Dandelion officinalis (paprastoji kiaulpienė) - Taraxacum officinale Wigg. (Taraxacum vulgare Schrank)

Asteraceae (Compositae) šeima - Asteraceae (Compositae)

Populiarūs vardai:
lauko cikorija, kiaulpienė, močiutė, melžėjai, melžėjas, duanas, kalvagūbris, dantų žolė, tuščiavidurė žolė, pieninė.

Daugiametė žolė su baltomis pieno sultimis, aukštis nuo 5 iki 50 cm.

Šaknis
pagrindinis, santykinai storas, paprastai vertikalus, beveik nėra šakotas, 20-60 cm ilgio. Šaknies kaklelis yra vilnonis, rečiau plikas.

Lapai
šaknies išleidimo angoje nuogas, giliai supjaustytas, su trikampėmis skiltimis.

Stiebas -
gėlių rodyklė - nuoga, tuščiavidurė, cilindro formos su vienu dideliu daugiažiedžiu krepšeliu.

Gėlės
aukso geltona, viduryje gausu ir ilgaplaukių vainikėlių, kraštinė - apačioje, dažniausiai tamsiais dryžiais.

Žiedynai -
krepšeliai iš daugybės biseksualių nendrių gėlių.

Vaisiai -
achenai, susilieję su baltų švelnių švelnių plaukų kuokštu.

Žydi nuo balandžio pabaigos - gausiai - iki birželio vidurio, retai - iki rugsėjo, sėklos sunoksta birželio – liepos mėnesiais. Po žydėjimo žiedynas virsta puriu kamuoliu, kuris lengvai skrenda.

Negalima maišyti vaistinių kiaulpienių su rudeniniais kulbabais (Leontodon autumnalis L.), kurių lapai yra kieti, odiniai ir baltai tomentoziniai, o liepos mėn. Žydi..

Vaistinės žaliavos -
viso augalo. Šaknys naudojamos dažniau, rečiau lapai, strėlės, žiedynai.

Kiaulpienių vaistai turi Europos ir Azijos tipo buveines. Jis auga visoje Rusijos Federacijos dalyje Europoje, išskyrus Arktį. Paprastai auga vietovėse, kuriose yra sutrikusi natūrali augmenija, ant silpnai purvo dirvožemio, ypač šalia gyvenamųjų namų. Tokiomis sąlygomis dažnai susidaro tankumynai. Pievose, kurias sutrikdė arimas ir ganymas, kiaulpienių nėra daug ir jos daugiausia auga tik upių potvyniuose. Jis dažnai sutinkamas miško laukymėse ir miško pakraščiuose, palei miško kelių šonus, palei pakelės griovius, išgraužtuose šlaituose, rečiau - miško laukymėse, kirtimuose ir kirtimuose. Kiaulpienių atsargos mūsų šalyje yra didelės, todėl kasmet galima nuimti dešimtis tonų šaknų. Pagrindinis derliaus nuėmimas atliekamas miško stepių regionuose.

Žaliavų rinkimas ir pirkimas.

Šaknys skinamos ankstyvą pavasarį, augalo augimo pradžioje (balandžio – gegužės mėn. Pradžioje) arba rudenį po lapų nuvytimo (rugsėjo – spalio mėn.): Jos iškasamos kastuvais arba suariamos plūgu 15–25 cm gyliu. Šaknys nukratomos nuo žemės, antžeminės dalys nupjaunamos peiliu ( kaklas), plonos šoninės šaknys, tada nuplaunamos šaltu tekančiu vandeniu. Reikėtų supjaustyti didelius gabalus. Pūskite ore, kol pjūvio metu nesustos išsiskirti pieno sultimis. Tada šaknys džiovinamos, plonu sluoksniu paskleidžiant jas ant popieriaus ar audinio gerai vėdinamose palėpėse arba po tentais. Galima džiovinti orkaitėse arba džiovyklose 40–50 ° C temperatūroje. Sausų žaliavų produkcija siekia 33-35%. Po džiovinimo, kurį lemia geras šaknų trapumas, žaliavos rūšiuojamos, pašalinamos rudos, supelijusios, apdegusios ir nekokybiškos dalys. Šaknų spalva lauke yra šviesiai ir tamsiai ruda, nėra kvapo, skonis kartokas su saldžiu poskoniu.

Nepaisant to, kad kiaulpienių yra beveik visur ir dideliais kiekiais, dėl varginančių šaknų derliaus nuėmimo kyla klausimas dėl jo auginimo. Kultūroje gerai tręštoje ir giliai purioje dirvoje jo šaknys pasiekia daug didesnį dydį nei laukinių augalų. Šaknis galima naudoti antraisiais metais. Supakuota į medžiaginius maišelius, tinkamumo laikas 5-8 metai. Namuose galite naudoti kartoninę arbatos, kruopų pakuotę. Nelaikykite celofane ar kitose sintetinėse medžiagose.

Šaknys
kiaulpienėse yra triterpeno junginių: tarakserolis, taraksasterolis, pseudotaraxasterolis, beta-amirinas, beta-sitosterolis, steroliai, inulinas (24–40%), guma (iki 3%), riebalų aliejus, kuriame yra palmitino, oleino, linolo, zerotino, melizio gliceridų rūgštys; rudenį cukrūs kaupiasi šaknyse (iki 18%).

Žiedynuose ir lapuose
Kiaulpienėse yra kartaus glikozido taraksacerolio, taraksantino, vitaminų C, A, B-2, PP, cholino, saponinų, mangano, geležies, kalcio, fosforo..

Praktinėje vaistažolių medicinoje išskiriamos šios kiaulpienės savybės:
lapai, žiedai ir šaknys turi priešuždegiminius, tonizuojančius, imunomoduliuojančius, desensibilizuojančius, raminamuosius, hipoglikeminius, antihipoksantinius, hipertenzinius, kardiotoninius, diuretikus, choleretinius, vidurius laisvinančius ir skrandžio sekreciją didinančius veiksmus..

Toks platus įtakos spektras leidžia gydant naudoti kiaulpienes
daugybė ligų.

Lapai ir šaknys
Kiaulpienė naudojama sergant lėtinėmis kepenų ligomis, kaip priemonė sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje, sergant tulžies pūslės ligomis, tulžies pūslės uždegimu, gelta, gastritu, kolitu, hemorojumi..

Šaknys
vartojamas kaip kartumas apetitui skatinti, virškinamojo trakto veiklai gerinti ir kaip choleretinis agentas, taip pat švelnus vidurius palengvinantis vaistas nuo lėtinio vidurių užkietėjimo; kaip diuretikas, antihelmintikas, taip pat nuo anoreksijos, hepatito.

Liaudies medicinoje
Kiaulpienė naudojama kaip lengvas vidurius laisvinantis ir choleretikas. Jis rekomenduojamas gydyti kepenų uždegimą, tulžies pūslės ligas, gelta, hemorojus, skrandžio ir žarnyno katarus. Jis naudojamas nevisiškai riebalų pasisavinimui, vidurių pūtimui, vidurių užkietėjimui, taip pat kaip antihelmintikas ir raminamasis vaistas akmenims, smėliui ir kitoms inkstų ir šlapimo pūslės ligoms gydyti..

Sergant plaučių ligomis, kiaulpienių preparatai naudojami kaip atsikosėjimas..

Manoma, kad kiaulpienė mažina kraujo tekėjimą kepenyse ir tirpdo tulžies akmenis.

Naudokite kiaulpienę karščiavimui ir vartojimui.

* Švieži lapai
pavasarį rekomenduojama sergant arterioskleroze, odos ligomis, vitaminų trūkumu, mažakraujyste.

* Infuzija
šaknys ir žolelės naudojamos kaip kartumas, skatinantis apetitą ir gerinantis virškinamojo trakto veiklą.

* Sultinys
sausa žolė ir šaknys vartojami esant skrandžio ligoms, pilvo skausmams, tulžies takuose susidarant akmenims, egzemai, furunkuliozei, amžiaus dėmėms; gerti norint išvengti įprastų persileidimų, sergant plaučių tuberkulioze, baime.

* Sultinys
tik gėlės - sergant kepenų liga, gelta, padidėjusiu kraujospūdžiu, nemiga, hemorojumi.

* Tinktūra
gėlės ant degtinės naudojamos reumatui gydyti;

* Tinktūra
šaknys ant degtinės - nuo pilvo skausmo, venerinių ligų, gaminkite losjonus nuo egzemos.

* Pieniškos sultys
vartojamas nuo akių ligų. Trachomos metu į akis įlašinamas vienas lašas pieniškų sulčių; karpoms ir nuospaudoms pašalinti.

Per dieną rekomenduojama vartoti 50–100 g augalų sulčių, nes jis turi kraują gryninančią savybę, gali būti vartojamas kaip tonikas, diuretikas, vaistas nuo silpno skrandžio, gelta, nuo odos ligų ir nuo podagros.

* Lapų sultys
pavasarį rekomenduojama sergant arterioskleroze, odos ligomis, vitaminų trūkumu, mažakraujyste.

Taip pat verta atkreipti dėmesį į kiaulpienių maistines savybes..

Lapai
naudojamas salotoms gaminti. Vakarų Europoje kaip maisto augalas dažnai auginamas sode..

Pumpurai
marinuoti kaip kaparėliai.

Žiedynai
- gera žaliava sirupams, uogienėms ir medui.

Šaknys
patiekti sveikai kavai gaminti.

Kiaulpienė (Taraxacum officinale)

Botaninis aprašymas.

Vaistinė kiaulpienė yra daugiametis 5–40 (50) cm aukščio polikarpinis augalas.Šaknų sistema yra šakniavaisinė su išsivysčiusiomis šoninėmis šaknimis. Pagrindinė šaknis yra santykinai stora, dažniausiai vertikali, šiek tiek šakota, ties šaknies kakleliu siekia 2-3 (4) cm storį.Šaknies kaklelis dažnai būna vilnonis, rečiau plikas. Visi lapai yra rozetiniai, 10–25 cm ilgio, 1,5–5 cm pločio, sluoksnio pavidalo, susmulkinti arba susmulkinti, su šoninėmis skiltimis, nukreiptomis į apačią, dažnai dantytomis išilgai krašto, o didesnė galinė skiltis, rečiau vientisa, išpjova išilgai krašto. dantytas, mažai plaukuotas ar plikas.

