Graikinis riešutas yra plačiai paplitęs Centrinės Azijos, Baltarusijos, Ukrainos, Moldovos, Rusijos teritorijose. Tai duoda naudingų vaisių. Yra žinoma daug šios kultūros veislių, kiekviena iš jų turi ypatingų savybių: medžio aukštis, vaisiaus žievelės storis, atsparumas išorės veiksniams.

Populiarių veislių aprašymai

Selekcininkų darbas kuriant naujas riešutų rūšis buvo sėkmingas, dėl kurio atsirado šios kultūros veislių, kurios gali augti ne tik pietuose, bet ir vidurinėje juostoje..

Skyriuje pateikiami įprasti graikinių riešutų tipai.

„Idealu“

• kompaktiškumas. Didžiausias riešutmedžio aukštis yra 5 m;
• greitai vaisius. Tinkamai prižiūrint, pasėlius galite gauti jau antraisiais metais pasodinę medį;
• atsparumas šalčiui, karščiui ir sausrai;
• nepretenzybiškumas. „Idealios“ rūšies kultūra duoda vaisių net ir minimaliai prižiūrint;
• vaisių kokybė. Vaisiai turi ploną apvalkalą, branduolio masė yra 50-60% viso svorio;
• atsparumas chlorozei - lapų liga, kai fotosintezėje yra chlorofilo trūkumas;
• vieno subrendusio vaisiaus svoris yra 8-11 g, didelių riešutų svoris gali siekti 50 g;
• derlingumo rodikliai - apie 120 kg iš vieno suaugusio veislės atstovo.

Dėmesio! Geriausia šio tipo medžius sodinti į drėgną priemolio dirvą. Vieta turėtų suteikti laisvę besivystančiai kultūrai: jei jų yra keli, tada tarp jų turėtų būti 5 m atstumas.

Medžiams reikia saulės šviesos, jie blogai toleruoja pavėsį. Į tai reikia atsižvelgti renkantis sodinukų sodinimo vietą..

„Desertas“

• mažas aukštis. „Dessertny“ veislės atstovai yra per mažo dydžio: jų aukštis neviršija 3 m;
• stabilus produktyvumas ir didelis derlingumas. Pasėlis pradeda derėti ketvirtaisiais metais po pasodinimo. Vieno medžio derlius yra 20–22 kg;
• nepakantumas šalčiui. "Desertas" veislės riešutas auga tik pietinėje juostoje;
• atsparumas sausrai;
• puikus riešutų pateikimas;
• skonio savybės. Dėl ypatingo riebalų ir baltymų santykio branduoliuose vaisiai turi ryškių desertinių savybių, saldaus skonio, o tai pateisina veislės pavadinimą;
• prinokusių vaisių svoris - apie 13 g;
• vaisių kokybė. Jie yra plonos plutos: lukšto storis yra 1 mm. Pagrindinė produkcija - 47,5%.

„Deserto“ tipo kultūros vaisiai sunoksta anksčiau nei kiti.

"Juodasis riešutas"

Šios rūšies atstovas yra artimiausias graikinio riešuto giminaitis. Jos tėvynė yra Šiaurės Amerika, o natūralia forma juodasis riešutas auga tik šiose teritorijose. Tačiau jo porūšiai auga ir Rusijoje, būtent Krasnodaro ir Stavropolio teritorijose. Čia jie yra plačiai auginami.

Rusijoje populiarios juodojo riešuto veislės yra Thomas, Emma-K, 108-N.

• tamsiai ruda lukšto ir medžio spalva;
• antžeminės dalies aukštis gali siekti 37–40 m;
• padidėjęs atsparumas šaltiems orams. Jauni medžiai iki trejų metų yra jautrūs šalčiui, tačiau suaugę žmonės gali toleruoti šalčius, kurių temperatūra yra iki -40 laipsnių, be didesnės žalos kamienui;
• ilgą gyvenimo ciklą. Maksimalus amžius gali siekti 400 metų, vidutinė medžio gyvenimo trukmė yra 70 metų;
• derlius. Šios rūšies atstovas pradeda duoti vaisių praėjus 8-10 metų po pasodinimo. Vaisiai turi apvalią formą, storą apvalkalą (sluoksnis 5-10 mm).

Tokį medį būtina sodinti į šiek tiek šarminę ar neutralią dirvą. Juodasis riešutas netoleruoja šiek tiek rūgščios ar rūgščios dirvos.

Šalia šios rūšies atstovo nerekomenduojama sodinti vienanarių augalų, vaismedžių ir beržų, nes juodasis riešutas išskiria toksiną, kuris slopina šalia jo esančius augalus..

Nuoroda. Yra šios veislės antipodas - baltasis riešutas. Jis auga vakarinėje Škotijos dalyje. Vaisiai turi ryškų riebų ir saldų skonį.

"Derlius"

Tai sena patikrinta išvaizda. Šis vardas siejamas su dideliu vaisingumo rodikliu.

• aukštis - iki 6 m;
• atsparumas šaltam orui. Dėl šios kokybės veislė tinka plačiai auginti;
• derlingumo rodikliai: pradeda derėti nuo ketvirtų metų po pasodinimo. Iš vieno medžio per sezoną surenkama 24–28 kg. Vaisiai yra metiniai;
• vaisių kokybė: vidutinis vieno vaisiaus svoris yra apie 9 g. Korpusas yra plonas: storis neviršija 1 mm. Branduolių skonis yra saldus;
• vidutinis atsparumas ligoms ir kenkėjų atakoms.

Pavojingiausia veislės „Urozhainy“ liga yra rudoji dėmė.

„Milžinas“

Šios veislės pavadinimas siejamas su vaisiaus svoriu, kuris gali siekti 35 g. Riešutas "Milžinas" turi šias savybes:

• aukštis - 5-7 m;
• vaisiaus pradžia - 6 metai po pasodinimo;
• padidėjęs atsparumas šalčiui, taip pat atsparumas ligoms ir kenkėjams;
• derlius: daugiau nei 40 kg vienam medžiui. Tokių rodiklių galima tikėtis ne anksčiau kaip po 15 metų po sodinimo;
• vaisių kokybė: didelis, vidutinis kiekvieno dydis yra 6 cm. Branduolys yra saldus, riebalų kiekis jame yra mažesnis nei kitų veislių riešutų. Valgomosios masės išeiga yra apie 50%. Korpuso storis - apie 2 mm;
• aukšti atsparumo šalčiui rodikliai: „Giant“ veislės riešutmedžiai atlaiko -33 laipsnių temperatūrą, šaltis nedaro įtakos derliui;
• atsparumas ligoms. „Milžinas“ laikoma atspariausia ligoms veislė, kuri padidino imunitetą patogeniniams mikroorganizmams.

Svarbu! Jauni daigai turi būti pasodinti neužgožtoje vietoje, kitaip medis nudžius. Šiai veislei reikia daug drėgmės ir saulės spindulių..

„Minovo atmintis“

Ši veislė yra stambiavaisė graikinių riešutų veislė.

• medžio aukštis - 3-5 m;
• vaisiaus pradžia: 5-6 metai po pasodinimo;
• vaisių kokybė: didelis, vidutinis vieno riešuto svoris yra 15 g, didžiausias - 18,5 g. Branduolio derlius yra 37%. Korpusas yra plonas (storis - ne daugiau kaip 1 mm);
• padidėjęs atsparumas šalčiui: veislės atstovai gali atlaikyti iki -32 laipsnių temperatūrą;
• santykinis atsparumas ligai, audringas dėmėjimas ir įvairūs kenkėjai;
• derlius: apie 27 kg vienam medžiui per sezoną.

„Pamyat Minova“ graikinius riešutus reikėtų sodinti atvirose ir saulėtose vietose.

„Elegantiškas“

Tai anksti subrendusi nepretenzinga veislė..

• medžio aukštis - iki 5 m;
• vaisiaus pradžia: 3 metai po pasodinimo į žemę;
• derlius: apie 20 kg per sezoną iš vieno medžio;
• vaisių kokybė: vieno branduolio svoris iki 15 g. Riešutai yra saldaus malonaus skonio;
• atsparumas aukštai temperatūrai ir kenkėjams.

Šios veislės medžiai netoleruoja šalnų: esant žemai temperatūrai, „Grakščios“ rūšies kultūra patiria žalą kamienui, šakoms ir pumpurams. Štai kodėl šios rūšies atstovai yra pasodinti vidurinėje juostoje..

„Aurora“

• aukštis - 6,5 m, aukščiausi egzemplioriai siekia 20 m;
• vaisiaus pradžia - nuo ketvirtų metų po pasodinimo;
• vaisių kokybė: vieno riešuto svoris - 10–11 g, plonas lukštas (mažiau nei 1 mm - 0,8–0,9 mm). Branduolys yra saldus, aromatingas ir sudaro 54–56% visos masės. Aliejaus kiekis branduoliuose - 68,8%;
• nepakankamas atsparumas šalčiui;
• vidutinis atsparumas sausrai;
• atsparumas ligoms rudoji dėmė.

