Laukinės braškės - vaistinės uogų ir lapų savybės

Laukinė braškė (laukinė arba paprastoji) yra vaistažolių augalas iš Pink šeimos. Tikrojo vardo šaknys yra senosios rusų kalbos: braškė - taip mūsų protėviai vadino miško uogą, nes ji nusilenkia ant žemės. Uoga taip pat turi pavadinimus: dreifuojanti mediena, polonitsa, braškė.

Bendrosios braškių savybės: subtilaus aromato, sultingos minkštimo vasaros uogos, gražios ir naudingos savybės. Augalo vaisiai, žali ūgliai, lapai, šaknys.

  1. Miško braškių aprašymas
  2. Kur ir kaip rinkti laukines braškes
  3. Vitaminai ir laukinių braškių cheminė sudėtis
  4. Naudingos laukinių braškių savybės
  5. Naudingos braškių savybės moterims
  6. Nėštumo metu
  7. Žindant
  8. Privalumai vaikams
  9. Braškės palieka gydomąsias savybes ir kontraindikacijas
  10. Kontraindikacijos ir braškių žala

Miško braškių aprašymas

Paprastosios laukinės braškės stiebas yra tiesus, susideda iš kelių ūglių, kurių ilgis siekia dvidešimt centimetrų. Braškių šaknys yra horizontalios. Iš jų išdygsta ūglis, ant kurio dedami pumpurai. O po metų pumpurų vietoje atsiranda žiedkočiai. Žalūs, ryškūs arba tamsūs braškių lapai yra sudėtingos, trigubos struktūros, savo forma panašūs į kiaušinį ar rombą. Lapai auga iš ilgų, lengvai briaunotų ūglių. Baltos braškių gėlės turi penkis žiedlapius. Uogos yra kiaušiniškos arba apvalios, giliai raudonos, geltonos arba baltos, sultingos, aromatingos ir skanios. Iš viršaus jie yra padengti tamsiomis dėmėmis - sėklomis.

Miške auga braškės: ji mėgsta atvirus kraštus, kirtimus, retus krūmus. Jį galite rasti ant kalvų, kalvotų šlaitų. Miško žolės žydėjimo laikotarpis yra gegužės pabaigoje - birželio pradžioje, tada atsiranda žalios uogos, jos sunoksta birželio pabaigoje - liepos pradžioje. Uogų skynimas trunka apie mėnesį: viskas priklauso nuo vietovės, kurioje auga laukinių braškių krūmai, ir nuo oro.

Miško uogos užėmė išplėstą Rusijos teritoriją: vidurinę zoną, į rytus ir vakarus nuo Sibiro, dalį Uralo. Baltarusijos ir Ukrainos miškuose taip pat gausu braškių. Jo pasiskirstymo zona buvo Baltijos šalys, Kazachstanas, Kirgizija, Altajaus, Kaukazo regionai, Šiaurės Afrikos šalys ir tam tikri Šiaurės ir Pietų Amerikos regionai.

Ar sode galima auginti laukines braškes? Šį klausimą užduoda daugelis braškių mėgėjų. Laikantis visų transplantacijos taisyklių, priežiūra leidžia miško krūmams įsitvirtinti dirbamoje žemėje.

Vasaros pradžioje augalas išmeta ūsus, iš jų formuoja jaunus krūmus. Šis augimas gali būti naudojamas kaip daigai. Dirvožemis paruošiamas iš anksto: tręšimas fosforu ir kaliu atliekamas per kelis mėnesius. Tada pasodinami braškių krūmai, o žemė aplink juos pabunda durpėmis. Žemė, kurioje auga braškės, turi būti nuolat drėgna. Geriau sodinti augalą vaismedžių ir krūmų srityje: tai sukurs natūralų šešėlį, braškių poreikiams nebus grėsmės išdžiovinti dirvožemio sluoksnį. Žiemą tokia danga apsaugos braškes nuo šalto vėjo ir užšalimo. Pasodinę krūmus pavasarį, vasarą jau galite laukti pirmojo uogų derliaus.

Iš sėklų galite užsiauginti braškių. Jie surenkami iš visiškai prinokusių uogų kartu su minkštimo dalimi ir džiovinami natūralioje aplinkoje. Kovo mėnesį braškių sėklos sėjamos į indą, užpildytą žeme, o viršuje - smėliu, gausiai laistomos. Tada jie padengiami stiklu, nuolat purškiami vandeniu, palaikoma 20–22 laipsnių temperatūra. Daigai į paruoštą dirvą sodinami gegužės mėnesį.

Kur ir kaip rinkti laukines braškes

Braškių skynimas prasideda tada, kai jie tampa giliai raudoni, tradicinės spalvos - geltoni arba balti. Subręsta pirmojo vasaros mėnesio pabaigoje arba antrojo pradžioje.

Atvirose miško vejose, kalvų uogose sunoksta greičiau nei šešėliuose. Liepą, kai miške sunoksta braškės, derliaus nuėmimo laikotarpis artėja prie pabaigos..

Sausas oras tinka uogoms rinkti, rytas - kai rasa išdžiūsta, vakaras - prieš pasirodant. Laukinių braškių vaisiai yra labai švelnūs, todėl juos reikia skinti atsargiai..
Be uogų, nuimami augalo ūgliai ir žiedai, kurie nupjaunami ištisomis šakomis.

Vitaminai ir laukinių braškių cheminė sudėtis

Pagal savo sudėtį laukinės braškės yra tikras gydytojas. Uogose yra:

  • skaidulos, kurios valo žarnyną, mažina cholesterolio kiekį;
  • energijos suteikiančios fruktozės;
  • gliukozė, kuri padeda smegenims;
  • organinės rūgštys, palaikančios rūgščių ir šarmų pusiausvyrą, aktyvią žmogaus veiklą; uogose yra citrinos, obuolių, cinchonos, askorbo, salicilo rūgšties;
  • mineralinės druskos, dalyvaujančios metaboliniuose ir elektrocheminiuose procesuose, formuojančios kaulinį audinį; augalo vaisiuose yra geležies, magnio, mangano, kobalto, fosforo, kalio, kalcio, vario;
  • pektinas, kuris normalizuoja virškinamojo trakto, širdies ir kraujagyslių sferų darbą;
  • karotinas, kuris stimuliuoja imuninę sistemą;
  • eterinis aliejus, turintis gydomąjį priešuždegiminį, raminantį, atjauninantį poveikį;
  • antocianinai, kurie turi daugybę teigiamų veiksmų;
  • taninai, naudingi virškinimui, apsaugantys nuo disbiozės.

Pagal kalio kiekį vaisiai lenkia juoduosius serbentus, obuolius, avietes ir vynuoges.
Uogose yra visa eilė vitaminų: A, B1, B2, C, E, PP.
Bet kalorijų kiekis uogose yra mažas: 35 kcal šimtui gramų.

Naudingos laukinių braškių savybės

Žmogus jau seniai domisi vaistinėmis braškių savybėmis. Kam naudinga miško uoga??