Yra keletas gėlių rodyklių, visos jos yra be lapų, lygios, tuščiavidurės, po krepšiu su voratinklio veltiniu. Krepšelių vyniotuvai, 13-20 mm ilgio, žali; jų išoriniai lapai nuo plačiai lancetiško iki linijinio-linijinio, pasisukę žemyn, beveik vienodo pločio su vidiniais lapeliais, be ragų ir palei kraštą be membraninės sienelės. Vidiniai vokų lapai yra pailgi-tiesūs, beveik 1,5 karto ilgesni už ilgiausius išorinius lapus, be ragų, retai su neaiškiais ragais. Visos gėlės yra ligulinės, biseksualios, geltonos, vidurinėje dalyje gausu ir ilgaplaukių vainikėlių. Kraštinės gėlės apačioje tamsiomis juostelėmis. Šaknyse, lapuose ir stiebuose yra baltos pieno sultys.

Vaisiai yra šviesiai rudos arba rusvos spalvos; jų išsiplėtusi dalis yra 3-4 mm ilgio, viršutinėje pusėje ji yra padengta aštriais gumbais; piramidė, kurios ilgis yra 0,4-0,6, o nosis - 7-12 mm; kuokštas snapelio gale yra baltas, 6-8 mm ilgio, susideda iš daugybės paprastų šiurkščių plaukų eilių.

Žydi gegužės-liepos mėnesiais; achenai sunoksta praėjus maždaug mėnesiui nuo žydėjimo pradžios. Dažnai vėl žydi ir duoda vaisių visą vasarą iki vėlyvo rudens.

Diploidinis 8, 18, 22, 24, 26, 27, 30, 32, 34, 36, 37 chromosomų rinkinys.

Dandelion officinalis yra labai polimorfinė rūšis, turinti daug apomiktinių formų. Kai kurie autoriai juos laiko nepriklausomomis rūšimis, porūšiais ir veislėmis. Visų pirma Arktyje, Jenisejaus Sibiro šiaurėje, Jakutijoje ir Tolimųjų Rytų šiaurinėje dalyje vaistinį kiaulpienę pakeičia kitos rūšys iš tos pačios Taraxacum dalies. Daugelis jų morfologiškai mažai kuo skiriasi nuo vaistinių kiaulpienių. Taraxacum skyriaus įvairių kiaulpienių vaistinė vertė netirta. Tačiau dėl sistemingo šių rūšių artumo galima manyti, kad jų medicininis naudojimas yra lygiavertis T. officinale Wigg. Praktikai-užsakovai neskiria artimų rūšių kiaulpienių, veislių ir formų ir paruošia jas kaip vaistines kiaulpienes..

Medicinoje vartojamos vaistinės kiaulpienės šaknys plačiąja šios rūšies tūrio prasme.

Kiaulpienė dažniausiai auga vietose, kuriose yra sutrikusi natūrali augmenija, blogai nusausintose dirvose, ypač prie gyvenamųjų namų, pūdymuose, jaunuose pūdymuose, kur dažnai formuojasi dideli tankumynai. Pievose, sutriktose ganyklose, jos nėra tokios gausios, dažnai sutinkamos miško laukymėse ir miško pakraščiuose, palei pakeles, palei pakelės griovius, išgraužtuose šlaituose, rečiau tarp krūmų tankmių, plynėse ir plynėse..

Vaistinė kiaulpienė yra Eurazijos rūšis, auganti beveik visoje Europos Rusijoje, išskyrus Arkties, aukštumų ir dykumų regionus. Šiaurinė arealo siena nuo sienos su Suomija ir Baltąja jūra eina į rytus beveik išilgai Arkties rato linijos iki Vakarų Sibiro, kur kiaulpienė paplitusi visur, išskyrus Arkties ir aukštų kalnų regionus. Judant į rytus, šiaurinė arealo riba pasislenka į pietus. Krasnojarsko teritorijoje jis eina į šiaurę nuo Podkamennaya Tunguska, o toliau į rytus kiaulpienė neina į šiaurę nuo Baikalo regiono ir Transbaikalijos. Kartais randama kaip invazinė piktžolė Tolimųjų Rytų pietuose.

Kaukaze kiaulpienių yra beveik visur, išskyrus aukštikalnes. Pietinė kiaulpienių arealo siena peržengia Rusijos valstybinę sieną.

Vaistinių kiaulpienių žaliavos atsargos yra didelės, galimą metinį jo šaknų derlių lemia kelios dešimtys tonų. Kiaulpienių šaknis galima rinkti visuose Kaukazo regionuose ir respublikose, daugumoje Rusijos europinės dalies regionų ir Vakarų Sibire.

Kiaulpienių šaknys skinamos vėlyvą rudenį ir ankstyvą pavasarį, kol augalai pradeda ataugti. Šaknys kasamos kastuvais, ant kietų tankmių galima naudoti dirvos įdirbimo įrankius ir mechanizmus (plūgai, šaknų ir bulviakasiai ir kt.). Iškastos šaknys nupurtomos nuo žemės, peiliu nupjaunamos šaknies galiukas, šaknies kaklelis su lapais ir plonais šoniniais šaknimis, plaunamas šaltame vandenyje ir kelias dienas džiovinamas ore, kol nustoja iš jų išsiskirti pieno sultys. Tada šaknys džiovinamos po tentais arba gerai vėdinamose palėpėse, plonu sluoksniu išskleidžiant jas ant popieriaus ar audinio. Džiovinimas baigiamas, kai šaknys tampa trapios. Kiaulpienių šaknis galite džiovinti orkaitėse ir džiovyklose, gerai vėdindami 40–50 ° C temperatūrą. Sausų žaliavų derlius yra 33–35% šviežiai surinktų.

Auginimas.

Paprastoji kiaulpienė Vakarų Europoje ir Rytuose auginama kaip dvejopos paskirties kultūra (salotos ir vaistinė). Vaistinė auginamų kiaulpienių žaliava yra kokybiškesnė ir pigesnė, palyginti su žaliava, surinkta laukiniuose šiluose..

Sovietų Sąjungoje karo metais ir pirmaisiais pokario metais buvo įvaldyta kok-sagiz - Taraxacum kok-saghys Rodin kultūra. ir Taraxacum hybernum Stev. (Crimea-sagyz) natūraliam kaučiukui gauti. Tačiau dėl pigesnio dirbtinio kaučiuko gamybos plėtros ir labai brangių gumos iš augalinių žaliavų kainų, kok-sagyz ir Krymo-sagyz kultūra buvo nutraukta. Tokių rūšių kiaulpienių kultūra, kaip ir paprastųjų kiaulpienių kultūra, nėra ypač sunki, tai aiškiai parodo praėjusio amžiaus 50-ųjų dešimtmetyje VDR paplitusių kiaulpienių auginimo patirtis, o dabar - Vokietijoje ir kitose šalyse, kur buvo sukurtos jo dvejopos paskirties veislės: daržovių ir vaistinis.

Paprastoji kiaulpienė dauginama sėklų metodu: sėjant sausas sėklas tiesiai į lauką skirtingu metu ir daigais, sodinant daigus, atsižvelgiant į paskirtį, taip pat skirtingu metu.

Atsižvelgiant į veislę ir paskirtį, kiaulpienių plantacijos kuriamos plačios eilės sėjos metodu, naudojant 45 ir 60 cm tarpueilius. Tuo pačiu metu augalų proveržis naudojamas vienodesniam šakniui užauginti, paliekant 5–7 augalus 1 m eilėje. Jie prasiskverbia per augalus per pirmąjį ir antrąjį rankinį purenimą apsauginėse zonose ir ravėjimą eilėmis. Pašalinti augalai gali būti naudojami kaip daigai, norint išplėsti pramoninės plantacijos plotą ar paruošti salotas. Taip pat galimas „proveržio pasėlis“, ypač naudojant jungtinius ir kombinuotus pasėlius su vienmečiais.

Sėklos sėjamos tiesiai į lauką ankstyvą pavasarį - anksti pavasarį, vasarą, rugpjūčio trečią dekadą - rugsėjo pradžioje, - žiemkenčius ir vėlyvą rudenį, kai įvyksta pirmasis šalnas, - žiemkenčius.

Paprastoji kiaulpienė yra labai konkurencinga vienmetėms piktžolėms. Todėl esant viršutiniam dirvožemio sluoksniui drėgmei, lauke sėjant sėklą, visada galite naudoti švarius, sujungtus ir kombinuotus pasėlius su vienmečiais pasėliais..

Pirmos klasės sėklų sėjos norma yra 2,5-3 kg / ha, sėjos gylis - 1-1,5 cm; su daigais, sodinukams auginti užtenka 200–250 g sėklų 1 hektaro sodinimui.

Kiaulpienė sėjama su daržovių sėjamosiomis, kuriose įrengti sėjos gylio ribotuvai ir eilių volai. Grynos kiaulpienių sėklos yra mažai pralaidžios. Norėdami padidinti sėklų tekėjimą sėjant nedidelę normą, jas paskirstant daugiau ar mažiau tolygiai eilėse, naudokite tam tikrą užpildą (smulkių frakcijų granulių fosforo trąšų, sausų pjuvenų, sorų lukštų ir kt.) Kaip užpildą, 30-35 kg / ha granuliuotų fosforo trąšų, kurios tuo pačiu yra ir eilės fosforo trąšos. Sėjos ir trąšų mišinys paruošiamas ir sėjamas sėjos dieną. Geriausia šią operaciją atlikti prieš pildant sėjamąją. Sėklų mišinio su trąšomis laikyti neįmanoma, nes sėklos mišinyje su trąšomis greitai praranda daigumą.

Sėjant sėklas į drėgną viršutinį dirvožemį, daigai-daigai atsiranda po 1–1,5 savaitės po sėjos. Sausu ir karštu oru daigų atsiradimas atidedamas iki 2-3 savaičių. Susiformavus dirvožemio plutai, ypač švariuose pasėliuose, esant karštam orui, daigai žūva. Todėl tarpueilių tarpai - „akloji šarovka“ pradedami auginti prieš eilučių žymėjimą, naudojant sėjos agregato taką ir apsauginius skydus, arba palikite platesnes apsaugines zonas, kad eilės neuždengtų dirvožemio. Bendruose ir kombinuotuose pasėliuose rečiau pasitaiko dirvožemio perkaitimas ir dirvos plutos susidarymas..

Švariuose pasėliuose antrasis tarpueilių įdirbimas atliekamas iškart po eilučių žymėjimo, kai jos aiškiai matomos iš traktoriaus kabinos. Po antrojo įdirbimo jie pradeda rankiniu būdu atlaisvinti apsaugines zonas ir ravėti eilėmis po pirmojo augalų proveržio. Antrasis ravėjimas eilėse ir galutinis augalų proveržis atliekamas po trečiojo ar ketvirtojo tarpueilių įdirbimo, iš kurių vienas tręšiamas visiškomis mineralinėmis trąšomis (NPK) 30–45 kg / ha veikliųjų medžiagų doze. Per pirmą auginimo sezoną švariuose ankstyvojo pavasario pasėliuose atliekami 4–5 eilių tarpai, o žiemkenčiuose - bent du.

