Medicininė kolito mityba turėtų būti kuriama atsižvelgiant į žarnyno funkcinę būklę, taip pat į uždegiminio proceso sunkumą ir eigą. Tuo pat metu prioritetinę reikšmę įgyja diferencijuota mityba, kurią galima pasirinkti atsižvelgiant į puvimo ar fermentacijos procesų vyraujančią žarnyną. Taigi ar galima varškės sūris su kolitu ir kokie bus gydomosios dietos bruožai šiuo atveju?

Varškės valgymas su kolitu

Iš pradžių specialistai turi nustatyti žarnyno funkcinius gebėjimus, o tai trunka apie 3–5 dienas. Be to, medicininė mityba palaipsniui individualizuojama. Tiesa, padidėjus puvimo ir fermentacijos procesams, taip pat lėtinio kolito atveju, reikės ypač griežtos dietos.

Taigi, lėtinio kolito paūmėjimo laikotarpiais ekspertai daug neišsprendžia. Taigi ar varškės sūris yra įmanomas sergant kolitu? Tokiu atveju paciento racione leidžiama vartoti kefyrą, tyrę iš varškės, jogurtą ir stiprią arbatą. Taip pat leidžiamos gleivėtos sriubos iš ryžių ir vandens, taip pat tinka perlinės kruopos, avižiniai dribsniai, manų kruopos, įvairūs neriebūs sultiniai. Be to, meniu galima papildyti žuvimi ir mėsa, tačiau tik susmulkintoje ir virtoje būsenoje, tai yra koldūnų, mėsos kukulių, garo kotletų pavidalu. Jiems puošia košės košę, įskaitant avižinius dribsnius, ryžius, manų kruopas, kurios verdamos vandenyje. Kai kuriais atvejais meniu gali būti želė, želė iš mėlynių ir juodųjų serbentų, taip pat pasenę suktinukai, krekeriai.

Jei fermentacijos procesai bus stipriai išreikšti, reikės žymiai apriboti angliavandenių vartojimą. Tam reikės iš raciono pašalinti neluptus vaisius, ankštinius, slyvas, džiūvėsėlius ir grūdus. Tačiau šiuo atveju į klausimą, ar varškės sūris yra įmanomas sergant kolitu, ekspertai pateikia vienareikšmišką teigiamą atsakymą. Visų pirma rekomenduojama vartoti šviežią varškę. Jei žarnyne smarkiai padidėja puvimo procesai, dietoje reikės apriboti baltymus. Tiesa, ir tai nepakankamai veikia puvimo procesų intensyvumą.

Tuo atveju, kai kalbama apie lėtinį vangų kolitą, tai yra, be paūmėjimų, laikoma, kad pratęsta dieta. Ji ne tik leidžia, bet ir rekomenduoja vartoti pakankamą varškės kiekį sergant kolitu. Į racioną taip pat leidžiama įtraukti žalumynus ir tyreles su daržovėmis, išskyrus ridikėlius ir kopūstus, taip pat nedidelius nenugriebto pieno kiekius..

Speciali dieta, sukurta individualiai, skiriama tik lėtinio enterokolito atveju esant nepalankiam jo eigai, kai trūksta mineralų, vitaminų ir baltymų. Šiuo atveju, klausdami, ar varškės sūris yra įmanomas sergant kolitu, galime pasakyti, kad kartu su tarkuotu sūriu, neriebiomis žuvimis, tarkuotais grūdais ir neriebiais mėsos sultiniais leidžiama naudoti tik neraugintą varškę. Bet kokie produktai su rupiu augaliniu pluoštu nėra priimtini.

Dieta nuo žarnyno kolito, meniu, leidžiami maisto produktai

Kolitas yra patologija, susijusi su storosios žarnos gleivinės uždegiminiu procesu. Ši liga yra daug dažnesnė nei gastritas. Beveik 70% visų kolitu sergančių pacientų lydi disbiozė.
Patologija gali pasirodyti tuberkuliozės bacilos, infekcinių ligų fone. Ne maža reikšmė formuojant patologiją yra imuninės sistemos būklė ir psichoemocinė būsena. Daugumai pacientų pasireiškia maisto alergija. Dažnai viskas baigiasi operacija.

Kolito atmainos ir formos

Atsižvelgiant į išvaizdos priežastis, yra keletas patologijos tipų:

• Opinis. Jam būdinga opų atsiradimas, periodiškas kūno temperatūros padidėjimas ir vidurių užkietėjimas. Gali kilti iki sąnarių skausmo ir dėmių.
• Spastiškas. Paprastai tokio kolito atsiradimas yra susijęs su stresu. Kartu su padidėjusiu vidurių pūtimu, pilvo pūtimu ir pilvo skausmais.
• Pseudomembraninis. Jis gali vykti ūmine ir lengva forma, virsti lėtine. Dažnai lydi vėmimas, žarnyno sutrikimas.
• Enterokolitas. Dažnai atsiranda apsinuodijimo simptomų.
• Išeminė. Tai atsiranda peritonito, žarnų nepraeinamumo fone. Vienas pagrindinių simptomų yra stiprus svorio kritimas.

Yra kelios kitos rūšys, pavyzdžiui, vaistinės, susijusios su didžiulio kiekio vaistų vartojimu. Kolitas gali pasireikšti ūmine ir lėtine forma. Pastaroji forma yra netinkamos mitybos rezultatas ilgą laiką..

Bendrosios taisyklės

Kolitą galima gydyti vaistais. Bet kartu turėsite pakoreguoti dietą, nes nuo to priklauso paciento sveikimo greitis. Be klasikinio požiūrio į dietą, turėtumėte laikytis šių taisyklių:

• be kavos, net su pienu;
• griežtai laikytis dietos;
• paskutinis valgis (vakarienė) turėtų būti labai lengvas ir ne vėliau kaip 20 val.;
• reikia vengti streso;
• prieš valgį, per 15 minučių reikia išgerti stiklinę šilto vandens.

Pagrindinė taisyklė yra ta, kad neturi būti jokių žarnyną dirginančių maisto produktų;.

Draudžiami maisto produktai

Nepaisant ligos tipo, turėsite visiškai atsisakyti alkoholio. Tai per daug dirgina virškinamąjį traktą ir gali išprovokuoti naują paūmėjimą.

Taip pat turėtumėte neįtraukti:

• soda;
• pupelės;
• ridikėliai ir ridikai;
• padažas;
• riebi žuvis ir mėsa;
• grybai;
• dešros;
• konservai;
• daržovės ir vaisiai, termiškai neapdorojus.

Jokiu būdu negalima patiekalų pagardinti pipirais ar kepti. Tenka atsisakyti kepinių ir saldumynų iš parduotuvės.

Leidžiami produktai

Pirmas 2-3 dienas po paūmėjimo turėsite visiškai atsisakyti maisto, neatsižvelgiant į patologijos tipą. Šiais laikais jie geria daug vandens, tai gali būti arbata. Tada pacientas perkeliamas į griežtą dietą, kuri gali trukti nuo 14 iki 30 dienų. Tik po to pacientas pereina prie švelnesnės dietos, kai jau galima valgyti:

• troškintos ir virtos daržovės;
• avižų ir ryžių košė;
• virti vaisiai;
• fermentuoti pieno produktai, tačiau neriebus varškės sūris prieš naudojimą turi būti sumaltas;
• sviestas;
• virtų kiaušinių, bet ne daugiau kaip 1 gabalas per dieną;
• kepiniai ir sausainiai, tačiau maži kiekiai;
• liesa mėsa ir žuvis;
• augaliniai aliejai.

Duona gali būti balta, krekeriai yra priimtini.

Poreikis laikytis dietos

Dieta sergant kolitu yra neabejotina pagalba pacientui ir raktas į sėkmingą gydymą. Tai padės atsikratyti nemalonių simptomų, sumažinti uždegimą ir pagerinti virškinimo traktą.

Dietos nesilaikymo pasekmės

Mitybos taisyklių nesilaikymas žarnyne sukelia rimtesnius uždegiminius procesus. Yra didelė kraujavimo, peritonito ir net vėžio rizika. Todėl dietos ir gydytojo rekomendacijų nesilaikymas gali būti pavojingas net paciento gyvenimui..

Dieta sergant opiniu kolitu

Esant opiniam kolitui, sutrinka medžiagų apykaitos procesai, sumažėja baltymų kiekis organizme, atsiranda anemija. Priklausomai nuo ligos stadijos, pasirenkama dieta ir dažniausiai tai yra lentelės numeris 4. Pirmosios dienos turės badauti.

Bet kokiomis aplinkybėmis dietos kalorijų kiekis turėtų būti kiek įmanoma sumažintas, tačiau neribojant baltymų kiekio.

Dietos esmė sergant lėtiniu kolitu

Lėtinio kolito pavojus yra tas, kad gleivinėje prasideda distrofiniai pokyčiai. Palaipsniui, be storosios žarnos, procese dalyvauja ir plonoji žarna bei šio organo dalys. Ir visi šie uždegiminiai procesai, kaip taisyklė, vyksta disbiozės fone.

Pagrindiniai šios rūšies ligų mitybos principai yra šie:

• sveikas maistas po paūmėjimo;
• paūmėjimo metu priskiriamas 4 lentelės numeris;
• aprūpinti organizmą visomis reikalingomis maistinėmis medžiagomis;
• uždegiminio proceso pašalinimas;
• puvimo ir fermentacijos procesų pašalinimas;
• žarnyno funkcijos normalizavimas.

Meniu energija pasiekiama sumažinant angliavandenių ir riebalų kiekį, išlaikant reikiamą baltyminio maisto kiekį.

Dieta sergant lėtiniu kolitu su vidurių užkietėjimu

Pagrindinis šios rūšies patologijos mitybos tikslas yra stabilizuoti skrandį. Maistas turėtų padėti atkurti peristaltiką ir pašalinti išmatas be jokių problemų ir delsimo.