  1. Braškės gerina širdies veiklą, daro ją patvaresnę, padeda išvengti aterosklerozės, išlaikyti kraujospūdį normose.
  2. Dėl turtingo geležies kiekio jis kovoja su mažakraujyste didindamas hemoglobino kiekį.
  3. Sumažina cholesterolio kiekį kraujyje.
  4. Padeda virškinamajam traktui, pagreitina medžiagų apykaitą, palengvina virškinimą, gydo gastritą, tulžies pūslės uždegimą.
  5. Kirmėlės bijo kvapnių uogų ir palieka žmogaus kūną.
  6. Laukinės braškės naudojamos kaip vaistas nuo hemorojaus.
  7. Uogos reguliuoja cukraus kiekį kraujyje. Šį maistinių savybių turintį sveiką produktą gali valgyti diabetikai, nes jame esantys angliavandeniai absorbuojami lėtai.
  8. Jis turi diuretikų poveikį: naudojamas kaip naudingas nuoviras.
  9. Pašalina kenksmingus toksinus ir toksinus.
  10. Kovoja su cistitu ir podagra.
  11. Stiprina žmogaus imunitetą, suteikia jam gyvybinės energijos.
  12. Stabilizuoja nervų sistemą.
  13. Efektyviai gydo burnos ir gerklės uždegimus skalaudamas antpilus.
  14. Apsaugo nuo senėjimo požymių.
  15. Pailgina odos jaunatviškumą. Naudinga valgyti šviežias ar šaldytas uogas, iš jų pasidaryti kaukes.
  16. Balina odą pigmentacija ir ramina jos dirginimą.
  17. Laukinė braškė pašalina blogą kvapą ir dantų akmenis.
  18. Neleidžia vystytis onkologijai.

Skanios, kvapnios uogos gydo daugelį ligų ir aprūpina žmogų maistinėmis medžiagomis, mikroelementais, vitaminais. Miško vaisių sultys išlaiko visas gydomąsias savybes.

Naudingos braškių savybės moterims

Moterims braškių uoga gali būti laikoma jaunystės eliksyru, nes ji kovoja su su amžiumi susijusiais pokyčiais. Dėl turtingos naudingos sudėties braškės turi atjauninamąjį poveikį, pagerina odos, plaukų ir nagų būklę, taip pat suteikia moterims skonio ir estetinio malonumo.

Ginekologijoje šis vaistinis miško augalas padeda nuo mastopatijos, fibromos, miomos, kraujavimo iš gimdos, gausių išskyrų. Dėl braškių lapų vaistinės infuzijos suvartojimo padidėja gimdos tonusas, pagreitėja jos susitraukimas.

Žalių ūglių ir braškių lapų nuoviru jie nuvalo veidą, išskalauja plaukus, iš uogų padaro balinančias ir priešuždegimines kaukes, pašalina amžiaus dėmes ir strazdanas sultimis..

Nėštumo metu

Nėščioms moterims laukinės braškės yra labai naudingos. Tai išgelbės jus nuo vitaminų trūkumo, pašalins vidurių užkietėjimą, pagerins virškinamojo trakto veiklą, sustiprins imuninę sistemą.
Į pieną ar pieno produktus naudinga pridėti uogų: varškės, kefyro, jogurto. Būsimos motinos ir vaiko kūnas bus prisotintas kalcio.
Bet uogas reikia valgyti atsargiai, kad išvengtumėte alergijos: ne daugiau kaip 100–150 gramų per dieną.

Nėštumo metu griežtai draudžiama vartoti vaistinį nuovirą iš žalių laukinių braškių ūglių, nes tai pagreitina gimdos susitraukimą, gali išprovokuoti priešlaikinį gimdymą..

Žindant

Braškės yra stiprus alergenas. Maitinančios motinos racione miško uogos turėtų pasirodyti ne anksčiau kaip vaikui suėjus trims mėnesiams. Jie į maistą įleidžiami palaipsniui, iš kelių uogų ir suvartojami apie šimtą gramų per dieną. Produktas padidina laktaciją, praturtina motinos pieną naudingomis medžiagomis.

Naujagimis su motinos pienu gauna naudingų mineralų, vitaminų, kurie padeda sintezuoti baltymus, riebalus, angliavandenius. Tai gerina nervų laidumą, raumenų susitraukimus, stiprina vaiko griaučius, imunitetą.

Privalumai vaikams

Sunku rasti vaiką, kuris nemėgtų laukinių braškių. Nauda, ​​kai vaikas suvalgo skanių, aromatingų uogų, yra akivaizdus. Jis įtraukiamas į papildomus maisto produktus nuo 6 iki 8 mėnesių, palaipsniui, iš vienos uogos, užtikrinant, kad neatsirastų alergijos.

Vaikui užaugus, uogas labai patartina naudoti nuolat, ypač vasarą, nokinimo laikotarpiu. Taigi kūnas bus prisotintas daugybe naudingų medžiagų ir peršalimo ligomis bei virusais pasirengs šaltajam laikotarpiui..

Braškės palieka gydomąsias savybes ir kontraindikacijas

Aromatinė infuzija ir arbata gaminami iš miško augalo lapų. Malonu gerti. Lapai naudingi sergant peršalimo ligomis, gerklės ir kvėpavimo sistemos ligomis. Lapų nuoviras retina skreplį ir valo bronchus bei plaučius.

Ginekologijoje nuoviras nurodomas dėl menstruacijų sutrikimų, hormonų disbalanso, kraujavimo iš gimdos, reprodukcinių problemų..

Iš lapų pagaminta arbata turi diuretikų poveikį, o tai reiškia, kad ji palengvins patinimus, maišelius po akimis.

Kaip vazodilatatorius, naudinga infuzija sumažina kraujospūdį, normalizuoja širdies ritmą ir padeda išvengti sklerozės.

Žaliųjų braškių lapų priešuždegiminė savybė padeda gydyti odos pažeidimus, žaizdas, paūminti hemorojus..

Pagal savo gydomąją galią braškių lapai nenusileidžia miško vaisiams. Kaip ir uogose, jose yra mineralinių druskų, taninų, eterinio aliejaus, organinių rūgščių, karotino.

Braškių lapai turi naudingų savybių, naudojami nuovirams, užpilams, aromaterapijai.

Gėlėse yra rutino, kuris padeda sustiprinti kapiliarų sieneles, ir vitaminų komplekso.

Šaknyse ir sėklose yra geležies, jie gali išgydyti mažakraujystę ir apsaugoti imuninę sistemą. Požeminėje dalyje yra daug tanino, kuris neleidžia daugintis patogeniniams mikroorganizmams.

Tradicinė medicina aktyviai naudoja visą augalą: gėles, uogas, lapus, požeminę dalį, nes gydomosios braškių savybės padeda užkirsti kelią daugeliui ligų ir jas gydyti..

Kontraindikacijos ir braškių žala

Laukinę braškę galima pavadinti prieštaringa. Dėl visų gydomųjų savybių jis turi kontraindikacijų, nes gali pakenkti žmogaus organizmui.

Taip yra dėl vaisių ir lapų gebėjimo sukelti alergiją. Suaugusieji ir vaikai yra linkę į alergines reakcijas. Jei yra polinkis į alergijas, tai yra, ar vaisius reikia vartoti labai atsargiai, po truputį.

Miško uogose esantis sėklos ir vilnos gali dirginti skrandžio gleivinę. Todėl sergant gastritu ir opomis negalima valgyti braškių..

Vartodami hipertenzinės orientacijos vaistus, turėsite atsisakyti vartoti produktą, nes inkstų apkrova taps didelė..

Vaikams iki šešių mėnesių taip pat negalima duoti uogų, nes tai gali sutrikdyti skrandį ir išprovokuoti dieglius.

Per didelis miško vaisių naudojimas sumažins skydliaukės funkciją.

Viskoje geriau laikytis proporcingumo jausmo. Net labai naudingas produktas gali tapti nuodingas, sukelti diskomfortą ar sustiprinti esamas ligas..

Norint gauti dosnių miško dovanų, verta prisiminti šią tiesą, tada skanus uogas nudžiugins, o jo naudingos savybės sustiprins sveikatą.

Išmeskite šilkinę žolę, o ten, matote, nukarę yahont prinokusių uogų lašai žėri kaip brangūs brangakmeniai. Jis jau pilnas iki dėžutės iš beržo žievės viršaus, koks nuostabus liepos dienos trofėjus! Braškės yra skaniausios laukinės uogos iš Rusijos miško, - Dmitrijus Zujevas.