Bendrai ir kombinuotai kiaulpienes sėjant, eilių tarpai pirmą kartą auginami iškart po derliaus nuėmimo, naudojant metinio pasėlio ražieną. Antrojo tarpueilių auginimo metu, atliktame praėjus 1,0–1,5 savaitėms po pirmojo, viršutinis padažas užpilamas visiškomis mineralinėmis trąšomis 30–45 kg / ha veikliųjų medžiagų doze (NPK)..
Jungtinės ir kombinuotos kultūros nuo antrų metų pavasario tampa švarios. Todėl visų ridenamų augalų priežiūra pradedama iškart po dirvos subrendimo nepertraukiamu akėjimu - uždarant drėgmę sujungtomis ZBSS-1.0 akėčiomis dviem takeliais. Praėjus 1,5–2 savaitėms po drėgmės uždarymo, pirmoji tarpueilių kultivacija atliekama tręšiant azoto fosforu (NP)_30–45 arba pilnos mineralinės trąšos (NPK)_30–45 kg / ha veikliųjų medžiagų.

Švarių ankstyvo pavasario ir žiemos augalų šaknys skinamos antrųjų metų rudenį. Švarių žieminių kultūrų šaknų derliaus nuėmimas kartais perkeliamas į trečiųjų metų rudenį, o jungtiniai ir kombinuoti augalai tik retai skinami antrųjų metų rudenį ir dažniau perkeliami į trečiųjų metų rudenį.

Nuimant kiaulpienių šaknis, galima naudoti bulvių ir šaknų derliaus nuėmimo įrangą. Antžeminė masė šienaujama su įvairiais priedais ir siloso kombainais su šlifavimu arba nešlifavimu ir tuo pačiu transporto priemonių pakrovimu. Papildomam šaknų genėjimui, atsižvelgiant į tarpueilių tarpų plotį, naudojami morkų užpilai BM-6, kurių eilių tarpas yra 45 cm, ir BM-4, kai tarpueilių atstumas yra 60 cm. Šaknims kasti naudojami bulvių ir valerijonų kombainai, taip pat įvairūs bulviakasiai. Iškastos šaknys nedelsiant siunčiamos į kriauklę. Jie plaunami tekančiame šaltame vandenyje, naudojant įvairias šaknų poveržles. Išplautos šaknys sutvarkomos pašalinant piktžoles, nupjaunami šaknies kaklelio ir mažų šoninių šaknų bei šaknų galiukų likučiai. Nupjautos šaknys kelias dienas nudžiūsta ore, kol iš jų nebeišsiskiria pieniškos sultys. Tada šaknys džiovinamos konvejeriuose ir grindų džiovyklose 50-60 ° C aušinimo skysčio temperatūroje. Sausų žaliavų produkcija siekia 33-35%. Vidutinis sausų ore šaknų derlius nuimant derlių antrųjų metų rudenį yra 1,5–2,0 t / ha, kai nuimamas trečiųjų metų rudenį - 2,5–3,0 t / ha..

Antrus ar trečius metus sėklų galima gauti iš gamybos plantacijų. Geriau sėklą nuimti rankiniu būdu, prieš stumiant krepšius..

Žaliavos kokybė ir jos pritaikymas.

Kiaulpienių šaknų žaliavų kokybę reguliuoja Valstybės fondas, XI leidimas, Nr. 2 str. 69 „Kiaulpienių šaknys“, įskaitant šiuos skaitinius rodiklius.

Visos žaliavos. Ekstrahuojančios medžiagos, išgaunamos vandeniu - ne mažiau kaip 40%; drėgmė - ne daugiau kaip 14%; bendras pelenų kiekis - ne daugiau kaip 8%; pelenai, netirpūs 10% druskos rūgšties tirpale - ne daugiau kaip 4%; šaknys, blogai išvalytos nuo šaknų kaklų ir lapų lapkočių - ne daugiau kaip 4%; palaidos šaknys - ne daugiau kaip 2%; šaknys, kurios lūžio metu yra rudos - ne daugiau kaip 10%; organinė priemaiša - ne daugiau kaip 0,5%; mineralinė priemaiša - ne daugiau kaip 2%.

Susmulkintos žaliavos turi visas pagrindines visos žaliavos savybes. Pridėjome šlifavimo laipsnio rodiklius: dalelės, kurios nepraeina per sietą su 7 mm skersmens skylutėmis - ne daugiau kaip 10%; ir dalelės, praeinančios per sietą su 0,5 mm skylėmis - ne daugiau kaip 10%.

Kiaulpienių lapuose yra flavonoidų, saponinų, karotinoidų, cholino, vitaminų B1, B2, C (iki 62 mg%), D, P, mikroelementų ir kitų medžiagų. Visuose augalo organuose yra pieno sulčių.

Kiaulpienių šaknys dažniau naudojamos medicininiais tikslais, rečiau šaknys su bazinių lapų rozete. Kiaulpienės lapas taip pat plačiai naudojamas liaudies medicinoje..

Vaistažolių preparatai iš kiaulpienių šaknų, šviežių šaknų ir lapų naudojami apetitui skatinti ir virškinimui gerinti, įskaitant skrandžio ir žarnyno sekreto ir motorinę veiklą, tulžies sekrecijos ir virškinimo liaukų sekrecijos didinimą esant mažai rūgštingam gastritui, aterosklerozės, kepenų ligų ir tulžies pūslė, tulžies akmuo ir urolitiazė, hemorojus, kaip lengvas vidurių užkietėjimas vidurių užkietėjimui, taip pat Greivso liga, plaučių tuberkuliozė, akių ligos, furunkuliozė, limfmazgių uždegimas ir odos ligos.

Specialių tyrimų metu nustatyta, kad švieži kiaulpienių lapai ir jų šaknų milteliai žymiai sumažina cholesterolio kiekį kraujyje, stimuliuoja maitinančių motinų laktaciją ir sumažina apsinuodijimo apsinuodijimo apraiškas. Yra duomenų, kad kiaulpienių šaknys stimuliuoja kasos veiklą, didina jos insulino sekreciją; pasižymi sviedrinančiu, tonizuojančiu, choleretiniu, diuretiku, vidurius laisvinančiu ir antispazminiu poveikiu.

Kiaulpienė taip pat gali būti naudojama gydant vėžį. Tai susilpnina citostatinių vaistų toksiškumą, stimuliuoja kepenų veiklą, gerina apetitą, kraujodarą ir padeda slopinti piktybinių ląstelių augimą. Kiaulpienių lapai pasižymi priešnavikinėmis, tonizuojančiomis ir antianeminėmis savybėmis.

Žolelių preparatai iš kiaulpienių antpilo ir šaknų nuovirai naudojami tiek savarankiškai, tiek mišinyje su kitais choleretiniais vaistais nuo cholecistito, hepatocholecistito, anacidinio gastrito, kurį komplikuoja tulžies pūslės patologija ir lėtinis vidurių užkietėjimas..

Norėdami paruošti kiaulpienių šaknų antpilą, įdėkite 10 g (1 šaukštą) jo susmulkintų šaknų į emalio dubenį, užpilkite 200 ml (1 stikline) karšto virinto vandens, uždarykite dangtį, dažnai maišydami kaitinkite 15 minučių verdančiame vandenyje, atvėsinkite. per 45 minutes perkoškite per kelis marlės sluoksnius, likusius išspauskite į užpilą. Užpilkite gautos infuzijos tūrį virintu vandeniu iki 200 ml. Paimkite 1/3 puodelio šiltą 3-4 kartus per dieną, 15 minučių prieš valgį kaip kartumą ir choleretiką.

Šaknų nuoviras: 3 arbatinius šaukštelius susmulkintų šaknų užpilti 700 ml verdančio vandens, virti 15–20 minučių uždaroje emalio talpykloje, filtruoti ir gerti po 70–100 ml 3 kartus per dieną pusvalandį prieš valgį. Infuzija ir sultinys laikomi vėsioje vietoje ne ilgiau kaip 2 dienas..

Taip pat galite naudoti kiaulpienių šaknų miltelius, po 0,5 arbatinio šaukštelio 2-3 kartus per dieną. Kiaulpienių šaknų milteliai ir tirštas ekstraktas yra naudojami farmacijos praktikoje gaminant tabletes.

Kiaulpienių šaknys yra burnoje tirpstančių, skrandžio, choleretinių ir diuretikų preparatų dalis. Kiaulpienių šaknys vaistinėse parduodamos pakuotėse po 100 g. Skrudintos ir susmulkintos šaknys - kavos pakaitalas.

Jauni lapai, ypač Vakarų Europoje, plačiai naudojami salotose..

Kiaulpienė - ankstyvas medaus augalas, geras maistas triušiams ir kiaulėms.

Dėl didelio inulino kiekio kiaulpienių šaknys gali būti jo šaltinis.

Šaknų sistemų tipai

Šaknų sistema vadinamos visos augalo šaknys. Jį formuoja pagrindinė šaknis, šoninės šaknys ir atsitiktinės šaknys. Pagrindinė augalo šaknis vystosi iš embriono šaknies. Adventinės šaknys dažniausiai auga iš apatinių augalo stiebo dalių. Šoninės šaknys vystosi ant pagrindinių ir atsitiktinių šaknų.

Augalų šaknų sistema turi dvi pagrindines funkcijas. Pirma, jis palaiko augalą dirvožemyje. Antra, šaknys siurbia augalui reikalingą vandenį ir jame ištirpusius mineralus iš dirvožemio..

Jei augalas išvysto galingą pagrindinę šaknį, tada susidaro šaknų sistema. Jei pagrindinė šaknis lieka neišsivysčiusi arba išnyksta ir išsivysto atsitiktinės šaknys, augale susidaro pluoštinė šaknų sistema..

Šaknies sistemos strypo tipas

Bakstelėjimo šaknies sistemai būdinga gerai išvystyta pagrindinė šaknis. Išvaizda atrodo kaip lazdelė. Pagrindinė šaknis išauga iš embriono šaknies.

Pagrindinę šaknų sistemą formuoja ne tik pagrindinė šaknis, bet ir nuo jos besitęsiančios mažos šoninės šaknys.

Pagrindinė šaknų sistema būdinga daugeliui dviskilčių augalų. Gerai išvystyta pagrindinė šaknis yra pupose, dobiluose, saulėgrąžose, morkose, kiaulpienėse.

Tačiau daugelyje daugiamečių augalų su originalia šaknų sistema anksčiau ar vėliau pagrindinė šaknis miršta. Užtat iš stiebo išauga daugybė atsitiktinių šaknų..