• perlinių miežių, miežių ir grikių košė;
• lengvi žuvies ir mėsos sultiniai;
• virta liesa mėsa;
• gariniai žuvies patiekalai;
• virtos daržovės;
• mirkytos slyvos ir džiovinti abrikosai;
• obuoliai;
• žirniai ir pupelės;
• fermentuoti pieno produktai be jokių apribojimų;
• šviežios sultys, nuovirai ir kompotai;
• tik naminiai saldūs patiekalai;
• ar galite sausainių ir duonos.

Riebi mėsa, keptas maistas, kava ir arbata, ypač stiprios, prieskoniai, šokoladas lieka draudžiami..

Dieta sergant lėtiniu kolitu su viduriavimu

Jei yra viduriavimas, dieta bus gana griežta. Dietoje turėtų būti daug maisto produktų ir patiekalų, kurie turi įtvirtinamųjų ir sutraukiančių savybių. Maistas turėtų pašalinti fermentacijos procesus ir būti kuo švelnesnis skrandžiui.

Leidžiama naudoti sriubas, ryžių sultinius, liesą mėsą, garo kotletus. Košę galima virti tik vandenyje. Ir sultys turi būti praskiestos vandeniu. Leidžiama naudoti šiek tiek sviesto ir kefyro. Išmirkę krekeriai tiks.

Griežtai draudžiama sriuba su pupelėmis ar žirniais. Jūs negalite melžti pieno, saldaus maisto, gaminamo pramoninėje aplinkoje, ankštinių augalų, prieskonių, tai yra visų tų maisto produktų, kurie gali išpūsti vidurius. Cukraus per dieną gali būti ne daugiau kaip 40 g.

Dieta lėtiniam kolitui paūmėti

Paūmėjimo metu visi produktai turės būti sumalami. Juos galima virti tik garams, kepti arba virti. Daržovės yra labai smulkiai supjaustytos.

Paprastai produktai parenkami individualiai, atsižvelgiant į ligos sunkumą ir trukmę..

Dieta Nr. 4 sergant lėtiniu kolitu

Paprastai, jei pacientas paguldomas į ligoninę, gydytojai nurodo dietos numerį 4. Tada jis perkeliamas į „B“ lentelę, o dar vėliau - į „C“ lentelę. Po išrašymo pacientas pereina prie ne tokios griežtos dietos..

Paūmėjimo metu galite valgyti tarkuotas uogas ir vaisius, bet visada be žievelės. Leidžiama pasenusi duona, bet ne ruginė. Geriausia valgyti tyrės sriubą. Sultys yra galimos, tačiau visada atskiestos vandeniu. Leidžiama valgyti šviežią sūrį, pudingus, gerti arbatą ir erškėtuogių sultinį.

Pamažu į dietą įtraukiami kiti maisto produktai. Tai virta mėsa, žuvis. Jau galite valgyti košę, bet visada trapi. Įvedamos ne tarkuotos daržovės.

Dieta

Pirmosiomis dienomis po paūmėjimo - bado streikas, pažodžiui 2-3 dienos. Tada turėtumėte valgyti 5-6 kartus per dieną. Pašalinę simptomus, maždaug po mėnesio, jie per dieną prie įprasto maisto pereina iki 4 kartų.

Meniu, dieta sergant žarnyno kolitu

Kolitas gali trukti iki 1 mėnesio. Simptomus malšina vaistai ir speciali dieta. Dažnai paūmėjimo apraiškos yra gana neryškios, dėl šios priežasties labai dažnai liga greitai virsta lėtine patologija. Šiuo atveju dietos jau reikės laikytis visą gyvenimą, kad būtų išvengta atkryčio..

Dietinis maistas visada skiriamas individualiai, atsižvelgiant į viduriavimą, vidurių užkietėjimą ir kitas komplikacijas. Griežčiausia dieta trunka mažiausiai 14 dienų, toliau palaipsniui plečiant maisto produktų asortimentą.

Pavyzdinį meniu galima sudaryti iš daugybės patiekalų.

Pusryčiai po pabudimo:

• avižiniai dribsniai, visada ant vandens ir nušluostyti;
• arba garo omletas;
• arba grikių košė, būtinai atnešama į trapią būseną;
• tarkuoto neriebaus varškės;
• silpna arbata.

Pietūs:

Džiovintų mėlynių nuoviras;

Pašalinę pagrindinius simptomus, galite valgyti vaisius, bet geriausia želė arba virtos formos;

Vakarienė:

• bulvių sriuba, galite net sultinyje, bet ne riebi ir silpna;
• mėsos kukuliai, būtinai garai arba virta liesa mėsa;
• ryžių košė, be pieno;
• želė.

Popietės užkandis:

• erškėtuogių sultinys;
• krekeriai.

Vakarienė:

• troškintos morkos;
• garo omletas, jei jis nebuvo ryte;
• arba grikių košė ant vandens;
• sūrio pudingas;
• arbata.

Prieš miegą galite išgerti stiklinę želės. Mineralinį vandenį galima vartoti tik praėjus 6 mėnesiams nuo paūmėjimo pašalinimo.

Kolitas yra nemaloni ir pavojinga liga. Esant lėtinei formai, ypatingas dėmesys skiriamas disbiozei. Ne paslaptis, kad šią ligą didelėje pusėje atvejų lydi normalios žarnyno mikrofloros pažeidimas. Šiai problemai išspręsti naudojami biologiškai aktyvūs priedai - probiotikai. Laikykitės mitybos nuo jaunystės ir vėliau jokių problemų su virškinamuoju traktu nekils. Stenkitės išvengti streso ir atsisakyti žalingų įpročių.

Kolitas

Bendras ligos apibūdinimas

Kolitas yra uždegiminis procesas, vykstantis gaubtinės žarnos vidinėje gleivinėje.

Kolitas sukelia:

• įvairios žarnyno bakterijos, grybeliai, virusai, infekcijos (salmoneliozė ir dizenterija yra puikus pavyzdys);
• ilgalaikis antibiotikų, vidurių laisvinamųjų, antipsichozinių vaistų vartojimas;
• blogas žarnyno aprūpinimas krauju (daugiausia pagyvenusiems žmonėms);
• netinkama dieta (monotoniškas maistas, didelis miltų ir mėsos vartojimas, aštrus maistas ir alkoholiniai gėrimai);
• radiacijos poveikis;
• disbiozė;
• alerginė reakcija į maistą;
• apsinuodijimas sunkiaisiais metalais ir arsenu;
• kirminai;
• genetinis polinkis;
• neteisingas gyvenimo būdas;
• pernelyg didelis fizinis ir psichologinis stresas.

Pagrindinės kolito rūšys, priežastys ir simptomai:

1. 1 Opinis - opos susidaro ant storosios žarnos sienelių, tuo tarpu pacientas gali jausti stiprų skausmą kairėje pilvo pusėje, yra nuolatiniai temperatūros svyravimai, dažnas vidurių užkietėjimas, kartais skausmingi pojūčiai sąnariuose. Jei nereaguojate į simptomus, po kurio laiko pasirodys kraujavimas iš tiesiosios žarnos arba kruvinos pūlingos išskyros..
2. 2 Spazminis - išsipūtęs pilvas, viduriavimas ar vidurių užkietėjimas, dujos, pilvo skausmas. Šis sutrikimas atsiranda nervinės patirties ir streso fone..
3. 3 Pseudomembranozė - jos simptomai priklauso nuo kurso formos. Lengva forma atsiranda dėl disbiozės, kuri susidarė dėl ilgesnio antibiotikų vartojimo, pasireiškia viduriavimu. Pasibaigus tablečių vartojimui, išmatos tampa normalios. Esant vidutinio sunkumo ir sunkioms formoms, viduriavimas būdingas net ir pasibaigus antibiotikams. Tuo pačiu metu išmatose atsiranda gleivių, kraujo, karščiavimas, silpna ir sulaužyta būsena, pacientas dažnai vemia. Be skrandžio sutrikimų, taip pat atsiranda širdies ir kraujagyslių sutrikimų..
4. 4 Enterokolitas - gali būti infekcinio ir neinfekcinio pobūdžio. Simptomai: pykinimas, vidurių pūtimas, ant liežuvio atsiranda balta danga. Jei tai yra infekcinis enterokolitas, tada į viską išpilama kraujo išmatose, atsiranda apsinuodijimo simptomų (stiprus galvos skausmas, visi kaulai, stiprus silpnumas).
5. 5 Išemija - atsiranda dėl nepakankamo storosios žarnos aprūpinimo krauju, pasireiškia kairiojo pilvo skausmais, žarnų obstrukcija, tada atsiranda peritonitas, laikui bėgant pacientas praranda svorį.

Kolito formos:

• ūminis - dažnai vyksta kartu su plonosios žarnos ir skrandžio uždegimu (gastritu), ligos sukėlėjai dažnai yra mikroorganizmai (dizenterija, salmonelės, streptokokai ir stafilokokai);
• lėtinis - atsiranda dėl nepakankamos mitybos daugelį metų.

Sveikas maistas nuo kolito

Esant stipriam paūmėjimui, reikia badauti 2–3 dienas (pacientas turi išgerti mažiausiai pusantro litro vandens per dieną, leidžiama arbata), tada jis turi sėdėti ant specialios dietos (priklausomai nuo simptomų, dietos trukmė gali būti nuo 2 savaičių) iki kelių mėnesių). Ir tik tada galite grįžti prie įprastos dietos..