Miško braškės naudingos savybės

Norėdamas atkurti gyvybingumą, padidinti energijos lygį ir atkurti kūną, žmogus turi pats maitintis gamtos ištekliais. Vienas iš naudingiausių augalų yra laukinės braškės.

Yra net toks įsitikinimas, kad jei sezono metu valgai daug braškių, tada nereikia eiti į sanatoriją. Uoga pasižymi puikiomis valomosiomis savybėmis, ji padeda atsikratyti daugelio ligų.

Taigi, jei 3-4 savaites kasdien suvalgote iki trijų stiklinių šviežių laukinių braškių, galite atsikratyti mažų akmenų tulžies pūslėje..

Visos augalo dalys turi gydomųjų savybių: ir lapai, ir šaknys. o uogos ir gėlės.

Laukinių braškių lapų nauda

Geriausias laikas rinkti braškių lapus yra gegužė. Juos reikia rinkti atsargiai, neišraunant augalo. Geriausia nuo kiekvieno augalo nupjauti keletą lapų žirklėmis, kad likęs krūmas galėtų toliau augti ir duoti vaisių..

Geriausia braškių lapus džiovinti nuo tiesioginių saulės spindulių, vėdinamoje vietoje. Jie laikomi ne ilgiau kaip 2 metus, tada jie pradeda prarasti savo gydomąsias savybes.

Laukinių braškių lapų arbata

Braškių lapų arbata yra malonaus aromato ir skonio, joje yra daug vitamino C, gėrimas yra labai naudingas.

Braškių arbata yra švelnus diuretikas, pasižymi antimikrobinėmis ir hemostatinėmis savybėmis, yra labai naudinga urolitiazės ir tulžies akmenų ligų profilaktikai..

Ši arbata mažina kraujospūdį, yra naudinga sergantiems tachikardija, yra naudinga nemigai.

Sergant peršalimo ligomis, kolitu ir gastritu, tradicinė medicina rekomenduoja gerti braškių arbatą kas vakarą mažiau nei savaitę.

Iš braškių lapų pasigaminti arbatos paprasta: už 0,5 litro verdančio vandens paimkite vieną šaukštą susmulkintų sausų lapų ir palikite užpilti 15–20 minučių. Gerkite infuziją šiltą.

Laukinių braškių šaknų nuoviras

Braškių šaknys dar stipriau veikia žmogaus organizmą. Norėdami paruošti braškių šakniastiebių nuovirą stiklinėje verdančio vandens, paimkite vieną arbatinį šaukštelį sausų susmulkintų šaknų, sujunkite juos kartu, troškinkite ant silpnos ugnies 15 minučių, palikite užpilti..

Toks nuoviras vartojamas sergant podagra, reumatu, kaip veiksmingas diuretikas, norint atsikratyti šlapimo pūslėje esančio smėlio ir akmenų..

Braškių šaknų nuoviras imamas kaip bronchų uždegimo kursas kaip minkštiklis.

Išoriškai žemuogių šaknų nuoviro kompresas gerai padeda ilgai negydant ir verkiant žaizdoms, jei tai daroma bent 5–7 kartus..

Blogo kvapo atveju rekomenduojama braškių šaknų pulką.

Laukinės braškės - uogos

Braškės turi puikų kvapą ir skonį, jas geriausia valgyti šviežias. Jie pasižymi bendromis tonizuojančiomis ir gydomosiomis savybėmis ir yra labai naudingi vaikams. Jie dažniausiai valgomi su grietinėle ar pienu, įdedant šiek tiek cukraus..

Braškių kontraindikacijos

Nenaudokite braškių, nuovirų ir lapų bei šaknų užpilų, jei esate alergiškas.

Dideliais kiekiais braškės gali sumažinti skydliaukės veiklą..

Cukrinis diabetas yra tinkama priežastis atsargiai vartoti braškes.

Visais kitais atvejais laukinės braškės yra vitaminų ir naudingų mikroelementų taupyklė - uoga, kurios viduryje juosta neturi savo prigimties..

Laukinė braškė: naudingos savybės, sudėtis ir naudojimas. Laukinių braškių lapai. Braškių gydymas: liaudies receptai

Laukinė braškė

Žmogus visada naudojo gamtos vaisius - nuo tada, kai pasirodė Žemėje. Laukinės braškės yra viena iš tų uogų, kurias žmonės valgė dar priešistoriniais laikais: archeologai jos sėklų rado Vidurio Europoje, kurios gulėjo nuo akmens amžiaus..

Senovės Graikijoje ir Romoje braškės buvo vertinamos ne tik dėl savo skonio ir aromato, bet ir dėl gydomųjų savybių. Šį augalą žmonės naudojo visur, kur tik galėjo rasti, ir mūsų protėviai šia prasme nebuvo išimtis: dar prieš susiformuojant Senovės Rusijai braškės dažnai padėjo jiems išgyventi ir išsaugoti sveikatą. Vėliau laukinės braškės gydomosios savybės buvo išsamiai aprašytos Rusijos žolininkų, ten taip pat aprašyti jos naudojimo būdai..

Šiandien ši kvapni ir naudinga uoga auga visoje Europos Rusijos teritorijoje, taip pat Kaukaze, Uraluose, Sibire ir kituose regionuose. Ypač dideles ir sultingas braškes galima rinkti centrinėje Rusijos dalyje, miško kirtimuose - iki 200 kg iš hektaro.

Sodo braškių ir miško braškių skirtumai

Sodo braškės yra didesnės už miško braškes, taip pat auga visoje mūsų šalies teritorijoje: sklypuose, soduose ir daržovių soduose, tačiau miško braškės išsiskiria turtingesne savybių sudėtis ir verte, o jose esančios medžiagos turi didesnį biologinį aktyvumą.

Miško braškių kompozicija

Laukinių braškių vaisiuose yra natūralių cukrų ir organinių rūgščių, vitaminų, iš kurių daugiausia vitamino C, pektinų, antocianinų, taninų, mineralinių druskų: geležies, mangano, kobalto, magnio, fosforo ir kt..

Lapuose yra daug vitaminų; juose taip pat yra glikozidų ir flavonoidų, katechinų ir organinių rūgščių. Braškių lapuose mineralų yra ne mažiau nei uogose: tai yra kalis, kalcis, magnis, geležis, manganas, varis, cinkas, kobaltas, molibdenas, chromas, aliuminis, baris, vanadis, selenas, stroncis, nikelis, jodas, švinas, boras, bromas. Braškių žieduose yra rutino, flavonoido, kuris stiprina kapiliarų sieneles ir pasižymi dideliu vitaminų aktyvumu.

Miško braškių gydymas

Naudingos laukinių braškių savybės

Šviežios ir džiovintos braškės puikiai tinka podagrai, nes pašalina šlapimo rūgštį iš organizmo. Garsus mokslininkas, gamtininkas ir gydytojas Karlas Linnaeusas iš podagros atsigavo XVIII amžiuje, naudodamas braškių dietą..

Nors braškėse yra organinių rūgščių, jų nėra tiek daug, tačiau vitamino C yra daug, todėl žmonės, kurių skrandžio sultys yra labai rūgštūs, gali juos lengvai valgyti.

Skanios ir aromatingos laukinės braškės turi dietinių savybių: jose yra natūralios gliukozės ir fruktozės, kurios lengvai virškinamos.

Braškių geležies yra dešimt kartų daugiau nei vynuogėse, kurios laikomos vienu iš pagrindinių jos šaltinių, todėl ji labai naudinga vaikams. Jame taip pat yra daug kalcio - daugiau nei daugelyje uogų ir vaisių, o šis lengvai virškinamas kalcis taip pat reikalingas vaikams - normaliam kaulų augimui.

