidacinių, priešuždegiminių, priešnavikinių, hipotenzinių, riebalų deginimo ir antitrombogeninių savybių. Katechinai padeda pašalinti kenksmingus deguonies radikalus, apsaugo nuo kraujagyslių uždegimo, sumažina aterogenezės riziką, slopina lipidų sintezę ir absorbciją.
Išgerkite 2-3 puodelius žaliosios arbatos per dieną. Jis gali būti geriamas ryte arba 20 minučių prieš pietus ar vakarienę. Pagal skonį į jį galite įdėti cinamono, citrinos, medaus, šventojo baziliko ar kitų žolelių..
7. Braškės
Braškėse gausu antioksidantų, kurie padeda sumažinti aukštą kraujospūdį ir kraujo lipidus, apsaugo nuo hiperglikemijos, taip pat sumažina MTL cholesterolio ir trigliceridų kiekį. Dėl šių savybių braškės yra viena iš galingiausių širdies ir kraujagyslių ligų profilaktinių priemonių. Į rytinę košę ar kokteilį įpilkite braškių, pasigaminkite vaisių salotų ir suvalgykite jas praėjus kelioms valandoms po vakarienės. Desertui taip pat galite valgyti braškes su jogurtu ar grietine.
8. Vištienos krūtinėlė
Vištienos krūtinėlė be odos yra puikus liesų baltymų šaltinis. Baltymai yra raumenų statybinė medžiaga. Kadangi širdis dirba 24 * 7, natūralu, kad ji nusidėvi. Valgant vištienos krūtinėlę, organizmas gaus baltymų, reikalingų širdies raumeniui atstatyti. Kasdien suvalgykite 85–110 gramų vištienos krūtinėlės. Norint subalansuoti mitybą, jį galima kepti ant grotelių arba kepti, virti, kepti ir valgyti su kitomis žaliomis ar spalvotomis daržovėmis..
9. Riešutai
Nuolat vartojant riešutus, širdies ligų riziką galima sumažinti 40–50%. Riešutuose yra vitamino E ir mononesočiųjų riebalų, kurie veikia kaip antioksidantai ir slopina uždegimą. Tyrėjai nustatė, kad migdolų, kukurūzų pistacijų, graikinių riešutų, pekano riešutų ir žemės riešutų vartojimas gali padėti sumažinti blogojo cholesterolio kiekį.
Riešutus galima valgyti ryte su pusryčiais, kad pakrautumėte dienos baterijas. Į salotas, kepinius galite pridėti riešutų arba vakare jų užkąsti su puodeliu žaliosios arbatos.
10. Sveiki grūdai
Visuose grūduose yra skaidulų, antioksidantų ir maistinių medžiagų, kurios mažina MTL cholesterolio kiekį, užkerta kelią uždegimui, reguliuoja kraujospūdį ir padidina jautrumą insulinui. Šios naudingos grūdų savybės slopina riebalų kaupimąsi, o tai savo ruožtu mažina širdies ligų riziką.
Pusryčiams valgykite avižinius dribsnius, avižų sėlenas, muslius, grūstus kviečius ir kiną. Pietums ar vakarienei virkite rudus ryžius su daržovėmis ir liesais baltymais. Per dieną galite suvalgyti 2–3 porcijas neskaldytų grūdų.
11. Obuoliai
Tyrėjai nustatė, kad obuolių vartojimas gali padėti sumažinti uždegimą, padidinti lipidų apykaitą, numesti svorį ir sureguliuoti kraujospūdį. Taigi kiekvieną dieną valgykite obuolius, kad jūsų širdis būtų sveika. Obuolius galima valgyti po pusryčių arba su vakaro užkandžiu. Ryte į košę ar kokteilius įpilkite obuolių. Įpilkite keletą obuolių griežinėlių į savo salotas, kad gautumėte egzotišką skonį.
12. Lino sėklos
Linų sėmenyse gausu alfa-linoleno rūgšties, kuri padeda sumažinti uždegimą, laisvųjų deguonies radikalų susidarymą ir cholesterolio kiekį kraujyje. Juose taip pat yra daug maistinių skaidulų, kurios gali padėti numesti svorį. Suvartokite 2-3 šaukštus. linų sėmenų miltelių per dieną. Linų sėmenų galite dėti į savo javus, dribsnius, kokteilius, sultis ir salotas.
13. Smidrai
Šparaguose yra steroidinio saponino, kuris mažina cholesterolio kiekį. Jis taip pat pasižymi antioksidacinėmis savybėmis, kuriomis siekiama kovoti su ateroskleroze ir širdies bei kraujagyslių ligomis. Taigi neaplenkite skirtingo šaknų skaitiklio, nes čia kaupiamos visos širdį saugančios maistinės medžiagos..
Šparagus galima blanširuoti, kepti ir kepti ant grotelių ir valgyti kartu su kitais sveikais daržovėmis ir baltymingais maisto produktais. Jūs netgi galite pasigaminti šparagų sulčių. Per dieną galite suvalgyti 7–8 šakeles.
14. Česnakai
Česnakuose yra alicino - fitonutriento, mažinančio cholesterolį ir aukštą kraujospūdį. Prieš pusryčius suvalgykite skiltelę česnako arba patrinkite skrebučius česnaku, suberkite jį į salotas, ruduosius ryžius ir kepkite. Per dieną galite suvalgyti 6–7 skilteles česnako.
15. Špinatai
Špinatuose gausu maistinių nitratų, kurie mažina kraujospūdį, padeda žmonėms, sergantiems periferinių arterijų liga, apsaugo nuo kraujo krešulių susidarymo, mažina arterijų uždegimą ir standumą. Špinatai gali būti blanširuoti, kepti, kepti arba virti ir pridėti prie salotų, sriubų ir daržovių kokteilių, kad jūsų širdis būtų sveika. Per dieną galite suvalgyti 1–1½ puodelio špinatų.
16. Ankštiniai augalai
Ankštinės daržovės yra puikus baltymų, skaidulų, vitaminų, mineralų ir fitonutrientų šaltinis. Jie turi antioksidacinių savybių, mažesnį lipidų ir cholesterolio kiekį, todėl sumažėja rizika susirgti širdies ir kraujagyslių sistemos ligomis. Į salotas, sriubas ir buritus įpilkite sojos pupelių, avinžirnių, pupelių daigų, žirnių, lęšių, juodųjų pupelių. Ankštines daržoves galima valgyti kiekvieną dieną po 1-2 porcijas.
17. Raudonasis vynas
Raudonasis vynas padeda padidinti gerojo cholesterolio kiekį, turi antioksidacinių savybių ir slopina trombocitų agregaciją. Mokslininkai padarė išvadą, kad šios naudingos raudonojo vyno savybės daro jį geriausiu gėrimu širdies sveikatai. Vakarienės metu mėgaukitės taure raudono vyno. Nepiktnaudžiaukite alkoholiu, nes tai sukels nutukimą ir širdies ligas.