Augalų kultūra porūšyje „Aurora“ teikia pirmenybę sodo dirvožemiams.

„Rytų aušra“

Tai ankstyvai nokstanti veislė. „Rytų aušra“ reguliariai duoda vaisių.

• vaisiaus pradžia: 4-5 metai po pasodinimo;
• derlius: 22-24 kg. Tokius rodiklius galima pasiekti nuo 10-12 metų;
• padidėjęs žiemos atsparumas;
• vaisių kokybė: vidutinis vieno riešuto svoris yra 9 g, branduolio derlius yra 55%, aliejaus kiekis siekia 69%. Oda plona - 0,9 mm;
• atsparumas grybelinėms ligoms.

Šis tipas yra vienas iš geriausių namų sodininkystei. Zarya Vostoka rūšis yra tinkama plačiai veistis.

"Veisėjas"

• kultūros aukštis - iki 7 m;
• derlingumo rodikliai: iš vieno medžio nuskinama 17–21 kg vaisių. Vidutinis vieno riešuto svoris yra 8 g. Pirmasis derlius nuimamas ketvirtaisiais metais po pasodinimo;
• mažas atsparumas šalčiui;
• atsparumas ligoms ir kenkėjams.

Ši veislė tinkamesnė auginti pietiniuose regionuose. Po šalnomis žiemomis kenčia medžių žievė ir pumpurai.

„Trofėjus“

Graikinių riešutų veislės „Trophy“ aprašymas:

• kompaktiškas dydis. Medis pasiekia 5 m aukštį;
• vaisiaus pradžia: 2-3 metai po pasodinimo;
• derlius. Medis duoda gausų derlių: iš vieno suaugusio žmogaus nuskinama iki 130 kg didelių vaisių;
• kokybė: didelis branduolys, skonis - kreminis riešutas.

Šios veislės vaisių lukštas yra plonas ir trapus, lengvai dūri.

„Jubiliejus“

• medžio aukštis - 15-20 m;
• derlius: rodikliai aukšti. Suaugęs medis (10 metų ir vyresnis) gali duoti 110 kg vaisių per sezoną ir daugiau;
• atsparumas šalčiui. Medis gali atlaikyti iki -32 laipsnių temperatūrą.

Veislė „Yubileiny“ yra šešėlį toleruojantis ir šviesą mėgstantis medis, mėgstantis sodo dirvožemį.

Nuorodai. Taip pat yra nykštukinių riešutų veislių (arba per mažų). Garsiausia rūšis yra Sadko. Jis greitai auga, pradeda duoti vaisių nuo trečiųjų sodinimo metų. Suaugus, jo aukštis yra ne didesnis kaip 3,5 m.

Šiai grupei priklauso ir „Levin“ veislė. Medžio aukštis neviršija 4-5 m. Jis pasižymi atsparumu šalčiui. Vieno medžio produktyvumas yra 15-20 kg. "Levina" veislės medis duoda metinį derlių, nėra ligų.

Aukštos graikinių riešutų veislės apdulkinimui, skiepijimui ir sodininkystei

Apdulkinimas yra labai svarbus graikinių riešutų pasėliams, nes derlius tiesiogiai priklauso nuo šios procedūros. Jei nėra sąlygų apdulkinti, nebus kiaušidžių ir derliaus..

Kiaušidėms būtina, kad ant medžio būtų vyriškos ir moteriškos gėlės: kai žiedadulkės perkeliamos iš pirmosios į antrąją, susidaro kiaušidės.

Kad apdulkėtų, 200 m spinduliu šalia medžio turi augti dar vienas riešutmedis.

Veislės „Ideal“ ir „Giant“ yra derlingos ir joms nereikia apdulkintojų.

Kitų rūšių pasėliams tokios aukštos veislės tinka kaip apdulkintojai:

• „Marijonas“;
• Spektras;
• „Orion“.

"Marion" veislės medžio aukštis yra apie 17 m. Vaisiai yra vidutinio dydžio, vieno svoris yra 12 g. Korpusas yra storas ir kietas. Tai ne tik apdulkintojas: veislė „Marion“ taip pat naudojama apželdinimo tikslais ir kaip poskiepis..

Rekomenduojama nusileisti Centrinėje Juodosios Žemės regione.

Spectrum veislės medžio aukštis siekia 14 m. Vaisiai yra labai dideli, vieno riešuto svoris yra 17 g. Veislė yra žiemą atspari. Tinka ne tik apdulkinti, bet ir skiepyti, sodinti.

„Orion“ medžio aukštis siekia 16 m. Vaisiai vidutiniškai, vieno svoris - 11 g. Ši veislė yra žiemą atspari. Naudojamas kaip poskiepis, taip pat apželdinimui.

Ukrainos ir Baltarusijos riešutų veislės

Ukrainoje populiariausios riešutų veislės yra šios:

• „Peschansky“. Tai stambiavaisė veislė. Vaisių branduolys sudaro 60% visos masės, turi deserto skonį. Medis gali pasiekti 10 m aukštį, tačiau dažniau tai kompaktiškas 4-5 m aukščio medis. Jis gerai toleruoja bet kokias oro sąlygas, yra nepretenzingas laistyti;
• „Bukovinsky 1“. Vidutinis vaisių svoris yra nuo 10 iki 14 g. Branduolio derlius yra 52%. Medžiams būdingas stabilus ir didelis derlius;
• „INTR“. Šios rūšies bruožas yra lateralumas. Tai reiškia, kad vaisiai yra visoje šakoje šoninių ūglių viršūnėse. Dėl to jie pasiekia didžiausią derlių. Jei medžiai įskiepyti teisingai, tada ketvirtaisiais metais duosite nuo 300 iki 500 vaisių, o ateityje - apie 1400 vienetų. „INTR“ yra atsparus šalčiui. Subrendę riešutai yra labai dideli, kiekvieno vaisiaus masė yra apie 20 g;
• „Yablunivsky“. Jis duoda vaisių, sveriančių iki 10 g, lukštas yra plonas, mažesnis nei 1 mm. Vaisiai prasideda 3-4 metus po pasodinimo;
• „Padniestrė“. Vaisiaus svoris - 11-12,8 g. Žievė yra plona. Pagrindinė masė - 52–53%;
• „Jarivskis“. Jam būdingi stambūs vaisiai, išeina branduoliai - nuo 50 iki 53 proc..

Kiti ukrainietiški šios kultūros tipai:

• „Černivciai 1“;
• „Dovana yra gryna“;
• „Skarbas“;
• „Porigas“;
• Seras Majesticas;
• „Stusas“;
• „Čempionas“;
• „Kibirkštis“;
• "Pyriatinsky".

Baltarusijos graikinių riešutų veislės:

• „Pinsky“. Medžio vaisius prasideda praėjus 5 metams po daigelio pasodinimo. Vaisiai turi stalo skonį. Vaisiai yra reguliarūs. Vieno vaisiaus masė yra nuo 8,6 iki 9,5 g. Branduolio derlius yra iki 40,5%. Korpusas yra plonas;
• „Samokhvalovičskis 1“. Kultūra yra greitai auganti, galinga, pasėlius pradeda duoti per 5-6 metus. Vidutinis svoris yra 7,2 g, didžiausias - 8,8 g. Branduolio derlius siekia iki 40%. Korpusas yra plonas;
• „Samokhvalovičskis 2“. Medis yra didelis, galingas, pradeda derėti trečiais ar ketvirtais metais. Vaisiai yra maži, vidutinis jų svoris yra 8 g. Branduolio derlius yra iki 53%. Padidėjęs atsparumas žemai temperatūrai.

Yra daugybė šio medelyno pasėlių rūšių, kurių kiekviena turi savitų bruožų. Renkantis daigus sodinti, turite atsižvelgti į tai, kokios sąlygos tinka tam tikrai rūšiai.

Didžiausių vaisių graikinių riešutų veislės - pasirenkant milžinus super derliui

Pirkdami graikinių riešutų daigus, mažų sklypų savininkai teikia pirmenybę mažai augančioms rūšims. Bet jei jūsų sklypo dydis leidžia, be jokios abejonės, rinkitės produktyvumą, įsigydami stambiavaisių riešutų veislių. Tarp jų yra ir gana kompaktiškų augalų, tačiau pagrindinis tokių rūšių pranašumas yra jų dydis. Jų vaisiai yra kelis kartus didesni, be to, dažniausiai jie turi ploną apvalkalą ir didelį branduolį. Tai reiškia, kad tokių pasėlių derlius bus aukštas..

Norėdami įvertinti kiekvienos veislės pranašumus, apsvarstykite, kad vidutinis įprasto riešuto svoris yra apie 10 g..

Stambiavaisių riešutų veislės

Tarp veislių, kurios duoda gerą labai didelių vaisių derlių, verta atkreipti dėmesį į šiuos riešutus:

• Milžinas;
• Bukovinos bomba;
• Kalarašskis;
• Astachovskis;
• Minovo atmintis.

Dauguma jų yra gana energingi medžiai ir užima daug sodo vietos. Tačiau kai kurie yra gana tinkami auginti privačiuose sklypuose..