Yra čiaupo šaknies sistemos potipis - šakota šaknų sistema. Šiuo atveju stipriai vystosi kelios šoninės šaknys. Nors pagrindinė šaknis lieka sutrumpinta. Šakotų šaknų sistemos tipas būdingas daugeliui medžių. Tokia šaknų sistema leidžia tvirtai laikyti galingą medžio kamieną ir vainiką.

Šerdies šaknų sistema prasiskverbia giliau į dirvą nei pluoštinė.

Pluoštinis šaknų sistemos tipas

Pluoštinei šaknų sistemai būdinga daug maždaug identiškų atsitiktinių šaknų, kurios sudaro tam tikrą kekę. Atsitiktinės šaknys auga iš antžeminės ir požeminės stiebo dalių, rečiau - iš lapų.

Augalai su pluoštine šaknų sistema taip pat gali turėti gyvą pagrindinę šaknį. Tačiau jei jis išlieka, tada dydis nesiskiria nuo kitų šaknų..

Pluoštinė šaknų sistema būdinga daugeliui vienaskilčių augalų. Tarp jų yra kviečiai, rugiai, svogūnai, česnakai, kukurūzai, bulvės.

Pluoštinė šaknų sistema, nors ir neįsiskverbia į dirvą taip giliai, kaip ašis, tačiau užima didelį plotą šalia dirvožemio paviršiaus ir stipriau pina dirvožemio daleles, o tai pagerina vandeninio tirpalo absorbciją..

Kiaulpienių augalas. Kiaulpienės aprašymas, savybės, vaistinės savybės ir naudojimas

Auksinė pieva, pakelė, kiemas - ryškiai geltonas pavasario džiaugsmas iš kiaulpienių. Lovose šis džiaugsmas negailestingai išplėšiamas kaip piktžolė. Graikai, arabai, kinai pagal rusų tradicijas kiaulpienes aktyviai žinojo ir naudojo kaip „gyvenimo eliksyrą“.

Kiaulpienė yra nedaugelio augalų, žydinčių iškart po sniego tirpimo, atstovas ir džiugina auksinėmis kepurėlėmis..

Skirtingose ​​teritorijose žmonės geltoną kiaulpienę vadina labai originaliu pavadinimu: tuščiaviduris, pūstas, pienininkas, plika kunigo galva, danties šaknis, kovo krūmas, svetikas ir kt. Visi bent kartą nufotografavo pavasarinę kiaulpienės nuotrauką - tai žavus vaizdas ir tikrai džiaugsmas akims po baltos žiemos.

Aprašymas ir funkcijos

Kiaulpienė priklauso Astrovų šeimos atstovams, yra daugiamečiai žoliniai augalai. Mokslinis jo rūšies pavadinimas yra vaistinis, farmacinis arba paprastasis kiaulpienis. Rusijoje gamtoje žinoma beveik du šimtai kiaulpienių rūšių, maždaug šimtas jų laikomos vaistinėmis.

„Kiaulpienės“ garsas rusų kalba yra vienos šaknies žodis iš veiksmažodžio „pūsti“: nuo lengvo oro judesio parašutinės sėklos atitrūksta nuo krepšio ir persikelia į naują vietą..

Kiekviena kiaulpienės sėkla - sausi vaisiniai vaisiai parašiutu pritvirtinami prie plonos lazdelės. Patekę į žemę, jie akimirksniu pradeda dygti.

Kiaulpienės šaknis yra panašus į lazdelę su šakomis, ji yra gana stora, iki 50 cm gylio dirvožemyje. Ant jo yra pieniškų praėjimų žiedai, juos galima pamatyti po padidinamuoju stiklu.

Kiaulpienės lapai išeina iš lizdo. Kiekvienas lapo ašmenys yra susmulkinti, o viduryje yra griovelis drėgmei surinkti. Jei kiaulpienė gyvena patogioje vietoje, lapai užauga iki 40-50 cm, ant sausos dirvos - ne daugiau kaip 20 cm.

Iš lizdo išmetama rodyklė - tai vamzdinis tuščiaviduris stiebas, kurio gale yra žiedynas. Kiaulpienių gėlė yra ne tik viena gėlė, bet ir visas krepšelis ryškių vamzdinių žiedų su susiliejusiais žiedlapiais ir kuokeliais..

Kiaulpienė yra unikalus natūralus barometras ir laikrodis. Po pietų, 15 val., Arba esant drėgnam orui, prieš lietų, „barometro“ krepšeliai slepiasi, apsaugodami žiedadulkes nuo drėgmės. 6 valandą ryto ir esant giedram orui, jie vėl atveria geltonas galvas..

Dėl kiaulpienės vaistinių savybių nekyla abejonių. Tai draudžiama tik esant ūmiam tulžies takų užsikimšimui, padidėjus druskos rūgšties koncentracijai ir esant lėtinėms virškinimo trakto problemoms. Ženklai, skirti saugotis ir nustoti vartoti: vėmimas ir viduriavimas.

Sodinimas ir veisimas

Kiaulpienė turi visas galimybes augti bet kurioje vietoje, kur nukrito jo sėkla: šalia takų, ganyklose, laukuose, šalia rezervuarų, soduose ir daržovių soduose. Kiaulpienė aktyviai žydi nuo gegužės iki birželio.

Kai oras sušyla iki + 2 ° C, sėklos jau gali dygti. Sezono metu iš kiekvieno kiaulpienės krūmo išauga daugiau nei 10 tūkstančių sėklų, iš kurių gyvens nauji augalai, sėkmingai žiemoję žemėje..

Be sėklų reprodukcijos metodo, kiaulpienė savo arsenale turi naujų ūglių, kurie auga iš pumpurų nuo šaknies kaklelio. Kiaulpienė iššoka balandžio pabaigoje ir šis procesas tęsiasi visą vasaros sezoną. Taigi nereikia specialiai sodinti kiaulpienių..

Kiaulpienė yra nepaprastai ištverminga, ji turi įgimtus prisitaikymo mechanizmus. Jo negalima sutrypti, nepaskandinti, neišspausti jokie kiti augalai.

Kiaulpienių šakniastiebiuose kaupiasi daug naudingų medžiagų. Šaknys imamos iš žemės žaliavoms rinkti pavasarį ar rudenį rankomis. Vasarą jo šaknys nenuimamos, nes jos turi mažai gydomųjų galių. Į jau naudojamą vietą jie grįžta ne anksčiau kaip po 2 metų.

Jie valo žemę nuo šaknų, pašalina žemės augalo dalis ir ploniausias šakas, nuplauna jas vėsiu vandeniu. Tada jie kelias dienas džiovinami atviroje verandoje, kad pieniškos sultys nustotų tekėti.

Kiaulpienių šaknys nuotraukoje

Tada įprastas džiovinimas vyksta šiltoje, šešėlinėje patalpoje. Sluoksniai skleidžiami ne daugiau kaip 5 cm. Galutinė žaliava yra sausos trapios kiaulpienių šaknys, kurios ramiai guli maišeliuose iki penkerių metų.

Aktyvaus augimo laikotarpiu taip pat ruošiamos kiaulpienių sultys, kiaulpienės supjaustomos ir 30 minučių mirkomos šaltame sūriame vandenyje. Ši procedūra sumažina išgautų sulčių kartumą. Iš lapų išspaudžiamos sultys. Jis taip pat yra konservuotas alkoholiui, kad būtų naudojamas ateityje (1: 1).

Kiaulpienių naudojimo ir vaistinės savybės

Pažvelkime atidžiau į pagrindines kiaulpienės savybes, kurios gali padėti išspręsti daugybę sveikatos problemų. Valgyti kiaulpienę yra labai naudinga.

Bet kokie gyvuliai, gyvūnai ir paukščiai mielai valgo šviežiausius ir džiovintus lapus bei kiaulpienių žiedus. Nauji lapai dedami į sveikas vitaminų salotas.

Kiaulpienių lapai yra valgomi

Jei kalbėtume apie kiaulpienių „kulinarinius sugebėjimus“, tai iš jo, be salotų, daromi gaivieji gėrimai ir uogienės, kurių skonis yra medaus, pumpurai netgi rauginami, kad būtų galima įdėti į pirmuosius patiekalus ir salotas..

Maistui tinka tik jauni augalai. Žiedynuose ir lapų ašmenyse mokslininkai nustatė: karotinoidai, vitaminas C, B ir P grupės vitaminai, mineralinės druskos, geležies elementai, kalcis, fosforas, manganas, varis, boras ir kai kurie kiti elementai.

Kiaulpienių medus visada yra auksinės spalvos, labai tirštas, klampus, greitai kristalizuojasi, turi stiprų aromatą ir aštrų skonį. Jame yra 35% gliukozės ir 41% fruktozės. Bitės retai ir nedideliais kiekiais atneša nektaro iš kiaulpienių.

Foto kiaulpienių medus

Kiaulpienių šaknyse yra iki 24% insulino, riebaus aliejaus, todėl kepdami jie gali lengvai pakeisti kavos pakaitalus, pavyzdžiui, cikorijas, elekampaną ir molines kriaušes. Namų vaistinėje jau seniai kiaulpienės yra apetito aktyvatorius.

Kiaulpienių vaistai

• • Urogenitalinė ar šalinimo sistema: kiaulpienė veikia kaip diuretikas, pašalina akmenis iš inkstų ir tulžies pūslės ir pašalina edemą..
  • Kvėpavimo sistema: Kiaulpienė gerai veikia kaip kosulys, gydo tuberkuliozę.
  • Virškinimo traktas: kiaulpienė susiduria su kataru, gastritu, veikia kaip vidurių užkietėjimas, mažina fermentaciją ir kolitą.
  • Kraujotakos sistema ir širdis: kiaulpienė išsprendžia kepenų problemas, pašalina mažakraujystę, mažakraujystę, aterosklerozę.
  • Skeleto ir raumenų sistema: kiaulpienė išsprendžia sąnarių ligų, stuburo ir kaulų problemas, pašalina artritą ir reumatą.

• Endokrininė sistema: kiaulpienė išsprendžia diabeto problemas.
• Nervų sistema: kiaulpienė malšina paralyžius, gerina kūno veiklą, tonusą ir imunitetą, padeda esant anoreksijai.
• Oda: kiaulpienė yra žaizdas gydanti priemonė, papildanti parezės gydymo programas, kosmetologijoje kiaulpienių sultimis vartojama karpos, egzema, odos pigmentacija pašalinama..
• Apsinuodijimas ir apsinuodijimas: kiaulpienė neutralizuoja vabzdžių įkandimų nuodus, aktyviai dalyvauja pašalinant toksinus.
• Kiaulpienė yra antiparazitinė priemonė.
• Kiaulpienė yra natūralus laktostimuliatorius, skirtas maitinti krūtimi.
• Kiaulpienė - puikiai sumažina kūno šilumą, naikina virusus, malšina spazmus ir mažina skausmą.