18. Papaja
Papajoje gausu antioksidantų, maistinių skaidulų, vitaminų ir mineralų, kurie mažina kraujospūdį ir stiprina kraujagysles. Pusryčiams ar vakarienei valgykite nuluptą papają. Pusryčiams galite pasigaminti papajos kokteilio.
19. Avokadas
Avokaduose yra sveikų riebalų, vitaminų A, E, K, C, B6, folatų, pantoteno rūgšties, niacino, kalio, magnio, natrio, fitosterolių, riboflavino ir kitų fitonutrientų. Jie sumažina blogojo cholesterolio kiekį, lipidų kiekį kraujyje, slopina uždegimą ir normalizuoja gliukozės kiekį kraujyje, taip sumažindami širdies ligų riziką. Pusryčiams galite išgerti avokadų kokteilio ir pasigaminti karštų sumuštinių arba papilti į salotas..
20. Pomidoras
Pomidoruose yra antioksidantų, kurie užkerta kelią DNR mutacijai, apsaugo nuo neriboto ląstelių dauginimosi ir širdies bei kraujagyslių ligų. Mokslininkai nustatė, kad pomidorai pagerina širdies veiklą po išemijos ir sumažina miokardo infarkto riziką. Galite gerti pomidorų sultis ar kokteilius pusryčiams arba su vakaro užkandžiu. Įpilkite pomidorų į salotas, karius, bulvytes, keptas daržoves ar ant grotelių keptą vištieną, kad būtų skonio.
21. Arbūzas
Citrulinas yra vienas iš arbūzuose randamų junginių, mažinantis kūno uždegimą ir arterijų standumą, blogojo cholesterolio kiekį ir aukštą kraujospūdį bei skatinantis svorio metimą. Pusryčiams gerkite arbūzų sultis ar kokteilius. Arbūzą galite valgyti ir kaip užkandį prieš vakarienę. Nepersivalgykite, kad išvengtumėte skrandžio sutrikimų.
22. Ryžių sėlenų aliejus
Ryžių sėlenų aliejuje gausu vitamino E, augalinių sterolių, orizanolio ir sveikų riebalų, kuriuose yra MTL cholesterolio ir trigliceridų kiekis. Šis aliejus gali būti naudojamas visiems maisto ruošimo tikslams ir būdams, tačiau geriausia juo neskaninti salotų. Per dieną galite suvartoti 4-5 šaukštus aliejaus.
23. „Collard“ žalumynai
Kopūstai, kuriuose gausu vitaminų A, C, K, folatų, kalcio, magnio, fosforo, omega-3 riebalų rūgščių, maistinių skaidulų ir antioksidantų, padeda sumažinti koronarinės širdies ligos riziką. Prieš užpildami verdančiu vandeniu, galite pusryčiams pasigaminti kopūstų kokteilio, įdėti jį į salotas. Į savo kopūsto salotas įdėkite juodųjų pipirų, druskos, kalkių, linų sėmenų miltelių, daržovių ir bet kokio pasirinkto lieso baltymo, kad gautumėte skanių ir skanių salotų.
24. Burokėliai
Burokėliai yra puikus nitratų šaltinis, mažinantis uždegimą. Jis taip pat turi antioksidacinių savybių, padeda sumažinti cholesterolio kiekį ir aukštą kraujospūdį bei pagerina lipidų profilius. Prieš vakarienę gerkite burokėlių sultis arba valgykite žalius burokėlius. Burokėlių galite dėti į vištienos troškinį arba daržovių sriubą. Valgykite burokėlius kasdien, kad pagerintumėte bendrą sveikatos būklę.
25. Kresas
Krese yra fitonutrientų, vitaminų, mineralų ir skaidulų, gerinančių širdies sveikatą ir kraujotaką. Geriausias būdas vartoti rėžiukus yra šviežiai spaustos sultys. Jos sutrą galite gerti tuščiu skrandžiu, pusryčiams ar po mankštos. Per dieną galite išgerti tik vieną stiklinę šių sulčių..
26. Mėlynė
Mėlynėse gausu polifenolio, vadinamo resveratroliu, kuris apsaugo širdį. Resveratrolis padeda užkirsti kelią širdies nepakankamumui ir atitaisyti bet kokį širdies pažeidimą, taip pat turi antitrombozinių savybių. Įpilkite mėlynių į kokteilius arba košę su riešutais pusryčiams, kad gautumėte sodrų skonį. Rekomenduojama suvalgyti pusę stiklinės mėlynių per dieną.
27. Žiediniai kopūstai
Žiediniuose kopūstuose gausu sulforafano, kuris prisideda prie daugelio antioksidacinių fermentų gamybos. Šie fermentai padeda užkirsti kelią MTL cholesterolio oksidacijai, slopindami kraujagyslių uždegimą, galintį sukelti aterosklerozę. Jis gali būti blanširuotas, virtas, keptas arba įdėtas į sriubas pietums ar vakarienei..
28. Granatas
Granatuose yra antocianinų ir taninų, kurie pasižymi antioksidacinėmis savybėmis, todėl yra labai stiprūs ir širdžiai sveiki vaisiai. Granatas padeda sumažinti blogojo cholesterolio kiekį, kraujospūdį ir uždegimą organizme. Gerkite granatų sultis arba valgykite granatus per pusryčius ar prieš vakarienę. Į mėgstamas salotas įdėkite granatų sėklų arba papuoškite pyragą.
29. Mažo kaloringumo jogurtas, sūris ir pienas
Daugelis mokslinių tyrimų rodo, kad vartojant nekaloringą jogurtą, pieną ir sūrį galima sumažinti širdies ligų riziką. Šiuose pieno produktuose esantis kalcis padeda išvengti insulto ir koronarinės širdies ligos. Į košę ar kokteilį įpilkite pieno. Sūrio galima dėti į salotas, sriubas, apibarstyti keptomis daržovėmis. Į jogurtą galite įtraukti įvairių sezoninių vaisių ir uogų ir valgyti juos desertui..
30. Juodasis šokoladas
Juodasis šokoladas yra gausus katechinų, teobrominų ir procianidinų šaltinis, kuris užkerta kelią trombocitų agregacijai, mažina kraujospūdį ir gerina endotelio funkciją. Štai kodėl gabalas juodojo šokolado padės apsaugoti širdį nuo širdies ir kraujagyslių sistemos ligų. Valgykite juodąjį šokoladą su 80% ar daugiau kakavos. Geriau šokoladą valgyti po vakarienės, kad vėliau nesijaudintumėte dėl papildomų kilogramų..
Maistas, žalingas širdžiai
- Sotieji riebalai ir transriebalai.
- Perdirbtas maistas: saliamis, dešrainiai, dešrelės ir kt..
- Miltai ir balta duona.
- Paprasti angliavandeniai, pavyzdžiui, cukrus.
- Greitas maistas: bulvytės, mėsainiai, grynuoliai ir kt..