Riešutas milžinas

Vidutinio dydžio vėlyva veislė, ne aukštesnė kaip 9 m. Karūna plati ir tanki. Žydi vėlai, antroje gegužės dekadoje, todėl negresia užšalimas. Vaisiai 6 metų amžiaus rugsėjo-spalio mėnesiais ant šakelių viršūnių, surišant 2–3 riešutus. Veislė atspari šalčiui.

Iš suaugusio medžio, vyresnio nei 15 metų, galima surinkti iki 40 kg riešutų, kurių neto masė yra be lukštų. Vaisiai yra labai dideli, vidutiniškai apie 6 cm ilgio ir sveria iki 40 g. Branduolys yra laisvai apvalkalo viduje ir turi plonas pertvaras, todėl jį lengva gauti sveiką. Jis yra pieno baltumo su rudais antgaliais, saldus. Pats apvalkalas yra gana laisvas, lengvai sulaužomas. Riešutai gerai išsilaiko iki pavasario, neprarandant saldaus skonio.

Veislė yra išranki drėgmei. Jei medis nelaistomas, branduolio užpakalinė dalis išdžiūsta.

Graikinio riešuto Bukovinos bomba

Sezono viduryje energingos rūšys, pasižyminčios geru produktyvumu ir atsparumu žiemai. Subrendęs medis su sferine laja duoda daugiau kaip 35 kg riešutų. Vaisiai, sveriantys iki 20 g, su lengvais branduoliais, kuriuos galima lengvai pašalinti kaip visumą. Korpusas yra gana storas, bet lengvai lūžta. Derliaus nuėmimas - nuo rugsėjo antrosios pusės.

Sėklų dauginimo metu išsaugomos veislės savybės.

Kalarašskio riešutas

Vidutinio sezono veislė, aukštas medis, tankiu suapvalintu vainiku. Žydėjimas įvyksta gegužės antroje pusėje. Vidutinis žiemos atsparumas. Vaisiai yra apvalios formos, su šiek tiek ryškiais briaunomis. Korpusas kietas, bet gerai sutrūkinėja. Vieno riešuto svoris yra nuo 15 iki 19 g, branduolys yra riebus, skanus, visiškai atskirtas.

Veislė yra jautri rudųjų dėmių ligai esant aukštai drėgmei.

Astachovskio riešutas

Ankstyva veislė, atspari ligoms ir kenkėjams. Žiemos atsparumas yra geras, jei jis užšąla, jis greitai atsistato. Medžio aukštis siekia 10 m, laja yra apvali. Pailgieji riešutai sunoksta rugsėjo viduryje, svoris 23 g. Korpusas plonas, branduolys baltas, sultingas, saldus.

Veržlę geriau pasodinti aikštelės pakraštyje, nes ji greitai auga.

Minovo graikinis riešutas

Vidutinio sezono veislė, galingas medis, su vidutinio tirštumo pikio formos laja. Pasodinus daigą, vaisiai duoda 5 metus. Riešutai yra šiek tiek suploti, su buku viršumi. Vidutinis svoris yra apie 15 g. Korpusas yra plonas, branduolys yra geltonas. Prinoksta rugsėjo pabaigoje.

Dideli graikiniai riešutai. Pasakyk man veislę.

Tėvams auga riešutas. Vaisiai dideli, neša daug. Aš nusprendžiau tą patį pasodinti savo svetainėje ir pasidarė įdomu, kokia tai veislė.

„Google“ paieškoje nieko neradau, nes didžiausioms veislėms būdingas vaisių svoris iki 17 gramų. Mūsų riešutas turi 19-25 gramus.

Pasakyk man, kas žino, kokia tai rūšis.

Nerasta jokių dublikatų

atėjo kažkoks bičiulis ir atėmus visus komentarus))

Grezco Orehus Gigantus

Pripyat miestas. Jų yra daug.

Gal jis yra unikalus - netyčia geriau įleido šaknis ir spragėsi, o tada dydis buvo pataisytas. Namų veisimas)

Pasodinus mūsų obelis buvo kaip įprasta, tačiau ji augo ir pasidalijo į dvi dideles šakas - viena pusė duoda vaisių obuolių grupėse (kaip ir vynuogės: D, vaiko kumščio dydžio). Tačiau antrąją pusę sudaro reti ir labai dideli obuoliai, idealiai tinkantys džiovinti.

Ir apskritai - ar galiu pas jus užsisakyti maišą riešutų?): D

Ne, ne unikalus, mes parduodame tuos pačius rinkoje, kriauklės yra plonesnės nei įprastai, bet skonis yra tas pats, pardavėjo senelis sako, kad jie yra vietiniai, juodoji žemė)

Didžiausi riešutai pasaulyje

Visi žino naudingas riešutų savybes ir kaip, laikydamiesi dietologų patarimų, turėtumėte juos valgyti. Trumpoje apžvalgoje mes paliesime kai kurias naudingas šio vertingo produkto savybes ir mineralų kiekį. O svarbiausia - sužinosime, kuris riešutas yra didžiausias pasaulyje ir kur jis auga.

Coco de mer

Seišeliuose ir tik ant jų auga unikali palmė, turinti gana didelius ir neįprastus vaisius.

„Coco de mer“, kuris dar vadinamas jūros kokosu arba Seišelių riešutu, moksle vadinamas „Lodoicea maldivica“. Kai kurie vaisiai siekia 1 m skersmens ir sveria 25 kg. Daugelį linksmina neįprasta vaisiaus forma, primenanti pikantiškas moters kūno dalis..

Didžiausias riešutas turi du lukšto sluoksnius, kurie bręstant sutrūkinėja. Stebuklo šlovė iš Seišelių XVII amžiuje pasiekė Rusijos platybes.

Kokosas

Antrąją vietą pagal dydį pelnytai užima kokosai, kurių ilgis siekia 30 cm ir svoris nuo 1,5 iki 3 kg..

Svetainėje thebiggest.ru taip pat galite perskaityti įdomų straipsnį apie didžiausius grybus ir grybiena.

Kokosai auga ant delnų mažose 15–20 vienetų grupėse, o nokinimas vyksta per 8–9 mėnesius. Įdomiausia tai, kad biologinėje klasifikacijoje tai yra aštrių sluoksnių diferenciacija, tačiau pasaulyje šis vardas yra tvirtai įsitvirtinęs - kokosų ir kokosų pienas.

Su atogrąžų vaisiais siejama daugybė mitų ir legendų, o jo naudingosios savybės jau seniai vertinamos skirtingose ​​pasaulio vietose..

Durianas

Vienas neįprasčiausių ir pavojingiausių vaisių pasaulyje. Vaisiai turi nemalonų kvapą ir yra padengti aštriais spygliais.

Jie užauga iki 25 cm skersmens ir vidutiniškai sveria 4 kg. Jei toks gamtos stebuklas su spygliais kris ant galvos, nemalonūs pojūčiai garantuoti. Visų bandžiusiųjų minkštimo skonio įspūdžiai labai skiriasi. Kažkas palygina jį su sviesto kremo skoniu ant pyrago, o kažkas pastebi nemalonų kvapą, kuris atbaido norą išbandyti durianą.

Malaiziečiai išmoko gaminti įvairius skanius patiekalus iš šio kietai padengto vaisiaus..

Kaštonas

Kaštonai yra paplitę nuo Japonijos salų iki Gibraltaro, Šiaurės Amerikoje ir Australijoje. Natūralu, kad kaštonai skiriasi.

Pavyzdžiui, Rusijoje auginamos veislės turi mažesnius vaisius nei jų analogai Europoje. Ypač dideli, nuo 3 iki 5 cm skersmens kaštonai auga Prancūzijoje ir Ispanijoje.

Gvinėjos kaštonas, priklausantis kitai biologinei rūšiai, turi pailgus 25 cm ilgio alyvuogių spalvos vaisius. Šiuose riešutuose yra valgomosios sėklos..

Graikiniai riešutai

Įvairiose pasaulio šalyse populiarios jų pačių rūšys graikiniai riešutai, o sodininkai daugiau dėmesio skiria medžio derlingumui nei vaisiaus dydžiui. Nors vaisiaus dydis vaidina svarbų vaidmenį, todėl pateiksime didžiausią.

Milžiniška įvairovė

Žinoma, mitai apie obuolio dydžio graikinius riešutus lieka tik mitais, tačiau yra ir tikrai didelių veislių..

Vienas iš jų yra „Milžinas“, kurio vaisiai yra pailgos formos, plono lukšto, o džiovintas branduolys sveria nuo 30 iki 35 gramų. Sodininkus traukia veislės nepretenzybė ir ankstyva branda, taip pat santykinis atsparumas šalčiui ir atsparumas ligoms.

Veislė taip pat turi trūkumų. Faktas yra tas, kad medis savo vaisiuose duoda vaisių, todėl ne taip lengva gauti prinokusių vaisių. Nors visi žino, kad riešutai nėra obuoliai, medį galite purtyti, o vaisiai nebus pažeisti ant žemės..

Milžiniška metinė veislė

Sparčiai auganti veislė, užauganti iki 5 m aukščio ir ypač derlinga.