Naudingi maisto produktai ir patiekalai:

• daržovių tyrės ir kotletai, žalumynai, virti kopūstai (žiediniai kopūstai), cukinijos, moliūgai (taip pat naudinga gerti vandenį, kuriame ji buvo virta);
• ryžiai, manų kruopos, avižiniai dribsniai;
• šviežiai spaustos sultys, arbata, kompotai, nuovirai iš serbentų uogų, erškėtuogės, įvairios želė;
• uogienė, vaisiai (virta), naminė želė;
• fermentuoti pieno produktai, būtent: nerūgšti grietinė, neriebus kefyras, jogurtas, pienas, tarkuotas varškės sūris;
• alyvuogės ir sviestas;
• neriebi veislių mėsa ir žuvis, garinta arba virta;
• kiaušiniai (virti ir ne daugiau kaip gabalas per dieną);
• duona (balti, pilki kviečiai, krekeriai), sausainiai (sausi), sausainiai ir kepiniai.

Valgių skaičius turėtų būti bent 4, bet ne daugiau kaip 6 per dieną.

Tradiciniai vaistai nuo kolito

Norint normalizuoti būklę, būtina iš sėklų išgerti dilgėlių lapų, mėtų, ramunėlių žiedų, degintų šaknų, šalavijų lapų, paukščių vyšnių vaisių, alksnio auskarų, rūkyklos nuovirų (pelyno, raudonėlio, jonažolės). kmynų. Stipriai viduriuodami gerkite mažų Kanados žiedlapių (žmonės žolę vadina „užsičiaupk gusno“) nuovirą..

Be vaistažolių vaisto, taip pat reikėtų duoti klizmų, kurios ruošiamos pridedant svogūnų ir česnakų sulčių, alavijo, užpilant apelsinų, granatų odelėmis..

Dieta nuo žarnyno kolito

Bendrosios taisyklės

Kolitas yra storosios žarnos gleivinės uždegimas. Tai gali būti nepriklausoma liga arba patekti į simptomų kompleksą, kai plonoji žarna (enterokolitas) ir skrandis (gastroenterokolitas) papildomai dalyvauja uždegiminiame procese..

Ligos metu yra:

• aštrus;
• lėtinis.

Jei ūmus išsivysto valgant maistą, užterštą mikroorganizmais, tada pseudomembraniniu, kuris taip pat tęsiasi ūmiai, priežastis yra vaistai (ypač antibiotikai cefalosporinai, klindamicinas, tetraciklinas ir eritromicinas).

Pradiniame ūminio kolito etape pasireiškia bendras negalavimas, pykinimas, sumažėjęs apetitas, pilvo skausmas ir viduriavimas. Skausmas dažniau lokalizuojamas klubinėse srityse. Išmatos yra dažnos, įžeidžiančios, iš pradžių išmatos, o vėliau negausios, su gleivėmis ir krauju. Pirmosiomis ligos dienomis, be vaistų, reikia laikytis lovos režimo ir dietos. Ūminis kolitas nesukelia žarnyno gleivinės grubių morfologinių pokyčių.

Lėtinį kolitą lydi uždegiminiai-distrofiniai žarnyno pokyčiai ir visada pažeidžiamos jo funkcijos.

Lėtinės ligos formos priežastys yra šios:

• perkeltos žarnyno infekcijos;
• nekontroliuojamas vaistų vartojimas;
• nuolatinis endogeninis apsinuodijimas;
• piktnaudžiavimas alkoholiu;
• valgymo sutrikimai (aštrus ir grubus, blogai virškinamas maistas, monotoniškas baltymų ar angliavandenių vartojimas).

Pagrindiniai lėtinio kolito simptomai yra vidurių užkietėjimo kaita su viduriavimu ar išmatomis išmatomis, kartu su skausmu, kuris padidėja tuštinantis. Skausmai yra skausmingi arba spazminio pobūdžio ir yra lokalizuoti apatinėje ir šoninėje pilvo dalyse. Tai įvyksta dažniausiai praėjus 7 valandoms po valgio, būdingas sumažėjimas po dujų išleidimo. Daugelis pacientų yra susirūpinę pykinimu, pilvo pūtimu ir raugėjimu..

Virškinimo sutrikimų atveju išmatose yra krakmolo grūdelių, neutralių riebalų, nesuvirškintų raumenų skaidulų. Esant ilgam kursui, lėtiniam kolitui būdingas žarnyno virškinimo sutrikimų progresavimas, kurį lydi svorio kritimas, riebalinio audinio ir griaučių raumenų atrofija, baltymų ir vitaminų trūkumo padidėjimas..

Ligos gydymas turėtų būti išsamus, įskaitant priešuždegiminius vaistus (sulfasalaziną, mesalaziną), apvalkalus ir sutraukiančius vaistus (nuo viduriavimo), fizioterapiją (elektroforezę, diatermiją, ozokerito, radono vonias). Medicininė mityba yra būtina sąlyga.

Esant skirtingiems kolito simptomams ir pažeidus žarnyno funkcijas, dietinis gydymas skiriamas skirtingai.

Taigi, sergant ūminiu kolitu ir paūmėjus lėtiniam, viduriuojant, rekomenduojama laikytis dietos Nr. 4. Joje numatyta neįtraukti maisto produktų, kurie sukelia padidėjusią žarnyno peristaltiką (daržovės, sėlenos, skaidulos) ir skatina kasos, skrandžio ir tulžies išsiskyrimą. Taip pat neįtraukiami visi maisto produktai, kurie sukelia fermentaciją ir puvimą..

Jei sergant kolitu vyrauja vidurių užkietėjimas, priskiriama 3 lentelė, praturtinta skaidulomis (duona su sėlenomis, daržovės, vinaigrette, daržovių sultys).

Dieta Nr. 2 yra skirta lėtiniam kolitui (be paūmėjimo) ir gretutiniam lėtiniam gastritui su sumažėjusia sekrecija, todėl ji apima patiekalus ir produktus, kurie skatina sekreciją (fermentuoti pieno gėrimai, sultiniai, sultys, uogos, daržovės ir patiekalai, kepami be rupios plutos)..

Dieta Nr. 4 sergant viduriuojančiu kolitu užtikrina žarnyno tausojimą, mažina uždegimą ir normalizuoja virškinimą, nes jame yra ribojami visų rūšių dirgikliai (mechaniniai, cheminiai ir terminiai)..

• šeši valgiai per dieną, kurių pagrindas yra tyrės, gleivėtos sriubos, trinti, košėti, pusiau skysti patiekalai;
• riebalų (iki 70 g) ir angliavandenių (250 g) kiekio mažinimas;
• fiziologinis baltymų kiekis (90 g);
• maisto produktų, kuriuose yra skaidulų, pašalinimas (daržovės, vaisiai, ruginė duona, viso grūdo duona ir sėlenos);
• labai karšto ir šalto maisto neįtraukimas;
• virimo (garo) virimo būdas;
• kietų ir tirštų maisto produktų draudimas;
• vandens režimo įgyvendinimas (1,5-2 l);
• druskos 8-10 g kiekiu.

Dieta sergant opiniu kolitu

Opinis kolitas yra storosios žarnos uždegimas su opiniais gleivinės pažeidimais, nekroze ir kraujavimais. Dažniausiai procesas yra lokalizuotas tiesiojoje žarnoje ir storojoje žarnoje, o esant sunkiems pažeidimams, dalyvauja visos storosios žarnos dalys. Ligos priežastys nenustatytos. Manoma, kad pagrindas yra imunologiniai sutrikimai ir paveldimas polinkis, o predisponuojantis veiksnys yra infekcijos buvimas.

Sergant opiniu kolitu, pacientą jaudina viduriavimas, sumaišytas su krauju ar pūliais. Tuštinimosi dažnis siekia 20 kartų per dieną ar daugiau (sunkiais atvejais). Dažnai išmatose yra kraujo, per dieną galima netekti 100–300 ml kraujo. UCN būdingi stiprūs mėšlungio skausmai, kurie sustiprėja pavalgius.

Sunkiais atvejais pastebimas apsinuodijimo sindromas, pasireiškiantis silpnumu, karščiavimu, sumažėjusiu apetitu, taip pat būdingos sisteminės apraiškos (poliartritas, akių ir kepenų pažeidimai). Lėtine kurso forma išsivysto distrofinis sindromas (sausa oda, svorio kritimas, hipovitaminozė).

Sergant šia liga ilgą laiką nevyksta visiškas gleivinės atstatymas ir virškinimo bei absorbcijos normalizavimas. Tik griežtas dietinės mitybos laikymasis ir vaistų vartojimas sukuria sąlygas remisijai pasiekti. Šiuo atveju lentelės numeris 4 ir jo veislės priskiriamos priklausomai nuo proceso etapo.

Ryžių košė su vaisiais

Esant paūmėjimui, dietoje yra skysčių ir tyrės grūdų (ryžių, manų kruopų), esančių vandenyje (pienas ir sultiniai neįtraukiami). Grikių košė gerina motoriką, todėl paūmėjimo metu jos vartoti nerekomenduojama. Kūdikių maistui patogu naudoti javus, tačiau juos reikia praskiesti per pusę vandeniu.

Apima patiekalus iš liesos mėsos ir žuvies (virtos maltos mėsos, koldūnų, virtų kotletų, tešlos pavidalu). Baltymų omletai iš kiaušinių yra naudingi (ne daugiau kaip du per dieną). Dietos paūmėjimo metu reikia padidinti baltymų kiekį iki 120–125 g.

Iš gėrimų galite žolelių nuovirų, kompotų ir želė, juodųjų aronijų sulčių. Leidžiama kepti obuolius ir kriaušes. Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas žarnyno judrumą mažinantiems produktams - nuovirams ir želė iš paukščių vyšnių, mėlynių, svarainių, sedula, kriaušių, stiprios juodosios ir žaliosios arbatos. Paūmėjimo metu kai kurie pacientai netoleruoja net virtų daržovių, todėl geriau jų neįtraukti. Taip pat nerekomenduojama vartoti pieno, fermentuotų pieno produktų, grietinės, sūrio ir varškės.