- Gazuoti ir saldūs gėrimai.
Pradėkite stebėti savo širdies sveikatą šiandien į savo mitybą įtraukdami šiuos sveikus maisto produktus širdžiai ir kraujagyslėms. Reguliariai sportuokite, kad jūsų širdies raumenys būtų stiprūs. Jei turite klausimų, palikite komentarą žemiau esančiame skyriuje.
Mityba širdžiai
Širdis yra pagrindinis kraujotakos sistemos organas, kuris, būdamas savotišku natūraliu siurbliu, pumpuoja kraują per indus. Suaugusio žmogaus širdis plaka vidutiniškai 55–70 kartų per minutę, distiliuodama iki penkių litrų kraujo! Širdis, nepaisant gyvybinės funkcijos, yra mažas organas. Jo svoris suaugusiesiems svyruoja nuo 240 iki 330 gramų..
Naudingi produktai širdžiai ir kraujagyslėms
- Avokadas. Turi vario, geležies, vitaminų B6, B12, E, C, fermentų. Mažina cholesterolio kiekį, gerina atmintį.
- Greipfrutas. Sudėtyje yra glikozidų, kurie minkštimui suteikia kartaus skonio. Be to, jis gerina širdies veiklą, užkerta kelią aterosklerozės ir miokardo infarkto vystymuisi. Normalizuoja virškinimą.
- Obuoliai. Turi kalio, obuolių rūgšties, pektinų (augalinis pluoštas, galintis surišti toksiškas medžiagas). Sumažina neoplazmų riziką. Sumažina patinimą. Normalizuokite kraujospūdį.
- Granatas. Turi antioksidantų. Normalizuoja kraujotaką. Užkerta kelią aterosklerozės vystymuisi.
- Linų sėmenų aliejus. Sudėtyje yra didelis kiekis Omega-3. Apsaugo nuo kraujo krešulių susidarymo.
- Silkė, menkė - yra Omega-3. Sumažinkite miokardo infarkto tikimybę.
- Šokoladas. Širdžiai sveikas tik šokoladas, kuriame kakavos yra ne mažiau kaip 70 proc. Tai sumažina kraujospūdį.
- Riešutai (graikiniai riešutai, migdolai, pistacijos). Turi medžiagų, teigiamai veikiančių širdį.
Bendrosios rekomendacijos
Norėdami užtikrinti visišką širdies veiklą, gydytojai pataria laikytis „Viduržemio jūros dietos“, kuri turi ryškų antisklerozinį poveikį. Dietoje gausu daržovių ir vaisių, riešutų, žolelių, žuvies ir jūros gėrybių. Duona ir kruopos, alyvuogių aliejus ir pieno produktai taip pat yra šios dietos dalis..
Reguliari ir maistinga mityba vaidina svarbų vaidmenį užkertant kelią širdies ligoms. Sveikiems žmonėms tinka trys ar keturi patiekalai per dieną. Jei širdies darbe yra kokių nors nukrypimų, gydytojai rekomenduoja valgyti truputį penkis kartus per dieną.
Liaudies gynimo priemonės normalizuojant darbą ir valant širdies kraujagysles
Burokėlių sultys yra naudingos kraujui, o morkų sultys pašalina toksinus iš kraujotakos sistemos.
- 1 morkų ir burokėlių sultys
Dešimt dalių morkų sulčių sumaišykite su trimis burokėlių sulčių dalimis. Išgerkite bent vieną stiklinę per dieną. - 2 morkų salotos su burokėliais
Nulupkite ir sutarkuokite 2 dalis morkų ir 1 dalį burokėlių. Įpilkite saulėgrąžų aliejaus. Virkite kuo dažniau.
Norint išvengti širdies ligų, patariama paruošti gėrimą, kuriame yra elekampano šaknies, medaus ir avižų. Tam reikės 70 gramų elecampane šaknų, 30 gramų medaus, 50 gramų avižų ir 0,5 litro vandens..
Rūšiuokite avižas, nuplaukite, įpilkite vandens. Virti. Reikalauti 3-4 valandas. Supilkite susmulkintas elecampane šaknis su gautu sultiniu. Tada užvirkite. Reikalaukite dvi valandas. Nukoškite, įpilkite medaus. Gerkite po pusę stiklinės du ar tris kartus per dieną prieš valgį.
Lentelėje pateikiami naudingiausi ir kenksmingiausi maisto produktai širdžiai esant tam tikriems jos darbo sutrikimams.
Liga | Sveikas maistas | Maistas, kurio reikia vengti |
---|---|---|
Išeminė širdies liga Hipertenzija Aterosklerozė | Augalinis aliejus, daržovės ir vaisiai (be rupių skaidulų), jūros gėrybės ir varškė, kruopos, vegetariškos sriubos | Kepimas, riebi žuvis, mėsa, rūkyta mėsa ir dešros, kepami riebalai, riebūs pieno produktai. |
Miokardinis infarktas | Vaisiai ir daržovės (virti, kepti arba smulkiai tarkuoti), žolelės, riešutai, antros dienos duona, makaronai ir dribsniai, jūros gėrybės, pieno produktai, erškėtuogių sultinys, arbata, saldžiarūgštės vaisių sultys | Riebūs mėsos patiekalai, subproduktai, druska (ne daugiau kaip 3-5 g per dieną), cukrus dideliais kiekiais. Šviežia duona ir pyragaičiai, dešros, konservai, ankštinės daržovės, česnakai ir svogūnai. Kakava, kava, vynuogių sultys. |
Kraujotakos nepakankamumas | Kūną šarminti produktai: daržovės, vaisiai, pieno produktai. Labai naudingi džiovinti abrikosai ir kiti džiovinti vaisiai, jų kompotai, žalumynai, riešutai ir duona be druskos. | Druska, kepiniai, sultiniai ir grybai. Ridikėliai, špinatai, ridikai, svogūnai ir česnakai. Pipirai, krienai ir garstyčios. Kava, kakava ir šokoladas taip pat kenksmingi.. |
Maistas, žalingas širdžiai
Pagrindinė širdies ligų priežastis yra bloga kraujagyslių būklė, kurių nepakanka kraujotakai. Dėl to atsiranda kraujo krešuliai, o tada artimas širdies priepuoliui.
Maistas, kuris padidina širdies priepuolio riziką:
- Kiauliena ir jautiena padidina cholesterolio kiekį.
- Margarinas, nes jis gaminamas su trans-riebalais.
- Produktai, kuriems paruošti buvo naudojamos tokios kulinarijos technologijos kaip kepimas, rūkymas, gruzdinimas.
- Kukurūzai ir greitas maistas gaminami iš kietųjų riebalų.
- Druska. Sukelia skysčių susilaikymą organizme, o tai sukelia edemą ir aukštą kraujospūdį, kuris dažnai sukelia kraujagyslių sienelių retėjimą ir plyšimą..