Šios veislės vaisiai yra gana dideli, iki 3-4 cm ilgio, o tokie „milžinai“ sveria iki 33 gramų. Vieno medžio derlius su tokiais vaisių rodikliais iš vieno medžio gali siekti 100 kg.

Ekspertai ir sodininkai mėgėjai pažymi gerą veislės atsparumą šalčiui, o tai itin svarbu Rusijos platumose, kur pavasario ar ankstyvo rudens šalnos būna gana dažnos..

Veislė Milžinas

Antikos laikų išmintingi graikai graikinius riešutus vadino „dievų dovanomis“ ir mėgo juos valgyti. Sąžiningumo dėlei pažymime, kad buvo laikotarpių, kai buvo draudžiama valgyti riešutus..

„Gigant“ veislė buvo išvesta palyginti neseniai, tačiau jau sulaukė populiarumo Europoje. Vaisiai yra gana dideli, pailgos formos, o vienas iš privalumų laikomas plonu lukštu.

Veisėjai atkreipia dėmesį į tris privalumus, kuriais jis apeina savo draugus. Tai ankstyva branda, nepretenzybiškumas ir produktyvumas. Paskutinis, bet ne mažiau svarbus dalykas, nes iš vieno medžio galima surinkti iki 120 kg.

Lazdyno riešutas

Lazdyno riešutas, nepaisant pavadinimo, jau seniai ir vaisingai auginamas kaip žemės ūkio pasėlis - skanus ir derlingas.

Yra daugybė veislių, iš kurių Trebizondo lazdyno riešutas laikomas didžiausiu. Pailgūs vaisiai užauga iki 2,5 cm ilgio ir iki 1,5 skersmens. Mažas lazdyno riešutų branduolys yra tikras naudingų medžiagų sandėlis, nes jame yra aminorūgščių, kurių žmogaus organizmas pats nesugeba pasigaminti..

Net senovėje žmonės bandė sodinti šiuos krūmus šalia savo namų, kurie apsaugojo juos nuo piktųjų dvasių ir buvo naudingų vaisių šaltiniai..

Anakardžių riešutai

Šis mažas riešutas nebuvo įtrauktas į mūsų sąrašą dėl savo dydžio, bet dėl ​​to, kad jame yra daugiausia magnio, ir jis yra visų riešutų brolių rekordininkas..

Žmogaus organizmui reikia apie 350 mg magnio per dieną, o anakardžiuose jo kiekis yra 292 mg 100 g produkto. Be to, anakardžiuose gausu geležies, fosforo ir kalcio..

Nėščioms moterims ir maitinančioms motinoms per parą reikia 450 mg magnio, todėl patariama vartoti daugiau šio skanaus ir sveiko produkto..

Keletas įdomių faktų apie riešutus

Apibendrinkime smulkius faktus apie šį produktą, vertingą žmogaus gyvybei, taip pat konditerijos pramonėje ir farmakologijoje:

• Babilono valdovai dėl to, kad graikinio riešuto branduolys atrodo kaip žmogaus smegenys, juos valgyti buvo uždrausta. Buvo tikima, kad žmogus greitai išmintingesnis ir kuriam reikalingi protingi dalykai.
• Švedų keliautojas, lankydamasis skirtingose ​​pasaulio vietose, tikėjo, kad riešutai, nuskinti neprinokę, girgžda ir verkia vienu metu.
• Žemės riešutai laikomi populiariausiais riešutais pasaulyje, o biologiniu požiūriu tai yra pupelės, kaip ir pupelės ar žirniai.

• Labiausiai linksmos yra pistacijos, nes įtrūkimas jų kiaute primena šypseną..
• Senovėje amuletai buvo gaminami iš džiovintų lazdyno riešutų, siekiant apsaugoti nuo piktųjų dvasių..
• Prancūzijoje kaštainiai taip mėgsta, kad kalendoriuje yra atskira nacionalinė šventė - kaštonų diena, kai keptų skanėstų kvapas užpildo Prancūzijos miestų gatves..

• Kaukaze riešutmedis buvo laikomas šventu, už jo iškirtimą ar sugadinimą buvo skirta griežta bausmė..
• Vietiniai gyventojai vis dar gamina indus iš „coco de mer“ lukšto, bet labiau kaip suvenyrai turistams.
• Malaizijoje vestuvių metu nuotakos šeima ant stalo patiekia 22 kaštonų patiekalus. Tai darydami jie parodys jaunikiui ir jo artimiesiems savo šeimos turtus..

Išvada

Gamta išradinga, ji pasiūlė daug įvairių augalų vaisių formų ir skonių. Geras pavyzdys yra valgomojo branduolio ir kieto lukšto vaisiai. Riešutai yra plačiai atstovaujami Vakarų Europos miestų ir riterių viduramžių heraldikoje, ir nuo vaikystės visi žinome Hoffmanno pasaką, netiesiogiai susijusią su riešutais „Spragtukas ir pelių karalius“..

Didžiausias riešutas

Didžiausias riešutas pasaulyje yra Seišelių palmių vaisius, kuris, kaip rodo pavadinimas, auga Seišeliuose (Rytų Afrika). Šis riešutas turi keletą pavadinimų (coco de mer, jūros kokosas, Seišelių riešutas, Maldyvų riešutas) ir stebina ne tik išskirtiniais matmenimis, bet ir labai neįprasta forma.

Seišelių palmių riešutai yra tarsi dailus moteriškas kulnas. Akivaizdu, kad motina gamta turi nemažai humoro! Iš pirmo žvilgsnio atrodo, kad tai yra kažkokio medžio drožėjo, kuris nusprendė šiek tiek pajuokauti, darbo vaisius.

Seišelių palmės yra endeminės. Jis platinamas tik dviejuose Seišeliuose. Šis augalas yra ne tik ilgakepės (jo gyvenimo trukmė yra 800 metų), bet ir milžinė, pasiekianti 30 metrų aukštį. Nenuostabu, kad tokia išskirtinė palmė visomis prasmėmis turi vienodai išskirtines sėklas..

Būtent Seišelių palmių riešutų svoris greičiausiai tapo jo neplatinimo į kitas salas priežastimi. Faktas yra tas, kad subrendęs vaisius yra sunkesnis už vandenį, todėl, patekęs į jį, jis iškart nuskęsta, o srovė jo neša į kitus krantus..

Kartais ilgą laiką vandenyje buvę vaisiai vis tiek pasiekia kitų šalių krantus - apie Indiją, Maldyvus. „Java“. Prieš kelis šimtmečius šių šalių gyventojai negalėjo suprasti, iš kur atsirado šie milžiniški riešutai. Jie tikėjo, kad tai yra vandenyno prarytų medžių vaisiai, todėl pavadino juos „jūros kokosu“.

Seišelių palmės auga ypač lėtai. Į žemę įkritusi sėkla dygsta tik po metų, per 200 metų ji pasiekia 10 metrų aukštį, o vaisius pradeda duoti būdama „25-erių“. O vaisiai derės labai ilgai - apie 10 metų.

Kokoso de mero riešuto apimtis gali viršyti 1 m, o jo svoris yra 25 kg. Oho riešutas!

Kiekvienas vaisius padengtas dviem lukšto sluoksniais. Išorinė odelė (2 cm storio) pratrūksta ir išskrenda, kai subręsta veržlė. Lieka tik vidinis apvalkalas, kuris paprastai susideda iš dviejų dalių. Neprinokusio riešuto viduje yra į želė panašus beskonis minkštimas, kuriuo vietiniai mėgsta vaišintis. Kai vaisiai subręsta, ši minkštimas tampa labai kietas..

Akivaizdu, kad toks ribotas paplitimo plotas tik prideda vertės palmėms ir jos vaisiams. Ne tik lankytojai, bet ir vietiniai gyventojai mano, kad coco de mer riešutai yra labai vertingi ir sveiki.

Viduramžiais vienas jūros kokosas buvo vertas tiek, kiek jo lukšte gali būti aukso. To meto gydytojai manė, kad jis yra panacėja nuo visų ligų, galintis išgydyti bet kokią ligą, be to, yra galinga priemonė nuo impotencijos.

Viduramžiais buvo labai populiarūs „amatai“, pagaminti iš „coco de mer“ kriauklių. Pavyzdžiui, XVI amžiaus Vokietijos karalius Rudolfas I nusipirko taurę, pagamintą iš šio riešuto lukšto, sumokėjęs už tai nemažą sumą..

XVII amžiuje šių riešutų šlovė pasiekė Rusiją, tačiau jų nusipirkti galėjo tik caras, už juos buvo sumokėta prabangiais sabalais. Jūros kokoso „vidus“ buvo naudojamas suvereno sveikatai pagerinti, o iš lukšto meistrai drožėjai gamino išskirtinius virtuvės reikmenis. Coco de mer talismanai taip pat buvo labai populiarūs..