Laukinių braškių nuoviras

Braškių nuovirą galima gerti sergant daugeliu ligų, siekiant jų išvengti ir tiesiog pagerinti sveikatą. Jis ruošiamas iš augalo lapų ir žiedų - 1 valgomasis šaukštas. žaliavų ant stiklinės verdančio vandens, reikalauti ir gerti 3-4 kartus per dieną, 1/3 puodelio pusvalandį prieš valgį.

Braškėse yra daug skaidulų, tačiau jos nėra rupios, kaip ir daugelyje kitų vaisių ir uogų, tačiau yra švelnios, tačiau žymiai pagerina skrandžio sekreciją ir žarnyno judrumą, taip pat pašalina iš organizmo cholesterolio perteklių..

Laukinių braškių lapai Braškių lapų gydymas: liaudies receptai

Prieš gydant braškių lapais, juos reikia fermentuoti: kelias valandas leiskite džiūti pavėsyje, kad jie taptų minkšti ir iš dalies prarastų drėgmę. Tada lapai minkomi rankomis, kol tampa lipnūs, sulankstomi į kartoninę dėžę, uždengiami drėgna šluoste ir paliekami maždaug 9 valandoms. Tada jie išklojami ant kepimo skardos ir džiovinami saulėje ar orkaitėje. Po to juos galima užvirti ir gerti - atskirai arba kaip vitaminų arbatų dalį.

Seniau džiovintų braškių lapų antpilą žmonės vartojo kraujavimui ir verkiančioms žaizdoms gydyti - jiems buvo dedami kompresai; su blogu kvapu, pūlinga gerklėje ir burnoje, taip pat su tonzilitu - kaip skalavimas.

Iš fermentuotų braškių lapų gaunama kvapni, bekvapė žolė, skani, gražios spalvos arbata su dideliu kiekiu vitamino C. Būtina užvirinti 1 arbatinį šaukštelį. lapai? l verdančio vandens ir gerti nuo peršalimo, virškinamojo trakto, inkstų ir kepenų ligų.

Su bronchitu geriamas laukinių braškių lapų ir šakniastiebių nuoviras - po 1 valg. 3-4 kartus per dieną. 20 g susmulkintų sausų žaliavų užpilkite stikline vandens, virkite 15 minučių, atvėsinkite, filtruokite ir įpilkite virinto vandens iki pradinio tūrio..

Hipertenzijos ir aterosklerozės gydymui ir profilaktikai, taip pat smėlio pašalinimui iš šlapimo pūslės ir inkstų būtina valgyti 2 kartus per dieną, atskirai nuo pagrindinio maisto, 7–9 dienas; stiklinės šviežių braškių.

Sergant hipertenzija, jie geria susmulkintų sausų braškių lapų antpilą: 20 g žaliavų užpilkite stikline verdančio vandens, palikite 2 valandoms, filtruokite ir paimkite po 1 šaukštą. 4 kartus per dieną.

Arbatos, užpilai ir nuovirai su braškių lapais gerina širdies veiklą ir normalizuoja kraujospūdį, malšina širdies edemą..

Šviežių arba sausų braškių lapų nuoviru gydomas ir kolitas, viduriavimas, vidurių užkietėjimas, gastritas. Lapai (2 šaukštai) vakare supilami į termosą su stikline verdančio vandens ir reikalaujami iki ryto, tada jie geria infuziją, pavyzdžiui, arbatą: iki 4-5 kartų per dieną, 1/3 puodelio, maždaug 40 minučių po valgio. Gerti reikia tol, kol stabiliai pagerės. Ta pati infuzija imama skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opoms - po 1 valgomąjį šaukštą. 4 kartus per dieną; dėl tulžies takų ligų - iki? stiklinės 4 kartus per dieną prieš valgį; su urolitiaze - prieš akmenų pašalinimo operaciją ir profilaktikai; su kraujavusiais hemorojais, jie su juo gamina losjonus.

Seniau, kai nebuvo tablečių, kirminams pašalinti buvo naudojamos braškės - tai buvo patikrintas ir saugus metodas. Kepenų ligos tais laikais buvo gydomos šviežiomis braškių sultimis - jos jas gėrė daug ir ilgai, kol pagerėjo.

Braškių sultys gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje, todėl sergant cukriniu diabetu rekomenduojama jų vartoti reguliariai, kai įmanoma - iki 6 šaukštų. per dieną.

Sergant mažakraujyste, jie ne tik valgo šviežias laukinių braškių uogas, bet ir geria jų antpilą: užvirkite 2 valg. sausų ar šviežių uogų su stikline verdančio vandens, reikalauti apie valandą ir gerti 3 kartus per dieną, už? akinius.

Laukinių braškių naudojimas veido ir kūno odai

Braškės yra ne mažiau veiksmingos, kai naudojamos iš išorės. Iš jo minkštimo pagamintos naminės kaukės naudojamos pailginti odos jaunystę, išlyginti raukšles ir kitus senėjimo požymius. Šviežių sulčių ir braškių vandens antpilo pagalba jie gydo spuogus, egzemą, mažas žaizdas, taip pat balina amžiaus vietas..

Esant pažengusiai egzemai, pažeistoms vietovėms tepama košė iš prinokusių braškių, paskleidžianti ją ant tankio lininio audinio. Jei atliksite šią procedūrą 3-4 dienas, tada verkiančios vietos nudžius, oda bus valoma, o išvalytą odą lengviau gydyti vaistais..

Šviežios uogos naudojamos paruošti losjoną veido odai prižiūrėti. Už stiklinę šviežių laukinių braškių - 1,5 stiklinės degtinės; mėnesį infuzuojamas kambario temperatūroje, tamsioje vietoje, filtruojamas ir naudojamas riebiai ir mišriai odai valyti.

Laukinė braškė dantenoms ir dantims

Jei valysite dantis ir masažuosite dantenas laukinėmis braškėmis, gniuždydami jas ant dantų šepetėlio, dantenos sustiprės, o dantys bus baltesni..

Žinoma, laukinės braškės vertinamos ne tik dėl jų gydomųjų savybių - jos tiesiog skanios. Iš jo gaminama skani uogienė, gaminami uogienės, drebučiai, kompotai, naminiai likeriai, likeriai ir dar daug įvairių skanėstų bei naudingumo..

Jūs neturėtumėte valgyti laukinių braškių, linkusių į alergines reakcijas, inkstų ir kepenų dieglius, didelio rūgštingumo gastritą. Visi kiti gali mielai valgyti šią uogą, tačiau jei jaučiate odos niežėjimą ar dilgėlinę, geriau kreiptis į specialistą..

-i puslapis

Informacija apie vaisius ir uogas, jų naudojimą, naudingas ir gydomąsias savybes. Skyriuje yra daugybė receptų, pagal kuriuos namuose galite paruošti vaistinius užpilus, nuovirus ir jų pagalba išgydyti daugybę ligų.

MIŠKINIŲ MIŠKAS

Žmonės laukines braškes naudojo nuo priešistorinių laikų. Jo sėklos buvo aptiktos Šveicarijoje, kasinėjant akmens amžiaus polių konstrukcijas. Senovės romėnai ir graikai braškes žinojo kaip vaistinį augalą. Jie įvertino jį už puikų aromatą ir puikų vaisių skonį. Dėl šių savybių ji buvo labai populiari tarp Senovės Rusijos genčių..

Laukinės braškės platinamos visoje mūsų šalies Europos dalyje, taip pat Sibire, Uraluose ir Kaukaze. Jis auga pievose, tarp krūmų ir apšviestuose miškuose, miško pakraščiuose ir kirtimuose. Centriniuose šalies regionuose iš 1 hektaro natūralių tankmių galima surinkti iki 100 kg šviežių uogų, o kirtavietėse - iki 200 kg. Čia braškės yra ypač didelės ir sultingos..