Kiaulpienių receptai

Vaistinėje galite įsigyti paruoštų kiaulpienių žaliavų receptams. Kiaulpienių salotas sunku pagaminti. Šviežią kiaulpienių lapiją supjaustykite plonomis juostelėmis, įberkite druskos, pagardinkite grietine arba alyvuogių aliejumi. Receptą galite apsunkinti svogūnais, tarkuotomis morkomis ir citrinų sultimis.

Apetito normalizavimas. Dviejų šaukštelių tūrio milteliai iš kiaulpienių šaknų užpilami viena stikline virinto šalto vandens, mišinys laikomas aštuonias valandas. Pakanka išgerti trečdalį stiklinės tris kartus per dieną prieš valgį..

Kiaulpienė vabzdžių įkandimams. Šviežias kiaulpienės lapas sutrinamas, daužomas ir ant košės 2-3 valandoms po steriliu tvarsčiu dedama šviežia košės masė..

Karpų ir veido šalinimas. Jaunos karpos pašalinamos šviežiomis kiaulpienių sultimis, trinant. Gautas sultinys patrinamas ant veido. Jis ruošiamas iš 2 šaukštų kiaulpienių lapų ir 2 stiklines vandens, mišinys virinamas ketvirtį valandos, filtruojamas ir atvėsinamas..

Kiaulpienė taip pat gali būti naudinga užkietėjus viduriams. Milteliai paruošiami iš džiovintų kiaulpienių šaknų, sumaltų skiedinyje. Miltelius naudokite iki trijų kartų per dieną po pusę arbatinio šaukštelio.

Metabolizmo gerinimas. Iš sausų kiaulpienių šaknų gaminama medžiagų apykaitos procesus gerinanti tinktūra. 1 šaukštas susmulkintų šaknų užpilamas stikline verdančio vandens. Tara suvyniota ir laukiama dvi valandas.

Perduokite per koštuvą. Suvartokite trečdalį stiklinės keturis kartus per dieną, pusvalandį prieš valgį. Renkantis kiaulpienę kaip gydymo priedą, būtina gydytojo konsultacija!

Kokia kiaulpienių ir kviečių šaknų sistemų struktūra?

Kiaulpienė yra plačiai paplitusi visur ir vaikai ją drasko, o suaugę lovose ją traukia kaip piktžolę, todėl galite prisiminti, kad kiaulpienė turi vieną ryškią šaknį su nedideliu skaičiumi labai mažų. Tai pagrindinė šaknų sistema.

Kviečiams būdinga kitokia šaknų sistema, jie vadinami pluoštiniais. Čia šaknis susideda iš daugelio beveik vienodų šaknų.

Nuotraukoje, paveikslėlyje, žemiau matote kiaulpienės šaknį ir javų atstovą

Kiaulpienė yra daugiametė žolė, kurios šaknis yra vertinga vaistinė žaliava. Vėlyvą rudenį perdirbamos šaknys pašalinamos iš dirvožemio. Tada galite manyti, kad kiaulpienė turi pagrindinę šaknį..

Kiaulpienės šaknų sistema yra šaknis, o pagrindinė šaknis yra stora, auga griežtai vertikaliai, nors yra ir plonų šoninių šaknų.

Kviečiai yra vienaskiltis augalas, todėl turi pluoštinę šaknų sistemą. Šaknys vystosi ariamame žemės sluoksnyje, jos yra šakotos struktūros. Keletas pirminių šaknų atsiranda iš sėklos, o kitos, atsitiktinės, kyla iš stiebo. Tačiau ne visos šaknys yra trumpos, yra tokių, kurios prasiskverbia giliai į iki 180 centimetrų atstumą.

Kiaulpienės vaistinės

Taraxacum officinale F.H. Wigg.

Nėra karantino organizmo

Šeima: Asteraceae, Compositae (Asteraceae, Compositae)

Gentis: kiaulpienė (Taraxacum)

Biologinė klasifikacija

Neparazitinė daugiametė šakniastiebiai

Apibrėžimas

Dandelion officinalis yra daugiametė piktžolė. Taproot, trumpas, storas. Suaugusio augalo lapai surenkami šaknų rozetėje. Lapų ašmenų forma gali būti lancetiška arba išgaubta. Kraštai paprastai yra sluoksniuoti. Paviršius yra nuogas, be pubescencijos. Lapų rozetės centre yra be lapų, tuščiavidurės gėlių strėlės iki 50 cm ilgio, baigiamos pavieniais krepšeliais geltonų žiedų. Krepšelio skersmuo yra iki 5 cm.Vaisiai yra žalsvai pilkos spalvos pleišto formos žievė. Augale yra pieniškos sultys. Piktžolė randama visoje Rusijoje. (Bobrov E.G., 1964) (Trukhachev V.I., 2006) (Gubanov I.A., 2004)

Morfologija

Kiaulpienių daigai, prispaudę, lengvai išskiria pieno sultis. Viršutinis sėklapradis tarpubūvis nesivysto. Stiebikapio stiebo dalis yra žalsva, 5 - 7 mm ilgio ir 0,4 - 0,5 mm pločio. Sėkliukai yra beveik suapvalinti suapvalintomis viršūnėmis ir pagrindais, staigiai virstančiais lapkočiu. Sėklalizdžio dydis: 5 - 8 x 3 - 6 mm. Lapkočiai - 4 - 5 mm.

Pirmasis ir antrasis lapai yra pakaitiniai. Pirmojo lapo viršuje yra mažas stuburas, forma yra ovali arba išgaubta. Pirmojo lapo matmenys: 15 - 20 x 8 - 10 mm. Apatinė dalis susiaurinta iki ilgo lapkočio. Kiekvienoje lapo pusėje - pora odelių, nukreiptų žemyn. Antrasis daigų lapas yra pailgos formos, išilgai krašto išsidėsčiusios dentikulės. Trečias ir ketvirtas lapai yra pailgos formos, suapvalinta viršutine dalimi ir išplėsta viršutine dalimi, apatinė palaipsniui siaurėja. Lapų ašmenų kraštas yra išdėstytas dantytomis dantimis, retomis odelėmis nukreipta žemyn.

Visi vėlesni lapai skiriasi nuo dantytų iki plunksniškai atskirtų dantimis ir trikampėmis skiltimis. (Vasilchenko I.T., 1965)

Suaugusio augalo lapai yra žali, surinkti išleidimo angoje, išskiria pieno sultis. Forma svyruoja nuo sluoksniuotojo iki lygiagrečio. Lapai nevienodai nukreipiami į žemę. Dantytos skiautės dažnai yra išilgai kraštų iš abiejų pusių. Galutinė dalis yra didžiausia. Lapų mentės gali būti tvirtos, išilgai krašto įbrėžtos. Lapo paviršius dažniausiai yra plikas, rečiau retai plaukuotas. (Bobrov E.G., 1964)

Koto nėra. Lapų rozetės centre yra iki 50 cm aukščio be lapų tuščiavidurių gėlių strėlės. Pertraukos rodyklės išskiria pieno sultis. (Gubanov I.A., 2004)

Strėlės žydėjimo laikotarpiu, ypač po žiedynu (krepšeliu), yra vilnos. Krepšeliai yra dideli, iki 5 mm. Apvyniojimas yra pilkai žalias, išoriniai lapai yra tik šiek tiek platesni nei vidiniai ir žydėjimo metu yra šiek tiek trumpesni už juos, net prieš žydėjimą jie įvairiu laipsniu sulenkiami. Biseksualios gėlės dažnai būna ryškiai geltonos, rečiau šviesiai geltonos, visos liguliuojamos arba su centriniu vamzdeliu. Dulkės gali būti su žiedadulkėmis arba be jų. (Keller B.A., 1935) (Bobrov E.G., 1964) (Trukhachev V.I., 2006)

Po žydėjimo susidaro vaisiai - achenai su plona kolona ir lengvai krintančia musele. Achenos yra averso-pleišto formos, suspaustos-tetraedrinės, 12-15 briaunotos. Paviršius yra žalsvai pilkas arba šviesiai žalias, jo pagrindas su skersinėmis raukšlėmis virsta aštriomis viršūnėmis. Stulpelis yra 2 - 3 kartus ilgesnis už skausmą. Musė susideda iš kietų plaukų, besiskiriančių skirtingomis kryptimis. Žarnos be musės dydžiai: 3 - 4 x 1,25 - 1,5 x 0,75 - 1 mm. 1000 vienetų svoris - 0,5 - 0,75 g (Dobrokhotov V.N., 1961) (Gubanov I.A., 2004)

Požeminę augalo dalį vaizduoja mėsinga iki 60 cm ilgio šakniastiebiai, kuriuose yra pieno sulčių. (Gubanov I.A., 2004)

Biologija ir raida

Dandelion officinalis yra daugiametė piktžolė. Dauginama sėklomis, skleidžiamos vėjo lengvųjų skrajūnų pagalba. Nupjautos pakankamai drėgmės šaknys gali ataugti ir duoti naujų ūglių.

Ankstyvą pavasarį nuo kovo iki gegužės, esant + 2 ° C - + 4 ° C temperatūrai, daigai atsiranda iš achenų, o pumpurai auga ant žiemojančių augalų šaknies kaklelio. Tas pats procesas pastebimas ir rudenį. Tuo pat metu rudeniniai daigai yra perspektyvūs ir išgyvena žiemos šalčius. Dygti achenes gali būti ne daugiau kaip 5 cm gylyje. Tiek šviežiai sunokę, tiek nesubrendę achenai išsiskiria geru daigumu..

Masinis žydėjimas pastebimas nuo balandžio iki birželio. Pakartotinis žydėjimas dažnai pastebimas rugpjūčio - rugsėjo mėnesiais. Vaisius - nuo gegužės iki birželio. Didžiausias vaisingumas yra iki 12200 vienetų. (Fisyunov A.V., 1984) (Keleris B.A., 1935)

Plisti

Buveinė gamtoje

Kiaulpienės vaistinės traukiasi pievų, laukų, ganyklų, parkų, daržovių link. Jis auga kelio pakraštyje, netoli būsto. (Fisyunov A.V., 1984)

Geografinis pasiskirstymas

Kiaulpienė officinalis yra plačiai paplitusi piktžolė. Asortimentas apima beveik visą Europą, didelę Azijos dalį, yra tiek Amerikoje, tiek Pietų Afrikoje, tiek Australijoje. (Bobrov E.G., 1964)

Žalingumas

Vaistinė kiaulpienė yra kenksminga piktžolė, užkrėsianti daržoves, sodus, eilinius pasėlius ir grūdines kultūras, vejas. Pietiniuose arealo rajonuose tai aktyvi drėkinamų žemių piktžolė. Augalo gyvybingumas lemia šiuos neigiamus veiksnius:

• apšvietimo režimo pažeidimas;
• žeminant viršutinių dirvožemio sluoksnių temperatūrą;
• mažinant tręšimo poveikį;
• patogeninės mikrofloros vystymasis;
• žalingų vabzdžių aktyvavimas;
• blogėja žemės ūkio mašinų darbo sąlygos. (Masters A.S., 2014) (Vasilchenko I.T., 1965) (Dobrokhotov V.N., 1961)

Kontrolės priemonės

Agrotechnika:

• sėja švaria sėkla;
• nedirbamų plotų šienavimas iki žydėjimo fazės;
• laiku sėti ir nuimti kultūrinius augalus;
• kokybiškas dirvos arimas;
• mechanizuotas ir rankinis ravėjimas per visą auginimo laikotarpį. (Meistrai A.S., 2014)

Cheminis

Gydymas herbicidais. Veiksmingi yra sulfonilkarbamido grupės dariniai, ariloksialkankarboksirūgštys, piridino dariniai ir kitos medžiagos. (Masters A.S., 2014) (Valstybinis katalogas, 2017)

Purškimas vegetacijos metu:

(Valstybinis katalogas, 2017 m.)