Per mėnesį po paūmėjimo būtina griežtai laikytis dietos, vėliau rekomenduojama pereiti prie 4B ir 4B lentelių ir bendros lentelės su kai kurių produktų apribojimu dėl sveikatos. Po paūmėjimo į dietą įvedami maisto produktai, skatinantys kraujodarą, raudonuosius ir juoduosius ikrus, graikinius riešutus, palaipsniui jungiami mėsos sultiniai. Stabilios remisijos laikotarpiu leidžiamos daržovės (brokoliai, žiediniai kopūstai, morkos, cukinijos, svogūnai).

Veislės

Veislės yra Dietos 4A, 4B, 4B, kurios skiriasi produktų rinkiniu ir paskyrimo indikacijomis.

Taigi, esant kolitui, kuriame vyrauja fermentacijos procesai, rekomenduojama 4A lentelę, todėl dietoje griežtai ribojami angliavandeniai (cukrus iki 20 g, grūdai, duona iki 100 g). Dieta Nr. 4A lėtiniam kolitui numato padidinti baltymų kiekį dėl varškės ir mėsos patiekalų. Kitu atveju jis nedaug skiriasi nuo pagrindinės dietos ir apima: vieną minkštą virtą kiaušinį kasdien, gleivėtas sriubas, trintų ryžių ir manų košes, virtą mėsą ir žuvį, neriebų kefyrą, mėlynių ir juodųjų serbentų nuovirą, želę ir želę iš šių uogų..

4B lentelė skiriama lėtiniam kolitui pagerėjimo laikotarpiu (išblėsusio paūmėjimo stadija) arba su neišreikštu paūmėjimu. Dieta išsiskiria dideliu baltymų kiekiu (100–110 g), riebalų (iki 100 g) ir angliavandenių (iki 400–420 g) padidėjimu. Dieta išlieka, kaip ir laikantis pagrindinės dietos, tačiau leidžiamų produktų sąrašas buvo žymiai išplėstas įtraukiant į racioną vermišelius, bulves, makaronus, morkas, žiedinius kopūstus, cukinijas, grietinėlę, grietinę, kefyrą, saldžias uogas..

4B lentelė nurodoma pasveikimo nuo ūmaus kolito laikotarpiu ir perėjimo prie įprastos dietos laikotarpiu. Jis taip pat skiriamas esant lėtinėms žarnyno ligoms be paūmėjimo arba paūmėjimo susilpnėjimo laikotarpiu. Cheminė sudėtis yra tokia pati, kaip ir ankstesnėje lentelėje, tačiau augaliniai riebalai jau yra įtraukti ir produktų sąrašas plečiasi: pyragai, kopūstai, nevirtos bandelės, žalieji žirneliai, gydytojo dešra, pieno produktai, kumpis, burokėliai, apelsinai, vynuogės, arbūzas, avietės, mandarinai, braškės, padidintas sviesto kiekis iki 15 g.

Indikacijos

Dieta yra skirta viduriavimui, kuris atsiranda, kai:

• ūminis kolitas;
• enterokolitas;
• sunkus lėtinio kolito paūmėjimas.

Leidžiami produktai

Dietos esmė yra trinti grūdai: manų kruopos, ryžiai (balti), grikiai ir avižiniai dribsniai, kurie verdami vandenyje; taip pat galite naudoti neriebų sultinį. Visi patiekalai yra virti arba troškinti. Į valgį įpilkite sviesto (5 g vienai porcijai). Kviečių duona yra leidžiama ir tik džiovinta arba krekerių forma. Per dieną galite suvalgyti 200 g krekerių. Leidžiama sausų sausainių.

Sriubos ruošiamos vandenyje arba neriebiame ir silpname žuvies / mėsos sultinyje, įpilkite mažiausiai daržovių (arba daržovių), sutrintos mėsos, kiaušinių dribsnių, koldūnų ar kukulių. Rekomenduojama naudoti liesą jautieną, vištieną, veršieną ar kalakutieną. Mėsa papildomai riebaluojama, paukštiena kepama be odelės. Iš maltos mėsos ruošiami garo kotletai ar mėsos kukuliai.

Kotletus taip pat galima patroškinti šiek tiek vandens. Verdant kotletus ar mėsos kukulius, į faršą dedami virti ryžiai. Naudokite liesą jūros žuvį, kepkite ją gabalėliais arba kotletų ir mėsos kukulių pavidalu. Kiaušinius (minkštai virtus, garų omletus) leidžiama vartoti ne daugiau kaip du per dieną, jų galima dėti į sriubas.

Varškę galima paruošti tik šviežiai, kalcinuoti, neraugintą (nerūgščią) ir tyrę. Jis taip pat naudojamas troškintuvuose. Daržovės naudojamos tik kaip priedas prie sriubų. Leidžiama trinti žalius obuolius ir obuolius. Iš mėlynių ruošiami sedula, svarainiai, paukščių vyšnios, juodieji serbentai, mėlynių kriaušės, uogų želė, nuovirai ir vaisių gėrimai. Leidžiama: žolelių arbata, erškėtuogių sultinys, žalia ir juoda arbata, negazuotas vanduo iki 1,5 litro per dieną. Gerai toleruojant, leidžiamos praskiestos šviežios sultys iš nerūgščių uogų.

Dieta nuo žarnyno kolito. Endoskopuotojo rekomendacijos

Kolitas yra žarnyno liga, kuri gali būti siejama su motorinių savybių pažeidimu arba organinėmis virškinimo sistemos anomalijomis. Patologija skirstoma į keletą tipų, atsižvelgiant į uždegiminio proceso progresavimo laipsnį, simptomus ir vystymosi priežastis.

Nepaisant kolito tipo, dieta laikoma privalomu terapijos etapu. Tam tikros dietos laikymasis turi gydomąjį poveikį. Dietos užduotis yra sumažinti virškinamojo trakto apkrovą, pagreitinti paciento polinkį pasveikti ir papildyti maisto medžiagų atsargas organizme. Dieta koreguojama daugybė. Dietos taisyklių nesilaikymas gali sukelti ilgalaikį kolito gydymą ir ilgalaikį ligos simptomų išlikimą.

1. Bendrosios taisyklės

Mitybos principai sergant kolitu yra pagrįsti dietos Nr. 2, 3 ar 4 principais. Programos turi savo ypatybes, tačiau bendros taisyklės yra tapačios. Dieta Nr. 2 skiriama remisijos laikotarpiu sergant lėtiniu kolitu. Kompleksas suteikia švelnų žarnyno režimą ir pašalina dirginančių veiksnių poveikį virškinamajam traktui. Dieta Nr. 3 yra skirta vidurių užkietėjimo laikotarpiu. Dieta praturtinta skaidulomis. Dieta Nr. 4 skiriama sergant kolitu, kurio metu vyrauja viduriavimas arba ligos simptomai paūmėja..

Į programą neįtraukiami produktai, kurie sukelia fermentacijos procesą, puvimą ir stiprina žarnyno peristaltiką.

Bendrosios maisto taisyklės:

• dienos baltymų norma yra 90 g, riebalų - 70 g, angliavandenių - 250 g;
• maitinimas atliekamas šešis kartus per dieną mažomis porcijomis;
• produktai, kurių sudėtyje yra šiurkščiavilnių pluoštų, neįtraukiami (visa grūdų ir ruginė duona, kai kurių rūšių daržovės ir vaisiai);
• maisto temperatūros režimo laikymasis (negalima valgyti per karštų ar šaltų patiekalų);
• paros druskos kiekis neturi viršyti 10 g (patiekalai turėtų būti sūdomi juos paruošus);
• geriamojo režimo laikymasis (mažiausiai du litrai vandens per dieną);
• patiekalų konsistencija turi būti bulvių košė (arba kiek įmanoma daugiau smulkintų ingredientų);
• draudžiama naudoti sočius sultinius, kurių pagrindas yra mėsa, žuvis, grybai;
• maisto ruošimas atliekamas garų apdorojimo, virimo ar troškinimo metodais.

2. Indikacijos

Dietos indikacijos yra bet kokia kolito forma. Įvairių patologijos stadijų ir tipų mitybos principai skirsis. Papildoma meniu koregavimo indikacija yra paūmėjimų prevencija, jei kolito diagnozę patvirtina išsamus tyrimas. Meniu rekomenduojama keisti, kai yra virškinamojo trakto funkcinės būklės pažeidimo požymių.

Indikacijos:

• ūžimas skrandyje;
• vidurių pūtimo požymiai;
• tuštinimosi sutrikimai;
• skrandžio ar žarnyno skausmas;
• spazmai virškinimo trakte;
• reguliarus rėmuo ar raugėjimas.

3. Leidžiami produktai

Dietos, susijusios su kolitu, pagrindas turėtų būti trinti grūdai (balti ryžiai, manų kruopos, grikiai, avižiniai dribsniai). Pirmuosius patiekalus leidžiama virti neriebiuose daržovių sultiniuose. Mėsą leidžiama dėti iš anksto paruoštos formos. Duoną galima vartoti džiovintą. Maistas, esantis racione, yra kuo daugiau susmulkintas. Faršą rekomenduojama smulkinti du kartus per mėsmalę..

Meniu sudarytas iš produktų, kuriuose yra mažai riebalų (liesa mėsa, žuvis, paukštiena, neriebūs pieno ir rūgpienio produktai).