Braškių šakniastiebis yra trumpas, šliaužiantis ūglis, įsišaknijęs mazguose (ūsuose). Žydi gegužės pabaigoje - birželio pradžioje, žydi visą vasarą. Vaisiai sunoksta birželio pabaigoje - rugpjūčio mėn..

Braškių lapai yra trilapiai, išsidėstę ant ilgų lapkočių, apačioje padengti šilkiniais plaukeliais. Gamta jiems suteikė galimybę reguliuoti krūmo drėgmės atsargas..

Laukinė braškė yra vertingas augalas. Ši miško uoga yra vitaminų taupyklė. Vaisiuose yra žmogaus organizmui naudingų medžiagų: vitamino C, karotino, rūgščių (obuolių, citrinų, salicilo), taninų, eterinių aliejų ir mikroelementų: vario, mangano, chromo. Ypač daug geležies, kurios yra sėklose. Lapuose yra daug vitamino C, taninų.

Laukinės braškės valgomos šviežios, taip pat naudojamos sultims, nuovirams, kompotams, konservams, sirupams, užpilams ruošti..

Šviežios ir džiovintos uogos ir lapai yra vaistinė žaliava. Braškės jau seniai naudojamos liaudies medicinoje nuo beveik visų ligų..

Pradžioje gyvenęs ir dirbęs gydytojas pastorius Kneippas rašė, kad žmonės, valgantys daug braškių, niekada neserga. Šie žodžiai dažnai sakomi apie kitus vaisius ir uogas, tačiau neatsitiktinai Kneipas, sukūręs kompleksinio įvairių sunkių negalavimų gydymo sistemą, pavadino braškes..

Senovės Tibeto medicinos traktatuose braškės vadinamos augalų pasaulio „karaliene“, nes jos išsiskiria turtingiausia chemine sudėtis. Manoma, kad šioje uogoje yra daug dar neištirtų medžiagų, kurios, ko gero, ją taip gydo..

Ilgą laiką braškės patraukė gydytojų dėmesį..

Vaistinis laukinių braškių naudojimas * Šviežios uogos yra geras dietinis produktas.

* Sergant mažakraujyste, rekomenduojama paruošti vaisių antpilą: 2 šaukštus uogų užplikyti 1 stikline verdančio vandens, primygtinai reikalauti ir išgerti po 0,5 stiklinės 3 kartus per dieną..

* Podagrai, inkstų akmenligei ir kitiems druskos apykaitos sutrikimams organizme braškių šaknys ir lapai užpilai vartojami kaip vitaminas ir diuretikas..

* Nustatyta, kad lapų antpilas šiek tiek sumažina kraujospūdį, sulėtina ritmą ir sustiprina širdies raumens susitraukimą, plečia kraujagysles. Norėdami paruošti infuziją, paimkite 50 g žolelių ir užpilkite 0,5 litro verdančio vandens, reikalaukite 4 valandas. Gerkite paruoštą 150 g infuziją 3 kartus per dieną prieš valgį.

* Braškių sezonas vidutiniškai trunka 2–3 savaites. Jei kiekvieną dieną suvalgysite po truputį šviežių braškių tuščiu skrandžiu, ar dar geriau - kiek įmanoma, ir pakartokite tai 2-3 metus iš eilės, tada podagra, skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opos, tulžies ir inkstų akmenys, hipertenzija atsitrauks. ir daugelio žarnyno ligų.

* Yra žinoma, kad garsus švedų botanikas Karlas Linnaeusas išgelbėjo save nuo sunkiausios podagros, vartodamas daug braškių.,

* Apleista egzema gydoma liaudiškai tepant prinokusias braškes, susmulkintas ant lininio audinio; po 3-4 dienų nukentėjusios vietos išvalomos nuo nuospaudų, verkiančios vietos išdžiūsta, o tai palengvina tolesnį gydymą įvairiais vaistais.

ATSARGIAI Reikėtų pažymėti, kad kai kurie žmonės negali toleruoti braškių. Kai jie jį naudoja, jie turi dilgėlinę, niežėjimą ir kitus alergijos požymius. Jei atsiranda tokių simptomų, turėtumėte nustoti valgyti braškes ir kreiptis į gydytoją..

100 gramų braškių yra apie 32 kcal. Braškės yra mažai kaloringos uogos. Bet braškių uogienėje yra 220 kcal.

Naudingos ne tik braškės, bet ir lapai. Lapai taip pat naudojami daugeliui ligų gydyti. Tai tikrai natūrali priemonė.

Braškės. Naudingos savybės. Nauda.

Tiesiog laimė patekti į miško plynę, apsodintą žemuogėmis. Tiek daug emocijų, paskutinį kartą braškes jie rinko prieš porą metų su tėvais, o emocijos vis dar yra didžiulės. Šviežios braškės turi daug naudingų savybių, jos naudingos suaugusiems, vaikams, nėščioms moterims. Daugeliu atžvilgių jų savybės yra panašios į braškių. Braškių naudingumą galima rasti straipsnyje „Braškės. Naudingos savybės ".

  • Braškės yra labai naudingos nėščioms moterims, nes jose yra folio rūgšties.
  • Braškės, kaip ir braškės, didina apetitą, gerina virškinimą, malšina troškulį.
  • Šviežios laukinės braškės padeda sumažinti cukraus kiekį kraujyje.
  • Braškių uogos dėl jo sudėtyje esančių mikroelementų turi teigiamą poveikį širdies ir kraujagyslių sistemos darbui.
  • Naudinga naudoti braškes, kurių kraujyje yra sumažėjęs hemoglobino kiekis..
  • Mikroelementai: kobaltas, varis, geležis, manganas, esantys uogose, dalyvauja kraujodaryje.
  • Braškėse esančios skaidulos teigiamai veikia žarnyno veiklą.
  • Šviežių braškių vartojimas padeda pašalinti cholesterolį.
  • Braškių lapų ir uogų antpilas padeda sumažinti kraujospūdį.
  • Senyviems žmonėms labai naudinga naudoti braškes.
  • Braškių vaisiai gali būti naudojami sergant uždegiminėmis skrandžio ir tulžies pūslės ligomis.
  • Braškių uogos normalizuoja medžiagų apykaitos procesus organizme.
  • Uogų ir braškių lapų antpilas yra puikus diuretikas.
  • Braškes galima naudoti išsekus, praradus jėgą, gali naudoti sportininkai, uoga labai naudinga moterims.

Braškių uogos ir lapai gali būti naudojami kaip papildoma priemonė nuo daugelio ligų. Kalbant apie tradicinę mediciną, laukinės braškės yra puikus multivitaminas.

Taip pat braškės buvo naudojamos dantims balinti, keletą uogų reikia sutrinti ir įtrinti, tada valykite dantis įprasta dantų pasta.

Kaip rinkti laukines braškes?

Derliaus nuėmimo laikas yra birželis-liepa. Uogas geriau rinkti arba ryte, ištirpus rasai, arba vakare, esant sausam ir saulėtam orui. Uogas reikia skinti atsargiai, kad jos būtų sausos ir nesusiraukšlėjusios. Surinkite tik prinokusias braškes. Žemuoges geriau rinkti į sandariai supintus krepšelius.

Grįžus namo uogos yra rūšiuojamos. Paskleiskite plonu sluoksniu po baldakimu ir išdžiovinkite. Tinkamai išdžiovintos uogos lengvai subyra ir nelimpa. Tokias uogas galite laikyti stikliniuose indeliuose. Taip pat uogos gali būti užšaldytos arba virti uogienė. Taigi paruoškite žiemai braškes.

Sausų braškių užpilas.