Sudarė: P.I.Grigorovskaja, T.V.Žaryokhina.

Kiaulpienė

Žolelių medicinoje kiaulpienė „specializuojasi“ virškinimo sistemos normalizavimui: nuo apetito gerinimo ir choleretinės funkcijos aktyvinimo iki vidurių užkietėjimo ir žarnyno parazitų atsikratymo. Taip pat kiaulpienę galima veiksmingai įtraukti į dešimčių kitų ligų gydymo programas, tai patvirtina ir šiuolaikiniai moksliniai tyrimai, ir tradicijos naudoti šį augalą pasaulio tautų medicinoje..

Kiaulpienių nauda sveikatai

Sudėtis ir maistinės medžiagos [4]

Šviežių kiaulpienių žalumynuose yra (100 g):

Kalorijos 45 Kcal

Kiaulpienių žieduose yra karotenoidų (taraksantino, liuteino, flavoneksantino kartumas), lakiųjų aliejų, triterpeno alkoholių (arnidolio, faradiolio), inulino, taninų, gleivių, gumos, vitaminų A, B1, B2, C, mineralinių druskų..

Kiaulpienių šaknyse yra apie 25% inulino, triterpeno junginių (amirino, tarakserolio), taninų ir dervų, mineralinių druskų (daug kalio), inozitolio, steroidų, gleivių, cholino, vitaminų A, B1, C, D, riebalų, 3% gumos, nedidelis lakiųjų aliejų ir flavonoidų, organinių rūgščių kiekis [5].

Kas tiksliai naudojama ir kokia forma?

• Džiovintos kiaulpienių šaknys yra įvairių žolelių arbatų dalis, jų pagrindu ruošiami vaistiniai nuovirai ir tinktūros, o iš skrudintų šaknų gaminama kiaulpienių kava.
• Norint pašalinti kartumą, prieš vartojant žalią kiaulpienės lapą rekomenduojama pamirkyti pasūdytame vandenyje..
• Šviežios kiaulpienių gėlės rauginamos, naudojamos tinktūroms ir losjonams formuoti.
• Kiaulpienių pieniškos sultys išoriškai naudojamos kaip veiksmingas kosmetikos produktas.

Gydomosios savybės

Ilgą laiką kiaulpienė buvo naudojama kaip priemonė atgaivinti žmogaus kūną. Tai prisideda prie gero virškinamojo trakto funkcionavimo, suaktyvina skrandžio išskyros funkciją, padidina apetitą, teigiamai veikia medžiagų apykaitą, pavyzdžiui, pašalina padidėjusio cukraus kiekio kraujyje pasireiškimus ir sumažina lytinę disfunkciją. Įvairios augalo dalys yra naudojamos gydant kosulį, vidurių užkietėjimą, esant nejudančiai tulžies ligai, norint atsikratyti helmintų. Kiaulpienė padidina žmogaus kūno tonusą, jo imunines galimybes [6].

Kiaulpienių vartojimas apima tiek oficialiosios, tiek alternatyviosios medicinos sritis, ypač vaistažolių medicinoje. Rašytiniai kiaulpienių naudojimo vaistais įrodymai geografiškai sieja šį naudingą augalą su Azija, Europa ir Šiaurės Amerika. Iš pradžių kiaulpienės šaknis buvo laikoma virškinimo trakto agentu, gerinančiu virškinimą ir palaikančia kepenų funkciją, o augalo lapai buvo naudojami diuretikų poveikiui pasiekti. Įrodyta, kad kiaulpienių šaknų pagrindu pagaminti preparatai valo kraują nuo cholesterolio pertekliaus, teigiamai veikia nervų sistemą ir padeda sutrikus miegui..

Specialiai paruoštos kiaulpienių sultys stimuliuojančiai veikia kepenis, kartu yra tonizuojančios. Kiaulpienių sultys yra veiksmingos akmenims ir smėliui tulžies pūslėje.

Kiaulpienių šaknų milteliai gerai gydo odos pažeidimus: žaizdas, gilius įbrėžimus, apdegusias vietas, pragulas. Šaknies gėrimą įvertins diabetikai: kiaulpienių šaknų milteliai naudingi esant dideliam cukraus kiekiui.

Okulistai rekomenduoja kasdien vartoti mažiausiai 12 mg liuteino ir zeaksantino derinio, kad sumažėtų kataraktos ir su amžiumi susijusių regos sutrikimų rizika. Kiaulpienėse yra šių abiejų maistinių medžiagų.

Kepimo metu populiarūs švieži kiaulpienių lapai. Kiaulpienių gėlės užėmė vyno gamybos nišą: iš jų gaminamas garsusis kiaulpienių vynas ir kiaulpienių uogienė. Kiaulpienių šaknų nuoviras skiriamas dėl kepenų pažeidimo ir kaip diuretikas.

Knygų „Kiaulpienių nauda sveikatai“ autorius Peteris Gale'as šį augalą vertino kaip beveik panacėją. Pasak jo, „jei ieškote stebuklingo vaisto, kuris, kaip jūsų dienos raciono dalis (maisto ar gėrimų pavidalu), priklausomai nuo jūsų kūno savybių, gali: užkirsti kelią hepatitui ar gelta ar išgydyti, veikti kaip lengvas diuretikas, išvalyti kūnas nuo toksinų ir toksinų, tirpdo inkstų akmenis, stimuliuoja virškinamąjį traktą, gerina odos būklę ir žarnyno veiklą, mažina kraujospūdį, atpalaiduoja jus nuo mažakraujystės, mažina cholesterolio kiekį kraujyje, mažina dispepsiją, užkerta kelią ar gydo įvairias vėžio formas, reguliuoti cukraus kiekį kraujyje ir padėti diabetikams, tuo pačiu metu neturėti jokio šalutinio poveikio ir selektyviai paveikti tik tai, kas jus jaudina.... tada kiaulpienė skirta tau "[7].

Gydomųjų kiaulpienių savybių spektras yra toks platus, kad galima saugiai užsitikrinti vieno garsiausių šio augalo gydytojų statusą pasaulyje..

Kiaulpienės Kosta Rikoje parduodamos kaip diabeto vaistinė.

Gvatemaloje naudojami du skirtingi kiaulpienių tipai. Siauralapė veislė, vadinama diente de leon, naudojama kaip tonikas bendros sveikatos gerinimui, o kita veislė, vadinama amargonu, naudojama gaminant maistą kaip salotų lapai ir mediciniškai vartojama mažakraujystei gydyti..

Brazilijoje kiaulpienė yra populiari priemonė nuo kepenų problemų, skorbuto ir šlapimo takų ligų..

Oficialioje medicinoje

Vartotojui prieinami vaistinių kiaulpienių pavadinimai: Taraxacum (Radix) šaknys, supjaustytos, supakuotos į šimto gramų pakuotes; kondensuotas Taraxacum augalo (Extractum spissum) ekstraktas. Kiaulpienių ekstraktas naudojamas gaminant tabletes.

Kiaulpienės veikliųjų medžiagų gydomąjį gebėjimą, susijusį su kremzlės audinio atstatymu, specialistai sėkmingai įgyvendino preparate „Anavita +“. Tabletės priklauso maisto papildams, jų veikimas teigiamai veikia sąnarius, jų judrumą ir struktūrą.

Liaudies medicinoje

• Kiaulpienių šaknų nuoviras: į 2 stiklines vandens įpilkite šaukštą smulkiai supjaustyto šaknies, leiskite 10 minučių virti ant silpnos ugnies, palikite 2 valandas. Jie geria po 0,5 stiklinės kelis kartus per dieną sergant kepenų ligomis, kurių tulžies sekrecija yra nepakankama, kaip diuretikas inkstų nepakankamumui su edema, lengvomis cukrinio diabeto formomis, taip pat kepenų pažeidimams, kuriuos sukelia didelės antibiotikų ir sintetinių vaistų dozės. Sultinys nesukelia fermentų kepenyse, todėl jį galima vartoti ilgą laiką. Sumaišytas su kitais augalais, jis veikia kaip antivirusinis, mobilizuoja organizmo apsaugą, padidina apetitą.
• Kiaulpienių žiedų arbata: šaukštas žiedynų užplikomas stikline verdančio vandens. Gerti 2-3 kartus per dieną po 0,5 puodelio.
• Kiaulpienių šaknų gėrimas: išspauskite 100 g. skysčiai iš susmulkintų šaknų. Sumaišykite sultis su alkoholiu, glicerinu ir vandeniniu komponentu (iš viso paimkite 15 gramų). Filtruotą mišinį reikia vartoti 1-2 šaukštus per dieną. Šis mišinys valo kraują, veikia kaip tonikas, diuretikas, naudojamas kompleksiniam podagros gydymui, esant gelta, odos uždegimui..
• Kiaulpienių lapų užpilas, kad padidėtų apetitas: vieną šaukštą smulkintų šviežių lapų užpilti 2 puodeliais virinto vandens, palikti šiltai 12 valandų. Vartokite 3 kartus per dieną pusvalandį prieš valgį.
• Kiaulpienių šaknų užpilas sergant egzema: užpilkite du šaukštus kiaulpienių ir varnalėšų šaknų lygiomis dalimis 12 valandų šaltu vandeniu, užvirkite, leiskite jam užvirti ir naudokite po pusę stiklinės 3 kartus per dieną..
• Kiaulpienių šaknų salotos yra naudingos sutrikus skydliaukės veiklai, esant vyrų seksualinei disfunkcijai ir moterų reprodukcinės sistemos sutrikimams..
• Kiaulpienių sultys naudojamos reumatui gydyti. Vieną kiaulpienių žiedų dalį sumalkite su viena cukraus dalimi. Leiskite jam užvirti savaitę. Išspauskite sultis ir laikykite šaldytuve. Gerkite po vieną arbatinį šaukštelį prieš valgį.
• Kiaulpienė cholesterolio kiekiui mažinti: vieną mažą šaknį 3 dienas užpilkite stikline vandens. Gerkite dalimis, iki 400 ml. per dieną.
• Sergant hepatitu, naudingas salotų lapų mišinys su kiaulpienėmis.