Įdomus faktas. Atsižvelgiant į šių riešutų kainą ir retumą, taip pat į tariamai stebuklingas jų savybes, juos naudoti galėjo tik kilmingi žmonės. Be to, tai pasakytina ir apie Seišelių aborigenus - tik genčių lyderiai galėjo naudoti coco de mer. Jei vienas iš paprastų žmonių paslėpė riešutą, jo laukė neišvengiamas žiaurus atpildas..

Dabar šiose salose yra tik keturi tūkstančiai medžių, kasmet išaugina apie 3000 riešutų, kiekvienam iš jų suteikiamas numeris ir išduodamas kokybės sertifikatas. Vidutinio dydžio kokosas kainuoja apie 300 USD, o labai dideli riešutai yra daug brangesni..

Į Seišelius atvykę turistai gali ne tik grožėtis Seišelių palmėmis, kurios tapo ryškia šių vietų atrakcija, bet ir išsinešti suvenyrus, pagamintus iš jūros kokoso lukšto..

Graikinis riešutas milžinas

Milžinas yra intensyviai augantis riešutas, kurio vaisiai reguliarūs. Nepretenzingas ir atsparus įvairių tipų klimatui, jis puikiai duoda vaisių, būtent tai populiarėja tarp sodininkų. Veislės aprašymą, nuotrauką, kultūros ypatybes rasite toliau medžiagoje.

• Veislės aprašymas ir savybės
• Giant veislės graikinių riešutų dydžiai
  • Didžiausias riešutas
• Derlius
• Funkcijos:
• Veislės „Velikan“ pranašumai

Veislės aprašymas ir savybės

Mokslinis augalo pavadinimas yra Juglans regia. Medis gali siekti 25 m aukščio. Jis auga visoje Europoje ir Azijoje. Dauguma graikinių riešutų auga Kirgizijoje. Vaisiai kartą per metus rugsėjo ar spalio mėnesiais. Sugeba reguliariai duoti vaisių 25–40 metų. Giant veislė pasiekia 9 m aukštį. Tai nėra milžinas, tačiau ji turi platų vainiką ir galingą tiesią bagažinę. Žievė lygi.

Aktyvaus vystymosi laikotarpiu jis yra alyvuogių rudos spalvos, tačiau su amžiumi ant jo atsiranda vagos ir tampa sidabriškai pilkos. Pagrindinės veislės savybės yra vidutinio stiprumo ir didelių vaisių. Milžino vainikas yra vidutinio storio, suapvalintas. Šakos išsidėsčiusios 50–90 ° kampu kamieno atžvilgiu. Jie yra tiesūs ir gana tvirti. Lapai blizgūs, plunksniški, ovalūs. Pagal brandą milžinas priklauso viduriniam ir vėlyvam, nes derlius subręsta rugsėjo pabaigoje.

Derlius sunoksta ūglių viršūnėse.

Vyriškos gėlės gegužės pradžioje pasirodo geltonai žalių 5–10 cm ilgio auskarų pavidalu, o šalia jų susiformuoja 2–5 moterų grupės. Medis yra savidulkis. Moteriškos gėlės formuoja vaisius su žalia mėsinga membrana ir rudu riešutu viduje. Veislei būdingas didelis vaisių tankis. Iš vieno medžio galima surinkti daugiau nei 40 kg vaisių. Vieno dydžio dideli riešutai sveria 30-35 g.

Juos teisėtai galima vadinti gigantiškais. Jų apvalkalai yra ploni, lygūs, gerai nuimami. Branduolys yra tankus, sausas, baltas. Skonis saldus. Branduolio riebalų kiekis yra 70%. Degustacijos rezultatas - 5 taškai. Šviežiai nuskintų vaisių branduolių masė yra didesnė. Pasak sodininkų, laikydami juos, jie pradeda prarasti drėgmę ir tampa sausesni..

Trumpos žiemos ir daug saulėtų dienų regionai yra idealios sąlygos graikinių riešutų augimui ir vaisiams. Medis nori augti gerai nusausintose, derlingose ​​ir šarminėse priemolio dirvose. Leidžiami bet kokie ne itin molingi ar smėlėti plotai, kurie yra mūsų šalies soduose ir parkuose. Atlaiko didelius šalčius, iki –33 ° С.

Giant veislės graikinių riešutų dydžiai

Milžino vaisius galima priskirti didelės vertės produktams. Vidinis apvalkalo paviršius yra gana lygus, o pertvaros prie šerdies yra plonos. Todėl šerdį galima lengvai pašalinti nesutraiškant į dalis. Apytikslis vidinės veržlės plotis yra nuo 30,8 iki 34,6 mm. Jei bendras vaisių svoris yra iki 35 g, lukšto svoris bus iki 50% viso svorio. Jis yra gana plonas - iki 1,2–1,5 mm storio. Todėl vidutinis branduolio svoris yra apie 17 g, o tai yra gana daug, palyginti su tuo, kad dideliu branduoliu laikoma 8-13 g..

Didžiausias riešutas

Graikinių riešutų dydis neskaičiuojamas nei pas mus, nei pasaulyje. Bet galite apsvarstyti vidutinius veislių dydžius, įregistruotus Rusijos Federacijos valstybiniame registre.

Nurodomas šis svoris gramais:

• Aurora - 13;
• Arkadas - 8,9;
• Dagestanas - 13;
• Dachny - 9,3;
• Duetas - 11.2
• Rytų aušra - 8,9;
• Kodrenas - 13,1;
• Kostjuženskis - 13,5;
• Marijonai - 12;
• Viltis - 12,6;
• Orionas - 11;
• Peschansky - 14,8;
• Violetinė - 15,0;
• Tėvynė - 12,2.

Atsižvelgiant į tai, milžino vaisiai yra didžiausi. Kalbant apie kitas riešutų veisles, didžiausias riešutas pasaulyje yra „Coco de mer“. Tai yra kokoso medis, kurio vaisiai gali sverti iki 25 kg, o skersmuo gali būti 0,5 m. Augalas yra įtrauktas į nykstantį..

Jį saugo ne tik Seišelių, kuriuose auga kultūra, įstatymai, bet ir tarptautiniai įstatymai dėl retų augalų apsaugos. Rinkoje parduodami „Coco de Mer“ vaisiai turi turėti holografinį lipduką, patvirtinantį jų autentiškumą. Šio riešuto kaina yra 450–750 USD.

Derlius

Milžino vaisius prasideda praėjus 6 metams po pasodinimo. Veislės derlius yra nuo 40 iki 80 kg vienam medžiui. Veislei būdingas gausus kasmetinis vaisius.

Funkcijos:

Išvaizda medis mažai kuo skiriasi nuo kitų „Juglans regia“ atstovų. Atsižvelgiant į Milžino augimo ypatumus, jį galima priskirti vidutinio dydžio.

Vaisiai yra puikūs elipsės formos. Jie yra labai masyvūs, daug didesni nei kitų veislių. Plonas lukštas yra pelningas auginant, nes turint tą patį vaisių kiekį medyje, kaip ir su kitomis veislėmis, derlius bus 20–30% didesnis. Dėl aukštų skonio savybių branduolius lengva naudoti bet kokiuose patiekaluose, taip pat padažuose ir kepiniuose.

Riešutą galite užsiauginti bet kur. Suaugusio medžio vainikas užauga iki 20 m skersmens. Kultūra išsiskiria tuo, kad savo spinduliu slopina kitų augalų augimą. Todėl po riešutu galima auginti serbentų ar agrastų krūmus, tačiau jų derlius nebus didelis.

Veislės „Velikan“ pranašumai

• Veislės pranašumai:
• atsparumas šalčiui;
• nepretenzybiškumas;
• didelis produktyvumas;
• didelis vaisių svoris;
• riešutų pašalinimas iš lukšto;
• ankstyvas vaisius.

Bet jei turite pakankamai vietos, milžinas jus džiugins puikiu derliumi 25 ar daugiau metų, atsižvelgiant į dirvožemio derlingumą ir gerą laistymą. Graikinių riešutų vaisiai turi didelę maistinę vertę ir bus naudingi tiek suaugusiųjų, tiek vaikų organizmui..

Riešutai. Sąrašas su nuotrauka

Tai daugiausia medžių ar krūmų vaisiai, kurie auga kartu su lukštu, įskaitant minkštus. Tokių produktų vertė yra ta, kad juose yra 50–60% riebalų, be to, sveikų, nesočiųjų riebalų. Tokios medžiagos mažina „blogojo“ cholesterolio kiekį ir apsaugo širdį bei kraujagysles. Be to, riešutuose yra polinesočiųjų riebalų rūgščių, reikalingų smegenims veikti (tokių vis dar yra tik žuvyse ir sėklose).

Sveikatos labui pakanka kasdien suvalgyti 5 riešutus.

Žemės riešutas

Žemės riešutai (žemės riešutai) yra vienmetis ankštinių augalų žolinis augalas, augantis šilto ir drėgno klimato šalyse. Žemės riešutų žiedas su ilgu koteliu išlenda iš pažasties prie stiebo pritvirtinto lapkočio pagrindo. Geltona žemės riešutų gėlė žydi tik vieną dieną. Po apdulkinimo susidaro kiaušidė, o ilgasis žiedas pradeda palaipsniui nusileisti į žemę. Būsimo vaisiaus kiaušidė pasiekia dirvą ir palaidoja save žemėje. Ten sunoksta žemės riešutai.