- Marinatai, prieskoniai, actas. Pasireiškia per didelis širdies nervo sužadinimas, perpildomos arterijos, o tai padidina aortos plyšimo riziką.
Aukščiau pateikta informacija skirta sveikos širdies žmonėms. Jei liga jau pasirodė, dieta turėtų būti švelnesnė, joje turėtų būti riboti riebalai, rupios skaidulos, druska ir skystis.
Taigi šioje iliustracijoje surinkome svarbiausius dalykus apie tinkamą širdies mitybą ir būsime dėkingi, jei pasidalinsite nuotrauka socialiniame tinkle ar tinklaraštyje su nuoroda į šį puslapį:
15 naudingiausių maisto produktų širdžiai ir kraujagyslėms
Jei žmogui rūpi stiprinti savo sveikatą, jis į savo mitybą įtraukia sveiką maistą, kuris padeda pagerinti širdies ir kraujagyslių sistemą. Pristatome 15 geriausių širdies ir kraujagyslių maisto produktų.
1. Avokadas
Šiame egzotiškame vaisiuje yra didelis kiekis polinesočiųjų riebalų rūgščių. Būtent šie komponentai padeda sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką, gerina atmintį. Riebalų rūgščių trūkumas racione yra vienas iš pagrindinių aterosklerozės vystymosi ir „blogojo“ cholesterolio atsiradimo veiksnių..
Avokade esantis kalis yra viena iš pagrindinių širdies raumens maistinių medžiagų. Šis elementas padeda išvengti streso, kuris užkerta kelią širdies raumens išemijai ir aterosklerozei.
Avokadas normalizuoja vandens ir druskos apykaitą ir taip sumažina kraujospūdį, reguliuodamas hipertenzijos lygį.
Vitaminai ir mineralai, kurių gausu avokade, skatina kraujodarą ir aktyvią kraujotaką:
Varis - priešinasi mažakraujystei;
Geležis - padidina hemoglobino kiekį ir skatina kraujotaką;
Vitaminas B2 - skatina raudonųjų kraujo kūnelių susidarymą;
Vitaminai E, B6, C - būtina palaikyti širdies raumens susitraukimą.
Fermentai - tai vitaminų, kurie užkerta kelią miokardo degeneracijai ir visiškam širdies raumens funkcionavimui, pasisavinimo katalizatoriai.
Dėl reguliaraus avokadų vartojimo „blogojo“ cholesterolio lygis sumažėja, o „gerojo“ - padidėja. Visos šios naudingos savybės išsaugomos tik šviečiuose vaisiuose, nes terminis apdorojimas žymiai sumažina jų naudą širdies ir kraujagyslių sistemai. Avokadus rekomenduojama naudoti salotose, sumaišytose su kitomis daržovėmis ir vaisiais. Šio egzotiško produkto skonį geriausiai atsiskleidžia apelsinas ir citrina..
2. Greipfrutas
Šio citrusinio vaisiaus glikozidai suteikia minkštimą ir odą kartaus skonio. Nepaisant to, šios medžiagos kartu su augaliniu pluoštu, kuriame gausu greipfrutų, aktyviai priešinasi aterosklerozei, skatina širdies raumens ir virškinimo organų darbą..
Naudingos greipfrutų savybės:
Turi daug vitaminų (C, D, B1, P), stiprinant kraujotakos sistemą, gerinant kraujagyslių elastingumą ir dauginant askorbo rūgšties poveikį.
Stimuliuoja organizmo medžiagų apykaitą;
Normalizuoja aukštą kraujospūdį, ypač veiksmingas moterims menopauzėje;
Mažiausias kalorijų kiekis (100 g greipfrutų yra tik 42 Kcal) leidžia naudoti greipfrutus dietoje, kurios tikslas yra svorio metimas;
Normalizuoja kepenų funkciją, yra naudojama medicininėje mityboje pacientams, turintiems funkcinių kepenų sutrikimų;
Sumažina cholesterolio kiekį ir taip sumažina riziką susirgti cukriniu diabetu, miokardo infarktu;
Greipfrutų minkštimas ir sultys yra puikus troškulio malšintojas.
Greipfrutai valgomi kaip desertas, dedami į salotas. Optimalus kiekis širdies ir kraujagyslių ligų profilaktikai yra mažiausiai 2-3 vaisiai per savaitę, juos patartina valgyti per pusryčius..
3. Obuoliai
Kasdien suvalgę bent po vieną obuolį, netrukus pastebėsite teigiamą šių vaisių naudojimo poveikį visiems organams ir sistemoms. Nemaža šios įtakos dalis yra širdies ir kraujagyslių ligų prevencijai, taip pat vėžio išsivystymo rizikos mažinimui..
Augalinės obuolių skaidulos, pektino skaidulos ir didelis kiekis vitaminų padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje. Pasninko dienos, kurių pagrindas yra obuolių naudojimas, padeda sumažinti patinimą, normalizuoti kraujospūdį ir stimuliuoja virškinimo sistemą.
Kalis, esantis obuolių minkštime, normalizuoja išskyros sistemos veiklą. Pektino skaidulos suriša žarnyne esančius toksinus ir aktyviai juos evakuoja iš organizmo, valo žmogaus organizmą. Podagros ir cukrinio diabeto prevencija valgant obuolius atsiranda dėl rūgščių ir šarmų pusiausvyros normalizavimo naudojant organines obuolių rūgštis.
4. Granatas
Šis vaisius laikomas geriausiu būdu užkirsti kelią širdies ligoms. Jis pasireiškia išskirtinėmis savybėmis, kai vartojamas šviežiai spaustų sulčių ar šviežių pavidalų. Natūralūs granatų fermentai ir biostimuliatoriai stimuliuoja kraujotaką induose, o tai leidžia sumažinti cholesterolio kiekį, skystinti kraują, efektyviai atsispirti aterosklerozei, širdies ir kraujagyslių patologijų vystymuisi..
Remiantis amerikiečių mokslininkų tyrimais, granatų sultyse esantys antioksidantai sugeba atsispirti prostatos vėžiui, padidina potenciją, stimuliuodami kraujotaką dubens organuose. Norint pasiekti ryškų gydomąjį poveikį, per dieną reikia išgerti 200 ml (stiklinės) šviežiai spaustų granatų sulčių..
5. Linų sėmenų aliejus
Šis produktas yra pripažintas polinesočiųjų Omega-3 riebalų rūgščių kiekio lyderis, leidžiantis jį naudoti širdies ir kraujagyslių ligų profilaktikai. Tarp teigiamų jo savybių - galimybė sumažinti „blogojo“ cholesterolio kiekį kraujyje ir padidėjusio trombų susidarymo prevencija.
Dėl didelio kalorijų kiekio linų sėmenų aliejuje patartina suvartoti ne daugiau kaip 2 valg. l. per dieną. Aliejus naudojamas salotoms padažyti, linų sėklos dedamos į kruopas ir pagrindinius patiekalus.