Leidžiami produktai

Obuoliai, kriaušės, svarainiai, sedula

Manų kruopos, avižiniai dribsniai, grikiai, avižiniai dribsniai, balti ryžiai

Kefyras (su bifidobakterijomis), varškė

Veršiena, jautiena, varškė

Liesa žuvis

Žalia ir silpna juoda arbata, erškėtuogių sultinys, mineralinis vanduo

4. Visiškai arba iš dalies riboti produktai

Sergant kolitu, šviežios daržovės visiškai neįtraukiamos į racioną. Tokių produktų negalima vartoti net po terminio apdorojimo. Ruošiant pirmuosius patiekalus galima naudoti mažiausią daržovių kiekį. Sodri sultiniai, riebi mėsa ir žuvis, vandens paukščių mėsa, grybai, ankštiniai augalai, ridikėliai, ropės ir ridikai gali išprovokuoti ligos priepuolį..

Maistas dirgina žarnyną ir papildomai apkrauna virškinamąjį traktą.

Draudžiami maisto produktai

Visų rūšių daržovės ir žolelės

Visokie grybai

Perlinės kruopos, soros, miežių kruopos

Visų rūšių makaronai

Kiauliena, vandens paukščiai, riebi žuvis

Kumpis, dešra, dešros, dešros

Visų rūšių žuvies, daržovių ir mėsos konservai

Visų rūšių konditerijos gaminiai

Gira, kava, stipri arbata, vynuogių, slyvų ir abrikosų sultys

5. Lėtinio kolito dietos esmė

Dieta dėl lėtinio kolito susidaro individualiai. Dieta priklauso nuo uždegimo laipsnio, virškinimo trakto pažeidimo ir tam tikrų simptomų. Pavyzdžiui, vidurių užkietėjimo ir viduriavimo meniu turėtų būti skirtingi patiekalai ir ingredientai..

Dietos pažeidimas išprovokuos bendros paciento būklės pablogėjimą.

Dieta sergant lėtiniu kolitu su vidurių užkietėjimu

Dėl vidurių užkietėjimo meniu yra pagrįstas vidurius paleidžiančiais produktais. Draudžiama naudoti bet kokius kepinius. Iš intensyvių vidurių užkietėjimo rekomenduojama neįtraukti šviežių daržovių ir saldžių vaisių. Lėtinio kolito remisijos laikotarpiu šiuos produktus leidžiama įtraukti į meniu su minimaliomis porcijomis. Griežtai draudžiama vartoti sočius mėsos sultinius, virti naudoti karštus prieskonius ir prieskonius.

Naudingi maisto produktai nuo vidurių užkietėjimo:

• moliūgas;
• morkos;
• burokėliai;
• cukinijos;
• obuoliai;
• kefyras.

Dieta sergant lėtiniu kolitu su viduriavimu

Viduriuojant, valgymų skaičius sumažėja. Rekomenduojama neįtraukti antrų pusryčių ir popietės arbatos. Pagrindiniai dietos principai nesikeičia. Indai turėtų būti ruošiami troškinant, verdant arba viriant garuose. Sotieji sultiniai, karšti prieskoniai ir prieskoniai, riebus, keptas ir sūrus maistas yra draudžiami.

Dietos pagrindą sudaro maisto produktai, turintys fiksuojantį poveikį..

Sveikas maistas:

• želė;
• vermišeliai;
• Balti ryžiai;
• grikiai.

Dieta lėtiniam kolitui paūmėti

Valgymas paūmėjus lėtiniam kolitui reiškia daugybę apribojimų ir niuansų. Esant sunkiems ligos (priepuolio) simptomams, rekomenduojamas gydomasis nevalgymas. Sergant kolitu, nevalgius trunka maždaug viena diena. Galite naudoti tik vandenį, žaliąją arbatą ar erškėtuogių sultinį. Norint numalšinti apetitą, rekomenduojama naudoti kelis skrebučius (bet geriau susilaikyti). Mityba atstatoma po skausmo su minimaliomis porcijomis.

6. Dietos meniu sergant kolitu

Dieta sergant kolitu apima įvairią dietą. Meniu turėtų būti sudarytas taip, kad kiekviename valgyje būtų skirtingų ingredientų. Nauji maisto produktai į dietą įtraukiami su minimaliomis porcijomis. Jei suvalgius konkretų patiekalą virškinimo sistemoje atsiranda diskomfortas, tuomet kurį laiką turėtumėte nuo jo susilaikyti. Vienos porcijos tūris neturi viršyti 300 g.

Maitinimas dienos metu apima tris pagrindinius valgius ir du papildomus valgius (antrus pusryčius ir popietės arbatą).

Dienos pavyzdinis meniu

Virti ryžiai su virtu kotletu, žalioji arbata

Neriebus varškės sūris, želė

Vištienos tyrės sriuba, tarkuota grikių košė, virta vištiena, kompotas

Mėlynių ar gervuogių kisielius, skrebučiai

Manų košė ant vandens, virtos menkės ar jūrų lydekos, žaliosios arbatos

7. Receptai

Kolitas reiškia daugybę mitybos apribojimų, tačiau daugelį įdomių ir skanių patiekalų galima paruošti remiantis leidžiamais maisto produktais. Svarbu laikytis pagrindinių mitybos programos principų. Ingredientai sutrinami ir, jei reikia, sutrinami. Maistą galite gaminti tik naudodami garo apdorojimo, virimo ar troškinimo metodus. Druskos kiekis yra ribotas.

Pirmasis valgis

Vištienos tyrės sriuba su ryžiais:

1. Patiekalui paruošti reikės virtos vištienos filė, spirgučių, vandens, 5 g sviesto, druskos, ryžių.
2. Išvirkite ryžius ir nuvalykite.
3. Vištieną sumalkite maišytuve.
4. Derinkite tarkuotas kruopas ir vištieną.
5. Praskieskite ruošinį vandeniu.
6. Virkite sriubą, reguliariai maišydami.
7. Likus kelioms minutėms iki virimo, įberkite druskos ir sviesto.

Mėsos kukulių sultinys:

1. Patiekalui paruošti reikės 300 g mėsos, 400 ml lengvo mėsos sultinio, vandens, druskos ir 50 g duonos..
2. Du kartus perpilkite mėsą per mėsmalę.
3. Mirkykite duoną vandenyje, įdėkite ingredientą į faršą.
4. Iš maltos mėsos suformuokite rutuliukus.
5. Užvirkite sultinį, įpilkite mėsos kukulių.
6. Gaminimo laikas yra maždaug dvidešimt minučių.

Antrieji patiekalai

Žuvis baltame padaže:

1. Patiekalui paruošti reikės žuvies filė, trečdalio stiklinės pieno, pusės stiklinės žuvies sultinio, šaukštelio sviesto, vieno trynio, druskos, šaukštelio miltų.
2. Įdėkite filė į kepimo indą, supilkite žuvies sultinį ant preparato.
3. Žuvies kepimo laikas yra dvidešimt minučių.
4. Nupilkite sultinį (naudojamas padažui).
5. Trynį išplakite su pienu. Įdėkite ruošinį į sultinį.
6. Suberkite miltus, sviestą, druską, pakartokite plakimą.
7. Įdėkite žuvį į lėkštę, pagardinkite baltuoju padažu.

Gėrimai

Mėlynių želė:

1. Norėdami paruošti gėrimą, jums reikės vandens, mėlynių, cukraus, bulvių krakmolo.
2. Iš mėlynių išspauskite sultis.
3. Supilkite minkštimą vandeniu ir virkite dešimt minučių.
4. Į preparatą įpilkite pusę mėlynių sulčių ir kelis šaukštus bulvių krakmolo.
5. Nuolat maišydami želė, po kelių minučių supilkite likusias sultis.
6. Gėrimas turi būti vidutiniškai tirštas.

Erškėtuogių nuoviras:

1. Norėdami paruošti gėrimą, jums reikės erškėtuogių (vaisių) ir vandens.
2. Galite naudoti visas uogas (šviežias arba džiovintas) arba susmulkintą versiją.
3. Užvirkite litrą vandens.
4. Įpilkite kelis arbatinius šaukštelius ingrediento.
5. Virkite ruošinį trisdešimt minučių (galite įpilti vandens).
6. Nukošti gėrimą prieš geriant.

8. Dietos nesilaikymo pasekmės

Dieta, rekomenduojama sergant kolitu, yra būtina terapijos dalis. Meniu koregavimas gali labai pagreitinti atkūrimo tendencijas. Dietos pažeidimas per trumpiausią įmanomą laiką gali išprovokuoti uždegiminio proceso paūmėjimą. Dirginantys produktai neutralizuoja kai kurių vaistų farmakologines savybes. Pavyzdžiui, jei vartojate nuskausminamuosius, bet piktnaudžiaujate riebiu ar keptu maistu, tada terapijos poveikis nebus.

Valgymo sutrikimų pasekmės:

• dažni patologijos paūmėjimo priepuoliai;
• opinio kolito rizika;
• peritonito vystymasis;
• žarnų nepraeinamumas;
• kraujavimas iš virškinimo trakto;
• polinkio pasveikti nebuvimas.

Vaizdo įrašas - terapinė dieta (LENTELĖ) Nr. 4 (Ūminė ir lėtinė žarnyno liga su viduriavimu.

Dieta nuo žarnyno kolito, meniu, leidžiami maisto produktai

Kolitas yra patologija, susijusi su storosios žarnos gleivinės uždegiminiu procesu. Ši liga yra daug dažnesnė nei gastritas. Beveik 70% visų pacientų kolitą lydi disbiozė. Patologija gali pasirodyti tuberkuliozės bacilos, infekcinių ligų fone. Ne maža reikšmė formuojant patologiją yra imuninės sistemos būklė ir psichoemocinė būsena. Daugumai pacientų pasireiškia maisto alergija. Dažnai viskas baigiasi operacija.