Norėdami paruošti infuziją, 4 šaukštai sausų uogų užpilami puse litro verdančio vandens, uždengiami, primygtinai reikalingi, filtruojami. Jis vartojamas kaip stiprinamasis vaistas, turint vitaminų trūkumą, siekiant padidinti imunitetą 3 kartus per dieną, po pusę stiklinės.

Braškės palieka gydomąsias savybes.

  • Arbata, braškių lapų antpilas liaudies medicinoje naudojamas labai plačiai. Lapuose yra taninų, vitamino C, flavonoidų, eterinių aliejų.
  • Arbata ar braškių lapų užpilas naudingas peršalus, sergant gerklės ligomis.
  • Iš braškių lapų pagaminta arbata padeda pašalinti skreplius iš plaučių, todėl ji naudojama kosint kompleksinės terapijos metu.
  • Dėl gerklės ligų braškių lapų antpilas skalauja.
  • Lapų arbata stiprina imuninę sistemą, yra naudinga esant vitaminų trūkumui, jėgų praradimui.
  • Braškių lapų antpilas naudingas širdžiai ir širdies bei kraujagyslių ligų profilaktikai, stiprina kraujagyslių sieneles.
  • Taip pat verta paminėti, kad braškių lapai turi ryškų diuretikų poveikį..
  • Taninai, esantys braškių lapuose, leidžia užgerti arbata ar užpilti braškių lapais uždegimo ir žarnyno sutrikimų atveju..
  • Be to, braškių lapai taip pat turi antispazminių vaistinių savybių..
  • Braškių lapų antpilas naudojamas sergant kepenų, inkstų ligomis.
  • Braškių lapų užpilas gali būti naudojamas burnos ertmei skalauti esant uždegiminiams procesams.
  • Šviežius braškių lapus galima tepti ant žaizdų, įpjovimų, įbrėžimų.
  • Braškių lapus galima užvirinti ir gerti su edema.
  • Braškių lapų antpilas turi raminamąjį, stiprinamąjį, priešuždegiminį, tonizuojantį, kraujodaros poveikį.

Kada skinti braškių lapus?

Laukinių braškių lapai vaistiniais tikslais renkami žydėjimo laikotarpiu. O braškių žydėjimo laikas yra nuo gegužės iki birželio. Lapai nuskinami arba supjaustomi. Reikia plėšti nepažeistus lapus. Lapus geriausia rinkti sausu, saulėtu oru. Lapai džiovinami pavėsyje, išdėstyti plonu sluoksniu. Džiovinimo metu geriau lapus dažnai pasukti. Braškių džiovinimo vieta turėtų būti gerai vėdinama. Sausi lapai 1 metus laikomi lininiuose maišeliuose.

Braškių lapų antpilas.

Norėdami paruošti braškių lapų antpilą, kurio jums reikia: 2 šaukštus susmulkintų lapų užpilkite puse litro verdančio vandens, uždenkite, leiskite jam užvirti. Nukoškite ir gerkite po pusę stiklinės kelis kartus per dieną prieš valgį.

Kiek braškių galite suvalgyti per dieną?

Tikrai daugelis domisi, kiek braškių galite suvalgyti per dieną, kad gautumėte vitaminų ir mineralų paros normą. Taigi, norint gauti vitaminų iš uogų dienos normą, reikia suvalgyti apie dvi stiklines braškių.

Kiek laiko galima laikyti šviežias braškes?

Šviežios braškės praktiškai nėra sandėliuojamos, jas reikia perdirbti per 24 valandas.

Žinoma, uogas geriausia valgyti šviežias, todėl mes iš braškių gauname maksimalią naudą. Norėdami paruošti uogas žiemai, jas galima užšaldyti, džiovinti.

Uogienė nelaikoma sveika, nors gaminame ir uogienę. Jis skanus su ledais, gali būti naudojamas kaip pyrago įdaras, net ir su arbata.

Džiovinimui ar uogienei pašaliname uodegas, vaisių puodelius, „žalumynai“ uogienei suteiks aitrų skonį. „Stiebai“ labai lengvai atskiriami nuo prinokusių braškių.

Braškės. Kontraindikacijos. Žala.

Laukinės braškės yra labai skanios, kvapnios uogos, ar yra kokių nors kontraindikacijų šiai kvapniai uogai, ar ji tikrai gali pakenkti organizmui?

  • Braškių negalima vartoti esant individualiam netoleravimui uogų, esant alergijai.
  • Tas pats pasakytina ir apie lapus, kurių netoleravimas ir alergija yra individualūs, jų vartoti negalima.
  • Braškės į vaikų racioną įtraukiamos atsargiai, pažodžiui po kelias uogas ir jie žiūri į reakciją.
  • Valgyti didelį kiekį braškių yra draudžiama, nes tai gali sukelti niežėjimą, bėrimą, dilgėlinę ir odos paraudimą..
  • Padidėjus rūgštingumui ir skrandžio ar dvylikapirštės žarnos opai, ypač paūmėjimo metu, uogų vartoti negalima.
  • Daugelis netoleruoja uogų tuščiu skrandžiu.

Svarbiausia atsiminti, kad viskas gerai saikingai, tada nekils problemų naudojant uogas, bus tik nauda. Naudingos laukinių braškių savybės yra įspūdingos, tačiau nepamirškite apie kontraindikacijas..

Braškės veidui. Braškių kaukės.

Braškes galima naudoti ne tik iš vidaus, bet ir iš išorės. Nors braškių sezonas yra trumpas, vis tiek galite palepinti odą, nebent, žinoma, esate alergiškas braškėms. Įsitikinkite, kad ne. Kad nepakenktumėte savo odai, o ne naudos.

  • Yra uogų vitamino C, E, kurie yra natūralūs antioksidantai ir lėtina ląstelių senėjimo procesą.
  • Uogos turi balinamąjį poveikį, jas galima naudoti strazdanoms, amžiaus dėmėms, blyškios spalvos.
  • Braškės užmaskuoja veido spalvą.
  • Uogose esanti salicilo rūgštis padeda nušveisti negyvas odos ląsteles, skatina natūralų odos ląstelių atsinaujinimą.
  • Mikroelementai užkerta kelią ląstelių senėjimui, pagerina ląstelių apykaitą, palaiko odos tonusą.
  • Dėl braškėse esančių sėklų masažuojama oda, be to, tai nuostabus šveitiklis.

Kaukes galite paruošti ne tik iš braškių, bet ir iš braškių. Braškes galima patrinti ir plonu sluoksniu tepti nuvalytą veidą. 10-15 minučių nusiplaukite veidą ir sutepkite veidą kremu. Sausai odai braškės maišomos su tryniu, grietine ar alyvuogių aliejumi. Riebiai odai - su kefyru, medumi. Norėdami pagaminti šveitimą, susmulkintas uogas galima sumaišyti su smulkia druska arba soda.

Surinkite braškes, nuimkite derlių ir gydykite sveikatą. Gera jums visiems.

Džiovintos braškės: receptai sveikiems užpilams ir nuovirams gaminti

Nuo senų senovės žmonės medžiojo ir rinko, o uogos, vaisiai ir vaisiai, ypač laukinės braškės, nebuvo paskutinė jo valgiaraščio vieta. Mūsų protėviai galėjo tik spėlioti apie naudingas jo savybes, tačiau jau plėtojant mokslą ir gamtos mokslą buvo įrodyta, kad ši uoga, skleidžianti nepralenkiamą aromatą ir nepaprastai skanią uogą, gali padėti gydyti įvairius negalavimus..

Tai naudinga tiek šviežia, tiek džiovinta. Be to, jo lapai taip pat domina medicinos požiūriu..