6. Javai
Grūduose esančios skaidulos yra greitai ištirpinamos ir absorbuojamos organizme, o tai leidžia naudoti kaip atsvarą su maistu gaunamu cholesterolio kiekiu. Iš javų pagamintus javus labai patogu naudoti širdies išemijos ir aterosklerozės profilaktikai.
Didžiausias kalio ir omega-3 riebalų rūgščių, naudingų širdies raumenims, kiekis yra avižų dribsniuose. Augalinių grūdų grūdų ir polinesočiųjų rūgščių Omega-3 derinys gali efektyviai išvalyti kraujagysles nuo cholesterolio plokštelių ir sumažinti cholesterolio kiekį. Augalinio pluošto kiekį galite nustatyti pagal grūdo dydį - pageidautina naudoti rupius grūdus.
7. Pupelės ir pupelės
Ankštinių šeimos augalai išsiskiria dideliu kiekiu vertingiausių augalinių skaidulų, taip pat kaliu - elementu, kurio labiausiai reikia širdžiai. Jie tradiciškai naudojami kaip garnyras arba kaip atskiras patiekalas, nes raudonos pupelės ir lęšiai yra ypač maistingi..
Pupelėse esantys flavonoidai yra būtini siekiant išvengti aukšto kraujospūdžio. Didelis augalinių baltymų ir skaidulų, kalio, geležies ir folio rūgšties kiekis daro šiuos maisto produktus nepakeičiamais tiems, kurie rūpinasi savo širdimi..
8. Moliūgas
Kalis, beta-karotinas ir vitaminas C, kurių gausu moliūguose, yra itin naudingi siekiant užkirsti kelią širdies arterijų aterosklerozei. Papildomos naudingos moliūgų savybės yra gebėjimas normalizuoti kraujospūdį ir palaikyti optimalų vandens ir druskos balansą.
9. Česnakai
Visi žino antivirusines česnako savybes. Tačiau, kaip priemonė hipertenzijos profilaktikai, šis produktas taip pat yra nepaprastai naudingas, nes yra daugiau nei 60 jo sudedamųjų dalių, leidžiančių be vaistų sumažinti kraujospūdį 15-20 tonometrų dalimis. Česnakuose esantis azoto oksidas ir vandenilio sulfidas sumažina kraujagyslių hipertoniką ir dar labiau sumažina kraujospūdį.
10. Brokoliai
Brokoliniai kopūstai laikomi vienu maistingiausių ir sveikiausių iš visų kopūstų šeimos rūšių dėl savo išskirtinės sudėties:
Šios medžiagos leidžia brokoliams aktyviai atsispirti cukrinio diabeto ir širdies bei kraujagyslių ligų vystymuisi..
11. Uogos
Tokio maistingo produkto, kaip uogos, kaip senėjimo prevencinės priemonės, nauda neabejojama. Kalis, kurio tikrai yra visų rūšių uogų pasėliuose, yra būtinas visiškam širdies raumens funkcionavimui. Jis aktyviai priešinasi edemai, pašalindamas vandens perteklių iš organizmo. Visiškas aritmijos ir širdies nepakankamumo gydymas yra neįmanomas be papildomo kalio įvedimo į organizmą.
Uogose esantis magnis turi panašių savybių. Be skysčių pertekliaus pašalinimo, jis padeda sumažinti kraujospūdį, plečiant kraujagysles.
Vitaminas C padeda apsaugoti ir sustiprinti kraujagyslių sieneles, o vitaminas P apsaugo kapiliarų tinklą, sumažina jo pralaidumą ir kraujagyslių trapumą. Uogų skaidulos padeda greitai pašalinti toksinus ir sumažinti cholesterolio kiekį.
Naudingos uogų savybės:
Braškės - yra pektinų, tokoferolio, folio rūgšties, vitaminų C, P, K, mikroelementų (jodo, vario, cinko, mangano, geležies, kalio). Valgant braškes galima sumažinti kraujospūdį, cholesterolio kiekį, išvalyti aterosklerozines plokšteles ir sustiprinti kraujagyslių sieneles. Veiksminga gydant mažakraujystę, gastritą, cukrinį diabetą, skrandžio opas, medžiagų apykaitos sutrikimus.
Vyšnios - yra vitaminų C, B2, B6, mikroelementai: geležis, fluoras, magnis, kalis. Tai leidžia, reguliariai naudojant vyšnias, žymiai sustiprinti kraujagyslių sieneles, sumažinti kraujospūdį ir kraujo krešėjimą bei nuraminti nervų sistemą..
Saldžiosios vyšnios - dėl savo sudėties pasižymi kraujagysles stiprinančiomis savybėmis, kuriose yra vitaminų C, A, P, pektinų, gliukozės, nikotino rūgšties, geležies, fosforo, kalio.
Vitaminų kiekyje pirmauja juodieji serbentai. Pavyzdžiui, askorbo rūgšties (vitamino C) kiekis šioje uogoje yra 15 kartų didesnis nei obuoliuose. Be to, juodųjų serbentų uogose yra vitaminų PP, K, E, B1, B2, B6, D, aktyviai dalyvaujantis kraujodaros procese ir tonizuojantis širdies bei kraujagyslių darbą.
Raudonasis serbentas - išskirtinė šios uogos savybė yra oksikumarino kiekis, padedantis sureguliuoti kraujo krešėjimą. Kraujo klampos sumažinimas yra puiki širdies priepuolių ir insulto prevencija.
Avietė - jos uogos leidžia nenaudojant vaistų normalizuoti kraujo krešėjimą ir stiprinti širdies kraujagysles. Tai įmanoma dėl turtingos aviečių sudėties, jose yra taninų ir organinių rūgščių, pektino ir mikroelementų (jodo, geležies, kalio, natrio, magnio, fosforo), karotino, vitaminų C, PP, B1, B2.
12. Žuvis
Šis produktas yra pripažintas polinesočiųjų riebalų rūgščių Omega-3 šaltinis. Ypač jame gausu tokių žuvų rūšių kaip lašiša ir lašiša. Reguliarus jų vartojimas 2–3 kartus per savaitę padės sureguliuoti kraujospūdį ir kraujo krešėjimą ir taip sumažinti miokardo infarkto riziką..
Sardinės, tunas, skumbrė, upėtakiai - tokių žuvų naudojimas yra nepaprastai naudingas siekiant išvengti per didelio kraujo klampumo ir padidinti „gerojo“ cholesterolio kiekį jame..
13. Grybai
Šis produktas gali būti naudojamas kovai su laisvaisiais radikalais, kurie neigiamai veikia širdies ir kraujagyslių sistemos būklę ir sukelia vėžį. Tai palengvina speciali grybų sudėtyje esanti medžiaga - ergotianinas, neutralizuojantis laisvuosius radikalus. Be šios vertingos savybės, grybai sugeba padidinti imunitetą, sumažinti cholesterolio kiekį, o jų savybės neprarandamos net po virimo.. Grybų sudėtyje yra tokių medžiagų:
B, D grupės vitaminai,
Mikroelementai: selenas, magnis, kalis, cinkas, fosforas, geležis.