Kolito atmainos ir formos

Atsižvelgiant į išvaizdos priežastis, yra keletas patologijos tipų:

• Opinis. Jam būdinga opų atsiradimas, periodiškas kūno temperatūros padidėjimas ir vidurių užkietėjimas. Gali kilti iki sąnarių skausmo ir dėmių.
• Spastiškas. Paprastai tokio kolito atsiradimas yra susijęs su stresu. Kartu su padidėjusiu vidurių pūtimu, pilvo pūtimu ir pilvo skausmais.
• Pseudomembraninis. Jis gali vykti ūmine ir lengva forma, virsti lėtine. Dažnai lydi vėmimas, žarnyno sutrikimas.
• Enterokolitas. Dažnai atsiranda apsinuodijimo simptomų.
• Išeminė. Tai atsiranda peritonito, žarnų nepraeinamumo fone. Vienas pagrindinių simptomų yra stiprus svorio kritimas.

Yra kelios kitos rūšys, pavyzdžiui, vaistinės, susijusios su didžiulio kiekio vaistų vartojimu. Kolitas gali pasireikšti ūmine ir lėtine forma. Pastaroji forma yra netinkamos mitybos rezultatas ilgą laiką..

Kas yra opinis kolitas?

Kas yra opinio žarnyno kolito dieta, šios ligos meniu ir jos atsiradimo priežastis, visa tai labai domina tuos žmones, kuriems reikia pasirinkti tinkamą dietą, ir tuos, kurie domisi terapine dietine mityba. Taigi pabandysime atsakyti į šiuos klausimus kitame straipsnyje..

Opinis kolitas arba opinis kolitas (opinis kolitas) yra lėtinė uždegiminė storosios žarnos gleivinės liga, atsirandanti dėl genetinių ir aplinkos veiksnių sąveikos, kuriai būdingi paūmėjimai. Jis randamas 35-100 žmonių iš 100 tūkstančių gyventojų, tai yra, paveikia mažiau nei 0,1% gyventojų.

Viena iš lėtinių gaubtinės žarnos ligų formų yra opinis kolitas, kurio simptomai susilpnėja iki hemoraginio uždegimo susidarymo storojoje žarnoje su atitinkamomis apraiškomis. Reikėtų pažymėti, kad ši diagnozė tampa dažniausia 20–40 metų asmenų kategorijai, o moterys daug dažniau serga šia kolitu. Be to, opinis kolitas ir jo simptomai dažniau pasitaiko mieste nei kaime..

Kalbant apie nespecifinio kolito priežastis ir jam būdingus simptomus, jie vis dar nėra išsamiai apibrėžti. Pažymima, kad asmenys, kenčiantys nuo šios ligos, dažniausiai patiria imuninės sistemos veikimo sutrikimus. Šioje situacijoje net ir lengvo poveikio pobūdžio dirgikliai sukelia rimtą uždegiminę reakciją, lydinčią audinių pažeidimus organizme..

Tuo pačiu metu nepastebimas genetinis polinkis, kuris leidžia susidaryti pernelyg stiprų atsaką. Taigi aukščiau aprašyti sutrikimai išprovokuoja organizmo jautrumo padidėjimą įvairių rūšių dirgiklių poveikiui. Žarnyno opinis kolitas ir jo simptomai sumažėja iki uždegimo židinių susidarymo storosios žarnos sienelėse, tada išsivysto laipsniškos bendro ir vietinio pobūdžio komplikacijos..

Opinis kolitas, kurio simptomus patiria pacientas, tiesiogiai priklauso nuo bendros šios ligos vystymosi stadijos. Pirmieji simptomai gali būti stiprus pilvo skausmas (ypač kairėje pusėje), taip pat vidurių užkietėjimas. Padidėja temperatūra (nežymiai), gali atsirasti skundų dėl sąnarių skausmo. Dauguma šių simptomų pacientai nesureikšmina, ko negalima pavadinti teisingu sprendimu. Kitas ligos vystymosi etapas gali nustatyti kraujavimą iš tiesiosios žarnos (tai yra tiesiogiai iš tiesiosios žarnos) arba kruvino pūlingo pobūdžio išsiskyrimą..

Paūmėjimo laikotarpiai, būdingi opiniam kolitui ir jo simptomams, gali pakisti su remisija (tai yra su ligos nuslūgimu tam tikrą laiką). Paūmėjimui vėl būdingi pilvo skausmai, viduriavimas, mažakraujystė ir svorio kritimas. Ilga ligos eiga gali prisidėti prie daugybės komplikacijų atsiradimo. Taigi, vietinės komplikacijos gali veikti kaip žarnos išsiplėtimas (išsiplėtimas), taip pat vidinis kraujavimas, sienų perforacija ir peritonito vystymasis. Be to, gali tapti aktuali komplikacija, susidedanti iš žarnyno obstrukcijos išsivystymo. Praėjus maždaug 10 metų ligos eigai, vėžio išsivystymo rizika storosios žarnos srityje žymiai padidėja.

Dieta nuo opinio žarnyno kolito, meniu. Puikus vaizdo įrašas!

Ir toliau:

Opinis kolitas yra gana baisi lėtinė storosios žarnos liga, pasireiškianti paūmėjimo ir santykinės savijautos laikotarpiais. Ši liga yra pavojinga dėl žarnyno kraujavimo ir anemijos, nes žarnos sienelėje atsiranda opinis defektas.

Sunkiais ūminio opinio kolito fazės atvejais dietologai siūlo vadinamąją elementariąją dietą (be šlakų, be balasto). Tai maksimaliai taupo pažeidžiamą gleivinę ir leidžia jai atsigauti. Ši dieta susideda ne iš produktų, o iš jau paruoštų maistinių medžiagų: amino rūgščių, gliukozės, vitaminų, mineralų, pektinų ir kt. Taigi žarnynas neturi įsitempti. Visi jie gali absorbuotis jau viršutinėse plonosios žarnos dalyse, o tai leidžia iškrauti apatines plonosios ir storosios žarnos dalis. Tačiau ši dieta taikoma tik ligoninėse..

Ūminėje ligos fazėje, pacientui gulint lovoje, rekomenduojama valgyti kuo daugiau tausojant žarnyno gleivinę.

Esant opiniam kolitui, kraujavimo metu netenkama daug baltymų. Norint, kad anemija neišsivystytų, kraujodara vyko tinkamai, pacientas turi gauti baltymų.

Rekomenduojami produktai:

- skysta ir trinta košė iš manų kruopų, javų miltų, sutrintų ryžių,

- kūdikių kruopos be pieno, atskiestos vandeniu,

- pirmenybė teikiama gyvūninės kilmės produktams: liesai mėsai (jautienai, veršienai, vištienai, kalakutienai, triušiams) ir žuviai, kurie patiekiami suflė garais, kukuliais, mėsos kukuliais ar bulvių koše.,

- garų arba baltymų omletas,

- kiaušiniai maiše (iki 2 kiaušinių per dieną, bet ne daugiau),

- silpna arbata be cukraus,

- želė iš nerūgščių veislių uogų ir vaisių,

- atoveiksmiui pridedant maisto produktus, kuriuose gausu kraujodarą skatinančių medžiagų ir vitaminų (visų pirma C, A, K, B grupės): kepenys, jautienos liežuvis, raudonieji ir juodieji ikrai, graikiniai riešutai, jūros žuvys (menkės, jūrų ešeriai) ir tt), neriebi varškė ir švelni sūrio rūšys,

- daržovės ir vaisiai palaipsniui jungiasi kaip nepakeičiamas augalinių skaidulų ir vitaminų šaltinis.

Ribojamas iki:

- angliavandeniai, gauti kaip cukrus,

- sumažintas produktų su rupiu augaliniu pluoštu kiekis.

Pavyzdinis meniu:

1 pusryčiai: du minkšti kiaušiniai, pienas.

2-ieji pusryčiai: pienas.

Pietūs: gleivėta avižų sriuba, garinta vištienos suflė, vaisių želė.

Popietės užkandis: pieno grietinėlė, erškėtuogių sultinys.

Vakarienė: tyrės su pienu ryžių košė, pienas.

Keletas opinio kolito receptų:

Perlinių miežių pieno gleivėta sriuba:

Sudėtis: perlinės kruopos - 40 g, vanduo - 700 ml, sviestas - 20 g, pienas - 150 g, cukrus, pusė kiaušinio trynio..

Nuplautus javus užpilkite šaltu vandeniu ir virkite ant silpnos ugnies po dangčiu mažiausiai 3 valandas. Tada pertrinkite per sietą kartu su skysčiu ir užvirkite. Pagardinkite virintu šiek tiek atvėsintu pienu, sumaišytu su žaliu kiaušinio tryniu, įpilkite cukraus, sviesto.

Tyrės sriuba:

Sudėtis: jautiena - 800 g, bulvės - 10 vnt., Sviestas - 100 g, kiaušiniai - 4 vnt., Grietinėlė - 1 butelis.

Nuluptas bulves, virtas pasūdytame vandenyje, dar karštas pertrinti per sietą, praskiesti sultiniu, užvirti, įpilti sviesto, paliesti žaliais tryniais, viską praskiesti grietinėle ir pakaitinti..

Vištienos tyrės sriuba:

Sudėtis: vištiena - 1 vnt., Miltai - 2 šaukštai. šaukštai, aliejus - 4 šaukštai. šaukštai; padažui: kiaušiniai - 2 vnt., pienas arba grietinėlė - 1 stiklinė.

Išvirkite vištieną, atskirkite mėsą nuo kaulų, palikite šiek tiek filė garnyrui, o likusią mėsą du ar tris kartus perleiskite per mėsmalę ir, įpylę 2-3 šaukštus šalto sultinio, pertrinkite per sietą. Kepkite miltus su dviem šaukštais sviesto, atskieskite keturiais puodeliais karšto sultinio ir virkite 20-30 minučių. Gautą padažą nukoškite, į jį dėkite iš vištienos pagamintą bulvių košę, sumaišykite ir, jei sriuba pasirodys labai tiršta, atskieskite karštu sultiniu ir užvirkite. Tada nukelkite nuo ugnies, pagardinkite druska, pagardinkite sviestu ir kiaušinių tryniais, sumaišytais su pienu. Skrebučius patiekite atskirai.