  • Sudėtis ir savybės
  • Kaip džiovinti ir laikyti braškes
  • Gaminimo receptai

Sudėtis ir savybės

Tiek šviežių, tiek džiovintų braškių naudingos savybės yra neišsenkančios. Jame yra vitaminų C ir B grupės, organinių rūgščių, taninų, pektino, azoto medžiagų, alkaloidų, taip pat didžiulis kiekis mineralų - geležies, kobalto, fosforo, kalcio, mangano, cinko, chromo, aliuminio, seleno, nikelio, jodo ir kt..

Jo sudėtyje esantis kalcis yra lengvai pasisavinamas, todėl jį galima rekomenduoti vartoti vaikams, nes jo reikalauja augantis griaučiai ir kaulai. Jo sudėtyje praktiškai nėra cukraus, tačiau yra natūralios gliukozės ir fruktozės, kurios lemia šios uogos dietines savybes. Džiovintos braškės naudojamos virškinimui gerinti, troškuliui ir alkiui malšinti, virškinimo trakto, tulžies ir šlapimo takų uždegimams ir opoms pašalinti. Ekspertai pataria jį valgyti sergant gastritu, kolitu, dizenterija, ateroskleroze, įvairių rūšių astma, hemoroidiniu ir gimdos kraujavimu..

Džiovinti braškių lapai taip pat turi ryškių naudingų savybių. Jie sugeba sustabdyti kraują ir turi lengvą diuretiką, antiseptiką, choleretiką ir priešnavikinį poveikį. Lapų nuoviras naudojamas kvėpavimo takų infekcijoms, miomai ir kitoms ginekologinėms problemoms, susijusioms su moterų mėnesinių sutrikimais..

Džiovintų laukinių braškių lapų naudojimas teigiamai veikia leukemiją. Tam augalas nuimamas žydėjimo metu ir iškasamas kartu su šaknimis. Žaliavos susmulkinamos ir 1 valgomasis šaukštas. l. užpilkite stikline šviežiai virinto vandens. Gerti kaip arbatą, 2-3 puodelius per dieną, jei norite, pridėti medaus.

Tokiu atveju savaitinis gydymo kursas yra pakaitomis su savaitine pertrauka ir taip iki visiško pasveikimo. O jei nosiaryklėje yra piktybinis navikas, tada skalaukite šiuo sultiniu. Braškės imamos ne tik iš vidaus, bet ir iš išorės, naudojant šviežias ir džiovintas uogas spuogams, egzemai, mažoms žaizdoms gydyti, balinti senėjimo dėmes ir prailginti odos jaunystę ir grožį..

Kaip džiovinti ir laikyti braškes

Yra keletas braškių džiovinimo receptų. Sutrintas dalis ir uogas galima džiovinti ant įprasto medvilninio audinio gerai vėdinamoje vietoje. Tokiu atveju oras turėtų būti saulėtas, tačiau reikėtų vengti tiesioginių žaliavų spindulių. Naktį galima įnešti į namus, o ryte vėl išnešti..

Džiovintas braškes paprastai galite gauti per porą savaičių. Receptai sausoms žaliavoms gauti apima džiovinimą orkaitėje. Būtina pašildyti spintelę iki 35 ° C temperatūros ir įdėti uogas ant kepimo skardos.

Pakanka valandos, kad jie nudžiūtų, tada galite padidinti temperatūrą iki 60 ° C ir troškinti porą valandų. Praėjus šiam laikui, galite naudoti žaliavas pagal paskirtį, pavyzdžiui, paruošti džiovintų uogų ir ūglių antpilą.

Šiuolaikinių namų šeimininkių virtuvėse atsiradus ypatingiems buitiniams pagalbininkams, uogas, vaisius ir daržoves džiovinti tapo dar lengviau. Jei turite vaisių džiovintuvą ar oro džiovintuvą, galite jį naudoti šiems tikslams. Atidžiai perskaitykite prietaiso instrukcijas ir darykite taip, kaip ten parašyta. Džiovintos braškės, tinkamai paruoštos, turi giliai raudoną spalvą ir blizgančius branduolius.

Kaip tinkamai laikyti džiovintas braškes?

Anksčiau jis buvo dedamas į specialius lininius maišus, tačiau tai neišgelbėjo uogos nuo visų rūšių kenkėjų. Šiandien dideliems produktams parduodamos specialios skardinės, todėl jas rekomenduojama naudoti šiems tikslams. Be to, uogos stikliniuose induose gali būti laikomos 2 metus..

Gaminimo receptai

Lapų ir uogų naudojimas atsispindi šiuose receptuose ruošiant vaistinius užpilus ir mikstūras:

  • Riebią ir mišrią odą rekomenduojama nuvalyti alkoholine infuzija, kurios pagrindas yra braškės. Užpilkite stiklinę uogų su 1,5 puodelio degtinės, palikite šaldytuve mėnesiui, o tada nukoškite ir naudokite odos priežiūrai;
  • Su virškinamojo trakto ligomis 2 šaukštai. l. vakare supilkite maltas dalis į termosą su stikline verdančio vandens, o ryte perkoškite ir 1/3 puodelio kaip arbatą po valgio per dieną paimkite;
  • Susirgus urogenitalinės sistemos ligomis ir sutrikus vandens ir druskos apykaitai, 20 g sausų iš anksto susmulkintų žaliavų nugarinkite stikline įkaitinto vandens, indą padėkite ant ugnies ir virkite 5–10 minučių. Reikalaukite 2 valandas, tada filtruokite ir padėkite skysčio tūrį iki originalo. Suvartokite 1 valg. l. 3 kartus per visą pabudimo laiką;

Norint pagerinti sveikatą ir esant vitaminų trūkumui, į paprastą arbatą įmetama pora braškių lapų ir kelios uogos, kurios visą dieną geria tokį gėrimą..

Padarykite tą patį ir už jus, tada turėsite daug rečiau kreiptis į gydytoją dėl savo sveikatos. Būk sveikas!

Džiovintos braškės

Naudingos džiovintų braškių savybės

Džiovintų braškių naudojimo indikacijos

Paaiškėjo, kad braškėse yra biologiškai aktyvių medžiagų ir elementų, reikalingų žmonėms:

  • džiovintos braškės; naudingos savybės; vitaminas C;
  • "B" grupės vitaminai;
  • karotinas;
  • salicilo rūgštis;
  • Obuolių rūgštis;
  • kalio;
  • kalcio;
  • magnis;
  • geležis;
  • cinkas;
  • pektinai;
  • rutinas;
  • alkaloidai;
  • flavonoidai;
  • katechinai;
  • eteriniai aliejai;
  • glikozidai;
  • antocianino junginiai;
  • taninai.

Dėl šių medžiagų, braškės:

  • numalšina troškulį;
  • turi priešuždegiminį poveikį;
  • turi antimikrobinį poveikį;
  • turi diuretikų poveikį;
  • turi karščiavimą mažinantį poveikį;
  • sulėtina širdies raumens susitraukimų ritmą, tuo pačiu padidindama amplitudę, taip pagerindama širdies darbą;
  • turi kraujagysles plečiantį poveikį;
  • sumažina kraujagyslių pralaidumą;
  • gydo opas ir žaizdas (įskaitant pūlingas ir verkiančias);
  • tonizuoja lygiuosius raumenis;
  • naudinga kraujavus iš gimdos;
  • gydo žaizdas;
  • mažina kraujospūdį;
  • gydo kolitą ir gastritą;
  • normalizuoja išmatas;
  • padeda sergant urolitiaze;
  • pašalina artrozės, artrito ir podagros druskas;
  • gydo aterosklerozę;
  • padeda sergant neurastenija;
  • gydo mažakraujystę (įskaitant nėštumo metu ir vaikus);
  • yra puikus kosmetikos gaminys.
  • Braškės (lot. Fragária) - daugiametis vaistinis Pink šeimos augalas. Džiovintos braškės naudingos savybės, perkamos džiovintos braškės

Yra keletas tipų:

  • laukinis;
  • sodas.