14. Juodasis (kartusis) šokoladas
Širdies ir kraujagyslių ligų profilaktikai naudojamas tik šokoladas, kurio kakavos sviesto kiekis ne mažesnis kaip 70%. Tik toks šokoladas gali sumažinti cholesterolio kiekį ir kraujospūdį, sustiprinti širdies kraujagysles..
Veislės, kuriose yra didesnis cukraus kiekis ir mažiau kakavos sviesto, neduos jokios naudos, bet tik prisidės prie perteklinio svorio atsiradimo dėl padidėjusio kalorijų kiekio..
15. Graikiniai riešutai
Migdoluose ir graikiniuose riešutuose yra polinesočiųjų riebalų, iš kurių vertingiausi yra Omega-3 lipidai, reguliuojantys cholesterolio kiekį ir teigiamai veikiantys širdį..
Maisto naudojimas su konservantais, genetiškai modifikuotais priedais, augimo hormonais, priešingai, padidina širdies ir kraujagyslių ligų paūmėjimo, aterosklerozės, trombozės ir kitų inkstų, širdies ir kraujagyslių patologijų išsivystymo riziką. Tokiame maiste praktiškai nėra maistinių medžiagų..
Kad išvengtumėte žalingo tokių produktų poveikio organizmui, turite vengti valgyti pusgaminius, bandyti įsigyti produktų iš ekologinio ūkininkavimo. Sveikiausi maisto ruošimo būdai yra virimas, troškinimas, kepimas orkaitėje ar ant grotelių. Kenksmingiausi maisto perdirbimo būdai yra kepimas, rūkymas ir kepimas riebaluose.
Laikantis sveikos mitybos principų, naudojant natūralius produktus ir naminius patiekalus, bus galima išsaugoti maksimalų juose esančių vitaminų ir mikroelementų kiekį, taip pat taupyti finansus..
Rūpinimasis širdimi neabejotinai atsilieps jos puikia savijauta!
Išsilavinimas: Specialybės „Kardiologija“ diplomas, gautas PMGMU. I. M. Sečenovas (2015). Čia baigiau aspirantūrą ir gavau diplomą „Kardiologas“.
Koks maistas yra naudingiausias širdies ir kraujagyslių sveikatai - TOP 27
Širdies ir kraujagyslių sistemos vaidmuo organizme yra pagrindinis. Dėl savo normalaus veikimo deguonis ir kitos medžiagos tiekiamos organams ir audiniams. Būtina stebėti jos būklę, reguliariai atlikti elektrokardiogramą ir pasikonsultuoti su specialistu dėl kraujagyslių sienelių stiprinimo, optimalių kraujo tekėjimo ir kraujo susidarymo sąlygų sukūrimo..
Be veiksnių, kurių žmogus negali kontroliuoti (ekologija, stresas, paveldimas ir genetinis polinkis), mityba turi didelę įtaką širdies darbui, tai patvirtina tyrimai.
Dietą vyrams, moterims ir vaikams, kenčiantiems nuo širdies ir kraujagyslių ligų, specialistas turėtų skirti individualiai, atsižvelgdamas į ligos tipą ir individualias organizmo savybes..
Apskritai speciali dieta, kuria siekiama išsaugoti sveikatą ir atkurti širdies ir kraujagyslių sistemą, turėtų būti grindžiama šiais principais:
- natūralių produktų, ypač kai kurių daržovių ir vaisių, vartojimas;
- vartojant pakankamai vandens kasdien;
- dietos laikymasis;
- alkoholio, žalingų įpročių ir kenksmingų produktų pašalinimas;
- Pakankamas kalio suvartojimas - kalio dieta yra labai naudinga širdžiai, nes ji normalizuoja kraujospūdį ir optimizuoja širdies veiklą. Taip pat patartina pirkti druską su dideliu kalio kiekiu, kuri pakeičia natrio sudėtį.
Visos šios rekomendacijos yra pagrįstos moksliniais tyrimais.
Be to, dietoje turėtų būti tam tikrų maisto produktų grupių, kurios yra būtinos širdies ir kraujagyslių sistemai. Kurie? Tai bus aptarta toliau. Pateikiame 27 mūsų širdies mėgstamų maisto produktų sąrašą..
1–4: vaisiai
Pradėkime savo sąrašą nuo vaisių. Renkantis vaisius, svarbu vadovautis sezoniškumo principu, nes ne sezono metu užaugintuose vaisiuose dažnai kaupiasi augimui naudojamos kenksmingos medžiagos, išlyginant jų vartojimo naudą. Tarp daugelio širdies ir kraujagyslių sistemos vaisių didžiausią naudą turi šie:
1. Bananai
Bananai yra kalio šaltinis, tai yra pagrindinė priežastis, kodėl jie yra būtini širdies veiklai ir kraujagyslių būklei. Kalis padeda sumažinti kraujospūdį ir širdies priepuolių bei insultų tikimybę.
Be to, kalis normalizuoja nervų sistemos veiklą ir apsaugo nuo cholesterolio plokštelių kaupimosi..
Dideliu kiekiu esantis magnis prisideda prie kalio absorbcijos. Taip pat dėl bananų vartojimo normalizuojamas hemoglobino kiekis kraujyje ir kraujotakos procesas (įrodymai).
2. Granatas
Granatas yra vienas vertingiausių vaisių stiprinant ir palaikant širdies ir kraujagyslių sveikatą (įrodymai). Jo vartojimas užkerta kelią aterosklerozės vystymuisi, palaiko kraujo tekėjimo lygį ir širdies prisotinimą deguonimi.
Granatuose esančios medžiagos užkerta kelią krūtinės anginos vystymuisi, padeda išlaikyti kraujagyslių sienelių tvirtumą. Granatų sultys yra viena naudingiausių širdžiai sulčių ir skatina kraujo susidarymo bei cirkuliacijos procesus..
Granatai nėra draudžiami diabetikams. Be poveikio širdies ir kraujagyslių sistemai, granatas turi tonizuojantį poveikį, jis turi teigiamą poveikį smegenų, centrinės nervų sistemos ir urogenitalinės sistemos veiklai..
3. Citrina
Dėl citrinų vartojimo sustiprėja širdies raumuo ir išvalomos kraujagyslės.
Citrina yra turtinga:
- pluoštas;
- karotinai;
- pektinai;
- eteriai;
- kalio;
- vitamino C.
Citrinoje esančios medžiagos užkerta kelią krūtinės anginos, tachikardijos, vainikinių arterijų ligų, hipertenzijos vystymuisi, užkerta kelią širdies priepuoliams, širdies priepuoliams ir insultams (įrodymai). Ir citrinos sultys, ir žievelė yra sveika.
4. Persimonas
Persimonai turi daug kalio, kalcio, cinko ir jodo.