• Išorinis kiaulpienės naudojimas: nusiplaukite veidą kiaulpienių šaknų nuoviru, kad atsikratytumėte strazdanų. Paruoškite sultinį taip: 2 šaukštus susmulkintų šaknų užpilkite verdančiu vandeniu (300 ml), virkite 15 minučių, tada atvėsinkite.
• Kiaulpienė regėjimui pagerinti. Paimkite kiaulpienių šaknis, paprastą svogūną ir medų santykiu 3: 2: 4. Sumaišykite kiaulpienių šaknų sultis, svogūnų sultis ir šviežią medų. Reikalaukite porą valandų tamsioje vietoje. Masę su losjonais tepkite ant akių vokų, turint regėjimo sutrikimų ir užkertant kelią kataraktos vystymuisi.
• Kiaulpienė kaip priemonė kovojant su celiulitu: vienodomis proporcijomis paimta kiaulpienių lapų ir dilgėlių antpilas įtrinamas į odą..
• Kiaulpienė nuo herpeso: šaukštą maltų kiaulpienių šaknų sumaišykite su 200 ml vandens. Verdame 5 minutes. Vartokite prieš pat valgį.
• Kiaulpienės nuo dermatito: du ar tris augalo lapus patepkite ant pažeistos odos kelis kartus per dieną [5,8,10].

Rytų medicinoje

Kinai prieš daugiau nei tūkstantį metų kiaulpienes vartojo kaip diuretiką, cukrų mažinančius, spazmus slopinančius, priešvėžinius, antibakterinius ir priešgrybelinius vaistus. Kinijoje augalas buvo naudojamas esant tokioms ligoms kaip abscesai, apendicitas, furunkulas, kariesas, dermatitas, karščiavimas, uždegimas, kepenų ligos, mastitas, skrofuliacija, pilvo skausmai ir net gyvatės įkandimai..

Vidurinės Azijos šalyse sultys iš jaunų kiaulpienių lapų yra naudojamos mažakraujystei gydyti, esant visam organizmo išsekimui, kaip žarnyno judrumo stiprinimo priemonę su skausmingais pojūčiais krūtinės ląstos srityje. Iš šaknų išspaustos sultys naudojamos karpoms gydyti.

Moksliniuose tyrimuose

Įvairių rūšių kiaulpienės oficialioje kinų ir ajurvedos medicinoje buvo naudojamos daugiau nei 2000 metų. Todėl šiuolaikiniai medicinos tyrimai yra ypač aktualūs, sukuriant mokslinį pagrindą kiaulpienių vaistiniam potencialui išlaisvinti..

S. Claymer apibūdina augalą taip: „Kiaulpienė yra būtina kepenų ir tulžies pūslės produktyviai veiklai. Tai stimuliuoja šių organų funkcijas, pašalina tulžies sąstingį. Tai taip pat naudinga blužnies. Svarbu pasirinkti išskirtinai žalią ir šviežią žolę, skirtą mikstūrai ar tinktūrai “[7]..

Kiaulpienių lapų ekstrakto diuretikas (diuretikas) yra aprašytas B. Claire, R. Conroy ir K. Spelman moksliniuose straipsniuose [15]..

Alternatyvi medicina tiria galimą kiaulpienių šaknų ekstrakto naudojimą gydant melanomą [13]. Užsienio tyrėjai (S. Scutty) kiaulpienę laiko natūralia priemone kovojant su odos vėžiu, nurodydami galingą triterpenų ir steroidų šaltinį, kuris yra kiaulpienių šaknys. Kas palaiko teiginį „Kiaulpienė nuo vėžio“? Kiaulpienėse gausu antioksidantų, tokių kaip vitaminas C ir luteolinas, kurie sumažina laisvųjų radikalų (pagrindinių vėžio sukėlėjų) skaičių, taip sumažinant jo atsiradimo riziką. Kiaulpienė pašalina iš organizmo toksinus, kurie užkerta kelią tolesniam navikų susidarymui ir įvairių rūšių vėžio vystymuisi.

Luteolinas iš tikrųjų nuodija pagrindinius vėžinių ląstelių komponentus, jungiasi su jais, todėl jie tampa neveiksmingi ir negali daugintis. Ši savybė akivaizdžiausiai pademonstruota sergant prostatos vėžiu, nors atliekami kiti tyrimai [11].

Namų moksle vaistinių kiaulpienių vegetacinės sistemos cheminius komponentus analizavo Evstafyev S. N., Tiguntseva N. P. Mokslininkai tyrė kiaulpienės sudedamųjų medžiagų, įskaitant eterinius aliejus, vitaminus, mineralus, angliavandenius ir kt., Biologinį aktyvumą..

Bridgette Mars monografinis tyrimas „Kiaulpienių medicina: priemonės ir receptai, kaip detoksikuoti, maitinti, skatinti“ yra skirtas kiaulpienių gydomosioms savybėms. Autorius atkreipia dėmesį į nepakankamai įvertintą žolelių potencialą, pavadindamas ją viena saugiausių ir efektyviausių šiuolaikinei medicinai žinomų priemonių..

Kulinarijoje ir dietologijoje

Populiariausias kiaulpienių receptas yra kiaulpienių vynas. Toks populiarumas siejamas su pasaulinio garso mokslinės fantastikos rašytojo Ray Bradbury kūryba. Jo romanas „Kiaulpienių vynas“ šlovino ne tik patį rašytoją, bet ir to paties pavadinimo vyno gamybos šedevrą. Kiaulpienių vyno receptas yra gana paprastas. Norėdami pagaminti vyną iš kiaulpienių, jums reikės: visiškai sužydėjusių kiaulpienių žiedlapių (tokiu kiekiu, kuris prilygsta 4,5 litro talpos indui). Kiti ingredientai: vanduo - 4,5 litro, cukrus - pusantro kilogramo, keturių citrinų žievelė ir sultys, 500 gramų razinų, sutrintų ir sutrintų skiedinyje (arba 200 ml koncentruotų baltųjų vynuogių sulčių), vienas vyno mielių ir vienas maišelis. vyno gamybos maisto papildas vyno mielėms (atitinkamai 10 g paketėlis).

Užvirkite vandenį ir užpilkite žiedlapius. Palikite uždengtą indą su žiedlapiais porai dienų, kartais maišydami. Po dviejų dienų užpiltus kiaulpienes supilkite į didelį puodą, įpilkite citrinų žievelės, užvirkite ir sumaišykite cukrų, kol jis visiškai ištirps. Verdame dar 5 minutes. Nuimkite nuo viryklės, supilkite citrinos sultis, sumaišykite masę su tarkuotomis razinomis arba koncentruotomis vynuogių sultimis.

Išvirusią kiaulpienių masę supilkite į kruopščiai sterilizuotą fermentacijos baką. Atvėsinkite, įpilkite vyno mielių, maisto papildų ir uždenkite. Leiskite jam fermentuotis tris ar keturias dienas, tada supilkite į stiklinį butelį sterilizuotu sietu ir laistymo skardine. Reikalaukite du mėnesius. Po to galite drąsiai mėgautis vynu, poetiškai vadinamu sero Bradbury „vasarą kamšteliu butelyje“ [12]..

Kiaulpienių kava: nuplaukite ir nulupkite šaknis, nusausinkite ir paskleiskite ant kepimo skardos. Kepkite šaknis žemoje temperatūroje, kol jie patamsės ir taps trapūs. Šlifuokite šaknis maišytuve. Užvirkite vieną arbatinį šaukštelį stiklinėje vandens ir troškinkite apie 3 minutes. Nukoškite, įpilkite grietinėlės, pieno, cukraus pagal skonį. Kiaulpienių kavą laikykite sandariai uždarytame indelyje.

Kiaulpienių uogienė: Jums reikia pakankamai gėlių, kad užpildytumėte 1 litro indą, 2 litrus vandens, 2 šaukštus citrinos sulčių, 10 gramų. vaisių pektino milteliai, 5 puodeliai cukraus. Atskirkite žiedus nuo stiebo ir taurėlapių, kruopščiai nuplaukite. Užpilkite gėlių masę vandeniu, virkite 3 minutes. Atvėsinkite ir išspauskite. Iš gauto skysčio išmatuokite 3 puodelius, įpilkite citrinos sulčių ir pektino. Mišinį užvirkite, įpilkite cukraus, išmaišykite. Troškinkite ant silpnos ugnies, kartais maišydami, apie 5 minutes. Atvėsinkite ir supilkite į stiklainius.

Kiaulpienės svorio netekimui: kiaulpienės, pasižyminčios diuretiku, skatina dažną šlapinimąsi ir taip padeda pašalinti vandens perteklių iš organizmo, nesukeldamos jokio šalutinio poveikio. Be to, kiaulpienėse yra mažai kalorijų, kaip ir daugumoje lapinių žalumynų. Kiaulpienės kartais naudojamos kaip saldikliai, padidinant jų maistinę vertę.

Kosmetologijoje

Kosmetologijoje kiaulpienių žiedų pora yra labai populiari. Jie gydo odos darinius, pašalina senėjimo dėmes. Su jo pagalba atsikratykite strazdanų. Kiaulpienė yra spuogų losjono ingredientas. Kartaus pieno sultys naudojamos bičių įgėlimams ir pūslėms gydyti. Kiaulpienės pagrindu sukuriamos daugiafunkcinės paskirties kosmetinės kaukės (atjauninančios, maitinančios, balinančios). Kiaulpienė - įvairių organinių masažo aliejų komponentas.

Kiti kiaulpienių naudojimo būdai

Pramonėje kiaulpienė vertinama dėl šaknies, kuri yra natūralus kaučiuko šaltinis. Kiaulpienių pagrindu gaminama gumos pramonė; svarbu, kad kiaulpienių guma, skirtingai nei kitos rūšys, nebūtų pavojinga alergiškiems žmonėms.

Netradiciniai naudojimo būdai

Paprasta kiaulpienių gėlė neturi nieko bendra su sudėtingais laikrodžio ar barometro mechanizmais, tačiau šis augalas gali tiksliai nurodyti laiką ir numatyti oro pokyčius..

Kiaulpienių žiedynai atsidaro tiksliai 6 val., O užsidaro 10 val. Šią augalo ypatybę naudojo švedų botanikas Karlas Linnaeusas, kurdamas vadinamąjį gėlių laikrodį.