Braziliškas riešutas

Tai vienas didžiausių medžių riešutų. Bertoletijos medžio vaisiai yra apvalios arba ovalios formos su kietu sumedėjusiu apvalkalu. Vaisių dydis siekia 10-15 cm skersmens ir 1-2 kg svorio. Riešuto viduje yra nuo 8 iki 24 branduolių su plona odine oda ir skanu minkštimu. Po apdulkinimo branduoliai sunoksta per 14 mėnesių. Jie yra tie, kurie pradedami naudoti.

Vandeninis riešutas

Rogulnikas, plaukiojantis čilimas (lot. Trapa natans)
vienmetis augalas, augantis vandenyje. Lankstus stiebas, kaip inkaras, apačioje pritvirtintas pernai veržlėmis. Pakilus vandens lygiui, stiebas atsilaisvina nuo žemės ir laisvai plaukia, kol vėl įsitvirtina sekliame vandenyje. Vandeninis riešutas buvo žinomas nuo senų senovės - jo kriauklės aptinkamos net tarpledyninio laikotarpio kasinėjimuose. Anksčiau „chilim“ taip pat buvo itin populiarus Rusijoje - jis buvo parduodamas turguose ištisais vagonais.

Graikinis riešutas

Apie riešutą dažniausiai kalbama arba apie priemonę, galinčią suaktyvinti aukštesnes psichines funkcijas, arba apie natūralų „Viagra“ analogą. Tačiau šis produktas taip pat turi daug naudingų farmakologinių ir vaistinių savybių..
Garsus selekcininkas Ivanas Michurinas tikėjo, kad graikiniai riešutai taps „ateities duona“. O dr. Wilsono, atstovaujančio Amerikos chemijos draugijai, tyrime teigiama, kad graikiniai riešutai lenkia visų kitų rūšių riešutus pagal juose esančių antioksidantų kokybę ir kiekį, ir visa tai pateikiama beveik tobulos kompozicijos su daugeliu kitų naudingų komponentų..

Kaštonas

Šių medžių ar krūmų yra apie 30 rūšių. Jis jau seniai auginamas dėl vaisių, kartais pasiekia gilų amžių, iki 1000 metų. Mediena yra labai patvari, ji naudojama statinėms ir stalių dirbiniams. Pietiniais kraštais prekiaujama miltiniais ir saldžiais kaštono vaisiais. Šiais laikais galite įsigyti įvairių kaštonų veislių, tačiau populiariausia kalėdinė veislė yra saldieji kaštonai. Jie auginami daugelyje pasaulio vietų, tačiau būkite atsargūs ir neišbandykite gatvėse augančių dekoratyvinių veislių..

Pušies riešutai

Apibendrintas kelių pušų genties augalų rūšių, vadinamųjų kedro pušų, iš kurių gaunamos valgomos sėklos, sėklų pavadinimas. Rusijoje Sibiro kedro pušies (Pinus sibirica) sėklos dažniausiai vadinamos pušies riešutais. Pušų riešutai yra maži, šviesiai geltoni, turtingo skonio branduoliai, kurie beveik visada parduodami su lukštais. Aštrus pušies riešutų skonis skrudinamas paryškėja, kai jie išskiria aliejų.

Anakardžių riešutai

Visžalis termofilinis medis, Sumachovo šeima. Anakardžių gimtinė yra Brazilija ir kitos Pietų Amerikos šalys. Tačiau dėl puikaus vaisių skonio anakardžiai yra plačiai paplitę ir dabar jie auginami beveik visose šilto klimato pasaulio šalyse. Didžiausi anakardžių eksportuotojai yra Brazilija, Indija, Indonezija, Nigerija, Vietnamas, Tailandas, taip pat Centrinės ir Pietų Amerikos šalys.
Anakardžių vaisiai susideda iš dviejų dalių: paties vaisiaus, vadinamojo anakardžio obuolio, ir riešuto kietame lukšte, pritvirtintame prie vaisiaus viršaus..

Kokosas

Dideli apvalūs kokoso vaisiai su kietu, švelniu apvalkalu, plona ruda odele, baltu minkštimu, vartojami švieži arba džiovinti, dribsniuose ar tarkuotuose. Geras kokosas turi purkšti pieną, jį gerai girdi. Kokosas, palmių (Arecaceae) šeimos augalas ir vienintelė rūšis Cocos gentyje. Nepamirškite, kad kokosas yra geras vidurius laisvinantis vaistas..

Kolos riešutas auga ant gražaus visžalio medžio, kuris priskiriamas stikliniam augalui. Jis gali pasiekti 20 metrų aukštį ir atrodo šiek tiek panašus į kaštoną. Šis medis pradeda derėti tik dešimtaisiais metais ir per metus duoda apie 40 kilogramų riešutų. Vaisiai yra gana dideli ir gali siekti apie 5 cm ilgio.Kiekviename iš jų yra beveik dešimt rožėmis kvepiančių sėklų, kurios yra kolos riešutai. Iš pradžių šios sėklos gali atrodyti karčios, nors greitai pripranta prie savo skonio. Verta paminėti, kad vaisiuose yra tris kartus daugiau kofeino nei kavos pupelėse..

Makadamija

kaloringas australiškas riešutas. Šios rūšies riešutai laikomi brangiausiais pasaulyje, nes juos sunku užauginti, jie yra jautrūs kenkėjams, o pats medis pradeda derėti tik 8–10 metų. Makadamija po karšta saule noksta 6–7 mėnesius. Prinokęs riešutas yra rutulio formos ir 1,5-2 cm skersmens. Branduolys padengtas sunkiai pašalinamu odiniu žaliai rudos spalvos lukštu. Gamykloje apvalkalui pašalinti naudojama automatinė linija su dviem voleliais. Atstumas tarp velenų yra specialiai padarytas mažesnis nei vidutinis veržlės dydis, todėl lukštas lūžta ir nukrenta, o branduoliai lieka nepažeisti ir juda tolesniam perdirbimui.

Migdolai

Krūmas arba nedidelis medis iš slyvų genties migdolų (Amygdalus) porūšio. Migdolai dažnai vadinami riešutais, nors jie iš tikrųjų yra kaulavaisiai. Migdolai savo dydžiu ir forma yra panašūs į persikų duobę.
Migdolai auga akmenuotuose ir žvyruotuose šlaituose 800–1600 m aukštyje virš jūros lygio (Bucharos migdolas siekia 2500 m), teikia pirmenybę kalcio turinčioms dirvoms. Auga mažomis grupėmis po 3-4 individus, nutolusius 5-7 metrus vienas nuo kito.

Muskato riešutas

Tai kaulinės muskato vaisiaus dalies, augančios beveik 100 metų, bet aktyviai davusios vaisius tik pirmuosius 40 metų, širdis. Vienais vaisingais metais augalas gali išauginti daugiau nei 10 tūkstančių vaisių, kurių spalva ir dydis yra didelis abrikosas. Visiškai subrendę vaisiai sprogo per pusę. Pats riešutas yra ne kas kita, kaip sėkla akmens viduje ir norint jį atskirti, sėklos pirmiausia džiovinamos saulėje, o po to nulupamos nuo medžio lukšto..

Pekano riešutai

Lazdynų šeimos, graikinių riešutų šeimos medis. Šio medžio aukštis gali siekti 50 m ar daugiau, o jo skersmuo yra iki 2,5 m. Šiaurės Amerika laikoma pekano riešutų gimtine, kur jis jau seniai auginamas dėl savo vaisių („riešutų“ su skaniomis maistingomis sėklomis). SSRS pekano riešutai buvo auginami nedideliuose plotuose, daugiausia Kaukaze.. Centrinėje pietinėje JAV dalyje pekano riešutai nuo senų senovės buvo Amerikos žmonių pagrindinė dalis. Amerikos indėnai žinojo, kad gali surinkti šį vertingą riešutą, turtingą tuo, ką dabar vadiname „maistine verte“, ir ilgesnį laiką laikyti lukšte, kuris užplombuoja vertingas savybes, apsaugo nuo gedimo ir apsaugo nuo deguonies ir kenkėjų, kurie naikina riešutą..

Pušys

Tai yra to paties pavadinimo itališkos pušies sėklos, esančios kūgiuose. Ant šakų jie išdėstyti 1-3 vienetų šepečiais. Riešutai sunoksta trečiaisiais kūgio augimo metais spalio mėnesį, o pavasario pradžioje visos sėklos iškrenta. Todėl pušų derlius prasideda spalio pabaigoje - lapkričio pradžioje. Riešutai turi pailgą ovalo formą, tamsiai rudos spalvos su mažais šviesiais taškeliais. Kriauklės yra daug stipresnės nei kedro sėklų lukštai, todėl jas reikia rankiniu būdu nulupti riešutų drožlėmis arba pramoniniu būdu naudoti konvejerį su glaudžiai išdėstytais voleliais. Pušis auginama Kaukaze ir Kryme. Pagrindinės pušies riešutų eksportuotojos yra Portugalija, Ispanija, Tunisas, Italija ir Turkija.