Tai įeina:
- karotinai;
- vitamino C;
- A ir B grupės vitaminai.
Dėl persimonų įtraukimo į dietą jo nokinimo sezonu sustiprėja kraujagyslių sienos, normalizuojamas slėgis ir pašalinami hipertenzijos simptomai (įrodymai). Persimonas plečia kraujagysles, padeda nuo mažakraujystės simptomų, stiprina širdies raumens veiklą.
5-10: Daržovės
Vaisiai, kaip ir daržovės, turi moksliškai patvirtintas kardioprotekcines savybes. Renkantis daržoves taip pat svarbu atkreipti dėmesį į sezoniškumą. Ekspertai nerekomenduoja žiemą valgyti geltonos ir oranžinės paprikos. Kai kurios iš labiausiai širdžiai naudingų daržovių yra:.
5. Pomidorai
Pomidorai apsaugo nuo kraujo krešulių susidarymo, užkerta kelią aterosklerozei, anemijai, širdies priepuoliams (įrodymai).
Be to, dėl pomidorų vartojimo sumažėja išeminės ligos rizika, normalizuojant kraujospūdį išvengiama tachikardijos ir hipertenzijos vystymosi..
Pomidorai apsaugo nuo širdies priepuolių ir gerina nervų sistemos veiklą, normalizuodami širdies darbą ir reguliuodami jos ritmą.
6. Česnakai
Česnakuose yra unikalių medžiagų, įskaitant aliciną, inuliną, liziną, ajoeną ir kt.
Dėl česnako vartojimo sumažėja kraujospūdis, atsipalaiduoja kraujagyslės ir pagerėja kraujotaka. Česnakai taip pat padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje (įrodymai).
7. Lenktis
Svogūnai turi kraujagysles plečiantį poveikį. Aliejuje esantys elementai valo kraujagysles, gerina cholesterolio apykaitą.
Be to, dėl svogūnų vartojimo skystinamas kraujas ir normalizuojamas hemoglobino lygis..
8. Moliūgas
Dėl kalio, A grupės vitaminų, karotinų kiekio, vartojant moliūgą, vyksta šie procesai:
- pagerėja kraujodaros procesas;
- slėgis normalizuojamas;
- yra stiprinamas ir normalizuojamas širdies raumens darbas.
Moliūgas teigiamai veikia širdį, padeda sumažinti kraujospūdį ir mažina nepageidaujamą cholesterolio kiekį, taip pat valo kraujagyslių sieneles (įrodymai). Į dietą įtraukus moliūgą, pašalinami aritmijos, tachikardijos ir krūtinės anginos simptomai. Moliūgai turėtų būti naudojami profilaktikai ir aterosklerozės bei hipertenzijos pasireiškimui. Moliūgų vaisiai taip pat gerina kraujo susidarymą.
9. Pipirai
Labiausiai naudinga širdžiai yra raudonos aitriosios paprikos, nes jos sudėtyje yra kapsaicino, kuris labai stipriai priešinasi vainikinių arterijų ligos ir hipertenzijos vystymuisi (įrodymai).
Be to, pipirai užkerta kelią aritmijos vystymuisi, normalizuoja širdies ritmą, turi labai daug antioksidantų, reikalingų šiuolaikiniam žmogui. Taip pat naudingi juodieji pipirai, o sezono metu - saldžiosios paprikos..
10. Krienai
Krienuose gausu pantenolio rūgšties, riboflavino, karotino, fosforo, magnio, cinko, vario. Krienų šaknis ir lapai yra naudingi širdžiai.
Dėl krienų vartojimo sumažėja pavojingo cholesterolio kiekis, normalizuojasi kraujospūdis, širdis prisotinta reikalingo kalio, sumažėja širdies priepuolių, insultų ir kitų ligų rizika..
11–13: Uogos
Uogos yra natūralus koncentruotų vitaminų sandėlis. Iš uogų, kurios labiausiai veikia širdį, galima išskirti šiuos dalykus.
11. Spanguolės
Dėl spanguolėse esančių antocianinų kiekio pašalinami toksinai, normalizuojamas cholesterolio kiekis, išvengiama širdies priepuolių ir insultų.
Šlapimo rūgštis dėl venų indų išsiplėtimo padeda pagerinti kraujotaką, o fenoliai - kraujagyslių sieneles..
12. Kalina
Kalina yra nepakeičiamas produktas hipertenzijai gydyti ir profilaktikai.
Dėl jo vartojimo normalizuojamas kraujospūdžio lygis, valomos kraujagyslės ir normalizuojasi cholesterolio lygis. Kalina stiprina širdies raumenį. Ši uoga taip pat padeda pašalinti edemą..
13. Vynuogės
Naudingiausia vynuogių savybė širdžiai yra kraujo krešulių susidarymo prevencija. Be to, dėl jo vartojimo išlaikomas kraujagyslių pralaidumas ir normalizuojama širdies veikla..
Vynuogės padeda padidinti hemoglobino kiekį ir normalizuoti kraujospūdį.
14–17: gėrimai
Be to, kad geriate pakankamai vandens, yra ir kitų širdies ir kraujagyslių ligų privalumų. Kai kuriems iš jų būtina sąlyga yra saikingas vartojimas.
14. Kava
Ribotai įtraukus į dietą, kava padeda pagerinti širdies veiklą ir padidinti kraujagyslių tonusą.
Be to, teigiamas kavos poveikis pasireiškia stimuliuojant centrinę nervų sistemą ir pakeliant nuotaiką, o tai taip pat padeda pagerinti širdies ir kraujagyslių sistemos funkcionavimą..
15. Raudonasis vynas
Sausas raudonasis vynas yra naudingas organizmui dozėmis, neviršijančiomis 200 ml per dieną. Šio gėrimo nauda yra pagerinti kraujo susidarymą ir kraujotaką. Be to, vynas turi naudingų vynuogių savybių, apsaugo nuo kraujo krešulių susidarymo ir padidina hemoglobino kiekį..
16. Konjakas
Įprasta konjako paros dozė neturi viršyti 50-100 ml, kitaip žala viršys teigiamą jo vartojimo poveikį. Konjako nauda sveikatai yra tokia pati kaip ir vyno - gerina kraujotaką, kraujo susidarymą, stiprina kraujagysles.
Be to, konjako vartojimas teigiamai veikia smegenų indų būklę ir maistinių medžiagų, įskaitant vitaminą C, absorbciją..
17. Žalioji arbata
Žaliosios arbatos vartojimas reguliariai vartojant padeda išvalyti kraujagysles ir normalizuoti kraujospūdį. Be to, reguliarus saikingas žaliosios arbatos vartojimas apsaugo širdį nuo širdies priepuolių, o smegenis - nuo insulto..
18–27: kiti produktai
Be išvardytų, reikšmingą teigiamą poveikį turi ir šie produktai.