Žuvies sriubos tyrė:

Sudėtis: žuvis - 750 g, miltai - 2 šaukštai. šaukštai, morkos - 1 vnt., petražolės - 1 vnt., aliejus - 4 šaukštai. šaukštai, svogūnai - 2 vnt.

Nulupkite žuvį, nuplaukite, atskirkite mėsą nuo kaulų; virkite kaulus su šaknimis ir svogūnais sultiniui. Supjaustykite žuvies minkštimą gabalėliais ir virkite sviestu ir smulkiai supjaustytu svogūnu. Puode lengvai apkepkite miltus su dviem šaukštais aliejaus, atskieskite keturiomis stiklinėmis žuvies sultinio, užvirkite, įdėkite paruoštą žuvį ir virkite 15–20 minučių. Užvirus sriubą nukošti ir pertrinti per sietą, praskiesti karštu pienu, pagal skonį įberti druskos ir pagardinti aliejumi; jei norite, įpilkite kiaušinių trynių, sumaišytų su pienu. Sriuba gali būti patiekiama su žuvies gabalėliais arba mėsos kukuliais. Mėsos kukuliams paruošti palikite 100 g žuvies filė. Skrebučius patiekite atskirai. Šią sriubą galima gaminti iš karpių, stintų, navagų, menkių, lydekų, lašišų ir kitų žuvų.

Šaltinis:

Kaip rašoma I. Vecherskajos knygoje „100 kolito ir enterito receptų. Skanu, sveika, psichiškai, sveika ".

Bendrosios taisyklės

Kolitą galima gydyti vaistais. Bet kartu turėsite pakoreguoti dietą, nes nuo to priklauso paciento sveikimo greitis. Be klasikinio požiūrio į dietą, turėtumėte laikytis šių taisyklių:

• be kavos, net su pienu;
• griežtai laikytis dietos;
• paskutinis valgis (vakarienė) turėtų būti labai lengvas ir ne vėliau kaip 20 val.;
• reikia vengti streso;
• prieš valgį, per 15 minučių reikia išgerti stiklinę šilto vandens.

Pagrindinė taisyklė yra ta, kad neturi būti jokių žarnyną dirginančių maisto produktų;.

Liaudies receptai

Kolitą galima gydyti liaudies gynimo priemonėmis. Bet tai nereiškia, kad reikia atsisakyti oficialios medicinos. Smūgis turi būti padarytas iš visų pusių, kad visiškai atsigautų.

Sergant kolitu, rekomenduojama gerti žolelių nuovirus, kurie padeda sušvelninti stipraus paūmėjimo simptomus, sumažina skausmą..

Tam tinka ramunėlės, šalavijas ar mėtos. Šie gėrimai geriami po pusę stiklinės du kartus per dieną dvi savaites.

Gelsvės kraujažolės nuoviras taip pat gali palengvinti uždegimą, buką skausmą. Jis turi būti vartojamas tris šaukštus tris kartus per dieną visą mėnesį..

Rytais su lėtiniu paūmėjusiu kolitu rekomenduojama valgyti ryžius, virtus vandenyje, nededant druskos ir cukraus su citrinos griežinėliais. Gydymas trunka savaitę, duoda gerų rezultatų.

Tačiau renkantis alternatyvius gydymo metodus bus naudinga kreiptis į gydytoją, kuris padės nepakenkti sveikatai..

Draudžiami maisto produktai

Nepaisant ligos tipo, turėsite visiškai atsisakyti alkoholio. Tai per daug dirgina virškinamąjį traktą ir gali išprovokuoti naują paūmėjimą.

Taip pat turėtumėte neįtraukti:

• soda;
• pupelės;
• ridikėliai ir ridikai;
• padažas;
• riebi žuvis ir mėsa;
• grybai;
• dešros;
• konservai;
• daržovės ir vaisiai, termiškai neapdorojus.

Jokiu būdu negalima patiekalų pagardinti pipirais ar kepti. Tenka atsisakyti kepinių ir saldumynų iš parduotuvės.

Ligos prognozė

Ligos prognozė priklauso nuo diagnozės nustatymo stadijos. Laiku pradėjus gydymą, liga greitai pereina į remisiją, kuri trunka keletą metų. Asmuo gali gyventi pilnavertį gyvenimą. Kylantys paūmėjimai greitai sustoja.

Su vėlyva diagnoze galima onkologijos raida ar sunkus kraujavimas. Kai kuriais atvejais pacientas tampa neįgalus. Galima mirties rizika.

Tinkama mityba turi didelę reikšmę gydant kolitą. Gerai suplanuotas meniu leidžia pagreitinti gijimo procesą. Tinkamo maisto vartojimas sumažina žarnyno apkrovą, prisotina organizmą vitaminais. Kolitu sergančio paciento meniu sudaromas individualiai. Atsižvelgiama į:

• paciento amžius;
• ligos stadija;
• sudėtingų veiksnių buvimas;
• individualus kai kurių produktų netoleravimas.

Leidžiami produktai

Pirmas 2-3 dienas po paūmėjimo turėsite visiškai atsisakyti maisto, neatsižvelgiant į patologijos tipą. Šiais laikais jie geria daug vandens, tai gali būti arbata. Tada pacientas perkeliamas į griežtą dietą, kuri gali trukti nuo 14 iki 30 dienų. Tik po to pacientas pereina prie švelnesnės dietos, kai jau galima valgyti:

• troškintos ir virtos daržovės;
• avižų ir ryžių košė;
• virti vaisiai;
• fermentuoti pieno produktai, tačiau neriebus varškės sūris prieš naudojimą turi būti sumaltas;
• sviestas;
• virtų kiaušinių, bet ne daugiau kaip 1 gabalas per dieną;
• kepiniai ir sausainiai, tačiau maži kiekiai;
• liesa mėsa ir žuvis;
• augaliniai aliejai.

Duona gali būti balta, krekeriai yra priimtini.

Pagrindiniai mitybos principai

Turint griežčiausią lentelės numerį 4, neturėtų būti jokių mechaninių ir cheminių dirgiklių. Dienos kalorijų kiekis yra 2050 kcal. Maistą galima virti arba virti garuose.

Maistas gali būti skystas, tyrės, sutrintas. Jų temperatūra turėtų būti šilta, bet ne karšta.

Iš riebalų racione lieka sviesto, kurio į maistą dedama ribotais kiekiais. Dietoje gausu liesų baltymų produktų.

Turint 4b lentelę, kalorijų kiekis padidėja iki 2900-3600 kcal. Maistą taip pat galima kepti, bet be rupių plutelių.

Dietoje yra liesos mėsos, pieno produktuose papildomai yra grietinėlės, kefyro, nerūgščios grietinės, švelnaus sūrio. Leidžiama naudoti beveik visas daržoves ir saldumynus.

Panašus kalorijų kiekis bus išsaugotas lentelėje Nr. 4c. Be maisto ruošimo, kepimo, galima troškinti maistą. Galite jį naudoti nesmulkintą..

Keptą maistą leidžiama vartoti saikingai. Kai kurie kepiniai, varškės ir makaronų troškiniai yra priimtini, ribotais kiekiais - bulvės, kepami ar troškinti vaisiai, daržovės.

Valgyti reikia dažnai, mažomis porcijomis - bent 4-6 kartus per dieną.

Geras paciento apetitas po ligos yra geras ženklas, tačiau vis tiek svarbu jį kontroliuoti, nevartoti draudžiamų maisto produktų, kitaip galimas atkryčio atvejis.

Dietos esmė sergant lėtiniu kolitu

Lėtinio kolito pavojus yra tas, kad gleivinėje prasideda distrofiniai pokyčiai. Palaipsniui, be storosios žarnos, procese dalyvauja ir plonoji žarna bei šio organo dalys. Ir visi šie uždegiminiai procesai, kaip taisyklė, vyksta disbiozės fone.

Pagrindiniai šios rūšies ligų mitybos principai yra šie:

• sveikas maistas po paūmėjimo;
• paūmėjimo metu priskiriamas 4 lentelės numeris;
• aprūpinti organizmą visomis reikalingomis maistinėmis medžiagomis;
• uždegiminio proceso pašalinimas;
• puvimo ir fermentacijos procesų pašalinimas;
• žarnyno funkcijos normalizavimas.

Meniu energija pasiekiama sumažinant angliavandenių ir riebalų kiekį, išlaikant reikiamą baltyminio maisto kiekį.

Dietos nesilaikymo pasekmės

Geriausiu atveju ligos eiga tęsis be pastebimų pagerėjimų, tačiau praktiškai pažeidimai, jei tokių yra, yra gana grubūs, todėl paciento būklė pablogėja, papildant kolitą tokiomis problemomis kaip vidurių užkietėjimas, viduriavimas, maisto medžiagų absorbcijos slopinimas ir infekcijos plitimas iš storosios žarnos. žarnynas į kitas virškinamojo trakto dalis.

Dieta sergant lėtiniu kolitu su vidurių užkietėjimu

Pagrindinis šios rūšies patologijos mitybos tikslas yra stabilizuoti skrandį. Maistas turėtų padėti atkurti peristaltiką ir pašalinti išmatas be jokių problemų ir delsimo.

• perlinių miežių, miežių ir grikių košė;
• lengvi žuvies ir mėsos sultiniai;
• virta liesa mėsa;
• gariniai žuvies patiekalai;
• virtos daržovės;
• mirkytos slyvos ir džiovinti abrikosai;
• obuoliai;
• žirniai ir pupelės;
• fermentuoti pieno produktai be jokių apribojimų;
• šviežios sultys, nuovirai ir kompotai;
• tik naminiai saldūs patiekalai;
• ar galite sausainių ir duonos.