Savo straipsnyje daugiausia atsižvelgsime į laukines braškes, be skanių ir aromatingų uogų, ji naudojama kaip vaistinė žolė.

Manoma, kad šis augalas buvo pavadintas todėl, kad jo uogos kabo arti žemės. Braškės buvo auginamos 15–17 amžiuje. Jis paplitęs Europos ir centrinėje Rusijos teritorijoje, ypač gausus derlius renkamas saulėtose miško kirtavietėse, kur auga laukiniai rozmarinai ir Ivano arbata..

Kaip vaistas vartojami rūgštaus skonio ir savito aromato braškių lapai, juose yra eterinių aliejų, taninų. Vaisiuose yra 80–90% vandens. Jie, kaip ir lapai, yra džiovinami ir naudojami kaip vitaminų priemonė. Braškėse yra didelis vitamino C kiekis, gerinamas apetitas ir malšinamas troškulys.

Visas augalas yra vitaminų, mineralų ir mikroelementų sandėlis, jis ypač garsėja dideliu B grupės vitaminų kiekiu ir yra uogų ir vaisių čempionas pagal kalcio kiekį, o tai ypač svarbu vegetarams, atsisakiusiems valgyti gyvūninius produktus. Čia galite nusipirkti ivan arbatos, nusipirkti tailandietiškos mėlynos arbatos.

Braškių žieduose yra rutino, vertingo flavonoido, kuris padeda sustiprinti kapiliarų sieneles ir padeda trombocitams nesulipti, plečia kraujagysles - vertingas vyresnio amžiaus žmonėms, kurie apsaugo nuo aukšto kraujospūdžio..

Švieži braškių lapai naudojami kaip kompresas, taip pat gysločio lapai, nuo pūlingų žaizdų ir negyjančių opų, nuo uždegiminių hemorojaus procesų..

Braškės taip pat plačiai naudojamos kosmetologijoje. Didžiosios viduramžių ponios maudėsi su braškių sultimis, valydavo veidus nuo strazdanų ir inkštirų, taip apsaugodamos odą nuo raukšlių ir pagerindamos veido spalvą.

Peršalus, visas braškių dalis naudoti yra nuostabu, nes jos turi baktericidinių savybių ir kaip diuretikas. Visi vaikystėje prisimename, kokia palaima neiti į mokyklą peršalus - gulėti lovoje ir gerti tailandietišką mėlyną arbatą su braškių ar aviečių uogiene.!

Arbata, pagaminta iš džiovintų braškių lapų, pavyzdžiui, žalioji ar dygminų arbata, stiprina imuninę sistemą, atstato smegenų kraujagyslių darbą, veikia raminamai, tačiau neturi kofeino.

Braškių naudojimas normalizuoja trakto darbą, sumažina puvimo procesus ir pašalina kenksmingas medžiagas. Esant tulžies akmeniui ir urolitiazei, ypač sergant podagra, braškės padeda atsikratyti edemos ir pašalinti šlapimo rūgštį. Tai labai vertinga informacija, podagra laikoma nepagydoma liga, profilaktikai rekomenduojame nusipirkti parmelijos arba nusipirkti sagan-daila.

Kaip naudoti

1 valgomasis šaukštas šaukštas lapų ir braškių žiedai užpilami stikline verdančio vandens ir užpilas vartojamas 3 kartus per dieną trečdalį stiklinės pusvalandį prieš valgį. Taip pat reikalauti ir išvirti džiovintus augalų šakniastiebius.

Kontraindikacijos

Kaip ir bet kurią vaistinę žolę, visas braškių dalis reikia valgyti atsargiai, prieš klausiant gydytojo apie skausmo priežastį, žolė priklauso augalų alergenams..

Atkreipkite dėmesį - negalima rinkti ir naudoti visų sodo braškių dalių medicininiais tikslais, tai nėra vaistinė žolė.

Mūsų svetainėje galite nusipirkti džiovintų braškių!

Džiovintos braškės: naudingos džiovintų braškių savybės

Peržiūrėjo
10341

Straipsniai apie maistą → Džiovintos braškės: naudingos džiovintų braškių savybės

Braškių uogos džiovinamos ir vėliau naudojamos medicininiais tikslais. Norėdami tai padaryti, jie nuimami arba anksti ryte, ištirpus rasai, arba dienos pabaigoje, ir tada išlaisvinami iš kotelių. Idealiu atveju geriausia pirmiausia pabarstyti braškių plonu sluoksniu ir pakabinti saulėje po baldakimu ir tik tada jas džiovinti orkaitėje arba orkaitėje 45–50 laipsnių temperatūroje. Nors, be abejo, braškes galite nedelsdami įdėti į orkaitę ir ten džiovinti 60–65 laipsnių temperatūroje. Kai uogos nustoja prilipti prie rankų, galite jas laikyti visiškai išdžiūvusiomis..

1. Manoma, kad gydant diabetą sistemingai vartoti šviežių braškių sultis arba džiovintų uogų ir lapų užpilą..

2. Džiovintų braškių užpilas naudojamas bendram energijos praradimui, taip pat vitaminui ir bendrajam tonikui.

3. Liaudies medicinoje švieži ir džiovinti braškių lapai, šaknys ir uogos naudojami kaip diuretikas, skatinantis druskų išsiskyrimą iš organizmo, sergant tam tikromis sąnarių ligomis, podagra, kepenų ir blužnies ligomis, ateroskleroze..

    Cukrinis diabetas Energijos trūkumas Avitaminozė Skysčio pertekliaus kaupimasis organizme Sąnarių ligos Druskos apykaitos sutrikimai organizme Podagra Kepenų ligos Blužnies ligos Aterosklerozė
    Tulžies diskinezija kepenų diegliai

Taip pat skaitykite:

Svarainiai: saugojimas žiemai

Ant stalo esanti vaistinė: naudingos daržovių ir vaisių savybės (pirmoji dalis)

Ant stalo esanti vaistinė: naudingos daržovių ir vaisių savybės (trečia dalis)

Ant stalo esanti vaistinė: naudingos daržovių ir vaisių savybės (ketvirtoji dalis)

Rekomenduojami straipsniai

  • Braškių sultys
  • Laukinės braškės: laukinių braškių nauda
  • Sodo braškės: naudingos sodo braškių savybės
  • Braškių stiebai
  • Braškių žiedai

Pridedami receptai

  • Džiovintų braškių užpilas nuo hipertenzijos, širdies skausmų, aterosklerozės, gastrito, kolito
  • Džiovintų braškių užpilas bendru suskirstymu
  • Stiprinantis džiovintų laukinių braškių nuoviras
  • Braškių lapų nuoviras sergant bronchine astma, gastritu, kolitu

Filtras

  • Riešutai, lapai, džiovinti vaisiai

Taip pat žiūrėkite „pastabą namų šeimininkėms“

  • Pastaba Nr. 164: "Koks yra geriausias būdas užpilti žolelių, lapų ar kitus gėrimus, pagamintus iš džiovintų augalų?"

Apie mus

Sveiki atvykę į kulinarijos ir mitybos portalą Nourriture.ru! Šis portalas skirtas maisto produktams - jų skoniui ir naudingoms savybėms. Mes mielai padėsime jums orientuotis kulinarijos erdvėje ir pasirinkti tinkamus produktus mėgstamiausių patiekalų ruošimui. Be to, čia galite rasti daug kitų įdomių ir sveikų receptų, kurių dėka jums bus lengviau išlaikyti gerą kūno formą! Linkime sveikatos ir tikimės ilgalaikio bendradarbiavimo! Kulinarijos portalo administravimas - Nourriture.ru

Prenumeruoti

Gaukite nuolaidas, kuponus ir premijas iš mūsų partnerių.