Pistacijos

Maža sumachų šeimos visžalių ar lapuočių medžių ar krūmų gentis, paplitusi subtropiniuose, iš dalies tropiniuose Senojo ir Naujojo pasaulio regionuose. Pistacijos yra paplitusios Viduržemio jūroje, Šiaurės Rytų Afrikoje, Vakarų, Centrinėje ir Rytų Azijoje. Pistacijų medžiai skirstomi į patinus ir pateles. Gėlės renkamos panikulėse. Vaisiai yra kauliukai, turintys pailgą sėklą (riešutas kulinarine prasme, bet ne botanine prasme) su kietu, balkšvu apvalkalu ir šviesiai žaliu šerdimi, turinčiu būdingą kvapą..

Lazdyno riešutas

Didelio lazdyno arba Lombardo riešuto vaisiai. Lapai yra suapvalinti arba plačiai ovalūs, 12 x 10 cm, su širdingu pagrindu, su aštria, trumpa viršūne, karštligiški išilgai venų apačioje, du kartus dantyti palei kraštą, su minkštais pūlingais lapkočiais, lancetiškomis stipulėmis. Vaisius (riešutus) supa ilgas sluoksnis. Branduolys sudaro 25–63% graikinių riešutų masės. Lazdyno riešutai naudojami maistui, konditerijos gaminiams ir aliejui gaminti. Pagrindinės lazdyno riešutų gamintojos yra Viduržemio jūros šalys. Pasodinkite iki 10 m aukščio pilkomis šakomis, tankiai liaukinius-gumbuotus vienmečius ūglius.

Dideli graikiniai riešutai. Pasakyk man veislę.

Tėvams auga riešutas. Vaisiai dideli, neša daug. Aš nusprendžiau tą patį pasodinti savo svetainėje ir pasidarė įdomu, kokia tai veislė.

„Google“ paieškoje nieko neradau, nes didžiausioms veislėms būdingas vaisių svoris iki 17 gramų. Mūsų riešutas turi 19-25 gramus.

Pasakyk man, kas žino, kokia tai rūšis.

Nerasta jokių dublikatų

atėjo kažkoks bičiulis ir atėmus visus komentarus))

Grezco Orehus Gigantus

Pripyat miestas. Jų yra daug.

Gal jis yra unikalus - netyčia geriau įleido šaknis ir spragėsi, o tada dydis buvo pataisytas. Namų veisimas)

Pasodinus mūsų obelis buvo kaip įprasta, tačiau ji augo ir pasidalijo į dvi dideles šakas - viena pusė duoda vaisių obuolių grupėse (kaip ir vynuogės: D, vaiko kumščio dydžio). Tačiau antrąją pusę sudaro reti ir labai dideli obuoliai, idealiai tinkantys džiovinti.

Ir apskritai - ar galiu pas jus užsisakyti maišą riešutų?): D

Ne, ne unikalus, mes parduodame tuos pačius rinkoje, kriauklės yra plonesnės nei įprastai, bet skonis yra tas pats, pardavėjo senelis sako, kad jie yra vietiniai, juodoji žemė)

Graikinis riešutas

Ilgaamžis medis - graikinis riešutas išlaiko gebėjimą duoti vaisių iki 400 metų, o tai yra vienas didžiausių rodiklių tarp sodininkystės kultūrų. Vertingiausiu produktu laikomi riešutų branduoliai ir iš jų išspaustas aliejus, tačiau žmogus išmoko naudingai naudoti visas augalo dalis: medieną, lapus, žievę, perikarpą, kriaukles..

Rūšies aprašymas

Riešutmedis (lot. Juglans regia) yra medžių rūšis, priklausanti riešutų (lot. Juglans) genčiai, riešutmedžių (lot. Juglandaceae) šeimai. Jis taip pat turi kitus pavadinimus: Volosh graikinis riešutas, karališkasis, graikų, valakų. Augalo gimtinė yra Centrinė Azija.

Prieš 50–70 metų pasodintas daigas gali pasiekti iki 30 m, o kamieno skersmuo - iki 1,5 m. Žievė nudažyta tamsiai pilku atspalviu, gana stora su giliais įtrūkimais. Gūžinė šaknis eina į 3-3,5 m gylį, tačiau vyresniuose nei 10 metų medžiuose susidaro daugybė horizontalių šaknų priedų, suteikiančių gyvybę šoniniam augimui..

Tanki karūna turi panašią į palapinę formą, kuri po ja suformuoja labai tankų šešėlį. Storos išlenktos šakos padengtos ilgais, nelygiais plunksnos lapeliais, sudėtingos formos, nudažytais tamsiai žalios spalvos. Kiekviename lape yra 7–11 ovalios 8–12 cm ilgio smailios skiltelės.

Paskutinę balandžio dekadą ant medžio sprogo pumpurai, o kartu su lapija pasirodo ir vienalytės gėlės. Kupriniai žiedynai atrodo kaip šviesiai žali, laisvai kabantys kačiukai. Pistilijiniai žiedynai formuojasi arti ūglių galų ir lapų lapkočių pažastyse, jie yra sėdimieji ir turi sulydytus periantus. Apdulkinimas - kryžius, daugiausia vėjo. Graikiniams riešutams sėkmingam derėjimui nereikia garų, tačiau derlius padidėja, jei šalia yra apdulkintojai.

Graikinis riešutas (netikras kauliukas) sunoksta pirmoje rudens pusėje. Žaliame vaisiuje lukštas yra uždarytas sultingame žaliame pluoštiniame perikarpe, kuris prinokęs pratrūksta, išbridęs prinokusį riešutą į išorę. Dviejų pusių valgomoji šerdis yra uždengta labai kietu apvalkalu, kurio viduje yra plonos pertvaros. Graikinio riešuto, įskaitant lukštą, svoris svyruoja nuo 6-15 g, o branduolio dalis yra 40-68%. Graikinio riešuto dydis - iki 5-6 cm skersmens

Pirmą kartą iš riešuto išaugęs medis žydi po 7–9 metų nuo pasodinimo, tačiau jis duos vaisių tik sulaukus 10–12 metų, o galutinį brandą pasieks 20 metų. Paprastai vaisių laikotarpis yra 150-200 metų. Laukinis riešutas vidutiniškai gyvena iki 400–500 metų. Seniausias žinomas medis yra 2000 metų. Derlius priklauso nuo veislės. Produktyviausia graikinių riešutų įvairovė tarp plačiai auginamų augalų - „Bukovinsky - 2“, suteikianti iki 50 kg svorio iš 1 medžio.

Veislės

Medžio dydis, derlius, branduolio skonis, lukšto storis, lapijos forma ir atspalvis priklauso nuo to, kuriai veislei priklauso daigas..

Chandlerio riešutas

Užgavėnių riešutmedžių veislė kilusi iš Kalifornijos, kur ji buvo gauta 1979 m. Ir pavadinta garsaus amerikiečių botaniko Williamo Chandlerio vardu. JAV tai yra labiausiai paplitusi. Daigai duoda vaisių praėjus 3-4 metams po sodinimo. Žydėjimas - vėlyvas, kuris apsaugo nuo vėlyvojo grįžimo šalnų. 1 hektaro sodinimo derlius siekia 4-5 tonas. Ovalūs lygūs vaisiai - iki 4 cm skersmens, lukštuose sveria iki 16 g (beveik baltas branduolys sveria iki 6,5 g). Veislė turi labai didelį atsparumą sausrai. Kryžminiam apdulkinimui jam rekomenduojamos veislės „Franguette“, „Fernette“.

Graikinis riešutas Robertas Livermoras

Ši veislė yra tarp tų, kurios duoda vaisių jau 3-4 metus po pasodinimo. Raudonasis riešutas buvo pristatytas Jungtinėse Valstijose 1999 m. Ir tapo kitų raudonavaisių veislių pagrindu. Neįprastas branduolių odos atspalvis radikaliai neveikia skonio, tačiau jis atrodo naudingas desertuose, kuriuos gaminant jis sulaukė didelio populiarumo. Medis iki 6 m aukščio paprastai žydi gegužę, o vaisiai sunoksta rugpjūčio – rugsėjo mėnesiais. Atsparumas šalčiui - iki -37 ° С. Veislė turi nuolat didelį derlių (iki 60-90 kg vienam medžiui), atsparumą ligoms. Didelis vaisių svoris - iki 30 g, skonis - malonus, riebus.

Kanados aprūpintojas

Mažai auganti praktiškai žemaūgių riešutų veislė (vidutiniškai 3–5 m aukščio), derlinga net ir esant Maskvos srities klimato sąlygoms. Pasodinę daigai pirmąjį derlių duoda trečiaisiais metais. Žydėjimas įvyksta gegužę, o riešutai sunoksta rugsėjį. Vidutiniškai vaisių svoris yra iki 30 g, skonis saldus, riebus. Korpusas valomas be vargo. Veislės akcentas yra graži ryškiai geltona lapijos spalva rudenį.