18. Riešutai
- migdolas;
- Riešutas;
- lazdyno riešutas;
- žemės riešutas;
- anakardžių riešutai;
- muskato riešutas;
- pistacijos;
- pekano riešutas;
- kedras;
- lazdyno riešutas.
19. Džiovinti vaisiai
Džiovintų vaisių nauda širdies ir kraujagyslių sistemai atsiranda dėl juose esančių naudingų vaisių medžiagų išsaugojimo, neatsižvelgiant į sezoną..
Norint sustiprinti ir atkurti širdies ir kraujagyslių sistemą, patartina vartoti Amosovo pastą, kuri yra sutrintas riešutų ir džiovintų vaisių mišinys pagal garsaus rusų kardiologo receptą. Yra ir kitų gausių vitaminų mišinių receptų, kurių pagrindas yra džiovinti abrikosai, slyvos, razinos, medus ir riešutai..
20. Mielasis
Dėl medaus vartojimo normalizuojamas slėgis, išvalomos kraujagyslės ir normalizuojamas nervų sistemos darbas. Be to, medus padeda pagerinti vaistų veikimą ir kraujotaką..
Be to, ribotas reguliarus medaus vartojimas maiste padeda atsikratyti nervinių sutrikimų. Meduje esanti gliukozė stiprina širdies raumenį, neigiamai neveikdama cukraus kiekio kraujyje. Galite pasigaminti gydomąjį medaus ir cinamono mišinį.
21. Pieno produktai
Pieno produktai padeda išvalyti kraujagysles. Taigi, reguliariai įtraukus į stiklinę pieno stiklinę pieno, dietoje saugoma nuo širdies priepuolio rizikos..
Kalcis ir kalis, įtraukti į kompoziciją, taip pat padeda apsisaugoti nuo hipertenzijos ir krūtinės anginos atsiradimo.
Pieno produktus geriau įsisavina vaikų organizmai. Vyresnio amžiaus žmonėms geriau rinktis mažai laktozės turinčią pieną - jis geriau absorbuojamas.
22. Žuvis
Riebalai, esantys žuvyje, nesikaupia kraujagyslėse ir stiprina širdies darbą. Naudingiausios yra laukinės Ramiojo vandenyno lašišos:
- chum;
- raudona lašiša;
- coho lašiša;
- rožinė lašiša;
- chinook lašiša.
23. Ciberžolė
Geltonas prieskonis turi daug naudingo poveikio. Dėl ciberžolės vartojimo normalizuojamas širdies ir nervų sistemos darbas. Ciberžolė taip pat slopina navikų vystymąsi.
Be to, įrodyta, kad valgant ciberžolę sumažėja hipertenzijos ir aterosklerozės rizika. Tikslinga įpilti ciberžolės į plovo ir paukštienos patiekalus.
24. Košė
Naudingiausia košė širdžiai yra soros. Tai palengvina didelis kalio kiekis sorų košėje, kuris normalizuoja cholesterolį, valo kraujagysles ir stiprina širdį..
Herkulio, ryžių ir avižiniai dribsniai taip pat naudingi. Jie normalizuoja medžiagų apykaitą ir turi bendrą organizmą stiprinantį poveikį..
25. Alyvuogių ir linų sėmenų aliejai
Linų sėmenų ir aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus sudėtyje esančios sočiosios riebalų rūgštys taip pat stiprina širdies raumens darbą ir nėra nusėdusios ant kraujagyslių sienelių..
Be kita ko, dėl aliejų vartojimo neleidžiama susidaryti trombams ir pašalinti toksinus, kurie taip pat yra pavojingi širdies ir kraujagyslių sistemai..
26. Kartus šokoladas
Kartus šokoladas padeda sumažinti kraujospūdį ir pagerinti kraujotaką. Juodojo šokolado nauda yra dėl mažo cukraus kiekio, kuris nuvertina teigiamą poveikį. Be to, šokoladas padeda sumažinti cholesterolio kiekį..
27. Kiaulienos taukai
Užbaikime savo reitingą visų pamėgtais taukais.
Taukų kardiovaskulinės savybės yra panašios į alyvuogių ir linų sėmenų aliejų. Riebalai savo sudėtyje stiprina širdies darbą neprisidėdami prie aterosklerozės vystymosi.
Be to, taukų vartojimas padeda išvalyti kūną ir neutralizuoti uždegimą. Taip pat svarbu pažymėti, kad taukuose esančios naudingos medžiagos yra lengvai virškinamos..
Taip pat patikrinkite kitus veiksnius:
Svarbu suprasti, kad be mitybos, jūs turite pakeisti savo gyvenimo būdą ir kitose srityse. Be to, reikia atsisakyti maisto. Apie tai kalbėsime toliau..
Ko vengti?
Be pirmiau minėtų produktų įtraukimo, norint normalizuoti širdies ir kraujagyslių sistemos darbą, į dietą reikėtų neįtraukti daugybės kenksmingų produktų..
Energija
Energiniuose gėrimuose yra nepriimtinai didelis kofeino, cukraus ir konservantų kiekis. Kiekvieno jų ir jų derinio poveikis gali sukelti staigų slėgio padidėjimą, per stiprų širdies raumens stimuliavimą.
Mokslinių faktų apie energetinių gėrimų poveikį širdies ir kraujagyslių sistemai ieškokite čia.
Vartojamas kūnas, įskaitant širdį, pradeda dirbti dėvėdamasis. Po pabaigos poveikis yra priešingas - yra nepageidaujamai stiprus slėgio sumažėjimas, kraujagyslių užsikimšimas.
Druska ir cukrus
Nepatartina visiškai atsisakyti druskos. Mažomis dozėmis tai būtina. Tuo pačiu metu, sergant kai kuriomis širdies ir kraujagyslių ligomis, jo vartojimas turi būti sumažintas iki minimumo arba pakeistas druska, kurioje natris pakeičiamas kaliu. Per didelis druskos kiekis neigiamai veikia širdį.
Riebus maistas
Riebus maistas padidina širdies naštą ir prisideda prie cholesterolio nusėdimo ant kraujagyslių sienelių, o tai padidina aterosklerozės išsivystymo riziką..
Ne visi riebalai yra blogi. Dažniausiai riebalai kenkia kiaulienoje (išskyrus kiaulinius taukus), avienoje, taip pat maisto produktuose, kurie kepami gausiai aliejaus.
Taip pat turite neįtraukti:
- Alkoholiniai gėrimai, alus ypač kenkia indams.
- Kepta mėsa.
- Greitas maistas.
Išvada
Taigi kiekvienas žmogus gali apsaugoti savo širdies ir kraujagyslių sistemą nuo nusidėvėjimo pašalindamas kenksmingą maistą ir sustiprinti bei palaikyti jos būklę, įtraukdamas į dietą vaisių, daržovių, žuvies, aliejų, uogų, riešutų ir kitų aukščiau išvardytų medžiagų stiprinimą, valymą ir normalią jų veikimą. Produktai.