Kiaulpienė taip pat turi barometrinių savybių: pirmaisiais griaustinio ir artėjančio perkūnijos ritiniais jos žiedai užsidaro.

Jei į popierinį maišelį su neprinokusiais vaisiais įdėsite kiaulpienių lapų ir gėlių, augalas pradės skleisti etileno dujas ir užtikrins, kad vaisiai greitai subręstų..

Kiaulpienės šaknis gamina tamsiai raudonus dažus.

Įdomūs faktai

Subtilų ir nesvarų kiaulpienę buvo garbė pagirti ne tik vaistinių augalų žinynuose. Vienas „garsiausių“ sidabro amžiaus balsų Konstantinas Balmontas jam skyrė elegantišką eilėraštį „Kiaulpienė“..

Tapytojai taip pat neišvengė auksinės gėlės kero: Claude'as Monet'as, Isaacas Levitanas savo drobėse užfiksavo nepastebimą šio floros atstovo grožį..

Kiaulpienės simbolika žavi: tai vienintelė gėlė, įkūnijanti tris dangaus kūnus (saulę, mėnulį ir žvaigždes). Geltona gėlė simbolizuoja saulę, purus ir sidabriškai minkštas kamuolys - mėnulis, barstantis sėklas - žvaigždes.

Pavojingos kiaulpienės savybės ir kontraindikacijos

Vaistai, kurie gali sąveikauti su kiaulpienėmis:

• Antacidiniai (antirūgštiniai) vaistai. Kiaulpienė skatina didesnę skrandžio rūgšties sekreciją, todėl antacidiniai vaistai gali būti nenaudingi..
• Kraujo skiedikliai. Tokių vaistų (pvz., Aspirino) ir kiaulpienių vaistų vartojimas kartu gali būti susijęs su kraujavimo rizika.
• Diuretikai. Kiaulpienė gali veikti kaip diuretikas, todėl šio augalo ir diuretikų poveikį turinčių vaistų vartoti nerekomenduojama, kad būtų išvengta elektrolitų disbalanso organizme..
• Ličio, vartojamo bipoliniams sutrikimams (psichozei) gydyti. Tyrimai parodė, kad kiaulpienė gali susilpninti ličio poveikį.
• Ciprofloksacinas. Viena kiaulpienių rūšis - kinų kiaulpienė - trukdo visiškai absorbuoti pavadintą antibiotiką..
• Preparatai diabetikams. Derinant juos su kiaulpienėmis, dėl kurių sumažėja cukraus kiekis kraujyje, gali atsirasti kritinis skaitymas ir hipoglikemija..
• Yra žinoma, kad kiaulpienių pieno sultys sukelia odos niežėjimą, dirginimą ar alergines reakcijas. Galiausiai, kiaulpienėse yra retas pluošto tipas, vadinamas inulinu, o kai kuriems žmonėms yra jautrumas ar alergija šiam elementui, o tai gali tapti rimta problema [14]..

Į dietą įtraukdami kiaulpienių žalumynų, būkite atsargūs, pradėkite nuo mažų dozių ir atidžiai stebėkite organizmo reakciją..

Jei griežtai laikysitės nurodytų terapinių dozių geriant kiaulpienių sultis ir arbatą, jokie šalutiniai poveikiai žmogui negresia.

Ypač atsargiai visos kiaulpienės dalys turėtų būti naudojamos vaikų mityboje..

Šioje iliustracijoje surinkome svarbiausius taškus apie kiaulpienių naudą ir galimus pavojus ir būsime labai dėkingi, jei pasidalinsite nuotrauka socialiniuose tinkluose su nuoroda į mūsų puslapį:

Botaninis aprašymas

Tai daugiametė Astrovų šeimos žolė, paplitusi NVS šalyse..

vardo kilmė

Jo pavadinimas lotyniškai - Taraxacum - greičiausiai siekia arabų kalbos skolų „taruhshakun“ („kiaulpienės“). Žmonės taip pat vadina pienių, plikagalvių, karvių žiedų, žydų kepurių, pūstų, pienių, parašiutų. Rusų kalboje gėlės vardas siejamas su veiksmažodžiais „smūgis“, „smūgis“. Pažymėtina, kad daugelyje Europos kalbų, romėnų-germanų grupės atstovai, „kiaulpienė“ pažodžiui verčiama kaip „liūto dantis“: Löwenzahn (vokiečių), dandelion (anglų), diente de león (ispanų), dente de leão (portugalų), dente di leone (italų) [1].

Kiaulpienių gentyje yra daugiau nei 2000 rūšių, iš kurių geriausiai žinoma ir ištirta apie 70 rūšių..

1. 1 Paprastoji kiaulpienė (laukas, vaistinė, vaistinė) yra garsiausia ir labiausiai paplitusi rūšis. Auga miško-stepės zonoje (pievose, laukymėse, šalia kelių ir šalia gyvenamųjų namų). Paskirstyta europinėje Rusijos dalyje, Baltarusijoje, Kaukaze, Ukrainoje, Centrinėje Azijoje.
2. 2 Baltojo liežuvio kiaulpienė - ši rūšis yra įtraukta į Rusijos raudonąją knygą. Auginimo plotas - Kolos pusiasalis. Išskirtinis bruožas yra balti žiedynų žiedlapiai žiedyno pakraštyje ir geltoni žiedai viduryje..
3. 3 balsvi kiaulpienės - auga Kamčiatkos teritorijoje. Ši Tolimųjų Rytų rūšis pasirodė esanti populiari ir nereikšminga dekoratyvinė gėlė..
4. 4 Rudeninė kiaulpienė - paplitusi Krymo pusiasalyje, Balkanuose, pietų Europos šalyse. Anksčiau ši rūšis buvo plačiai naudojama gumos ir kavos pramonėje..
5. 5 plokščios kiaulpienės - rastos Japonijoje, Kinijoje, Korėjoje, Rusijos Federacijoje - Primorsky teritorijoje.

Kiaulpienės aukštis svyruoja nuo 10 iki 50 cm.Lapai suformuojami į rozetę, nupjautais, šiurkščiavilnių dantytų kraštų. Saulėtos spalvos gėlės suformuoja krepšelio žiedyną. Šaknų sistema yra pagrindinė, ilgos, stiprios šaknys siekia iki 20 cm ilgio.Kotas yra tuščiaviduris, lygus. Vaisiai - achene su puria musele.

Šio augalo galima rasti beveik visur: pakelėse, aikštėse ar parkuose, laukuose ir pievose, miške, dykvietėse..

Auginimo sąlygos

Geriausias būdas dauginti augalą yra sėkla. Sėklos turėtų būti sodinamos tarp eilių nuo 25 iki 30 cm. Kiaulpienių priežiūra yra paprasta ir tris kartus reikia dirvą arti ir ravėti vegetacijos metu..

Kiaulpienių žydėjimo laikotarpis prasideda pavasario viduryje ir baigiasi vėlyvą rudenį..

Surenkant panaudotas augalo dalis, reikia nuimti lapų ir šaknų derlių. Šaknys skinamos prieš žydėjimo pradžią arba vėlyvą rudenį. Kiaulpienės lapą labiau patartina laikyti žydėjimo pradžioje. Šaknys iškasamos, nuvalomos vėsiu vandeniu, kelias dienas džiovinamos patekus į gryną orą ir džiovinamos tamsioje, sausoje patalpoje, džiovykloje nuo 40 iki 50 laipsnių temperatūros. Tinkamai nuimtos kiaulpienių šaknys nepraranda gydomųjų savybių ilgiau nei 4 metus [3].

Renkant kiaulpienes, svarbu atsiminti, kad griežtai nerekomenduojama rinkti augalų šalia važiuojamosios kelio dalies, kelių ar miesto ribų, nes kiaulpienės lengvai pasisavina ir kaupia šviną bei kitas kancerogenines medžiagas.

Džiovintos kiaulpienių šaknys yra rudos arba tamsiai rudos spalvos, susitraukusios, pailgos, dažnai susisukusios spirale. Ant pjūvio balta arba pilkai balta su rusvu šerdimi, bekvapė. Susilenkę jie turėtų lengvai lūžti, įtrūkti, jų skonis kartokas, saldaus poskonio. Išeinant gaunama 33-35% paruošto žaliavos masės šaknies [9]..

Maitinimo grandinė

Kiaulpienių sėklos yra maistas mažiems paukščiams, kiaulės ir ožkos noriai valgo augalus. Kiaulpienė taip pat yra vertingas triušių maistas.

Vaizdo įrašas

Šis vaizdo įrašas papildys informaciją apie šį įdomų augalą..

1. Apie augalų nominacijos problemą slavų kalbose: Taraxacum dens-leonis Desf šaltinis
2. Vikipedija, šaltinis
3. Mamchur F.I., Gladun Ya.D. Vaistiniai augalai asmeniniame sklype. - K. Harvestas, 1985.-112 p., Silt.
4. Jungtinių Valstijų žemės ūkio departamento žemės ūkio tyrimų tarnyba, šaltinis
5. V. V. Karhutas Gyvoji vaistinė - K. sveikata, 1992. - 312 p., Ill., 2, arch. dumblas.
6. Nikolaychuk L.V., Zhigar M.P. Gydomieji augalai: vaistai. savybės. Kulinarijos specialistas. receptai. Taikymas kosmetikoje. - 3-asis leidimas, stereotipas.-X. Prapor, 1993.-239 s.
7. Žolelių palikimas. Kiaulpienė, šaltinis
8. Žolininko vadovas / Sud. V.V. Oniščenka. - X.: Folio, 2006 m. - 350 p. - (pomėgių pasaulis).
9. Rabinovičius A.M. Vaistiniai augalai kieme. M.: Rosagropromizdat, 1989, 297 s.
10. Remedios con diente de león para desintoxicar, desinflamar y más, šaltinis
11. Ar kiaulpienės yra natūralus vaistas nuo vėžio? Tyrėjai laimėjo dotacijos tyrimui, šaltinis
12. Kaip gaminti kiaulpienių vyną, šaltinis
13. Kiaulpienių šaknų ekstrakto efektyvumas sukeliant apoptozę vaistams atsparių žmogaus melanomos ląstelių, šaltinis
14. Merilendo universiteto medicinos centras, šaltinis
15. Taraxacum officinale Folium ekstrakto diuretinis poveikis žmonėms per vieną dieną, šaltinis

Draudžiama naudoti bet kokią medžiagą be mūsų išankstinio rašytinio sutikimo..

Administracija neatsako už bandymus naudoti bet kokį receptą, patarimą ar dietą, taip pat negarantuoja, kad nurodyta informacija jums padės ar pakenks. Būkite atsargūs ir visada kreipkitės į atitinkamą gydytoją!