Riebi mėsa, keptas maistas, kava ir arbata, ypač stiprios, prieskoniai, šokoladas lieka draudžiami..

Meniu parinktys paūmėjimo metu

Apytikslis dienos meniu su kolito paūmėjimu atrodo taip:

• pusryčiai: košė ant vandens iš avižinių dribsnių, varškė - visa trinta, nesaldinta arbata;
• antrieji pusryčiai: mėlynės (sausos uogos);
• pietūs: vištienos sultinys su manų kruopomis, virti mėsos kukuliai, ryžių košė vandenyje, želė;
• vakarienė: garintas omletas, tarkuota grikių košė, arbata;
• likus kelioms valandoms iki miego: avižiniai dribsniai ar vaisių želė.

Patogumui galite sudaryti apytikslį savaitės meniu:

Dieta sergant lėtiniu kolitu su viduriavimu

Jei yra viduriavimas, dieta bus gana griežta. Dietoje turėtų būti daug maisto produktų ir patiekalų, kurie turi įtvirtinamųjų ir sutraukiančių savybių. Maistas turėtų pašalinti fermentacijos procesus ir būti kuo švelnesnis skrandžiui.

Leidžiama naudoti sriubas, ryžių sultinius, liesą mėsą, garo kotletus. Košę galima virti tik vandenyje. Ir sultys turi būti praskiestos vandeniu. Leidžiama naudoti šiek tiek sviesto ir kefyro. Išmirkę krekeriai tiks.

Griežtai draudžiama sriuba su pupelėmis ar žirniais. Jūs negalite melžti pieno, saldaus maisto, gaminamo pramoninėje aplinkoje, ankštinių augalų, prieskonių, tai yra visų tų maisto produktų, kurie gali išpūsti vidurius. Cukraus per dieną gali būti ne daugiau kaip 40 g.

Dietos variantai

Su laisvomis išmatomis

Sutrikimo specifika visiškai draudžia pluoštus, prieskonius, produktus su eteriniais aliejais ir šviežią pieną. Rekomenduojama padidinti paprastųjų angliavandenių dalį. Į viduriavimą būtina įtraukti maistą su fiksuojančiu poveikiu. Tai, pavyzdžiui, ryžių košė, džiovinta balta duona, taip pat produktai su taninais (kepta svarainė ir obuoliai, persimonų marmeladas).

Dėl vidurių užkietėjimo

Tokiu atveju parodomas didesnis augalinių aliejų, fermentuotų pieno produktų ir daržovių suvartojimas (ypač naudingos morkos, burokėliai, cukinijos, kopūstai), taip pat grikiai, avižiniai dribsniai, ruginė duona ir (arba) viso grūdo miltai (kartais galima valgyti ir kvietines sėlenas); taip pat džiovinti vaisiai, tokie kaip džiovinti abrikosai ir slyvos. Iš kolito, turinčio vidurių užkietėjimą, dietos gėrimų yra naudingos sultys su minkštimu (slyva, moliūgas) ir mineralinis vanduo.

Dieta Nr. 4 sergant lėtiniu kolitu

Paprastai, jei pacientas paguldomas į ligoninę, gydytojai nurodo dietos numerį 4. Tada jis perkeliamas į „B“ lentelę, o dar vėliau - į „C“ lentelę. Po išrašymo pacientas pereina prie ne tokios griežtos dietos..

Paūmėjimo metu galite valgyti tarkuotas uogas ir vaisius, bet visada be žievelės. Leidžiama pasenusi duona, bet ne ruginė. Geriausia valgyti tyrės sriubą. Sultys yra galimos, tačiau visada atskiestos vandeniu. Leidžiama valgyti šviežią sūrį, pudingus, gerti arbatą ir erškėtuogių sultinį.

Pamažu į dietą įtraukiami kiti maisto produktai. Tai virta mėsa, žuvis. Jau galite valgyti košę, bet visada trapi. Įvedamos ne tarkuotos daržovės.

Kaip gydyti kolitą?

1 žingsnis. Norint suprasti, kaip susidoroti su liga, svarbu ištirti visas ligos ypatybes ir simptomus.

Naršykite visą informaciją apie ligą

2 žingsnis. Būtina kreiptis į specialistą - nerekomenduojama savarankiškai gydyti kolitą. Tai galima lengvai supainioti su kitomis ligomis. Be to, tik gydytojas gali paskirti efektyviausią gydymą ir pasirinkti tinkamą dietą..

Apsilankyti pas gydytoją

3 žingsnis. Būtina vartoti vaistus pagal gydytojo paskirtą schemą.

Gerkite reikiamus vaistus

Žingsnis 4. Maisto produktai, kurie sukelia dirginimą žarnyne, turėtų būti neįtraukti į meniu.

Pašalinkite maisto produktus, kurie dirgina žarnyną

5 žingsnis. Valgyti reikia tik mažomis porcijomis, bet dažnai.

6 žingsnis. Svarbu gerti kuo daugiau vandens.

Gerkite kuo daugiau vandens

7 žingsnis. Galite pabandyti prisijungti prie bendros terapijos ir alternatyvių gydymo metodų, pavyzdžiui, akupunktūros.

Vaizdo įrašas - dietos numeris 4

Kolitas yra liga, galinti sukelti nemalonių pojūčių, o paūmėjusi gali rimtai paveikti gyvenimo kokybę. Žmonėms, linkusiems į šios patologijos vystymąsi, patariama atidžiai stebėti, ką jie valgo. Ir jei įvyko bėda ir žmogus susiduria su ūmine kolito forma, tai teisingos dietos laikymasis padės greičiau susidoroti su liga. Ką gerti po antibiotikų, norint atkurti mikroflorą, skaitykite mūsų svetainėje.

Trumpas kolito apibūdinimas

Be subalansuotos mitybos ligos eiga gali pablogėti

Kolitas yra liga, susijusi su daugeliu negalavimų. Patologiją rodo žarnyno gleivinės uždegiminis procesas. Kolitas gali būti įvairių formų. Norint veiksmingai kovoti su liga, būtina naudoti ne tik vaistus, bet ir medicininį stalą, kuris įgyvendinamas naudojant labiausiai pasisavinamus produktus.

Subalansuoto maisto kiekio ir dietos svarba sergant kolitu yra dėl įvairių maisto produktų poveikio žmogaus organizmui. Vieni gali sukelti uždegimą organizme, kiti, priešingai, turi priešuždegiminį poveikį, o trečiosios kategorijos produktai yra palyginti neutralūs..

Pašalinę iš dietos potencialiai pavojingus maisto produktus, galite išlyginti įvairių kolitų formų simptomus.

Šie produktai apima:

• jautiena,
• kiauliena ir subproduktai,
• kiaušiniai (ypač tryniai),
• pieno produktai (ypač nugriebtas pienas ir sūriai),
• trans-riebalai ir iš dalies hidrinti aliejai,
• rafinuotas cukrus ir angliavandeniai (baltasis cukrus, balti makaronai, balta duona ir kt.),
• paplitę alergenai, įskaitant kazeiną ir glutiną,
• alkoholio,
• soda.

Šie maisto produktai turi bendrą gydomąjį poveikį organizmui ir užkerta kelią uždegiminiams procesams:

• švieži vaisiai ir uogos (ypač mėlynės),
• šviežios daržovės (ypač brokoliai ir saldžiosios bulvės),
• sveiki riebalai (pvz., alyvuogių aliejus),
• avokadas,
• graikiniai riešutai ir kiti riešutai bei sėklos,
• visi sojos produktai,
• pupelės ir ankštiniai augalai,
• pilno grūdo,
• Žalioji arbata.

Jei nepaisysite dietos, kolitas grasina nuolatiniais paūmėjimais, diskomfortu žarnyne ir sunkumais išmatose, o blogiausiu atveju jis gali išsivystyti į opinę formą ir pasunkinti kraujavimą žarnyne ir peritonitą..

Kitos kolito rūšys - meniu ypatybės

Yra ir kitų, retesnių sąlygų, kai dieta taip pat vaidina svarbų vaidmenį. Dieta sergant katariniu kolitu nėra ypač ribota, nes tai yra pradinė ligos forma ir trunka apie savaitę. Pagrindinis dietos tikslas yra sumažinti žarnyno stresą ir jo dirginimą, todėl pirmiausia neįtraukiamas riebus ir aštrus maistas, alkoholis, soda ir greitas maistas. Kalorijų suvartojimui, cheminei sudėčiai ir valgymo dažnumui nėra jokių specialių apribojimų..

Skysčių suvartojimas katarinio kolito metu turėtų būti šiek tiek padidėjęs. Ir svarbiausia yra greitai nustatyti kolito priežastį, kol ji nepasikeis sunkesnėmis formomis. Dieta sergant atrofiniu žarnyno kolitu tiesiogiai priklauso nuo simptomų. Kadangi atrofuota (suplonėjusi) žarnyno sienelė negali tinkamai atlikti savo funkcijos, vidurių užkietėjimo ir viduriavimo laikotarpiai gali pakaitomis. Tai neišvengiamai atsispindi paciento mityboje..

Sergant atrofiniu kolitu, turinčiu bet kokių simptomų, rekomenduojama atkreipti dėmesį į mineralinius vandenis, nes jie turi teigiamą refleksinį-humorinį poveikį žarnynui. Dirgliosios žarnos sindromas (DŽS) nėra susijęs su uždegiminiais žarnyno sienelių pokyčiais, tačiau tai gali sukelti kolito išsivystymą. Šiuo metu nėra įrodymų, kad žmonės, sergantys IBS, turėtų visiškai pašalinti visus maisto produktus iš dietos, tačiau bus naudinga sumažinti dujų susidarymo ir gleivinės dirginimo tikimybę. Dieta nuo kolito ir dirgliosios žarnos taip pat remiasi vyraujančiais ligos simptomais ir mechanizmais..