Plisti

Šiandien auginamų veislių sodinimas yra beveik visame pasaulyje. Vis dar yra išlikusių reliktinių giraičių, kurių plotas didesnis nei 25 tūkstančiai hektarų, kuriose auga tik graikiniai riešutai - Pietų Kirgizijoje, Turkmėnistano pietvakariuose..

Rusijoje graikiniai riešutai auga mišriuose Krasnodaro krašto miškuose, Kryme, Rostovo srityje, Kabardino-Balkarijoje, Volgos regiono pietuose. Laukinės veislės laisvai auga šiaurės Indijoje, Kinijoje, dažniausiai švelniuose šlaituose ir kalnuotuose tarpekliuose.

Sodinti ir palikti

Graikinis riešutas yra klasifikuojamas kaip termofilinis augalas, kuriam reikia daug saulės šviesos, kad jis visiškai augtų ir derėtų. Sodinimo vieta pasirenkama šiek tiek paaukštintoje saulėtoje vietoje su puriu derlingu dirvožemiu, paliekant 8 m tarp sodinukų ir 10-12 m nuo šalia esančių pastatų. Optimalus sodinimo laikas yra balandžio antroji pusė..

Žemė graikiniams riešutams sodinti ruošiama rudenį. Iškaskite sodinimo duobę ir sumaišykite pašalintą dirvą su durpėmis, humusu, medžio pelenais, dolomito miltais. Įpilkite 50 g superfosfato. Sodinamosios skylės iškasamos 80–100 cm gyliu, paskui jos vėl užberiamos rafinuotu dirvožemiu ir gausiai laistomos. Pavasarį balandžio mėnesį jie vėl iškasti ir drenažui ant dugno pilamas 15–20 cm storio smulkaus žvyro arba keramzito sluoksnis. Į duobės dugną įkišamas stulpas, skirtas 2 m aukščio daigui, nes medis auga pakankamai greitai. Pabarstykite šaknis derlingu dirvožemiu, palikite šaknies kaklelį 2-3 cm virš žemės lygio. Nedelsdami palaistykite, o dirvožemis aplink bagažinę mulčiuojamas pjuvenomis..

Kad graikinis riešutas būtų sėkmingai auginamas, maždaug 50 cm atstumu nuo dirvožemio aplink jo kamieną pastatomas volelis, kuris neleidžia vandeniui tekėti po laistymo. Norint augti ir derėti, augalui vegetacijos metu reikia daug drėgmės. Subrendę medžiai ištraukia jį iš didelio gylio, o jaunus medžius reikia laistyti kiekvieną savaitę (po 10–20 litrų).

Viršutinis padažas atliekamas du kartus per metus. Pavasarį būtina pridėti amonio nitrato arba superfosfato, kad susidarytų žalia masė. Rudenį sėkmingam žiemojimui pridedama amonio druskų ir kalcio chlorido, to reikia net šalčiui atsparioms riešutų veislėms - „Chandler“ ar „Canadian“..

Formuojantis jaunų medžių genėjimas atliekamas rudenį, norint gauti žemą, pasklidusią lają. Norėdami tai padaryti, pirmaisiais metais po pasodinimo lieka tik 3 pagrindinės griaučių šakos, o vėliau, rudenį rėžiant graikinį riešutą, pašalinami vertikaliai į viršų nukreipti ūgliai ir storinamas vainikas. Pavasarį nupjaunamos per žiemą išdžiūvusios ir nulūžusios šakos. Šaknų ūgliai išpjaunami iš senų medžių arba naudojami reprodukcijai. Visi skyriai, skirti apsisaugoti nuo ligų užkrėtimo, turi būti padengti sodo laku.

Reprodukcija

Šiandien naudojami du pagrindiniai reprodukcijos metodai - riešutai ir skiepijimas. Pirmasis metodas turi reikšmingą trūkumą - riešutų medis duos vaisių tik 10-uosius gyvenimo metus, o ne anksčiau, tačiau jie tikrai skirsis nuo motinos. Šiuolaikiniai hibridai ir veislės dauginami skiepijant į žiemai atsparias laukines veisles, jų galima rasti bet kuriame sodo darželyje. Tokie egzemplioriai pradeda derėti 3–4 metais po pasodinimo..

Jei pasirenkamas sėklų metodas, tada rudenį jam skinami prinokę graikiniai riešutai. Surinktas rugsėjį, nuluptas perikarpo ir džiovintų prinokusių riešutų, dedamas į šaldytuvą 3 mėnesiams stratifikacijai, kad pagerėtų daigumas. Sodinimas atliekamas balandžio mėnesį atvirame lauke iki 12 cm gylio. Sodinukams žiemą reikia privalomos pastogės per ateinančius 5-6 metus.

Graikinius riešutus galite auginti ir iš šaknų ūglių. Jo savybės yra identiškos sodo daigams, tai yra, tokie medžiai pradės duoti vaisių anksčiau - 3 ar 4 metais po pasodinimo. Vienintelis trūkumas yra tas, kad vaisiai bus tokie, kokius turėtų turėti šaknis. Tai reiškia, kad skiepytuose egzemplioriuose šaknų ūgliai nesudarys tų pačių riešutų kaip motininis vainikas..

Ligos ir kenkėjai

Dėl dirvožemio užmirkimo ir pernelyg didelio azoto trąšų naudojimo graikinio riešuto lapuose gali atsirasti grybelinių ligų - marsoniazė ir bakteriozė. Jie atrodo kaip juodos, rudos ar pilkos dėmės. Profilaktikai turėtumėte tiksliai stebėti trąšų dozes, pavasarį nuvalykite nuo stiebo esančius ratus nuo piktžolių, iškirskite pažeistas šakas. Be to, prieš pumpurų lūžimą karūna purškiama 1% vario sulfato tirpalu.

Rudos ataugos šaknyse ir apatinėje kamieno dalyje yra šaknų vėžys, nuo kurio labiau kenčia jauni augalai. Būtina iškirpti susidarymą ir apdoroti išvalytas dalis kaustine soda, tada nuplauti vandeniu.

Pavasarinis kamienų baltinimas padeda nuo amarų ir vikšrų, kurie užklumpa sodo kultūrą. Prevenciniais tikslais du kartus su 7 dienų pertrauka balandžio pabaigoje atliekamas purškimas Aktara, Antitlin ar Aktellik.

Reikšmė ir taikymas

Ant pjovimo raštuotas, lengvas ir patvarus medis tarnavo kaip baldų, šautų užpakaliukų ir dekoratyvinių dirbinių gamybos medžiaga. Jis yra pakankamai minkštas, kad pagamintų raižytus daiktus, tačiau laikui bėgant nepraranda formos, pavyzdžiui, pušies.

Pagrindinė vertybė yra vaisiai, kurie yra nepakeičiamas daugelio pasaulio nacionalinių virtuvių saldžiųjų patiekalų receptų ingredientas. Graikiniai riešutai skinami rudenį, laukiant, kol perikarpio atvartai atsidarys, o derlius pats nukris ant žemės..

Vaikams nuo 3 metų leidžiama valgyti, nes graikiniuose riešutuose yra jodo ir jie gali sukelti alerginę reakciją. Nerekomenduojama įtraukti į nėščių ir žindančių moterų racioną. Branduoliuose yra iki 77% riebalų, iki 21% baltymų, vitamino B1 ir provitamino A..

Daugiausia jodo ir fenolių yra riešutų lapuose ir perikarpuose, todėl netinkamai elgiantis jie gali pakenkti sveikatai. Liaudies medicinoje jie naudojami ilgai negyjančioms žaizdoms dezinfekuoti. Seniai žinomas teigiamas riešutų poveikis hormonams, potencijai atsigauti po fizinio krūvio ir ligų.

Naudokite kraštovaizdžio dizaine

Sode net nykštukinis riešutas yra kaspinuočiai, netoleruojantys gretimos kaimynystės. Greitai besiformuojanti, plintanti karūna neleidžia prasiskverbti saulės spinduliams, todėl tokiame pavėsyje net piktžolės auga ypač prastai. Prie graikinių riešutų nesodinkite vaiskrūmių, gėlių ar kitų medžių. Vienintelis variantas yra veja, bet net ir čia turite atsižvelgti į tai, kad šalia bagažinės žolė bus mieguista ir blyški.

Kiekvieną rudenį krintančioje lapijoje yra daug jodo, todėl kategoriškai netinka naudoti sode kaip mulčias. Visa tai spalį grėbiama grėbliu, džiovinama kaupu ir sudeginama. Tačiau degantys šakų ir lapų pelenai yra vertingos mineralinės trąšos..

Renkantis vietą sodinimui, atsižvelkite į būtinybę išlaikyti atstumą su kitais sodinimais, taip pat į vainiko patrauklumą vasarą ir rudenį. Vasarą graikiniai riešutai yra padengti labai dideliais žaliais lapais, kurie rudenį tampa ryškiai geltoni arba oranžiniai. Storos, keistai išlenktos šakos žiemą atrodo gana patraukliai po sniego kepurėmis.